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燕窩銀耳羹怎麼喝

發布時間:2023-01-15 11:49:20

『壹』 銀耳冰糖燕窩羹怎樣做

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步
一盞燕窩純凈水泡發備用 我的給我泡太久散了。。。。反正要撕碎 所以沒事啊沒事 哈哈哈

步驟 2
加水 冰糖 紅糖 枸杞 隔水燉煮 (可以加一些紅棗一起 我家剛好用完 所以沒放)放涼冷藏備用

步驟 3

銀耳撕碎清理干凈入鍋 加水至max下面一丟丟

步驟 4

加入冰糖 老紅糖 如果准備桃膠 可以泡發好一起放入 我這里沒有放

步驟 5

99分鍾 100度 速度小勺反轉 最後十分鍾撒一把枸杞

步驟 6

取出之前燉好的燕窩 和銀耳羹倒入碗中混合均勻 即可食用

『貳』 銀耳燕窩羹的做法步驟圖,銀耳燕窩羹怎麼做好吃

食材:
燕條5g、銀耳5g、蓮子5g、紅棗5g、冰糖10g、枸杞5g、水適量
步驟:
1.准備好食材。
2.把燕條和銀耳泡入水中浸泡一夜。
3.清洗干凈備用。
4.把食材放入燉盅中,加入純凈水。
5.拉歌蒂尼快鍋中加入水,放上蒸框,然後放燉盅。
6.蓋上蓋子,燉20分鍾就可以了。

『叄』 銀耳燕窩羹怎麼做

1:銀耳1/4朵,燕窩五克,冰糖,喜歡枸杞葉可以加七八顆

2:燕窩和銀耳泡發,燕窩泡發大概三個小時左右,銀耳分開泡三個小時也差不多了,三小時後燕窩輕輕撕條挑燕毛和雜志,銀耳親親揉洗下即可,

燕窩是有底座的話要使點勁把它捏一下不要太碎,分開就好不然燉不爛

3:燕窩不易燉時間太久容易化水所以優先燉銀耳,放入銀耳,冰糖,枸杞有些人吃銀耳喜歡口感硬一點有些喜歡軟就看個人喜好,燉的爛像膠一樣就要一個小時左右,算好時間燉了二十分鍾銀耳然後加入泡發好的燕窩一起燉滿一個小時就可以了!不要時間就了不然會覺得燕窩不見了就是化水了

注意事項,燉鍋要留有一定的空間不要水全部加滿了,加水比銀耳和燕窩沒過二公分三公分就夠了。

總結:一般成人一星期吃三到四次,兒童吃一星期二到三次即可

『肆』 銀耳燕窩怎麼

銀耳燕窩羹的做法

用料:

燕窩 10克

銀耳 20克

枸杞子 適量

冰糖 適量

步驟:

  1. 燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時。然後用小鑷子清理燕窩上的小毛絨,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。

  2. 銀耳用清水浸泡1小時,洗干凈,切成碎。

  3. 把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內,加入大半盅水。

  4. 電子燉盅隔水燉1小時,放入冰糖再燉10分鍾。

  5. 出鍋,享受美味!

小貼士

燕窩是溫補佳品,不含有任何對人有害的物質和激素,是一年四季、男女老少皆能食用的滋補聖品。

美味滋補銀耳燕窩湯的做法

冰糖銀耳燉燕窩

材料:燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。

做法

  1. 先把銀耳用熱水泡發,將銀耳去蒂洗凈。

  2. 將燕窩用溫水泡過洗凈然後放入冷水裡發6—7小時。

  3. 將燕窩和銀耳一並放入砂鍋內,加冰糖、清水適量,以文火燉熟後即可服用。

雪蛤銀耳燕窩湯

材料:燕窩20克,銀耳15克,雪蛤5克,冰糖適量。

做法

  1. 燕窩用清水泡透,揀去雜質後洗凈。

  2. 銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。

  3. 將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內,加適量清水用文火煮30—40分鍾。 4.加入冰糖煮至溶化即可食用。

洋參雪耳燉燕窩

材料:西洋參15克,雪耳15克,燕窩30克。

做法

  1. 將西洋參洗凈,雪耳浸開洗凈摘小朵;

  2. 燕窩用清水浸泡,撿去羽毛雜質洗凈;

  3. 把全部材料一起放入燒盅內,加開水適量,燒盅加蓋,文火隔水燉2小時,調味即可。

『伍』 燕窩銀耳冰糖水應該怎麼做


『陸』 燕窩銀耳羹家常做法

1、將銀耳用冷水浸泡一個小時變軟,將硬的黃的部分挑撿干凈,洗三到四遍,撕成小塊。
2、把銀耳放到要煮的鍋里,蓋上蓋子用熱水泡1-2個小時以上,我泡了半天了,枸杞洗凈泡一下。
3、將銀耳和泡的熱水放到鍋里煮,水漫過銀耳,約是它的四倍左右。
4、用大火煮開,再用小火慢慢熬煮,約煮2個小時左右。
5、當湯變粘稠時,放入即食燕窩,攪拌一下,再放入枸杞;冰糖根據個人口感也可不放。
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