❶ 怎麼識別燕窩真假鑒別
1
看外觀
在購買燕窩的時候,最直接可以看到的就是燕窩的外觀,包括其外部包裝都是需要看的,一般進口的燕窩,要看有無相關進口的證明文件,以及合格證、衛生證明等;再看看燕窩的顏色,好的燕窩顏色為象牙白,如白的發亮的多為漂白過的;之後接看燕窩的形狀,品質好的燕窩盞型其間有縫隙,呈半月形半透明狀,中部有凹陷,有邊角。
2
浸泡水
如果可以的話,那麼還可通過水浸泡燕窩來辨別其好壞,質量好的燕窩經水浸泡後,有一定的彈性,不容易被扯斷,呈絲條狀,長短粗細均不同,摸著不會有粘膩感,顏色不會改變;但假的燕窩泡水後會變色、摸著粘稠、彈性差。
3
聞味道
購買燕窩的時候,還可以通過鼻子聞燕窩的味道,一般好的純正的燕窩會散發出特有的淡淡的香味;但要是加了魚膠、澱粉、海藻、雞蛋等物的劣質燕窩,會有股油膩、魚腥、化學成分的味道。
4
摸觸感
辨別燕窩好壞,還可以使用手觸摸感受,一般摸著質地堅硬乾脆則為好燕窩;但要是燕窩摸著有粉塵或柔軟感,則說明燕窩中水分、雜質較多,品質較差,這樣的燕窩為劣質燕窩,一般是不建議購買的。
5
火燒鑒別
其實使用火燒燕窩判斷燕窩的好壞也是鑒別方法之一,燕窩品質好的正品燕窩,經火燃燒後會溶化起泡,沒有煙味和臭味,灰燼呈灰白色;而假的劣質燕窩由於摻雜了其他物質,在燃燒時會冒火星作響,出現冒黑煙,有焦臭味的現象。
6
燉煮法
最後就是可以將購買回家的燕窩加稀鹽酸煮沸10分鍾,通常好的燕窩其溶液及樣品顯棕褐色或棕黑色;燉煮後有濃郁的蛋清香味,晶亮透明;假燕窩遇水就會鬆散甚至溶解,水色渾濁,有油狀物漂浮,燉煮後,「燕絲「不透明,並且會融化掉。
❷ 那裡能買到正品燕窩
我賣了1年真燕窩,但是賣不動。
你要是條件允許的話可以到馬來西亞當地燕屋購買。我老婆的姐夫他們家就是馬來西亞(檳城)開燕場的。只有在當地你才可能買到真正不加任何添加劑的燕窩。
國內食品安全你要是能信我也不勸你,但是我能肯定的說,你在國內除了葯店能買到以次充好的真燕窩。其他地方除了以次充好以外還會遇到這幾種情況__1.加重(有很多種方法,但是都有害),2.作假(用其他材料冒充燕窩)等等。
還有就算你決定買燕窩了也別買血燕,這個東西每年一個燕場都不一定出一個,出了要麼自己吃,要麼政府高價收購。別說中國市場,全球市場都基本不可能有賣。而且全球燕窩年產量還不到中國大陸年銷量的三分之一,你是中國人,自己好好想想吧。
❸ 買燕窩在哪裡買才能買到真的
燕窩可以網購 在官方大牌葯店裡面買 如果去實體店買的話 應該去大葯房 比較正規的地方去買
❹ 燕窩在哪買比較放心
燕窩哪裡買的比較正宗最好?
1、葯店渠道購買
可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買,葯店購買的渠道基本上是真貨,但是價格比較昂貴,一克燕窩大約售價在80塊以上,而且燕窩的等級基本上都是質量中等,很少有上品。
2、原產地購買
大家可以去燕窩的原產地購買,比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買,我國雖然也有少量出產,但是質量較差。
3、代購渠道購買
可以通過代購渠道進行購買,現如今代購越來越普遍了,找專業做代購口碑較好的代購商家或者通過海外直郵的模式進行購買,也能買到一部分真貨。
4、品牌專櫃購買
可以通過到比較知名的燕窩品牌專櫃進行購買,有很多品牌燕窩在全球各地都設有專賣店,如果是品牌專櫃的話,燕窩的品相和等級都要相對比較好一些,很容易買到高品質的真燕窩。
❺ 燕窩哪個品牌品質最好哪裡能買到
日常生活有很大一部分人都長期保持著吃燕窩的習慣,燕窩給我們的生活帶來的好處其實有很多,下面就來詳細說說關於燕窩的一些養生知識。
一、燕窩每天吃多少?燕窩每天吃還是隔天吃?
目前市面上比較多的是即食燕窩或者干燕窩,但是這兩類燕窩卻存在明顯的不同點,對於即食燕窩來說,一般每次的食用量在10-20克左右最佳,而對於干燕窩來說,一般每次的食用量在3-5克左右最佳,並且對於食用方法也存在一定的差異性,我們在很多的相關報道中,每個人都會選擇不同的食用方式來使用燕窩,有的人是每天都食用燕窩,有的人是隔三差五食用燕窩,但是根據研究表明,最好的燕窩食用方式是,如果是首次食用燕窩的話,那麼建議每天都食用燕窩,並且做到空腹食用,每天兩次,每次的用量依據燕窩的種類不同而定,在進行了幾個月的食用之後,可以改為每個月十次左右的食用頻率,不過如果條件允許的話,可以選擇每日的食用習慣,具體的需要根據個人情況而定。
二、燕窩哪裡買的比較正宗最好?
1、葯店渠道購買
可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買,葯店購買的渠道基本上是真貨,但是價格比較昂貴,一克燕窩大約售價在80塊以上,而且燕窩的等級基本上都是質量中等,很少有上品。
2、原產地購買
大家可以去燕窩的原產地購買,比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買,我國雖然也有少量出產,但是質量較差。
3、代購渠道購買
可以通過代購渠道進行購買,現如今代購越來越普遍了,找專業做代購口碑較好的代購商家或者通過海外直郵的模式進行購買,也能買到一部分真貨。
4、品牌專櫃購買
可以通過到比較知名的燕窩品牌專櫃進行購買,有很多品牌燕窩在全球各地都設有專賣店,如果是品牌專櫃的話,燕窩的品相和等級都要相對比較好一些,很容易買到高品質的真燕窩。
關於燕窩哪個品牌好、燕窩哪家好?燕窩哪個牌子比較正宗最好?燕窩的品牌非常的多,而且好的品牌也不少,不過在購買燕窩的時候,一定要認准這些品牌的商標,因為市面上不良商家還是非常多的,銷售不良的,劣質的燕窩也不少,所以在購買燕窩的時候,一定要提高自己鑒別燕窩的能力,否則會很容易上當受騙的。燕窩什麼牌子最好呢?品牌上來說講,只要是純天然、無添加,能確保品質的燕窩,都值得選擇。不管是燕窩的牌子還是品質,大家一定要慎重選擇,貨比三家總是沒錯的。優質的燕窩建議可以選擇「意康德」,意康德燕窩源自馬來西亞進口,精選上等毛燕原材料,干挑製作,等級規格高,含水量少,性價比高且價格實惠。另外,意康德是10幾年老品牌了。當然,牌子的問題仁者見仁,智者見智,大家也可以根據自己的喜好去選擇。
❻ 哪裡能買到真燕窩
問題一:哪裡可以買到正宗燕窩 正宗又經濟實惠的燕窩只有在燕窩原產地購買沒有經過加工的原燕窩,可以托當地認識的朋友購買。但,燕窩是禽類產品,經過加工的燕窩必須通過海關質檢才可以進入國內。而未經過加工的燕窩原料和未經過正式合法程序的燕窩目前是不可以私自帶入境。
目前在市面上能買到真燕窩同時有品質保證的途徑就是,由中國質檢局與燕窩產地有簽署正規合法程序生產出口的燕窩。不論在那裡買燕窩,最重要的是有關賣家的產品的源頭,從原料,加工過程到製成品的程序。目前要要安心安全的購買真正燕窩唯有和已經與中國簽訂身份認證可溯源燕窩,唯一由兩國官方保證品質的燕窩產品,每一盞燕窩都貼有國家質檢的溯源防偽標簽。
問題二:那裡能買到正品燕窩? 我賣了1年真燕窩,但是賣不動。
你要是條件允許的話可以到馬來西亞當地燕屋購買。我老婆的姐夫他們家就是馬來西亞(檳城)開燕場的。只有在當地你才可能買到真正不加任何添加劑的燕窩。
國內食品安全你要是能信我也不勸你,但是我能肯定的說,你在國內除了葯店能買到以次充好的真燕窩。其他地方除了以次充好以外還會遇到這幾種情況__1.加重(有很多種方法,但是都有害),2.作假(用其他材料冒充燕窩)等等。
還有就算你決定買燕窩了也別買血燕,這個東西每年一個燕場都不一定出一個,出了要麼自己吃,要麼 *** 高價收購。別說中國市場,全球市場都基本不可能有賣。而且全球燕窩年產量還不到中國大陸年銷量的三分之一,你是中國人,自己好好想想吧。
問題三:在哪能買到真正的燕窩 真的燕窩不管是市場還是網上都可以買到,關鍵是看你能不能辨別真假燕窩.
相對來說,在網上買的燕窩要比在市場買的便宜一點.戀尚巢燕窩總部在上海,在江浙地區也有很多經銷商.可以去哪裡看貨.
挑選燕窩有很多種方法,下面幾種可以參考: 燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻製成的人造燕窩和用澱粉等製成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真,所以鑒別燕窩首先要分出真假,再分品類,定檔次。買靚燕窩的秘訣:
一是產地要固定:燕窩的種類多達28種之多,若想每次購買燕窩時都屬同一種的話,就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩(例如:馬來西亞燕窩),只有這樣,才能以同一烹燉時間處理,也可嘗得同一口感的燕窩。
燕窩禮盒
二是看燕窩的發頭:不同種類的燕窩亦有不同的「發頭」(「發頭」即燕窩在濕透後,在重量上與干身時之差異,倍數越大,即「發頭」越好,越是經吃),一般官燕有6~8倍的「發頭」。
三要看燕窩是否干凈:越少細毛越好。
四是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五要看燕窩是否乾爽輕身:以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多,存放不當會發霉。
非實驗室鑒別燕窩要點:
1.看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
2.聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;
3.摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4.燒:用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
以上幾點僅供大家參考,更詳細的資料可以到戀尚巢燕窩網站了解.也可以登陸我的空間
問題四:哪裡可以買到真的燕窩 辨別燕窩的方法: 一看:盞型舒展、纖維疏鬆、絲狀紋理、裂隙豐富、通透性好、色澤自然的是純燕窩 二聞:氣味特殊,有油膩味道的為假貨 三拉:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨,用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨
問題五:哪裡能買到正宗的燕窩 燕窩就是燕子口水的粘合物
東南亞是高品質燕窩的盛產地
尤其是馬來西亞
特別適合金絲燕的生存
凰燕
挺不錯的
問題六:老百姓去哪能買到正宗又便宜的燕窩 正宗又便宜的燕窩只有在燕窩原產地購買沒有經過加工的原燕窩,可以托當地認識的朋友購買。
但,燕窩是禽類產品,經過加工的燕窩必須通過海關質檢才可以進入國內。而未經過加工的燕窩原料和未經過正式合法程序的燕窩是不可以私自帶入境。
燕窩目前不可以私帶或正常管道郵寄快遞!燕窩屬於限製品。不論航空或陸路,不允許帶燕窩入關。即使是已經和中國簽署協議能夠進口的馬來西亞燕窩,旅客自己也不能通過海關帶返國門。目前入境中國不可以帶干品燕窩。但是,罐裝燕窩是允許的。干品燕窩是加工好的白燕窩叫粗加工製成品,燕窩屬於禽類產品,需要經過檢疫等程序,即使是已經和中國質檢局簽署協議能夠進口的馬來西亞燕窩,旅客自己不能通過海關帶返國門,只有經過質檢局批準的馬來西亞燕窩進出口商才可以通過中國進出口商從海關進口燕窩到中國。旅客私下攜帶查獲燕窩將被扣押,在規定的期限內沒有妥善處理的燕窩將被銷毀。
從2012年3月起中國農業部、國家質檢總局發布新修訂的《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品和其他檢疫物名錄》燕窩被列入名單中至今尚未解禁。
問題七:哪裡可以買到真燕窩,幫推薦一下 建議您惡補一下燕窩知識,燕窩水太深,摻假手段千姿百態,學會了自己辨別好一些
問題八:在哪能買到真燕窩啊?現在燕窩很多,但是,真燕窩太少。 真的是這樣的,現在好多地方的燕窩都有問題,如果對這個不了解的話,建議買品牌的,極燕燕窩不錯,一直在用。
❼ 燕窩怎麼辨別真假
對於剛接觸燕窩的人群而言,燕窩真假怎麼分辨是一大難題,很多人都想知道如何鑒別真假燕窩,但實際上只要你了解了假燕窩和真燕窩區別,那麼你就知道怎麼選對燕窩,下文就一起來看看簡單易學的燕窩真假分辨技巧。
一、燕窩真假怎麼分辨
在我們學會如何鑒別真假燕窩前,我們應該先來了解燕窩,只有掌握了真燕窩的信息,才能解決燕窩真假怎麼分辨這個問題。說起真燕窩和假燕窩的區別,主要有以下幾點,下面讓我們來看看真燕窩的細節介紹:
1、如何鑒別燕窩真假之體重:一般在5-8克之間
毛燕(燕窩原型) 大小7-10克,挑毛和修角後一般大小在5-8克。有些窩友就要問啦,那個頭大的燕窩是不是有刷膠補碎啊。這里要糾正一下:如果是純天然的燕窩,盞形越厚大越完整飽滿,越可以賣個好價格,屬於天然燕窩中的頂級燕窩。
但是,這樣的頂級燕窩很有限(高於8克的純燕窩較少),90%的毛燕含毛多,挑毛,去底座,修角後重量減少20%-30% 很正常,於是有相當一部分的燕窩則通過刷膠,補碎,摻水來增重,這樣的燕窩國內外比比皆是,所以選對燕窩很關鍵。
刷膠,掛漿的燕窩紋理很不清晰,通過內側刷膠或者外側掛漿可以達到密無縫隙 。還有一個是大家經常忽略的,燕窩的吸水性很好,所以沒有絕對足乾的燕窩,只有相對足干。
2、如何鑒別燕窩真假之體重:絲狀結構,紋理清晰,挑完毛後裂縫天然
純天然的燕窩,表面呈絲狀結構,分層排列,原本燕絲緊密相連的毛燕盞經過挑毛,風干定型後會產生少量裂縫。裂縫多少,大小和毛燕含毛量相關,也和定型工藝有關。
3、如何鑒別燕窩真假之體重:底座蓬鬆自然
毛燕的底座含毛最多,必須剪開出來挑,非常難弄,而且損耗也是最大的。有些工人會把底座挑干凈再貼回去,這是減少自然損耗的合理的一種,但是市場上的更多的燕窩卻是被壓上了厚厚實實的草燕碎,一絲絲整整齊齊地緊壓在一起。
純燕窩的底座是燕絲蓬鬆,雖然很醜,但丑得自然,純粹。補了草燕碎的燕窩,底座顏色和盞身顏色明顯不一樣。
4、如何鑒別燕窩真假之體重:顏色米白,黃白或灰白,受氣候和多重因素影響
(1)雨季的燕窩顏色潔白,色差較小,旱季燕窩顏色偏黃或灰;
(2)新燕窩和老燕窩顏色有差別,老燕窩顏色更深一些;
(3)森林燕窩比海島燕窩顏色相對偏白;
(4)燕屋內部環境不同,顏色也不盡相同;
(5)燕角顏色通常比盞身偏深;
(6)含水量高的燕窩顏色比足干燕窩白;
5、如何鑒別真假燕窩之體重:泡開時間短,4小時可泡發完全。 泡發後絲絲分明,晶瑩剔透
純燕窩吸水性很好,沒有刷膠的燕窩泡發2小時可以自然發開,燕角部分韌度高,但一般4-6小時整盞可發完。刷膠的燕窩泡發速度較慢,不容易發開。而且有些刷膠的燕窩泡發後水會混濁(取決於刷什麼膠和刷的量,時間長短等等)。
二、假燕窩和真燕窩區別
1、要對燕窩的表面進行觀察,一般來說表面光滑,紋理不清晰的是塗膠的燕窩,天然的燕窩為絲狀結構,在光照下會透光。
2、辨別假燕窩和真燕窩區別還可以通過氣味辨別,要對燕窩的氣味進行辨認,天然燕窩略帶蛋白腥味,如果有腥臭味或者特殊香味或者油膩味則是假燕窩。
3、燕窩真假怎麼分辨?我們可以看斷面,塗膠燕窩的斷裂口是整齊的,真燕窩斷裂的地方是不規則的。
4、將燕窩用水浸泡,松軟後取出拉絲,如果彈性差並且一拉就斷的就是假燕窩。
5、真燕窩燉好後會有比較濃郁的蛋白香味,而且口感潤滑爽口,如果有橡膠味道,肯定是假燕窩。
三、如何選購質量好的燕窩
1、不要太相信價格低的,要知道一分價錢一分貨。
2、選購燕窩最好認准信譽比較好的廠家。
3、網購燕窩一定要謹慎。
4、選購燕窩一定要看清楚燕窩的外觀和形狀,避免上當受騙。
希望以上關於燕窩的介紹可以幫到你。
❽ 如何分辨超市賣的即食燕窩的真假
瓶裝燕窩最容易造假。造假的原料大多是白木耳和豬皮,因為二者也富含膠原蛋白,而且顏色與燕窩相當,煮爛後很稠,形狀上也與真燕窩類似。不懂行的人,很容易被蒙騙。港台市場上,還有人專門以「廉價有效的膠原蛋白植物燕窩」為廣告語,推銷白木耳。 除此之外,一些瓶裝燕窩,標示的燕窩含量和實際含量不一,以少充多,也是造假的手段之一。而品質不高的散裝干燕窩多在重量上做手腳,通過增加干燕窩的濕度賣得更高價。 一位了解燕窩從採集到加工的人士告訴記者,在過去的40年間,燕窩的供應量已經遠遠不能滿足世界范圍內的需求量,這其中很大的市場空檔是被假燕窩所佔領的。對於吃燕窩的人來說,學會辨別燕窩真假是第一堂必修課。 選購瓶裝燕窩,專家的建議是,最好去正規的專賣店、葯店和大型超市購買。而且要會從形狀和味道上辨別:正品的即食型瓶裝燕窩看起來是一絲一縷、呈半透明狀的;吃起來,有股蛋清的味道。 選干燕窩看重「型、凈、干」 造型:燕窩保持得越完整越好,質量越高。 潔凈:燕窩不可能100%干凈,多少會帶有一點小燕毛,越干凈價值越高。 干度:燕窩要選含水率低的,雙手擠壓彈性越高反而不好,意味著濕度較高。一些廠家將燕窩泡濕後沒有風干,導致燕窩的水分含量較高,這樣燕窩的重量就增加了。
❾ 什麼樣的燕窩才是正規進口的燕窩,怎麼選燕窩呢
正規進口的燕窩一般都會貼有中國檢驗檢疫科學研究院頒發的溯源碼,買干燕窩的話最好是買溯源進口的未經過化學處理的,買瓶裝開開蓋子就可以吃的燕窩的話,也是買帶溯源碼的,無添加的純燕窩,杜絕防腐劑和添加劑,保證食品安全最重要,其次,要買燕窩含量高的,濃度高的,99%固形物含量為宜,這樣花的每一分錢買到的都是燕窩,更劃算。
❿ 買到真正的好燕窩方法怎樣才能買到真正的好燕窩
1、留意燕窩的產地。金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量。產地雨水及森林覆蓋面積越高,出產的燕窩發頭越好,品質越高。如印尼和馬來西亞出產的燕窩質量就十分的好。
2、觀看燕窩的顏色。通常天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黃色,而天然的洞燕呈紅色、淺紅色。如若燕窩自身顏色看起來不自然(如白得不自然或者紅得不自然),當中的細毛也很難看到,這很有可能經過漂白處理或染色處理。
3、查看燕窩的外觀。通常燕盞中間的囊絲呈網狀結構,盞身紋理清晰可見。干挑燕窩囊絲相對較多,半干挑燕窩囊絲極少。然而不管囊絲的多或少,如果是經過補碎的燕窩,囊絲會出現不規則的結構。這樣就可以辨別出燕窩是否是完整的燕窩。