燕窩為什麼比地溝油臟

㈠ 燕窩泡發以後會臟臟的，是不是買到不好的燕窩了

不知道你說的臟臟的到底是怎樣的，有些燕窩不是超潔凈，就會毛比較多，泡發好之後，要用躡子把細毛挑洗干凈，我家現在吃的參之源的，毛毛會比較少一點。

㈡ 分享：燕窩怎麼來的，到底干凈衛生嗎

首先燕窩是金絲燕的分泌出來的唾液來著，這是因為它們築窩的地方在海邊的山洞裡，光禿禿的啥也沒有，所以靠分泌唾液來築巢，這個唾液的主要成分是蛋白質和人體必需的氨基酸。采燕窩的人採回來之後會做一個初步的處理，主要是把燕窩上的燕子毛和其他雜物清理掉，以保持完美的品相，好售賣。
到了消費者手裡，就需要對燕窩進行清洗，把雜質和臟東西都清洗掉，剩下干凈的燕窩再來燉湯。
所以，燕窩還是蠻干凈衛生的。

㈢ 燕窩里有很多臟東西，怎麼樣才能徹底清除雜質呢

清除燕窩里的雜質，需要准備好2-3個小碗，裝入少許的水，用鑷子與網罩，將燕窩中的小毛與雜質慢慢去除。

燕窩是金絲燕和其他許多同樣燕類的巢，由唾液和羽毛構成。巢的外壁由密集的橫條絲狀物粘合在一起。巢的內壁由細絲編織成不規則的網狀結構。巢的角是堅固的。巢和牆連在一起的兩端稱為燕角，直徑6-8厘米，寬3-4厘米。主要產於印尼、馬來西亞、東南亞國家。采燕的人通常在小燕子長大後飛走再采。

那麼，新採摘的燕窩里有哪些雜質呢？最常見的是羽毛、蛋殼和雜質。

研究人員還從燕窩中提取了一種叫做促有絲裂原的物質。這種物質能刺激淋巴細胞有絲分裂，促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體重要的免疫細胞。主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種有絲分裂原可以通過刺激淋巴細胞有絲分裂來提高人體免疫功能。

呼吸系統疾病的治療效果

呼吸道疾病的治療效果可以說是燕窩的經典療效。從古至今，各種醫學書籍都強調燕窩對呼吸系統疾病的治療作用，如肺結核、咳嗽、咯血、痰哮等，也就是今天為肺結核、氣管炎、支氣管炎等疾病。

㈣ 燕盞泡發後臟

正常現象。
浸泡燕窩水中的營養非常少，而且燕盞由於是人工挑毛的，很多小細毛和雜質無法完全挑干凈，在第一次泡發後，其水質比較臟，若不換水，這些臟物就會被吃進體內，對健康不利，因此在泡發燕窩的過程中，需用漏勺換幾次水，還能過濾細毛和雜質。
其實燕窩泡發的水是比較臟的，畢竟燕窩是金絲燕子居住的地方，泡發後的水會留有燕窩的雜質或者細菌。而且用涼水來浸泡燕窩，不會有什麼營養留在水裡面的，所以建議泡發的水倒掉，換了水再隔水小火燉。此外，建議清理燕窩換水至少兩次或者以上，在清理挑毛時候，如果嫌麻煩，可以不挑的，小燕毛吃下去並沒有影響的。

㈤ 為什麼有些食物比地溝油還臟，還有人愛吃

俗話說：病從口入。意思就是很多身體健康方面的疾病往往都是因為吃的食物引起的。
生活中有很多食物都會給我們的身體健康帶來各種各樣的影響，食物除了能給我們帶來必須的營養成分之外，也會給我們的身體造成健康影響，就比如一些垃圾食品，過多地食用垃圾食品，可能明顯感覺不到什麼異樣，但是卻潛在危害了我們的免疫系統和內環境的穩定，進而導致比較嚴重的疾病。

那麼，今天周大夫就給大家判斷一下這些常見的垃圾食品，比地溝油還臟，很多人卻一直都在吃：
一、皮蛋

皮蛋是我國獨有的風味美食，相傳為明代一小茶館偶然發明的，之後因為其獨特風味風靡全國，甚至在國際上也享有聲譽。
盡管皮蛋美味，但是其製作過程中含有混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，因此在皮蛋中含有劇毒成分：鉛。

鉛中毒是一種十分凶險的重金屬中毒，鉛中毒主要會表現為內臟絞痛、記憶力減退、貧血、關節痛、多發性周圍炎、鉛中毒性腦病等，而且鉛會影響鈣的吸收，會導致缺鈣，因此兒童是不能吃皮蛋的，而成年人少吃無妨，但也是不建議長期大量食用皮蛋。
二、人造奶油
隨著現代工藝的越發精深，很多食品工藝也越來越精細化，其中用人造奶油替代天然奶油就表現得淋漓盡致。但是隨著利益化驅使，人工奶油成本很大，為了取得更好的效果，很多不法商家在人工奶油中添加大量的食品添加劑、香精，甚至是防腐劑等。

這些添加成分看似都是食品級的，但是長期大量食用會導致化工原料在體內聚集，待到一定程度時，會引起比較嚴重的反應，影響健康，就比如誘發心臟疾病和腫瘤等。
三、熏肉
熏肉也是古代的食客們偶然發現的一種獨特的食物製作產品，因為其具有比較奇特的口味而深受人們的喜愛，但是熏肉中卻富含大量的有害物質。
首先，熏肉在熏制過程中，豬肉中的脂肪會在高溫烤制下燃燒不充分，產生一種強烈的致癌物苯並芘，這種化學產物能夠導致胃腸癌等多種癌症。

然後熏肉為了保證其保質期延長，需要大量食鹽腌制，這就會產生大量的亞硝酸鹽，而我們都知道亞硝酸鹽也是導致消化系統癌症的首要致癌物質之一。
因此，熏肉雖然美味，但還是少吃甚至不吃為妙。
四、烤腸
烤腸是街頭攤點很常見的一種小吃。我們都知道烤腸一般都是由肉、澱粉和食鹽組成的一種食物，在烤制的過程中，就會產生大量的亞硝酸鹽類物質，這類物質會誘發癌症，引起血壓升高，對健康有諸多不利。

另外，為了降低成本，很多不法商販採用病死豬肉或者其他肉類替代合格的豬肉來製作烤腸，消費者在購買食用時根本就不知道材質是什麼，因此安全得不到保證，因此還是不吃為好。
寫在後面：俗話說，民以食為天，食以安為先。食品安全，食品健康，才是滿足人們生理需要，保證健康安全的前提，但是很多人卻不知道生活中的這些垃圾食品，正在嚴重危害我們的健康。
正確、科學、合理的飲食，不僅僅能滿足我們的生理生長需要，更能保證我們的身體健康。

㈥ 比「地溝油」還臟的食品，央視已多次曝光，仍然有家長在給孩子吃

對於家長來說， 孩子飲食上的 健康 也營養一定是兩手抓的 ，但是卻經常聽信種種傳言而走進誤區，很多時候家長本意是要給孩子買補品，結果給孩子買回來的卻是慢性 「毒葯」 ，經常是很久以後才發現真相，甚至是至今還蒙在鼓裡。

前段時間， 中央電視台曝光了了一個制假窩點 ，這個窩點是專門製作蜂蜜製品的，並且都是 假蜂蜜 ，在新聞視頻中出現的蜂蜜工廠， 衛生環境極其差勁，令人看了就想作嘔， 裝蜂蜜用的容器就是一個鐵桶， 鐵桶的上面掛著陳年的污垢 ，而且這個鐵桶以前也不知道是裝什麼用的，並且製作 假蜂蜜的工人也缺少衛生意識， 檢查人員看見這樣的半成品都說， 簡直比地溝油還臟 。

這些假蜂蜜很多都流入了市場中，並且不管是線上還是線下都在銷售， 並且很多還包裝成了野蜂蜜的樣子，很多消費者在不知情的情況下進行購買，而且蜂蜜作為日常生活中常見的食品， 很多家長都是專門買來給孩子吃的，有的孩子基本上每天都要喝蜂蜜水。

商家為了牟取暴利會昧著良心售賣這些假蜂蜜， 而作為家長只能在購買蜂蜜的時候，就多留個心眼， 畢竟現在市場上的蜂蜜品牌和種類都特別的多， 真假蜂蜜的分辨已經讓人眼花繚亂了， 而且很多家長 在買蜂蜜的時候也會存有僥幸的心理， 覺得就算蜂蜜再假也不外乎是蜂蜜兌水再加點糖唄，但是從新聞來看，這個假蜂蜜的制假窩點簡直是顛覆大家的想像， 已經可以用毒蜂蜜來形容了。

在這些「毒蜂蜜」中加入了大量的香精和添加劑，如果孩子長期食用的話，會給身體帶來極大的傷害， 所以家長在購買的時候，一定要特別的小心。

網友一： 這些製作售賣假蜂蜜的商家，難道沒有父母沒有兒女嗎？太坑人。

網友二： 這以後都不敢給孩子買蜂蜜了，太嚇人了。

網友三： 作為家長我真是太難了，想給孩子的飲食把把關怎麼就那麼難呢？

一、影響孩子的正常生長發育

很多家長會擔心自家孩子營養跟不上成長的速度， 所以就會給孩子吃一些補品，結果本來家長的一片好意，卻給孩子的成長發育帶來了負面影響 。家長亂給孩子吃補品，會讓孩子的身體吃不消，而且很多補品中含有大量的激素，如果孩子經常食用的話，容易引起內分泌失調，打亂孩子正常的發育節奏，也會 出現性早熟等現象。

二、亂吃補品會影響孩子的消化系統

家長給孩子吃補品， 希望讓補品中的營養物質提供給孩子成長所需 ，但是補品里的營養非常集中，量也非常大， 孩子的消化系統功能卻非常薄弱 ， 所以很容易出現消化不良的現象， 不僅不會促進孩子成長，反而會影響孩子正常的成長。

一、按照孩子身體發育所需去補充

孩子在不同的生長階段， 對於營養物質的需求是不同的 ， 家長應該了解孩子所處的成長不同階段 ，有針對性的去補充營養， 像到了春天是孩子身高的猛長期， 那麼這個時候就要注意孩子對該物質的吸收，這時候應該多帶孩子進行戶外活動，多多吸收維生素D，並且給孩子多喝乳製品，攝入夠量的鈣物質。

二、飲食上要注意合理搭配

家長在給孩子做飯的時候， 一定要在菜品上合理搭配，讓孩子攝入均衡的營養， 這樣孩子才能夠正常的發育。如果孩子暴飲暴食，愛吃的就多吃不愛吃的就不吃，這樣孩子會飲食紊亂也會造成肥胖帶來疾病。

三、為孩子鑒別市場上的補品

很多家長， 只要看見補品看見營養品就想給孩子買， 但是市面上的補品種類多，品質雜， 如果媽媽給孩子吃錯補品，不僅不會幫助孩子成長，反而會給孩子的成長拖後腿， 所以家長在購買補品的時候，一定要非常小心並且從正規渠道購買合格的產品。

孩子的飲食和 健康 是直接掛鉤的，所以爸爸媽媽千萬不能掉以輕心，不能忽視，一定要嚴格把關。

㈦ 吃燕窩後為什麼排泄物比平時臭

吃燕窩後是不會影響到排泄物變更臭的。
排泄物發臭的原因：
食物進入腸胃以後，因為腸胃對氣體及硫化物十分敏感，而食物則肯定能產生氣體及各種硫化物。所以各種消化酶馬上就會上陣，把食物在胃和小腸內進行消化。到了結腸，結腸不產生酶，只有細菌起消化作用。
然後所謂人體糞便就出現了。但糞便不會剛被處理出來就被人體排出，它們都會長期積存在人體的腸內。而我們都知道，人體的大腸、小腸溫度都很平衡，也非常溫暖，都在37℃左右。當然，糞便儲存在裡面也是危險重重的，這個37℃是非常適宜細菌生長的。糞便這是就好比食物，在溫暖環境下放久了變質發出餿味兒，導致變質。這一道也使糞便臭味的罪魁禍首細菌：【主要為吲哚（indole）、糞臭素（3-甲基吲哚，也算是一種吲哚）、碳化氫、乙胺、酸、丁酸等】，大多數都發生出來。所以糞便排出後臭的原因也正是因為這些細菌。其中吲哚（和3-甲基吲哚）是產生惡臭的根源，這是蛋白質被腸內壞細菌分解，所形成的物質。

㈧ 燕窩是不是金絲燕的口水呢會不會很臟

是口水，不會的。 燕窩是海燕（大海島嶼中的金絲燕）把小魚用口水粘壘作的窩（名貴佳餚的一種）。燕本身是潔癖的，再有大海是很少有污染的。 口水（津液）是殺菌治病的。（燕窩是美味保健的高級補品。）（蜂蜜朋友都知道是蜜蜂怎樣做出來的吧）臟嗎？

㈨ 燕窩煮完為什麼看著很臟

燕窩中的有機物質（蛋白質）在受熱膨脹後泡沫就會上涌，很多人就會誤以為已經煮沸，其實不然，在出現泡沫上涌後必須用小火再維持煮沸5-10分鍾左右，確保有害物質被徹底分解破壞，才能安全飲用。燕窩的泡沫是因為在加熱的過程中沸騰，由於水是熱的不良導體，致使下部分的水溫較高，上部分的水溫較低，氣體受熱脹冷縮影響明顯，因此底部氣泡在上升過程中逐漸縮小；而沸騰後容器內各部分水的溫度都相同，水汽化後的蒸氣形氣泡，燕窩是水中的固體，小氣泡附著在燕窩上所以蒸出來的燕窩有泡沫，看到泡沫附著在燕窩上這也表示燕窩還沒有完全煮熟。

㈩ 這幾類食物比地溝油臟多了，中老年人應該多吃這4類食物

這幾類食物比地溝油臟多了，中老年人應該多吃這4類食物

文/愛問360

民以食為天，每個人的生活都離不開五穀雜糧，不管是對老年人，還是年輕人來說，都有著自己的飲食愛好，縱然知道有些食物對身體並沒有任何益處，但是因為喜愛，也在不斷地做著妥協。

對中老年人來說，有些食物明明知道會影響身體的 健康 ，也知道製作的流程非常復雜，甚至還伴隨著很多不幹凈的雜質，但是中老年人對這些食物依然非常喜愛，以下這6種食物比地溝油還臟，但是每次逛超市時中，老年人依然會將它收納囊中。

1、蜂蜜

蜂蜜中的營養物質，是非常強大的，而且對便秘的中老年人來說，也有著強大的促進作用，因此，很多人會將它當成一天中開啟身體能量的重要食物之一。

殊不知，蜂蜜在生產和熬制的過程中，經過了多道工序，而且價格相對是比較高昂的，一旦中老年人選擇價格低廉且沒有任何標志的三無產品時，蜂蜜的質量和衛生情況，一定是不過關的。

2、蟹棒蝦丸

一部分中老年人並沒有和子女生活在一起，因此，在日常生活中並不願每天都做飯，總是簡單地對付一口，因此，超市中的蟹棒蝦丸等產品備受歡迎，每次在煮麵條時放上幾顆，不僅非常方便，中老年人認為：營養也是非常均衡的。

相信有這樣想法的中老年人，並不在少數。

這種半成品中的添加劑和衛生都是不可控的，甚至比地溝油還臟。

3、鹹菜

鹹菜在腌制的過程中，不僅含有大量的鹽分，而且在發酵的過程中，很有可能還會出現發霉等各種情況，對環境更是無法做到精準的控制，偏偏中老年人對鹹菜卻情有獨鍾。

4、煙熏肉

中老年人非常鍾愛的煙熏肉，雖然味道與眾不同，也充滿著地域的特色，但是這種食物一旦處理不當，衛生情況是無法得到保證的，很可能會出現食物變質的情況，對中老年人的身體 健康 會直接造成影響，但是這種食物在中老年人的眼中卻是美味佳餚。

5、豬大腸

中老年人對豬大腸也是情有獨鍾的，雖然吃起來口感很好，但是豬大腸處理不當，其中也會蘊含著很多的細菌，關鍵是其中的脂肪含量過高，對中老年人的身體沒有絲毫的益處。

6、麵食

很多中老年人喜歡買饅頭、面條、大餅等麵食類的食物，能減少做飯的流程，殊不知，這種麵食製作的過程中，大部分都是在室外完成的，環境大多比較嘈雜，甚至還蘊含著很多的雜質，因此，這類麵食的質量也是令人非常擔憂的。

相信上述6種類型的食物，一定是大多數中老年人心頭的最愛，事實上，這6種食物如果在外面采購的話，真的會比地溝油還臟。

對中老年人來說，安全、衛生的飲食，直接和中老年人的 健康 息息相關，是馬虎不得的。中老年人在現實的生活中選擇食物時，一定要以下面4個原則為基礎，只有這樣，才能使身體保持在 健康 的狀態下。

1、選擇新鮮的綠葉菜

中老年在選擇食物時，盡量在飲食中多添加一些綠葉菜，而且在選擇的過程中，選擇翠綠的，越是新鮮的綠色，意味著食材的新鮮，這類食材幾乎不會出現變質的可能。

關鍵是在生活中多吃一些綠葉菜，能補充身體中的維生素，同時也能促進對其他營養物質的吸收，對中老年人的 健康 和營養均衡的飲食有著促進意義。

2、選擇深海的魚類

眾所周知，魚類中的dha對大腦的發育有著強大的促進作用，而深海的魚類相對是比較 健康 的，被污染的概率相對也會更少。

對中老年人來說，經常性地吃一些深海性的魚類，不僅能攝取大量的dha，同時也能使用優質的脂肪，保證身體營養的吸收，從而能使身體更強健。

3、多吃些粗糧

每個中老年人在日常的生活中，也要多吃一些粗糧，只有這樣，才能保持腸道的足夠蠕動，減少便秘情況的產生，從而也能減少各種病痛的困擾。

4、多吃些流食

隨著年齡逐漸地增加，中老年人腸胃功能勢必會減弱，因此，在日常的生活中多吃一些流食類的食物，不僅能消化得更徹底，同時也不會使腸胃負荷過重，對中老年人的 健康 有著強大的益處。

參考資料：

1、《太可怕！這東西比地溝油還臟！可大部分人都愛買來喝，還供不應求》

2、《這東西各大超市都有售，卻比地溝油還臟，很多人不懂真假，很愛喝》

3、《這東西比「地溝油」還臟，卻被人買回家天天吃，你還傻傻不知道？》