A. 哪些水果和蔬菜含膠原蛋白豐富
水果和蔬菜中銀耳、桔子、胡蘿卜、蛋類、豆類中原蛋白豐富。
水果蔬菜中含膠原蛋白的有銀耳、桔子、胡蘿卜、蛋類、豆類等等。而牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質的食物中都含有膠原蛋白,多吃這類食物可在一定程度上補充膠原蛋白,但這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質,並不能被人體直接吸收。
銀耳對於女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。雞爪雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養顏護膚,很適合平時食用的食物。事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發胖。
(1)吃什麼水果補充維生素c和膠原蛋白擴展閱讀:
豬蹄作為美容聖品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,但是脂肪含量卻比肥肉低。豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,改善全身的微循環。花膠其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,有滋陰補腎的功效。
豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素,能夠有效改善人體內循環,是最適合女性的食物之一。膠原蛋白使細胞變得豐滿,從而使肌膚充盈,保持皮膚彈性與潤澤,膠原蛋白有著十分重要的作用。富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、魚皮及軟骨等。
大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收,真正有效吸收的成分並不多。這些食物多半脂肪含量較高,不適合經常食用。高熱量、高脂肪,尤其是油炸食物少吃這一類食物,就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
B. 含維c和膠原蛋白的食物有哪些
膠原蛋白是一種生物性高分子物質,動物結締組織中的主要成分,對皮膚的作用,可以起到保濕、滋養、亮膚、緊膚、防皺等作用。主要含膠原蛋白的食物是動物的皮、筋和軟骨。魚類中,海魚膠原蛋白含量尤其多,主要儲存在魚皮,魚鱗中,另外豬腳、豬尾、雞腳和大骨湯裡面也有很豐富的膠原蛋白。但是這些食物多半脂肪含量較高,不適合經常食用。建議多吃抗氧化的蔬果,如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等,可以保護皮膚內的膠原蛋白,補充維C,維C能促進膠原的吸收。希望我的回答能夠幫助到您!
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