窮人吃什麼燕窩最好

㈠ 哪款燕窩好些，價格實惠點的呢

比較正宗的燕窩牌子為盞記。

盞記這款燕窩蛋白質為濃郁，質感爽滑,為了滿足消費者與市場的需求，盞記更不斷搜羅世界各地的優質食品，其品種多達五、六十多種，包括燕窩、冬蟲夏草、海味、鮑魚、海參、魚翅、冬菇、菌類、花旗參、高麗參及保健品等。

其實燕窩的營養價值非常有限，性價比極低。如果平時食用適量的肉蛋奶，加適度海產品，就足以獲取燕窩能提供的一切營養價值。

燕窩選購注意事項

燕窩以船形或匙羹形最受歡迎。如果燕子築巢在兩幅牆角的位置，燕窩的形狀就會成為三角形狀，營養價值完全一樣。寬度大的燕盞級數較高，天然的燕盞才是真正的燕窩。

需要注意選燕窩可用鼻聞，會有燕子的口水味及少少腥味，燉好時並有陣淡淡的蛋白香味。燕窩要揀乾爽貨；如果會粘手、拿在手上感覺軟綿綿的一定不是干貨，水份多，既不易收藏又容易發霉。

以上內容參考網路-燕窩

㈡ 銀耳又被稱為「窮人的燕窩」，是真的嗎

你好，當然是真的
燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。

㈢ 燕窩哪種類型最好

燕窩是一種營養價值極高的滋補品，尤其是對於女性朋友來說更是美容養生珍品。不管是從燕窩的等級區分還是功效或者是食用方法上都是很有講究的。

一、燕窩分哪幾種、燕窩的種類及等級

1、按質地：

燕窩盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。

一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不整纖維不緊密為二級。

根據盞形劃分，盞形完整勻稱為佳。

2、按燕窩種類：

按照燕窩品質劃分依次為官燕、毛燕、草燕。

官燕：盞形完整，雜質很少的頭期燕窩通常被稱為「官燕」「貢燕」。這種燕窩營養最為豐富，雜質少，口感佳。

毛燕：一種含有較多燕毛的燕窩，或二期、三期燕窩。營養成份不及官燕，並且雜質多，不好處理。

草燕：一種被築在草叢中的燕窩，混有大量草屑，品質最差。

3、按燕窩顏色：

燕窩按顏色可分為白燕、血燕。

很多資料表明，頭期白燕的燕窩特有成份含量最高，二者相差並非很懸殊。

但由於血燕的產量非常稀少，有特殊的質地和口感，所以有時市場價格略高於白燕。

二、燕窩和雪燕的區別、燕窩和燕盞的區別

雪燕被稱為植物燕窩是珍貴的植物木髓分泌物，是一種新型滋補養品。

因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。

燕窩是一種純天然的食物，它是雨燕和金絲燕分泌出來的唾液製作出來的。

雪燕的營養價值遠遠超過燕窩，它對人體的療效是比較大的，裡面含有比較珍貴的葯材，可以幫助人體達到美白、保濕、清潤腸道、提高免疫力等等方面效果，適合的人群也比較廣泛。

燕窩根據具體的銷售形態不一樣可以分為燕盞、燕角、燕條、燕餅等等多種，燕盞只是燕窩當中的一種。

不一樣的燕窩銷售價格是存在一定差異的，在眾多的燕窩當中，燕盞的價格是相對比較貴的；在口感方面也會存在一定差異，在眾多的燕窩當中，燕盞的口感是非常好的。

㈣ 自己吃的燕窩，選擇什麼樣的比較好

我買的悅南燕就是自己吃的，顏色是淡淡的黃色，挺自然的，泡發後能泡出來很多，而且燕絲是很分明的，一看就是好東西，拿出來燉後氣味和口感都不錯，是純正的好燕窩味道。

㈤ 為什麼雪耳是窮人燕窩

很久以前，雪耳是一種名貴的食材。清朝期間曾是宮中的御膳食品，也是慈禧太後的至愛。雪耳外形很美，看起來就像一團雪白的棉花球，也像一朵飄浮在空中的白雲。
進入秋冬，正是適宜吃雪耳的時節。因雪耳味甘性平，含有一種很有益的植物膠及豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、粗纖維、碳水化合物等成分，故能治咳嗽、生津滋養、滋陰潤肺，促進皮膚血液迴圈，加強細胞新陳代謝，有美白、滋潤皮膚之效用。
在上個世紀五六十年代，雪耳一度比燕窩還要貴好幾倍，因它只能靠空氣傳播孢子來繁殖，產量不多，這就是所謂的「物以稀為貴」吧。而雪耳又以漳州產的最為出名，因當地的氣候適宜，冬暖夏涼，加上空氣潮濕溫潤，卻又不會太多雨，所以比其他地方更適合雪耳生長，繁殖出來的雪耳也比其他地方的朵耳更密，吃時爽口帶香。
雪耳也就是「白木耳」或「銀耳」的別稱，它是附生長在各種枯木上，是食用菌和葯用菌的一種，把它割下來再曬乾，便是我們日常吃到的雪耳了。
現在已經能夠用人工把雪耳種植到木上，再讓它在天然的環境中生長，因此產量才能大量增長，但在某程度上，雪耳的培植技術只限於接種這方面，因雪耳還是需要在天然的環境中生長。一方面要看天氣，另一方面要靠枯木中的營養，所以人工是不能控制雪耳生長大小的，能長得大至甲級的始終是少數。故雪耳在四級制中的三級和二級佔了總產量的80%以上，二級的約10%，四級只有大約3%左右。
漳州的雪耳會按大小分為甲、乙、丙、丁四級，大朵的級數自然愈高，而丁級的便是最小朵的了，只有2厘米而已，像波子一般大小；丙級直徑有5厘米，乙級則要有6厘米，而甲級便一定要有9厘米以上了。
雪耳在其他地方也有人工培植，如四川、湖北、貴州、陝西、台灣等地，但仍以漳州雪耳為最佳。像台灣出產的雪耳便是一個例子：顏色是白色而干啞的，體形雖比漳州雪耳還大，可是耳球長得鬆散，浸泡發不大，軟身及易煮爛，煮爛時就會像鼻涕一樣，口感不佳。
好的雪耳應以大朵為佳，色澤略帶微黃，沒有雜質，帶天然清香味道，耳球肉厚且長得緊密，一卷靠一卷，圓形傘蓋；發頭也佳，可發近兩倍大有多，煮時不易爛，挺身，入口爽滑，「索索有聲」，味香——這樣的雪耳才是上品。
雪耳現在已進入平常百姓家的食譜了，可以煲湯也可以煲糖水。現在正是吃雪耳的最佳時機，既能潤肺也可滋養皮膚哦，堪稱是最為廉價的補品呢！

銀耳，又稱白木耳，福建稱為「雪耳」，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的葯用價值，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為「山珍」、「菌中明珠」。歷代醫學家都認為，銀耳有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑製作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。
銀耳（滋肺生津、滋陰養胃、益氣強心、補腦）。,參考: yahoo,請第1位答的人
我覺得冇人會睇咁多野
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因為雪耳平啦
口感,顏色都幾燕窩
其實燕窩唔系咁補架咋
所以叫做窮人燕窩,雪耳又名銀耳, 含豐富的蛋白質, 功效等同燕窩,但價錢就比燕窩便宜一大截. 選擇雪耳以漳州雪耳為上貨, 顏色宜選色澤金黃的.,因為雪耳既營養同燕窩差唔多
但雪耳就比燕窩平得多
好似系咁,價錢平過燕窩好多.
口感及賣相差唔多.

所以....是窮人燕窩,

㈥ 它才是窮人的燕窩，美容養顏還是癌症的剋星，可惜知道

燕窩養生保健作用很好，大部分都覺得可能會貴，其實算明白了一月也不到1千元，不就是兩件衣服兩頓飯的事嗎？

㈦ 很多人都說銀耳是「窮人的燕窩」，甚至可以替代燕窩來滋補身體，真的是這樣嗎

我認為銀耳那麼便宜，如果銀耳可以代替燕窩，那燕窩就沒有存在的意義了。

銀耳：又 稱為是白木耳、雪耳、銀耳子等，是銀耳科植物銀耳的子實體透明，柔軟有彈性，營養價值很高，被人們譽為「菌中之冠」，明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品

銀耳含有蛋白質、氨基酸、礦物質和肝糖，但是蛋白質的含量不及燕窩，燕窩所富含的氨基酸有22種，銀耳所含有氨基酸只有17種。

兩者的營養價值完全不能相提並論，這也就是為什麼燕窩的價格會比銀耳高的原因。

㈧ 銀耳有一個小名叫做窮人的燕窩，銀耳的營養價值有哪些

銀耳也稱為白木耳或雪，是屬於真菌類的銀耳科屬植物，菌中有皇冠的美名，營養價值很高，銀耳子實體出現白色或乳白色，直徑5 ~ 10厘米，非常柔軟，白色，半透明，有彈性。銀的營養價值很高。他吃起來味道乾燥，比較平淡，無毒，但它有補充食慾的功效，還能起到陰潤肺的作用，提高我們身體的免疫力，提高對癌症的抵抗力。具有豐富的天然植物性交質量，可以起到滋陰作用，長期服用可以產生非常好的美容養顏效果。

銀耳不是真菌類食物，不冷，也不是熱性，屬於中等溫熱性，因此非常適合大多數人吃，可以提高我們身體的免疫力、美容養顏。

㈨ 買給家裡人吃哪個品牌的燕窩比較好

你好，很高興為你解答。首先燕窩好品牌推薦：燕之屋、盞記、燕安居、周豐豐燕窩、意康德。
1、盞記
這款燕窩蛋白質為濃郁，質感爽滑，為了滿足消費者與市場的需求，盞記更不斷搜羅世界各地的優質食品。
2、燕安居
這個品牌在加工過程中採用「純手工古法洗燕」工藝挑毛去雜，然後進行冷風乾燥、標準定量，整個過程無污染、無漂白、無添加，從而保持最天然營養成分的燕窩，營養成分絕對是想像得到的。
3、燕之屋
燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。滋補效果好，口感好純正，極好吸收，增強抵抗力。
4、意康德
品質有保證，口感很好，價格經濟實惠。適宜大眾消費保健養生。但包裝有待提高檔次，從而可以成為饋贈送禮佳品。產品定位明確，只做一款燕窩，燕絲飽滿，燉出的燕窩雞蛋清味鮮明。
5、周豐豐燕窩
表面紋路清晰，底座自然，沒有刷過膠，沒有粘碎沒有任何異味，可促進新陳代謝，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，調理內分泌，預防及治療青春豆，祛斑及美白皮膚，令肌膚更幼滑及青春常駐。
1、下面是購買渠道
可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買，葯店購買的渠道基本上是真貨，但是價格比較昂貴，一克燕窩大約售價在80塊以上，而且燕窩的等級基本上都是質量中等，很少有上品。
2、原產地購買
大家可以去燕窩的原產地購買，比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買，我國雖然也有少量出產，但是質量較差。