燉桃膠燕窩冰糖放多少

❶ 桃膠怎麼吃好

桃膠的做法有很多例如：
吃法①：桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。做法：1.桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋里，加上6顆紅棗。2.砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。3.碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
吃法②：桃膠銀耳糖水羮
材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，做法：1.桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。3.銀耳用清水泡20分鍾變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鍾，此時湯汁開始變得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分鍾，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鍾，至冰糖***融化，湯汁濃稠即可。
吃法③：桃膠燉燕窩
材料：燕窩20g，桃膠10克，冰糖適量做法：1.將干燕窩，桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物，桃膠要浸泡至膨大松軟)2.燕窩泡發後去毛，除去雜質，(倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。3.在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。4.倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。5.加蓋入蒸鍋，隔水燉，燉30分鍾左右。6.再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鍾即可食用

❷ 怎樣做桃膠燉燕窩

前言
桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。
燕窩的營養價值就不再介紹了，這次用它來燉冰糖燕窩，也非常的不錯！是一道很經典的甜品。
材料
主料：燕窩20g；
輔料：桃膠適量、冰糖適量
桃膠燉燕窩
1
原料備用。
2
干燕窩放在清水中浸泡。（建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物。）
3
桃膠也提前泡軟。
4
燕窩泡發後去毛，除去雜質，（倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。）清理後的白燕瀝干。
5
盅內放入適量的燕窩。
6
加入適量的泡軟的桃膠。
7
倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可
。
8
加蓋入蒸鍋，隔水燉。
9
燉三十分鍾左右。
10
再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鍾即可食用。
小貼士
桃膠和燕窩要提前泡軟。

❸ 桃膠燉燕窩 桃膠燉燕窩的烹飪方法

1、原料：燕窩適量、桃膠適量、冰糖適量。

2、干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物。)

3、桃膠也提前泡軟。

4、燕窩泡發後去毛，除去雜質，(倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准)清理後的白燕瀝干。

5、盅內放入適量的燕窩。加入適量的泡軟的桃膠。

6、倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可。

7、加蓋入蒸鍋，隔水燉。燉三十分鍾左右。

8、再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鍾即可食用。

❹ 桃膠燕窩怎麼燉

燕窩估計是我們最寶貴的蛋白質食品，價格有高也有低的，不過其實我覺得價格的差異並影響不了燕窩本身含有的營養價值，所以我一般是買半盞的。
食材
燕窩 7g
桃膠 10g
牛奶 300ml
枸杞 2g
紅棗 4個
方法/步驟
桃膠提前一個晚上浸泡，至少是8個小時以上，泡發後用手捏開清洗干凈；
燕窩提前一個小時浸泡，清理細毛；
紅棗去核，去核的紅棗性質更溫和一些，一般建議去核，紅棗的味道更容易出來；
枸杞搓洗，最好清洗多幾遍，因為現在很多枸杞是用硫磺熏過的；
把上述准備的材料一起放入燉盅；
燉盅上鍋，按1個小時；
自動跳閘之後就可以一個加入牛奶，一個加入冰糖享用啦！
注意事項
浸泡燕窩的時候往水裡第一兩滴食用油，浮毛會更容易出來； 燕窩可以在其他材料燉半個小時候之後放入，燕窩一般不建議燉過久。

❺ 桃膠的做法燕窩

冰糖桃膠燉燕窩

材料:資燕堂燕窩1盞、桃膠2-3顆、冰糖適量、其他配料隨意

做法：

1、桃膠清水浸泡12小時以上，中間換幾次水，也可不換。泡至無硬塊時，手動去除雜質（大部分會與桃膠分離，沉澱在碗底。個別「頑固分子」需要手工清理）。

2、 燕窩泡發就不講啦，每個包裹的食用方法里都按照對應的產品類型寫好啦。

3、桃膠、燕窩一起放燉盅內，加礦泉水至燉盅一半高，燉盅加蓋放入鍋中，燉的時候燕窩會再次漲發，所以不能太滿，燉鍋加水，文火，隔水燉30～40分鍾（根據燕窩品種選擇燉的時間，洞燕要久一點，1小時～1.5小時）。

4、燉好後，放入適量冰糖再燉10分鍾。

比較常見的吃法是木瓜+桃膠+燕窩+冰糖的組合

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂。桃膠在生活中並不多見，但它是一款具有良好養生保健的食材及中葯。

桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，於夏秋採收。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。有足夠的水溶性和適當的粘度，以固體和溶液兩種形式供應。可用於配製水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。

❻ 桃膠燕窩怎麼燉

很養生的一道甜品，加了些燕窩，使得桃膠燉出來的口感更好，又加了點雪蜜，甜而不膩。

主料
桃膠20克
燕窩15克
枸杞30克
輔料
冰糖適量
雪蜜適量
步驟1
燕窩燉桃膠的做法大全
桃膠放在清水裡浸泡48小時

步驟2
燕窩燉桃膠的做法圖解
浸泡後的桃膠洗去雜質

步驟3
燕窩燉桃膠的家常做法
燕窩浸泡八小時，並挑去雜質

步驟4
燕窩燉桃膠的簡單做法
燕窩和桃膠放進電飯煲里，加入適量的清水

步驟5
燕窩燉桃膠怎麼吃
燉約40分鍾之後加入牛奶，冰糖

步驟6
燕窩燉桃膠怎麼做
再加入枸杞

步驟7
燕窩燉桃膠怎麼炒
煮沸冷卻後裝瓶

步驟8
燕窩燉桃膠怎麼煮
北大荒椴樹雪蜜，自然好味道，每一口都要細細品

燕窩燉桃膠成品圖
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烹飪技巧
雪蜜甜度適中，喜歡吃甜的在燉這道甜品時可以再加些冰糖

❼ 桃膠燕窩的做法步驟是什麼

主料：

燕窩半盞約5克。

輔料：

桃膠適量、牛奶。

做法：

1、提前准備好所有需要用到的主料。

❽ 冰糖燕窩燉桃膠家常做法，怎樣做冰糖燕窩燉桃膠

食材明細
大燕條
2盞
桃膠
1小包
冰糖
適量
甜味
口味
蒸
工藝
一天
耗時
簡單
難度
桃膠冰糖燕窩的做法步驟
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：1 1准備好燕窩和桃膠。
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：2 2大燕條（也稱疏燕條）剔去雜毛，放在清水裡浸泡半天（早上～傍晚）。
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：3 3我買的是獨立小包裝的桃膠，取出一小包，置於清水中也浸泡半天。
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：4 4到18:00左右時，將燕窩、桃膠和冰糖混合好，連碗一起放入蒸鍋中，大火蒸40分鍾。
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：5 5關火後，取出放涼。每次吃的時候，用小湯勺盛出兩勺，再倒入清水稀釋即可。否則口感會過於粘稠。

❾ 皂角米桃膠燉燕窩怎麼做

做法步驟

1、燕窩、皂角米、桃膠放入清水中浸泡一晚。天熱的話最好放進冰箱冷藏。

2、將泡發好的皂角米、桃膠、燕窩清洗後放入燉盅，加冰糖、2茶匙干桂花、水，隔水燉1小時。

3、一碗營養美味的甜品完成！

4、吃上一口，Q彈爽滑，伴著淡淡的桂花香，滿足。

小貼士

1.桃膠泡發後有少量雜質，要用清水多淘洗幾遍。2.作為一名普通的上班狗，燕窩只能偶爾奢侈一下。不用怕！換成銀耳，價格親民，功效一樣好！