煮過燕窩怎麼保存

Ⅰ 燉熟的燕窩怎麼保存

將燉好的燕窩冷卻後放入保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室。下次取出食用時，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食，或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鍾左右即可食用。
用此法存放的燕窩請在3天內盡可能食用完，最長保存期限不宜超過5天，因為我們這樣燉煮的燕窩沒有加入任何的防腐劑和穩定劑，因此時間過長燕窩有可能會變稀或化水。
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燉燕窩時，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。
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燉好的燕窩要涼了以後才可放入冰箱保存，溫度控制在0-4℃，避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱里的照明燈。
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每次取用燕窩，須使用干勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。
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最後，在加熱保存的燕窩時，記得時間不要太長，否則容易導致燕窩化水，這樣燕窩的功能也就大大下降了。
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Ⅱ 燉好的燕窩怎麼保存

燉燕窩是一個比較繁復的過程，要經過浸泡、撕條、沖洗、燉煮幾個工序，需要的時間比較多，因此也有不少人選擇一次性燉多一些，保存起來下次再喝。

頓好的燕窩一次無法吃完，可裝入玻璃瓶或瓷瓶中，密封後放進冰箱保存。一般而言，保鮮期可長達十多天。 但必須牢記一個前提：燉燕窩時，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。

另外，每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。再次取出時，可加入牛奶或者燕麥，然後放入微波爐稍稍加熱，切忌溫度不可過高，否則會導致燕窩化水。

Ⅲ 燉好的燕窩怎麼保存

放置冰箱冷藏。燉好的燕窩最好是現煮現吃，如當天吃不完，需用保鮮袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏，溫度在3-7度左右，可存儲3-5天，但不宜放入冰箱冷凍保存，以免二次溫度太低，再次解凍後影響燕窩的口感和營養價值。燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、磷、硫、鉀等多種營養元素。

放置冰箱冷藏。燉好的燕窩最好是現煮現吃，如當天吃不完，需用保鮮袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏，溫度在3-7度左右，可存儲3-5天，但不宜放入冰箱冷凍保存，以免二次溫度太低，再次解凍後影響燕窩的口感和營養價值。燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、磷、硫、鉀等多種營養元素，燕窩中的生物活性蛋白分子，能增強抵抗力。

Ⅳ 燉好的燕窩保存方法 如何保存燉好的燕窩

1、無冰箱保存法，將燉好的燕窩冷卻後放入保鮮瓶內，然後在家中找到一個陰涼的地方，把燉好的燕窩放入此處即可。此方法保存的燉好燕窩請在4-8小時內服用，否則很容易就會導致燕窩變質而不能食用。

2、冰箱保存法，將燉好的燕窩待冷卻後放入保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室；下次取出食用時，若是忌諱冰冷，可以按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內，溫1分鍾左右即可食用。

Ⅳ 燉好的燕窩怎麼保存 你知道嗎

1、將燉好的燕窩待冷卻後倒入保鮮瓶內，置於冰箱冷藏室。

2、再食用時可按溫牛奶的方式，將保鮮瓶置熱水中溫熱再食。

3、燉好的燕窩最長的保存時間為5天，若想保存時間延長，則在燉燕窩的時候不要添加冰糖以免保存過程中水化。

Ⅵ 燕窩燉好後如何存放

燕窩燉好後如何存放 ？燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。尤其是對於愛美的女性朋友們來說，燕窩還有養顏美容、能夠使皮膚光滑的作用。所以，一直以來，燕窩都深受人們喜愛的上等保健補品。

燕窩燉好後如何存放

隨著現在生活狀況的改善，越來越多的人選擇吃燕窩來達到滋補的效用。但是現在的生活節奏也越來越快，大家可能沒有多少時間天天燉煮燕窩，因此總是在有時間的時候，一次性燉煮多次要吃的燕窩。這樣就造成了保存的困難，其實燉煮好的燕窩，也是能夠很好的保質保鮮的。

首先，燉煮好的燕窩可以裝進瓷瓶當中，密封後放進冰箱保存。這樣的做法一般可以保存個10多天。有些人喜歡吃簡單的冰糖燕窩，但是如果你想多保存點時間，那還是建議別加冰糖了。因為加了冰糖可能會導致在存放的過程中化水。

其次，每次在取燕窩食用的時候，一定要食用干勺，這樣才能保證不會將外界的細菌帶入燕窩中而導致的變質。當然，你也可以選擇按每次食用的量來分成多份包裝存放。

最後，在加熱保存的燕窩時，記得溫度不可以太高，否則很容易導致燕窩化水，這樣燕窩的功效也就大大降低了。

燕窩的做法

1、冰糖燕窩

原料：燕窩250克、櫻桃25克。

做法：

1、將水發的燕窩放在小盆里，干燕窩放清水中浸泡三、四小時後去毛，除去雜質後，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時。

2、最後經沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡後，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁。甜櫻桃切片。

3、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質，然後將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里。

4、潷去糖汁，再將剩餘的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鍾取出，撒上櫻桃片即成。

2、三絲燕菜

原料：燕窩30克、熟雞腿肉50克、熟火腿肉50克、水發冬菇25克。

做法：

1、燕窩洗凈漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯。

2、腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸15分鍾撈出。

3、清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出。

4、腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

3、鮮奶麥片燕窩

原料：燕窩5克，鮮奶100克，燕麥片10克，蜜漬櫻桃5克。

做法：

1.燕窩用溫水浸發，發至6到8倍大時用手撕成小條，注意盛放的容器不能有油污，以免影響發制。

2.發好的燕窩加蓋隔水燉半個小時左右取出備用，燕麥片用水煮開，加入牛奶煮沸，加入燕麥煮沸，加入燕窩稍煮，放入蜜漬櫻桃，用白糖調味即可。

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Ⅶ 燉好的燕窩要怎麼保存

裝入玻璃瓶或瓷瓶中密封放進冰箱保存。保鮮期可達十多天。但燉燕窩時不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。放入微波爐稍加熱，切忌溫度不可過高，否則會導致燕窩化水。

桃膠雪燕什麼時候吃好：桃膠和雪燕質地細潤，口感潤滑，而且桃膠中還含有較多的粘液質和糖分，所以最好在飯後半個小時後食用，因為這樣可以促進胃腸道蠕動，幫助食物的消化和吸收，對於飯後油膩也有一定的緩解。

Ⅷ 燉好的燕窩怎麼保存最好

燉好的燕窩最好是冷藏。

燕窩長時間地存放在冰箱中，低溫較能保證燕窩不變質，但因燉煮過程中吸收的水分會析出，也可能會導致化水，所以保存一定要得當。

睡前吃燕窩

睡前吃燕窩也是很有必要的，能很好的幫助身體在深夜進行肌膚修復，抗衰老的作用是很明顯的。我們在睡前就吃了燕窩的話，就會幫助我們的身體去吸收這份燕窩中的營養，可以滋養肌膚。貴在堅持不懈，一頓兩頓的燕窩並不會起到很明顯的作用，但燕窩也並不便宜，

Ⅸ 燕窩煮好後怎麼保存 燕窩煮好後如何保存

1、將燉好的燕窩用保鮮碗分裝好，然後將冰箱冷藏溫度調到3~7度。最後將裝有燕窩的碗放入冰箱，不加任何食物的純燕窩可放7天，加了水果、糖等物質的大約能放3天。

2、每次取出燕窩都需再次加熱後才能食用，避免吃過冷的食物引發腸胃不適。

3、燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。