桃膠燕窩怎麼吃

1. 桃膠燕窩的做法步驟

做法：

1、桃膠5克泡發，一般隔夜浸泡就能完全泡發了，這樣的桃膠再燉煮，基本20多分鍾就能煮出膠了。所以充分泡發是關鍵，泡好後捏一捏，沒有硬芯就是可以了。

2、接著泡發干燕窩，要用純凈水來浸泡，一般是浸泡4小時左右，如果有可能浸泡的時間在4小時以上，那夏季里要放入冰箱冷藏泡發。

泡發好的燕窩用清水沖洗多次，瀝干水分後用鑷子把燕窩上的雜毛去掉，然後順著紋理撕成條狀。

3、燉燕窩要隔水燉煮，所以首選就是多功能的養生壺，可以煮花茶，果茶，還能燉燕窩，方便又省心。

4、撕好的燕窩放入燉盅，加的純凈水的量是沒過燕窩2厘米左右，這里和泡發燕窩一樣，都要用純凈水。

5、用不同的養生壺來燉燕窩，燉盅的大小都會和設定的最高燒水位對應的，設計合理。所以燉燕窩的時候，只需要水量在最高水位以內就可以。將燉盅固定在旋蓋上，選擇「燕窩」功能鍵，燉半小時左右。

6、這邊燉燕窩的同時，另一邊用煮鍋來燉桃膠，也可以桃膠放入碗中加適量水來蒸熟，時間25分鍾左右，燉好後加入適量冰糖融化。

用杯盞或者玻璃碗都可以，底層放入桃膠羹，再倒入燕窩，接著將四五顆黑枸杞撒在表面。

7、黑枸杞放入後，兩分鍾的時間就可以幻化出漂亮的紫色，由於密度不同，所以會自然分成，但色澤也會慢慢滲透，非常好看。

2. 桃膠怎麼吃好

桃膠，在營養界被稱為“植物燕窩”；又稱之為“桃花淚”。其實所謂的桃膠就是桃樹的眼淚。它是桃樹或者是山桃樹等樹皮中分泌出來的樹脂，又被稱為桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝等。桃樹之所以會分泌桃膠，主要是因為桃樹樹干受到傷害受傷了，或者受到真菌感染了，桃樹為了自我保護防禦，抵抗不在收到傷害，就分泌出膠體，這樣可以以利於傷口自愈。這種分泌液比較粘稠，但是可以通過太陽曬或者風干而蒸發，就產生了固體顆粒，就成了女人們吃能美容的桃膠了。

第二種《桃膠山楂雪梨羹》

做法：1、先把桃膠洗洗，去掉雜質，在用涼水泡發到5倍左右大，最好用清水泡發一晚比較好。

2、把新鮮山楂泡泡洗凈，去掉裡面的籽，也可以不去，直接切開

3、雪梨洗凈去皮切塊備用，也可以不用去皮，但是得清洗干凈

4、把泡發的桃膠，雪梨塊、山楂加砂鍋里，也可以用電燉盅燉，更方便，就是時間久一些，加足夠的水煮開後，大火燒開，轉小火煮30分鍾左右，要把桃膠煮的濃稠軟糯好吃

5、加冰糖攪拌均勻，煮到冰糖融化即可出鍋吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。

第三種《米酒桃膠煮湯圓》

做法：1、先泡發桃膠，先把桃膠在清水中洗洗，把雜質都剔除。再用清水水發一晚後備用

2、把泡發的桃膠，加水放砂鍋煮開後小火煮30分鍾左右，這樣先把桃膠煮的濃稠軟糯好吃

3、湯鍋加涼水，加一大勺醪糟大火燒開，加湯圓大火燒開

4、轉中小火煮到湯圓飄起，加煮好的桃膠

5、加幾塊冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分鍾就可出鍋吃了，冬季做早餐特別好，軟軟糯糯特別好吃。

桃膠的禁忌

1、吃桃膠的時，一定要禁止食用油膩，生冷，辛辣等食物，但凡是脾胃虛弱，腹脹便溏，感冒發燒的人群都不建議食用

2、像孕婦，兒童，糖尿病人群一定要在醫師的指導下食用，而且桃膠最佳的服用時間是飯前吃。

3. 桃膠燕窩的做法步驟是什麼

主料：

燕窩半盞約5克。

輔料：

桃膠適量、牛奶。

做法：

1、提前准備好所有需要用到的主料。

4. 桃膠燕窩怎麼燉

很養生的一道甜品，加了些燕窩，使得桃膠燉出來的口感更好，又加了點雪蜜，甜而不膩。

主料
桃膠20克
燕窩15克
枸杞30克
輔料
冰糖適量
雪蜜適量
步驟1
燕窩燉桃膠的做法大全
桃膠放在清水裡浸泡48小時

步驟2
燕窩燉桃膠的做法圖解
浸泡後的桃膠洗去雜質

步驟3
燕窩燉桃膠的家常做法
燕窩浸泡八小時，並挑去雜質

步驟4
燕窩燉桃膠的簡單做法
燕窩和桃膠放進電飯煲里，加入適量的清水

步驟5
燕窩燉桃膠怎麼吃
燉約40分鍾之後加入牛奶，冰糖

步驟6
燕窩燉桃膠怎麼做
再加入枸杞

步驟7
燕窩燉桃膠怎麼炒
煮沸冷卻後裝瓶

步驟8
燕窩燉桃膠怎麼煮
北大荒椴樹雪蜜，自然好味道，每一口都要細細品

燕窩燉桃膠成品圖
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烹飪技巧
雪蜜甜度適中，喜歡吃甜的在燉這道甜品時可以再加些冰糖

5. 燕窩可以和桃膠一起燉嗎 燕窩燉桃膠的做法大全

燕窩可以同桃膠雪蓮子一起燉.
1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。
4、桃膠性味甘苦，平，無毒，主治 石淋， 血淋， 痢疾。
5、桃膠用法與用量 內服：煎湯，0.5～1兩，或入丸、散。
7、雪蓮子性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，崩漏均有很好的療效。
8、雪蓮子含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。
9、雪蓮子含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬系數高達22DSE。因此，可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。
10、雪蓮子另有一種叫法：皂角米，跟雪蓮子應該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳，其營養價值高，低脂肪食物，具有減肥、滋陰養顏、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。此產品晶瑩剔透，無色無味，是一種較好的營養食品

燕窩燉桃膠雪蓮子
主料：雪蓮子10克 桃膠10克 燕窩一盞

輔料：紅棗6顆 枸杞6粒 冰糖適量
製作過程：
1、 雪蓮子浸泡6小時以上。
2、 桃膠浸泡6小時以上。
3、燕窩浸泡4小時，要換水，挑出燕毛。
4、將浸泡好的雪蓮子，桃膠，還有紅棗，枸杞放進燉鍋，加水文火燉40分鍾。
5、再放入燕窩燉20分鍾。
6、最後加入適量冰糖，完全融化!即可。
7、盛入碗中即可食用。

健康功效：養陰潤燥、益氣補中；清虛熱，治虛損；增強免疫能力。

6. 桃膠皂角米雪燕怎麼吃 怎麼吃桃膠皂角米雪燕

1、雪燕5g，桃膠5g，皂角米5g，冰糖5粒，純凈水1500ml。

2、雪燕5g、桃膠5g、皂角米5g分別入容器內

3、加純凈水浸泡12個小時。

4、將浸泡的雪燕、桃膠、皂角米清洗干凈去掉雜質，換水4次。

5、浸泡好的雪燕、桃膠、皂角米、冰糖放入玻璃燉盅內。

6、養生壺內注入800ml純凈水，放入燉盅，蓋上蓋子。

7、選擇精燉「燕窩」模式，設定時間30分鍾即可。雪燕桃膠皂角米燉好了，夏日可取出晾涼冷藏後食用；其他季節可熱食。