燕窩疏條泡發時間長了怎麼辦

『壹』 燕窩發時間久了還能吃嗎

燕窩泡發時間最佳的是4-6小時，建議不要太長時間，發好的燕窩可以放冰箱冷藏起來即可，建議可以在1-3個月內吃完，不建議放太久，但是市面上的一些冷凍燕窩之類的，是通過真菌消除了，可以放的時間更久一些，你可以對比下放了多久時間了，太久就不要吃了。

『貳』 燕窩泡多了該怎麼保存留下次吃

將泡發後的多餘濕燕窩擠干水分，放入一次性塑料分裝盒內置於冰箱冷凍保存，下次吃的時候可以拿出來加適量純凈水燉煮即可。

『叄』 燕窩時間長了還能吃嗎 燕窩時間長了是否還能吃

1、一般燕窩泡發時間長了是能吃的，只要沒發生異味或者變成青綠色的話，食用後對人體無害，但會影響燕窩的口感，裡面的營養物質也會流失掉一部分，若是燕窩出現了變質現象時，這時候吃是對人體有害的。

2、燕窩是平常常見的一種珍貴營養補品，一般情況下燕窩泡時間長了是能吃的，但主要會影響燕窩的口感，裡面的營養成分也會損失一部分，如果在平時時間不緊湊的情況下，最好是不要泡發太久，以免影響燕窩的原有味道。

3、同時還要看燕窩的泡發顏色變化，若是燕窩是黃色的話，也沒用產生異味時，通常情況下是可以吃的，對身體也不會產生有害的物質，如果裡面的顏色是青綠色或者灰色的話，聞起來很酸，這個情況下就不建議吃。

4、而燕窩保存的時間是和光線相關的，若是由米白色變成黃色或者深黃色的話，是屬於正常的現象，如果變成灰色或者青綠色的時候，說明燕窩已經變質或者發霉，裡面會滋生很多的病菌，食用後對人體是有害的。

『肆』 燕窩泡24小時還能吃嗎

根據燕窩的品質決定。

將燕窩浸泡24小時後，如發現燕窩仍然絲條分明，捏著有彈性，沒有粘稠、異味、軟爛等現象的，那麼仍然可以食用，另外市面上品質較好的血燕，也是需要浸泡12—24小時才能燉煮食用的；但若是發現泡了24小時的燕窩有粘液、不透明、捏著容易爛掉、發生異味的，則說明燕窩在長時間的浸泡下發生了腐爛變質現象，不能食用，否則對身體會造成一定的危害。

燕窩泡發知識點

1、普通的干燕窩泡發時間在4—6小時為宜，若是泡一晚上，超過8小時的話，與平時泡4—6小時的燕窩，其中的營養相差不大。

2、如果選擇在睡前晚上泡發燕窩，為了避免氣溫較高，導致燕窩在泡發時間過長的情況下發生變質、產生異味等現象，建議將燕窩最好是用密封性能較好的保鮮盒裝好，避免細菌、微生物或臟物進入燕窩，然後放入冰箱保存，在低溫條件下，可抑制原有水中的細菌發生繁殖現象。

『伍』 燕窩泡發後可以保存多久 燕窩泡發後應怎麼保存

1、燕窩清理浸泡好後放入冰箱冷藏保質期有7-15天。

2、浸泡最好用凈化軟水、純凈水、白開水都可以，要用冷水，溫水甚至熱水浸泡都會損壞使燕窩的營養成分流失。

3、生的自來水千萬不要用，且不說漂白粉和氯氣了，因為燕窩要浸泡那麼長時間，硬水還會影響燕窩的「發頭」。

4、泡發好的燕窩，必須用布把燕窩中的水份擠干，需要用密封保鮮盒收好。放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小時內必須燉煮，所以要盡快食用完。

『陸』 燕窩泡多了怎麼保存

如何保存燕窩

論保養品燕窩算是比較高端的，比起花膠，燕窩的價格都在之上。這么昂貴的燕窩可不能有絲毫的浪費，因此每一絲燕窩都要保存好，讓其在燉煮時都能發揮最大的功效。那麼燕窩該如何保存呢？

保存分干，濕燕窩

燕窩分為干，濕兩種。干燕窩能存放的時間會久些，濕燕窩通常是水份比較足，或者已經泡發過的。兩種保存的方法也有所不同，先介紹干燕窩。

干燕窩需要乾燥

干燕窩最重要的是需要乾燥，可以先用吹風機把燕窩再次吹乾一點，然後再放入乾燥劑在袋中，以保干燕窩的乾爽度。

未開封的放入冰箱冷藏

還有一種干燕窩雖是乾的，水分卻很足。這種燕窩都是用密封袋裝好的，並不是散裝的干燕窩。需要把未開封的燕窩放入冰箱冷藏，也是保存的方法。

濕燕窩需密封好

真正的濕燕窩是浸泡過後的，浸泡過後的燕窩就可以直接燉煮了，如是燉完的就需要保存起來，需要先把浸泡的濕燕窩密封在干凈的容器里，再保存。

冰箱保存兩三天

雖然是用密封盒保存了濕燕窩，但是這種保存方法不能長久的，最多隻能保存兩三天，時間久了就會壞掉。

隨泡隨燉
泡好的燕窩即便是放在冰箱里兩天，也是會減少營養的。這么貴的燕窩怎麼能讓它減少營養了，減少了營養也是浪費，沒有保存好。還是隨泡隨燉的最合適！

『柒』 燕窩泡發時間久了會怎麼樣

泡發時間久了就會和銀耳泡過了一樣，其實泡過和沒泡過營養價值一樣，因為本身也沒什麼營養價值，只是營銷手段而已

『捌』 燕窩放時間久了，還能吃嗎

能。

如果是因氧化或受紫外線影響而變黃的，沒有任何不良氣味，那麼這種顏色的變化是不會影響品質的，可以食用，不過燕窩發黃後，其亞硝酸鹽的含量會比正常的燕窩偏高，所以泡發燕窩的時間可以稍微長一點 ，這樣亞硝酸鹽會去得徹底一些。

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燕窩食用注意事項：

用戶需要注意在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

用戶需要注意吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早晨空腹吃和晚上空腹吃完睡覺最佳。

吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。