蒸箱燕窩怎麼做

⑴ 蒸燕窩怎麼做

蒸燕窩

材料

燕窩 兩盞

礦泉水 一瓶

做法

1. 干燕窩兩盞，清水泡發，視自家容器而定！建議吃完的時候再做，燕窩放冰箱不吃，一周化水！

2. 六小時泡發，有雜質的用鑷子夾出，不在乎食客直接食用也可，就是賣相不好看！換水清洗，最好用純凈水或者礦泉水。

3. 放入礦泉水上鍋隔水蒸半小時！盅內水不要過滿，燕窩蒸後會泡發大！煤氣爐子開鍋後改小火！

4. 蒸好，晾涼放入冰箱備食！可放入熱牛奶，椰汁，銀耳羹中，分量隨客！一周內吃完！

⑵ 怎樣蒸燕窩 蒸燕窩的做法

1、材料：燕窩2盞、牛奶200毫升、芒果1個、清水50毫升、桂花醬1勺、冰糖3顆。

2、取燕窩2盞，用純凈水或礦泉水泡燕窩2小時左右。水要沒過燕窩，完全泡住。

3、泡好的燕窩用水沖洗兩次，洗去殘留的雜質，羽毛等物，之後用手撕成細絲。

4、撕好的燕窩加入清水50毫升，准備蒸鍋，上汽後就可開始蒸燕窩了，隔水蒸20分鍾。

5、芒果切成方塊備用。

6、燕窩蒸好後取出，加入冰糖，桂花醬，芒果和牛奶，再次蒸5分鍾即可，攪拌均勻開始食用。

⑶ 燕窩能用蒸箱蒸嗎 向各位大神請教燕窩可不可以用蒸箱蒸啊 用鍋燉太麻煩啦 我把蠱放在蒸箱里 蒸箱

燕窩能用蒸箱蒸
清燉燕窩（蒸箱版）的做法
平時最好將燕窩儲存在冰箱中，取出兩盞放入純凈水中浸泡4-6小時。

泡發完成後用手順著燕窩紋路撕成條狀。比較在乎的記得用小夾子挑出絨毛~

將燕窩放到燉盅里，加純凈水沒過燕窩即可。（沒拍圖）然後放入蒸箱，100℃設置時間為15min至17min。15min燕窩比較脆脆有口感，17min會稍綿軟~（我不會告訴你們第一次蒸了30min把燕窩蒸化了的敗家故事的🤣）

蒸好啦。室溫放置~

晾涼後送入冰箱~

每天撈兩勺，加入熱牛奶/蜂蜜食用~

⑷ 燕窩怎麼蒸

准備材料：燕窩6克、冰糖3小塊、枸杞5粒、紅棗2個、純凈水240毫升

步驟：

1、取一盞燕窩放入純凈水中泡發1小時；

⑸ 燕窩怎麼蒸，需要蒸多長時間

2個小時左右。

主料；燕窩3盞、3人份。

輔料；冰糖20克、椰汁1瓶、薑片3片。

1、燕窩用清水浸泡，最好用流動的清水浸泡。大約要浸泡一個下午。