燕窩放分裝瓶怎麼煮

① 瓶裝鮮燉燕窩怎麼吃瓶裝鮮燉燕窩怎樣吃

1、首先，鮮燉燕窩是已經燉煮成熟的燕窩了，可以開蓋即食，並且鮮燉燕窩的口味豐富，可以自己選擇適合自己的燕窩口味，鮮燉燕窩系列的口味就有：草莓牛奶、紅糖老薑、清燉、冰糖雪梨等口味，開蓋即食也非常鮮美。
2、鮮燉燕窩因為沒有添加劑，保質期很多需要全程冷藏保存，所以，開蓋即食有些涼，有些時候不方便吃涼的，需要給鮮燉燕窩加熱，鮮燉燕窩加熱不可再次蒸煮，加熱鮮燉燕窩的方法主要有兩種：第一種：把鮮燉燕窩的從瓶子中倒進可以微波爐加熱的碗中，微波爐中小火加熱2分鍾，就可以吃，注意不能是高火，會使燕窩中的蛋白質變質、營養流失；第二種：直接將整瓶的鮮燉燕窩放進大的碗中，加入70度左右的熱水，完全沒過瓶子，等1分鍾後，就可以開蓋即食了。

② 燕窩鮮燉怎麼做

每天早或晚空腹吃燕窩，元氣滿滿美美噠！老少皆宜！

吃燕窩的好處請自行網路。
關於燕窩的購買，買到上好的燕窩確實需要一定的技術，根據現在的市場調查，燕窩的品質一直參差不齊，良莠難分。所以我們在挑選燕窩的時候一定要慧眼識真貨。

關於用量:常規保養每人每次3－5克即可，堅持每天吃或隔天吃一次均可。

小貼士有干貨！
用料
干燕窩 21克
純凈水 一瓶
鮮燉燕窩的做法
准備好21克干燕窩(自己吃的話，個人推薦燕條或純肉條，性價比很高，畢竟家裡又沒礦😂)

用純凈水泡發4個小時左右至如圖樣，摸起來水水的，軟軟的，很有彈性。期間可以換一次水。如果用的燕角，因質地厚實，則需要更長的時間。燕窩的泡發主要看狀態，時間不是硬性的。

如果有小毛毛，碎蛋殼，木屑之類的雜質，用鑷子挑去，然後將燕窩放在漏網中沖洗幾遍，也是為了沖掉雜質。然後撕成如圖樣一絲一絲的

方法1: 將燕窩放進燉盅，加入沒過燕窩1-2cm的純凈水(燉煮過程中燕窩還會漲發，所以水要多一點點)，養生壺燕窩功能隔水燉30-40分鍾即可(時間不宜過長，以免燕窩化水)。如果家裡沒有養生壺的話，用燉盅隔水燉的方法也是可以的。

燉好的燕窩有長長的燕絲，晶瑩剔透，淡淡的蛋清味道。分裝在干凈無油的瓶子里冷藏保存。

方法2: 用蒸的。燕窩提前分裝在小瓶子里，罐上純凈水，放蒸鍋中小火上氣後整30分鍾即可。(我用的是75ml的瓶子)

圖為蒸前，分裝後裝上純凈水，能看到一絲絲的燕窩

圖為蒸熟後，滿滿的小氣泡，見證這是一盞會呼吸的燕窩。

小貼士
1.燕窩不是葯，不能做到葯到病除，食補的東西講究的都是堅持，堅持3個月，就會看到驚喜。燕窩雖好，但也不能貪吃，每次3－5克的量就可以了，條件好的話每天都吃最好，隔一天吃一次，一次3－5克也行。
2.我通常都是一次多燉幾瓶，每天早或晚空腹吃一瓶。記住燕窩一定要空腹吃，一般20分鍾左右就可以被吸收了，所以吃完燕窩過半個小時再吃早飯。
3.鮮燉燕窩是有賞味期的，我建議一次不要做太多，一周內吃完為佳。燉燕窩的時候切記不要高溫長時間燉煮，以免燕窩化水或營養價值流失。如果放冰糖的話，也要在隔水燉的最後5-10分鍾放，不可過早放冰糖，否則也可能會導致燕窩化水。
4.燕窩無味，喜甜的話可以購買石蜂糖，它倆是cp😁而且燕窩可以和很多食材進行搭配，跟誰都不會相剋，可以說百無禁忌了，比如牛奶，椰奶，各種水果都是可以的

③ 燕窩燉好裝瓶還是裝瓶燉好

燕窩燉好裝瓶。

燕窩燉煮後，待冷倒入經過熱水加溫殺菌的玻璃瓶中。或購買抗高溫的玻璃瓶，殺菌後直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中後直接燉煮，燉好後待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窩是溶於水的蛋白質，所以在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩會化成液體。

燕窩注意事項

1、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一周吃兩次為宜。

2、干燕窩應該在陰涼乾燥處保存，注意通風、防潮、防霉、冷藏更佳。

2、打濕後的燕窩一般保存起來比較麻煩，要將燕窩挑毛洗凈後，在撕成一絲一絲的，然後再把水瀝干，最好找來袋裝的小袋，將燕窩分別裝入小袋包好，然後放置冰箱內儲存。

④ 瓶裝鮮燉燕窩的做法

基本操作流程：
干燕盞用純凈水泡發4小時，挑毛清洗幾遍，然後把泡發好的燕窩和純凈水按一比四的比例放進燉盅中，蓋好蓋子。然後把燉盅放入燉鍋中隔水燉煮25分鍾左右，再放入適當的冰晶糖再燉煮5分鍾出鍋食用。夏天冷藏一下味道更佳。（備註：一次不要燉太多，可以燉一周的量，用瓶子密封好後放冰箱冷藏。想吃的時候拿出來喝，開瓶的燕窩最好24小時內喝完。時間久了容易滋生細菌）

⑤ 瓶裝液體燕窩怎麼吃

1、即食燕窩開蓋後需旋緊瓶蓋放置在0-4度的環境中保存，且開蓋後需在1周內食用完，以保證燕窩新鮮營養。

(5)燕窩放分裝瓶怎麼煮擴展閱讀：

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

「金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

燕窩中有一種名為「血燕」的，是一種名為「棕尾金絲燕」所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出「血燕」巢。另一種名為「白燕」，多產於印尼，還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及波羅洲。

⑥ 燕窩怎樣燉煮

正確的燕窩燉法，「發頭」大不化水，滿滿一碗老營養了，女性必備

女性過了35歲後無論是從身體內部還是外在皮膚方面都會發生很大的變化。首先在外觀上的表現為膚色黯淡、沒有光彩就說明已經進入衰老的初期，隨之而來的是皮膚缺水、色素沉積和皺紋。尤其是眼部周圍的肌膚也會慢慢鬆弛，出現眼袋、眼紋、黑眼圈等，整個人看起來蒼老很多。每個人都想永葆青春，但這是不可能的，不過我們可以通過平時的生活作息、飲食習慣來調節，雖然不能「返老還童」，但和同齡人比起來狀態和氣色都會相對好很多。尤其在食補這方面效果尤為明顯，它可以從內而外的調節身體各項機能，而不是只做表面功夫。

古語雲「燕窩者，入肺生氣、入腎滋水、入胃補中，俾其補而不滯燥、潤而不致滯，是為食中之最馴良者，葯中至平至美味者也」 ！燕窩是燕類分泌出來的唾液，再混合其他物質築的巢穴，其中含有豐富的糖類、有機酸、氨基酸、唾液酸等營養物質，具有滋陰潤燥，補中益氣的功效。經常食用燕窩可以美容養顏抗衰老、提高身體免疫力，尤其受女性朋友的青睞。

之前為了方便省事兒我都是買的即食燕窩，後來發現品質不如干燕窩好，所以現在都是自己動手燉燕窩。干燕窩首先要經過泡發，一般優質燕窩有6至8倍的「發頭」，但也要看個人的操作。還有燉煮的時候要注意別把燕窩燉化了，糟蹋了食材。那今天就來介紹一下如何泡發和燉煮燕窩，不僅簡單口感還好，雖然成本高一些，但為了咱們的身體健康和美麗容顏，也別捨不得喲！

【冰糖燕窩】
所需食材：燕窩1盞8.0克 純凈水適量 冰糖10克 枸杞若干粒

製作步驟：

1.首先准備一個干凈的容器加入純凈水，水量以沒過燕窩為宜，然後放入燕窩泡發4-6小時。燕窩的種類不同，泡發的時間也不一樣。

2.待燕窩泡至體積增大、呈透明狀，拿起來可以看到絲絲分明，手感比較柔軟的狀態。

3.按照燕窩的紋理撕成一絲一絲的，上面殘留的細小絨毛用鑷子挑掉。純天然的燕窩都是人工挑毛的，有一些小細毛屬於正常現象，反倒是特別干凈的燕窩要考慮是否經過漂白處理的，建議不要食用。

4.將清理好的燕窩放到篩網中，用流動水沖洗3-4遍，最後一遍用純凈水沖洗。

5.將燕窩放進燉盅，我用的是養生壺里專門用來燉燕窩的容器，然後加入純凈水稍微高過燕窩，太多水量容易把燕窩燉化了。

6.然後隔水燉煮25-30分鍾，最後五分鍾時加入冰糖和洗凈的枸杞攪拌均勻。冰糖不宜過早放，也會造成燕窩化水的。

7.一道清香營養、細膩嫩滑的冰糖燕窩就燉好了，可以按照個人口味加入牛奶或與水果食用。如果有小玻璃瓶就把燉好的燕窩分裝開，冰箱冷藏口感更加喲！

小貼士：

泡發燕窩和燉燕窩都要用純凈水，這樣燕窩不僅發頭大，燉出來的口感也會更好。感冒期間和對燕窩過敏者不可食用，一般成人每次食用量為3-5克，可每天食用；小孩食用量為2克，每周食用兩次。

⑦ 液體瓶裝燕窩怎麼吃法

液體瓶裝燕窩可以開瓶直接吃，但不利於營養的吸收，最好是取出適量放在微波爐中，加熱一到二分鍾再吃，這樣既能讓即食燕窩的口感變好，也有利於人體對它營養成分的吸收。如果覺得味道並不好，口感比較淡，也可以搭配適量的水果進行食用。
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⑧ 瓶裝液體燕窩怎麼吃

瓶裝液體燕窩買回來直接可以飲用，但必須注意有效日期。在我們燕窩原產地，瓶裝即食燕窩是日常飲品。即食燕窩不建議兌水或加入其它食材或再次加熱燉煮，即食燕窩是按照配方已經調配好了的。一般瓶裝的即食燕窩熱天可以放在冰箱冷藏後食用，冷天要熱飲不可以倒入鍋中再次加熱。若是要加熱必須把瓶裝燕窩先擰開，在放置進盛有熱水的器皿中浸泡即可，不建議再次燉煮加熱，因為會影響口感或溶化成液體·。

⑨ 處理好的燕窩怎麼燉

燕窩與食物搭配食用的功效

➤1、燕窩清燉加冰糖--有潤肺養顏，病癒虛弱，調補身體。

2、燕窩加高麗參--大補元氣、補血；燕窩加花期參--清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏。

➤3、燕窩加田七--能活血通血、降血脂和血中膽固醇，也能祛斑。

➤4、燕窩加鹿角膠--壯陽補腎、治陽痿、滑精；燕窩加花膠--健體益精、止夜尿、滋陰；燕窩加珍珠末--寧心、治失眠、養顏、鎮驚。

➤5、燕窩加鮮奶--鮮奶含有大量維他命A、D、E、蛋白質、低脂肪，長期服用能令皮膚更滑更白。

➤6、燕窩加當歸、紅棗--增加冠脈血流量、抗心律失常、促進免疫功能；燕窩加紅棗、黃耳--有潤肺、補血、化痰。

➤7、燕窩加川貝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身體虛弱；燕窩加黨參、杞子--有健脾、補肝腎、補氣作用，明目、防視力衰退。

推薦食譜

冰糖雪梨燉燕窩

材料

➤1、白燕8克，冰糖適量，雪梨1個；

➤2、川貝6克，水2碗。

做法

➤1、燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上燉，也可以早上開始泡；用白色碗較容易發現雜質），待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。

➤2、梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋（有心思的話可切成鋸齒狀），挖去內核。

➤3、將川貝母洗干凈然後錘碎，放入鍋中加一碗水煮15分鍾，然後濾掉渣待用。

➤4、把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

⑩ 朋友送了點馬來西亞的燕窩，怎麼燉煮燕窩呀求詳細的流程做法

將一盞燕窩放入一個裝有3/4純凈水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條，然後再處理下雜毛，繼續泡，總共泡4小時左右，濾水後再按燕窩大小分裝成一小包一小包後放入速凍櫃中，隨用隨取。將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純凈水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分鍾，如果是電燉盅，可以燉1-2小時，即可食用。注意一定是用純凈水或者涼白開，用文火燉而不是大火。滿意請採納