A. 阿膠什麼做的
阿膠是用驢皮做的。
阿膠,中葯名。為馬科驢屬動物驢的皮,經漂泡去毛後熬制而成的膠塊。具有補血,滋陰,潤肺,止血的功效。主治血虛諸證,出血證,肺陰虛燥咳,熱病傷陰,心煩失眠,陰虛風動,手足瘈瘲。
阿膠多由骨膠原組成,經水解後得到多種氨基酸,如賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸、色氨酸、羥脯氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
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功效和作用;
1、益智健腦:阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。
2、緩解衰老:阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽作用。
3、強筋健骨:阿膠補血液,血能養筋,液能潤滑關節,充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強筋健骨,流利關節,抗禦風濕的傷害。
4、提高免疫力:阿膠對年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用,使免疫力增強,疾病減少。
參考資料來源;網路——阿膠
人民網——阿膠的功效與作用
B. 阿膠的主要原料是什麼
阿膠的主要原料是驢皮。阿膠為馬科動物驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。根據國家葯典明確規定,阿膠只能採用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中牛皮熬膠叫黃明膠,效果次之,而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反,孕婦一旦食用後,極有可能導致流產。
阿膠面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。
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陰虛肺燥之咳嗽、乾咳無痰、痰少或痰中帶血、咽喉乾燥,潮熱盜汗,舌紅少苔,五心煩熱等陰虛火旺症狀,則服用阿膠效果絕佳,但如果是陽虛患者就不太適合了。且阿膠單獨食用補血效果有限。
在吃阿膠葯時,3~9克為最佳,而且在飯前吃最好,但是對於特殊體質的人,要在專門醫生的指導下去服用。由於阿膠是屬於比較溫和的屬性,不僅可以當葯去用,也可以作為一種長期的滋補品來服用的。