裝瓶燕窩怎麼殺菌

A. 自產自銷的燕窩需要殺菌消毒嗎

如果是干燕窩，在烘乾後包裝密封好再進行紫外線滅菌。
如果是即食燕窩，需要做好密封，做一道蒸汽滅菌。

B. 如何對燕窩做簡單的消毒

自己吃燕窩，還是建議您買現成的美食或者買簡裝的干燕窩，既食用方便又節省時間，何樂而不為呢？

C. 瓶裝燕窩怎麼殺菌

早晚空腹食用最能吸收燕窩營養。如需控制體重推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可以幫助睡眠，且有美容滋養的效果。

D. 您好！燕窩瓶一般怎麼消毒殺菌，醫用酒精可以嗎 加茶多酚可以嗎

岩窩瓶是塑料的
可以放在微波爐消毒

E. 燕窩怎麼消毒殺菌

燕窩在加工的時候，也只是發泡、挑毛、定型、烘乾這幾步。
燕窩中的有害物質主要是亞硝酸鹽，因為溶於水的特性，而燕窩本身需要浸泡4-8小時，所以亞硝酸鹽根本已是微量
若是還不放心，可以放在洗碗櫃的消毒櫃里放一會就OK了！不用特意消毒殺菌的。

F. 毛燕窩怎樣殺菌消毒 毛燕窩如何殺菌消毒

1、毛燕窩殺菌消毒方法：高溫，高壓消毒。一般溫度控制必須在70攝氏度以上，為了消滅燕窩表面上的各種細菌或微生物體。

2、臭氧消毒。一種強氧化劑，殺菌速度快，消毒後也無殘留，用於空氣或物品表面消毒。

3、紫外線消毒。紫外線消毒的廣譜性是最高的，幾乎物品表面上的所有細菌和微生物體都能有效的殺滅掉。

4、燕窩的殺菌和消毒流程：毛燕消毒：燕窩加工廠一般在毛燕採摘之後都會進行毛燕分類，然後再消毒和清洗，因為毛燕身上會殘留各種的細菌，所以工人在挑毛之前必須要經過毛燕消毒和清洗。採摘下來的毛燕進行分類之後，會放置在紫外線設備內（控制時間為10秒-1分鍾內）進行消毒。工人在挑毛之前，燕窩加工廠也會採用燕窩的清洗設備對毛燕進行沖水清洗，來去除毛燕表面上的細菌。同時在工人清洗毛燕的過程中，會用小刷子在毛燕上進行快速洗刷，洗刷掉毛燕身上所殘留的一些污漬和小雜質，這樣一來能減少後續工人的挑毛時間。成品消毒：在工人挑毛或定型後的燕窩，會放入風干室進行燕窩風干風干，然後同樣的將燕窩成品再經過殺菌消毒處理。我們的燕窩加工廠會再採用紫外線設備來對燕窩進行殺菌消毒，而消毒時間只需要在10秒-1分鍾以內就行了。最後，燕窩加工廠會將燕窩成品進行包裝。而我們在進行燕窩包裝之前都會確保每一盞燕窩都已經經過殺菌和消毒，所以這點顧客大可放心了。吃燕窩除了要純天然以外，也要吃的健康與安全。每一盞燕窩都需要採用一些設備或方法來進行燕窩殺菌和消毒，保持燕窩內的營養價值，為顧客提供最優質的純天然燕窩。

G. 燕窩燉好裝瓶還是裝瓶燉好

燕窩燉好裝瓶。

燕窩燉煮後，待冷倒入經過熱水加溫殺菌的玻璃瓶中。或購買抗高溫的玻璃瓶，殺菌後直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中後直接燉煮，燉好後待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窩是溶於水的蛋白質，所以在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩會化成液體。

燕窩注意事項

1、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一周吃兩次為宜。

2、干燕窩應該在陰涼乾燥處保存，注意通風、防潮、防霉、冷藏更佳。

2、打濕後的燕窩一般保存起來比較麻煩，要將燕窩挑毛洗凈後，在撕成一絲一絲的，然後再把水瀝干，最好找來袋裝的小袋，將燕窩分別裝入小袋包好，然後放置冰箱內儲存。

H. 燕窩如何存放玻璃瓶 如何存放玻璃瓶燕窩

1、冰糖燕窩可以存放7天，但必須密封冷藏於5°C以下的冷藏格中。燕窩燉煮後，待冷倒入經過熱水加溫殺菌的玻璃瓶中或經過殺菌的食物塑料保鮮盒蓋好即可。或購買抗高溫的玻璃瓶，殺菌後直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中後直接燉煮，燉好後待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窩是溶於水的蛋白質，所以在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩會化成液體。

2、選擇小容器:避免燕窩都放在一個容器裡面，頻繁的打開關閉容易造成的細菌滋生加快。一次一瓶的存儲更能幫助燕窩保鮮。容器推薦：100毫升左右帶蓋小瓶，一次一瓶科學食量。

3、裝瓶有講究:燉好的燕窩裝瓶前一定要將洗好的瓶子擦乾避免殘留水珠。吃的時候不要用剛洗過帶水珠的勺子去舀。不要在保存容器中直接吃，以免導致唾液進入保存容器中，會加速燕窩變質。

I. 瓶裝燕窩怎麼殺菌

您可以選擇巴氏殺菌機或者是高溫殺菌鍋，這兩種都可以針對密封玻璃瓶的消毒殺菌。