⑴ 誰能告訴我,泰國燕窩怎麼燉
應該放在高壓鍋里中火慢燉,選好食材調料,以下是做燕窩的步驟。
1;浸泡:泰國金絲燕窩的吸水性比較差,用山泉水浸泡要24-30個小時。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩和同仁堂,其發頭往往可以達到7倍以上。但是同仁堂價格好貴,家用選擇福臨門比較實惠。
2;挑毛:原生態的健康燕窩,沒有經過加工,挑去雜物是必不可少的工序。
3;烹調:由於泰國金絲燕的質地較硬,因此燉制的時間也較長。正常的燉制一般都要50分鍾以上。所以一般推薦用來燉湯更好,如:泰國燕窩燉雞湯,鴿吞燕等。如果燉甜品的話,一般要預先燉制到8-9成後備用,不然食用時要等候的時間就比較長了。
⑵ 請問:泰國產瓶裝燕窩應怎樣吃法
直接可以飲用。
用戶必須注意有效日期。在燕窩原產地瓶裝即食燕窩是日常飲品。一般瓶裝的即食燕窩熱天可以放在冰箱冷藏後食用,冷天要熱飲不可以倒入鍋中再次加熱。若是要加熱必須把瓶裝燕窩先擰開,在放置進盛有熱水的器皿中浸泡即可。即食燕窩的吃法也比較多樣,在原有的基礎上可以自行調配下口味,每次食用20—30克即可。
(2)泰國燕窩怎麼吃最好擴展閱讀:
瓶裝燕窩食用注意事項:
1、感冒的人不適合吃燕窩:感冒期間大部分免疫系統功能下降,呼吸道和消化道受到的影響最明顯。感冒期間如果有發熱,最好將不僅僅是燕窩還有其餘補品都停止服用,以免影響感冒外邪的疏散驅除。
2、在服用葯物的時,無論是中西葯,期間都可以吃燕窩,避免同時吃,盡量隔開一兩個小時。
3、吃燕窩避免同時喝茶,茶葉裡面的茶酸會破壞燕窩營養,隔開1小時再喝最佳。
4、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,空腹食用,每天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃吸收效果最好。
⑶ 燕窩的營養成分很高,如何正確食用燕窩呢
隔水燉:把燉盅蓋上蓋,然後放入燉鍋內。燉鍋內放水至燉盅3分之一處。先大火燒開,然後文火再燉半個小時。可以在起鍋前5分鍾放入一點冰糖一起燉下。燕窩放盆中,清水泡三到四小時,去雜質,在用清水洗2-3次,洗凈後撈出瀝干,把干凈的燕窩放盅里,加水過燕窩大約3CM,蓋好蓋,隔水蒸30分鍾左右。放入冰糖,再蒸30分鍾即可,味道很好。可以選擇在空腹的時候服用。喵喵是清晨宵夜或外出都會有吃。外出可以選擇燕窩燉一大瓶水帶著喝。
做法就是加入紅棗、枸杞等補品一起燉煮,這樣的做法是非常營養的,也可以每天進食滋補。特別是針對女性朋友,多以這種吃法吃燕窩,可以起到美容養顏的作用。選夠燕窩一定要親自「望、聞、掂」。以燕窩的味道、大小、厚薄、粗幼、干濕、疏密去衡量價錢。如果不看實物,不考慮各方面的質素及級別,肯定買不到平、靚、正的貨品。燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。
⑷ 泰國買回的濕燕窩怎麼保存怎麼吃
濕燕窩是什麼意思?即食燕窩么?不管幹燕窩還是即食燕窩都需要冷藏密封保存。即食燕窩要看含量,每次吃20g~30g左右即可,干燕窩每次使用不超過5g,一般3g左右即可。
⑸ 泰國金絲燕窩怎麼吃
泰國金絲燕窩的吃法主要隔水燉煮,先用熱水泡漲,然後洗干凈弄成一小條一小條的(需要清
洗
挑
毛的),裝
開
燉
盞里,隔水燉煮20分鍾,要燉的時候加點冰糖,這樣熬出來的很軟,口感也很好的。肺癌是可以吃燕窩的,但是現在燕窩假得太多了,福臨門和同仁堂燕窩都是消費者口碑最好的老牌燕窩,但是同等品質的燕窩,同仁堂是福臨門的2倍以上。
⑹ 泰國燕窩怎麼吃
和中國燕窩一樣的吃法,只是產地不一樣而已。
⑺ 咨詢一下燕窩食用量多少最好
食用燕窩以每人每次4克最佳,一個星期食用二到三次,連續食用三個月為宜。食用燕窩的最佳時間是在睡前,但一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一兩點或半睡半醒之間吃下,效果會更好。
燕窩 ,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。
主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。
⑻ 請問:泰國產瓶裝燕窩應怎樣吃法
直接可以飲用。
用戶必須注意有效日期。在燕窩原產地瓶裝即食燕窩是日常飲品。一般瓶裝的即食燕窩熱天可以放在冰箱冷藏後食用,冷天要熱飲不可以倒入鍋中再次加熱。若是要加熱必須把瓶裝燕窩先擰開,在放置進盛有熱水的器皿中浸泡即可。即食燕窩的吃法也比較多樣,在原有的基礎上可以自行調配下口味,每次食用20—30克即可。
(8)泰國燕窩怎麼吃最好擴展閱讀:
瓶裝燕窩食用注意事項:
1、感冒的人不適合吃燕窩:感冒期間大部分免疫系統功能下降,呼吸道和消化道受到的影響最明顯。感冒期間如果有發熱,最好將不僅僅是燕窩還有其餘補品都停止服用,以免影響感冒外邪的疏散驅除。
2、在服用葯物的時,無論是中西葯,期間都可以吃燕窩,避免同時吃,盡量隔開一兩個小時。
3、吃燕窩避免同時喝茶,茶葉裡面的茶酸會破壞燕窩營養,隔開1小時再喝最佳。
4、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,空腹食用,每天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃吸收效果最好。
⑼ 泰國金絲燕窩怎麼吃
介紹一下製作美味又滋補的鮮奶燉泰國金絲燕窩,我們選用的是高級的泰國金絲燕窩碎,燕窩和鮮奶搭配營養豐富具有美容養顏的功效,特別適合在晚上睡覺前享用。吃完後燕窩膠原和氨基酸營養物質經過一個晚上的完全吸收養顏功效特別好。」
主料
金絲燕窩碎 (10克)
冰糖 (5克)
鮮奶 (1瓶)
輔料
無
廚具
無
分類
燉 一小時 簡單難度
選取10克泰國金絲燕窩碎。
注入純凈水泡發8個小時左右,在泡發的過程中可以換2-4次水。使得燕窩更加純凈。
經過8個小時左右的泡發,泡發完後的燕窩要濾干水,放入准備好的燉盅里。燉盅里注入一點點的水就夠了,(因為燉好以後我們還要調入鮮奶所以這個時候不適合注入太多的水。)一切准備好後就可以燉煮了,直到燉得差不多好的時候再加入冰糖,待冰糖完全融化後即可起鍋了。
經過約1個小時的燉煮好後就可以起鍋了,注意燉煮的過程一定是隔水燉,要用小火燉煮。
起鍋後便可以調入鮮奶啦,這樣一道高貴美味誘人的鮮奶金絲燕窩就大功告成啦。
這個是調入鮮奶後的效果,呵呵,哇實在很誘人!天氣熱可以在冰箱里冰這吃,天氣冷可以乘熱吃。潔白的鮮奶美美的燕窩晶瑩剔透,實在是一大高貴享受啊。
這么簡單而高貴的享受,大家周末在家不妨試試吧:)