補充膠原銀耳加什麼搭配最好

『壹』 含有滿滿膠原蛋白的銀耳湯，具體的做法是怎樣的

銀耳和蓮子提前兩個小時泡好，如果沒有足夠的時間去泡的話，可用熱水或者在水裡放少量食鹽，加快泡發的速度。銀耳養陰潤肺、益胃生津，蓮子養心補脾、益腎固澀，桂花化痰散瘀、溫中散寒，還有健脾的作用。是一種含粗纖維的減肥食品。蓮子維生素的含量非常高，營養價值也是數一數二。銀耳蓮子羹有很高的滋補功效，是一款養顏美容的甜美甜品。

准備適量銀耳，目前市場上干銀耳比較常見，直接把干銀耳放在水裡泡發開，然後把頂部硬的部分摘除，如果是新鮮的就直接洗干凈燙一下撈出就可以了。把銀耳和蓮子、紅棗放入慢鍋，加水至沒過銀耳。水要一次加夠，留一點蒸發的空間，但不要太多。此時不要加冰糖。.銀耳是中國的特產，中國古田縣的銀耳非常有名，也是銀耳的主要產區，在中國古代，銀耳是非常名貴的食材，特別是野生的銀耳，具有美容養顏、滋陰補腎、補氣和血的功效。銀耳要提前泡發蓮子也提前泡一會兒 紅棗洗干凈，枸杞要最後放，冰糖可以再加點燜幾個小時，湯會更粘稠。

『貳』 膠原蛋白銀耳粥怎麼做如何做好

主料
銀耳1朵 古方紅糖一小塊
輔料

蓮子若干 枸杞若干
百合若干 紅棗8個
葡萄乾若干 桂圓若干
膠原蛋白銀耳粥的做法步驟
1. 准備材料：銀耳一朵 古方紅糖一小塊 蓮子若干 桂圓8顆 枸杞若干 紅棗8個 百合若干 葡萄乾一小把 黑葡萄乾或者黑加侖干一小把
2. 銀耳用一個大碗加入清水泡開。
3. 干蓮子也可以和銀耳一同浸泡，這樣煮出來的蓮子比較軟爛。
4. 帶殼的桂圓剝去外殼，如果是桂圓肉，就省去此步驟。
5. 銀耳泡發後用簡單減去根部。
6. 洗干凈用手撕碎，撕完之後也可以用手多抓幾次，讓銀耳更加軟爛。
7. 加入蓮子和紅糖，注入清水，沒過銀耳，喜歡喝湯的可以多放些水，如果是熬粥，水沒過銀耳即可。
8. 大火燒開，小火慢燉。
9. 此時將剩餘的食材洗干凈，浸泡在清水裡，之所以不放在一起煮，是因為紅棗枸杞和葡萄乾等材料煮久了容易爛掉，就黏在一起了，也就不好看了。
10. 帶銀耳煮爛之後，加入剩餘的材料，繼續燉半小時。喜歡黏稠一些的朋友，可以在這一步之前煮久一些，然後再加入材料，煮半小時即可。

11. 一碗慢慢膠原蛋白的銀耳粥就熬好了，古方紅糖能讓湯色更加瑩亮，同時又能夠益氣補血，是秋冬季節的必備哦。

『叄』 銀耳湯怎麼做才能補充膠原蛋白白蘿卜白蘿卜洋蔥牛肉可以嗎

銀耳湯其實裡面含有豐富的膠原蛋白，每次製作的時候可以首先將銀耳浸泡兩三個小時，然後加入適量的牛肉或者是一些紅棗放在裡面，這樣可以讓營養更加均衡一些，當然你也可以使用白蘿卜加一些洋蔥或者是牛肉進行燉制，同樣可以補充身體所需的各種營養物質。

『肆』 銀耳膠原蛋白含量高，要怎麼吃才能充分吸收其膠原蛋白

平時也都會喝滋補湯，對於冬天女性手腳冰涼的，也可以選擇來熬湯喝在這里呢，銀耳湯燉著來喝，就能夠很好的吸收其中的膠原蛋白。通常銀耳湯在燉的時候，可以先提前到適當泡一些時間，然後再把它吃的稍微碎片一點。在熬煮的時候可以加上枸杞，大棗，這些都能夠促進身體的循環，同時幫助補充身體的氣血。對於女性來講，像美容養顏排毒都是非常可以的。我通常會在水開之後下入銀耳大棗，然後開始小火燉煮。經過燉煮之後，其營養價值更容易被人體吸收。

3、銀耳中的膠原蛋白並不完全對於身體有所吸收，但作為養生品，也還是可以使用的。

日常生活中大家都會選擇用來熬煮湯，或者是涼拌都是很不錯的。大家在食用銀耳的時候盡量避免銀耳放置太長的時間，新鮮一點的銀耳味道也會好一些。同時銀耳也能夠幫助身體，抵抗衰老，其實也是抗氧化的作用，對於身體的免疫調節也非常不錯。

『伍』 銀耳湯紅棗湯可以補充膠原蛋白嗎

銀耳紅棗湯可以補充膠原蛋白，其做法還很簡單。
材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖各適量（可加放適量蓮子）
做法：1.首先用溫水泡銀耳30分鍾左右，充分發開後換清水洗凈去根後撕成小片。
2.將處理好的銀耳入鍋加水大火煮開。
3.加入洗凈的紅棗、桂圓、冰糖再煮10分鍾，改小火煲1到2小時。
銀耳紅棗湯，含多糖體，氨基酸，能調節免疫力，經過吸收後能轉化為膠原蛋白，讓肌膚飽滿，富有彈性。

『陸』 銀耳和什麼一起煮食 富含膠原蛋白

加點豬蹄也是不錯的哦
1、把豬蹄洗干凈，緊一下，去血沫和腥味，我用冷水下的鍋，不要蓋蓋
2、關火，把緊完的豬蹄撈出來
3、鍋刷干凈，豬蹄放進去倒進熱水，水要一次性放足，加入薑片和大蔥（忘了買蔥了我用洋蔥代替），大火煮。煮開之後調小火，蓋蓋
4、銀耳是提前泡好的，主料之一。銀耳和豬蹄都富含膠原蛋白，可以豐胸美容
5、熬到豬蹄軟爛的時候，把泡好的銀耳撕成小塊，放進鍋中，調成大火燒開，再調成中火，放入適量的鹽，再熬煮10分鍾，放入雞精調味。還可以放些枸杞和香蔥，增色增味

馬上大功告成，哈哈，回頭盛一碗看看

『柒』 銀耳怎麼做才能補充膠原蛋白

可以做銀耳百合枸杞羹。下面介紹做法供參考，首先准備材料：銀耳20克（干品），百合10克，枸杞10克，冰糖適量。

1、銀耳用清水浸泡2小時左右，使其充分漲發，然後削去黃蒂洗凈，撕成小朵備用。

『捌』 膠原蛋白滿滿的銀耳，除了熬銀耳湯還能做些什麼

銀耳，又名白木耳、白耳子、雪耳、川耳等，是銀耳科植物銀耳的子實體。夏秋季，銀耳生長於闊葉樹的腐木上，原為野生，現已大規模人工栽培。中醫認為，銀耳性平，味甘、淡，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺、益胃生津、補氣潤腸、強心補腦的功效。對於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症都有很好的療效。由於銀耳滋補強壯、抗衰老作用較強，所以對久病初愈、體質虛弱、不宜用其他補葯的病人尤為適宜。滋潤而不膩滯是銀耳葯用的一大特點。由於銀耳滋補強壯、抗衰老作用較強，所以對久病初愈、體質虛弱、不宜用其他補葯的病人尤為適宜。滋潤而不膩滯是銀耳葯用的一大特點。

銀耳營養豐富，也是我們生活中經常會吃的，銀耳有著「菌中之冠」的美稱，銀耳的做法也是有很多種，涼拌、做銀耳糕等，最經常做的就是用銀耳搭配各種食材來煮粥，味道鮮美，把銀耳提前用涼水泡發，泡發好後去掉根部，鍋里加入水，水開把銀耳放進去焯水，焯好水過涼水，撕成小塊，瀝干水分放盆里。

『玖』 銀耳和什麼搭配最美容

每到秋冬季節，我就喜歡各種湯湯水水。在經常干到皮膚爆皮的北方，感覺任何護膚品都抵不過每天喝一碗糖水。

對於糖水，南方人都特別喜歡吃，而北方人就差點兒意思。其實我覺得，在環境惡劣的北方，我們才要多吃，皮膚才趕能得上水嫩的南方姑娘呢。

這兩年，我經常沒事兒就煮一鍋銀耳羹，有時候周末下午煮一鍋當下午茶，有時候上班日早上煮一鍋，早餐喝一碗，晚上下班到家加熱再來一碗。據說銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，這兩年皮膚狀況這么好多少與這有點關系吧。

說到銀耳，可真是一種隨便好伺候的食材，不管是蓮子、紫薯、南瓜、紅棗、雪梨……跟銀耳搭在一起都毫無違和感，軟軟糯糯的不要太好吃，分享幾個我比較喜歡的銀耳搭配吃法。

紫薯南瓜銀耳羹

銀耳泡發，我一般泡兩個小時以上，要是早上煮的話，泡一夜也行，紫薯南瓜切塊。

銀耳入鍋煮一小時左右，先放南瓜煮10分鍾之後，再加紫薯煮10分鍾，再加冰糖，出鍋即可。

南瓜銀耳羹

南瓜銀耳羹，去上面的做法一樣，最後沒有加紫薯，出鍋的時候加冰糖，撒了一把枸杞。

銀耳雪梨紅棗羹

這個糖水真的是治嗓子神器，我每次感冒嗓子疼，就會煮上一鍋，喝個兩三碗，嗓子就舒服了。紅棗雪梨切開去核，雪梨、銀耳、紅棗一起煮1個小時，出鍋的時候放冰糖撒枸杞。

桃膠銀耳紅棗羹

桃膠銀耳紅棗羹，桃膠需要提前泡12小時以上，才能徹底泡開，和銀耳紅棗一起入鍋煮1小時，出鍋的時候加冰糖撒枸杞。

銀耳醪糟紅棗羹

銀耳泡發，紅棗切開去核，枸杞洗干凈。鍋中燒水，待水沸騰後，入銀耳紅棗，小火煮1個小時候，倒入兩勺紅豆沙，兩勺醪糟，撒一把枸杞，煮沸騰即可裝杯。

需要注意的是，銀耳煮的時間需要比較久，這樣才會出膠。全程小火煮，中途多跑幾趟廚房觀察下，別煮糊溢出來了。

姑娘們，湯湯水水喝起來，爭取下次拍照擺脫美顏相機。

銀耳，生活中耳熟能詳的食材，你知道銀耳配什麼食物最有營養嗎？壹周君告訴你，它是美容養顏大王。

因為它含有豐富的膠質、多種維生素、氨基酸及肝糖，更有「平民燕窩」名號，是滋補的佳品。而且膳食纖維可助胃腸蠕動，從而達到減肥的效果。天然植物性膠質，加上滋陰作用，服用可以潤膚，祛除臉部黃褐斑。多糖類物質，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，具有抗腫瘤作用。你要記住一點，好的銀耳一定顏色發白，或者微黃色。顏色過白的銀耳可能是用硫磺熏過的、品質差，不要買。而且，好銀耳的外形比較圓潤、間隙均勻，肉質肥厚。

其實，只要銀耳搭配好，比燕窩有療效。我媽媽最愛做的是銀耳雪梨小米，這個煮的好訣竅在於，銀耳清水泡發約半小時。去蒂後要撕成一小片一小片一下片的備用哦，大火呼嚕嚕的煮開，再鍋里加水煮約15分鍾。最後再將淘好的小米倒入鍋內。再倒入切好的梨塊。最後放糖塊，繼續小火煮至粘稠。這個超級暖胃養顏哦。最適合怕寒的女孩子吃了！

個人最愛的是銀耳蓮子枸杞粥，將蓮子及枸杞子洗凈後，處理過的銀耳、大米，以大火煮開，再以小火煮約。加入很多冰糖調味這個甜一些味道會更好，最適合上班族、總是休息不好的人。木瓜銀耳糯米粥，木瓜加糯米是銀耳的好夥伴，你們沒想到吧！鍋內加足水，放入米、枸杞、銀耳大火燒開，再下入木瓜，煮10分鍾，加入牛奶燒開關火，記住這里不加冰糖了，改成蜂蜜調味即可。豐胸不豐胸的根據體質，功效不敢保證，真的好好吃！

銀耳蓮子湯是最簡單的了，值得注意的是，要先下蓮子大火燒5分鍾，再來將紅棗洗凈後，連同處理過的銀耳加入鍋中，訣竅是不時攪拌一下最後加入冰糖調味，常吃保濕、氣色好，天然化妝品哦！

當然是紅棗、枸杞和蓮子了！

如果還要搭配的，追求完美的話，我的建議是把糖換成蜂蜜，蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖的多種維生素，對皮膚具有良好的滲透力和保濕效果。蜂蜜對改善皮膚、減少色素沉著、防止皮膚乾燥和滋養都有良好作用。

這樣的搭配，不僅補充了皮膚需要的膠原蛋白，還能鎖水，以達到水潤Q彈的效果哦！

銀耳 和蓮子 百合 紅棗 枸杞 搭配做的銀耳蓮子羹，不但滋陰養肺，還能美容養顏哦，做法如下：、

首先准備食材：

銀耳 X 1大朵

紅棗，蓮子，干百合，枸杞 X 適量

冰糖 X 適量

食材准備好之後，我們處理食材：

所有的食材都處理完成之後，准備湯鍋，然後加入撕成小塊的銀耳和泡發的蓮子，再加上蓋過銀耳略多的純凈水，然後開大火煮開，煮開後轉成中火慢煮40分鍾！

銀耳蓮子熬40分鍾之後，加入洗凈的紅棗和枸杞，再加入泡發的干百合，加入適量的冰糖（根據你喜歡的甜味添加），然後再蓋上蓋子，中火再煮20分鍾！

20分鍾後，湯汁會變得略微濃稠，這樣這道羹濃味甜，口感濃甜潤滑，美味可口，的【銀耳蓮子羹】就做好了，喝完養陰潤肺，女性喝了還美容養顏！

好啦，這期的 美食 教程就到這里！

最後，感謝你的閱讀，我們下期再見！

枸杞成紅色富含胡蘿卜素，豐富的礦物質和微量元素，能夠改善我們的體質，提高身體的免疫力，促進血紅蛋白的合成，它還可以降血壓，降血脂，對我們的肝臟的保養有很好的效果，還可以預防酒精肝、肝癌、肝硬化等有很好的預防效果。

在這道湯里還放了幾個紅棗，紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，它有補脾、養血、安神的作用，可以促進睡眠，補虛養血、駐顏祛斑、健美豐肌、所含的營養價值也很多

銀耳作為葯用早在《神農本草經》中對銀耳的功效有過記載。中醫認為銀耳有滋陰、潤肺、生津、益氣、健腦的功效。現代醫學研究認為，銀耳中豐富的蛋白質和多種氨基酸、肝糖等;銀耳芽孢有增強肌體低杭力的作用，其鹼性溶液提取的多糖類物質，抗癌作用更為明顯。適於高血壓、血管硬化等病。

相傳太平天國時，翼王石達開在蜀國被圍後，軍隊利用當地樹林、江河的險要，以抵杭清兵襲擊。後來清兵把樹木金砍掉了，因些，這里樹木狼藉山野，任其枯朽。年長日久，有入山者發現樹上生滿白色狀似人耳白木耳，便采而烹食，其味鮮美。有趣的是一些患性咳嗽、吐血的病人吃了白木耳後病就好了，於是眾人聞訊爭相採食。

銀耳清腦羹

主料:銀耳20克，炙杜仲15克。

調配料:冰糖175克。

製作:1.將杜仲洗凈，放入沙鍋內熬3次，收葯液100毫升，用3層沙布過濾後留葯汁待用。

2.銀耳用溫水發透，擇去雜質，用手反復揉碎，淘洗干凈後用清水漂上。

3.取潔凈沙鍋置火上，注入清水200毫升，倒入杜仲汁，下銀耳大火上燒開，改用小火熬3一4小時，至銀耳熟爛汁稠，再下冰糖煨20分鍾即成。

效用:補肝腎、降血壓。適用頭昏，耳鳴，失眠，腰膝痠痛等症。形體虛瘦的人可長期服食，能保健防病，增強體質，豐滿體型。

銀耳蓮子粥，小時候媽媽經常做給我們吃！現在想起滿滿的回憶，如今我也當媽媽了！卻沒做過給我的我的孩子吃，挺失敗的

銀耳，百合，雪梨，枸杞，（還可以放點大棗，蓮子），加少許陳皮味道會更好