❶ 花膠是否可以和燕窩同煮同食
可以同煮同食,下面介紹做法:
准備材料:海椰皇3顆、牛奶500ml、燕窩2-3盞、花膠5-6個、紅棗2個、枸杞一小把、冰糖適量
製作步驟:
1、溫水浸泡燕窩4小時左右。
❷ 花膠燕窩的做法 花膠燕窩的做法介紹
1、首先,是花膠片對半減開,提前用溫水泡3小時,洗干凈,花膠片是在海灘邊曬的,魚血水和沙子凝固會流在魚票中。泡發花膠,如果你是右側這種厚厚的切片花膠。
2、然後,要泡一天,如果是左邊的這種小又薄的小花膠兩三個小時就夠了,二者區別在於價錢和膠質,用淡淡的溫水加薑片泡發,讓花膠變軟恢復彈性。
3、然後,花膠泡發後用燉鍋慢慢地燉差不多三個小時,由三碗水燉成小一碗,備用,其實膠質蠻多的,如果稍微冰一下就成果凍了,花膠的最大優點就是低脂肪高膠質,特別適合女性補膠原蛋白。
4、然後,泡發燕窩,去除雜毛,這次用的是小三角盞,一個人吃剛剛好,差不多泡半天,除了枸杞和冰糖,其他材料放入燉盅,水淹沒材料即可,冷水燉1.5小時,最後加入冰糖和枸杞,燕窩和魚膠都是好東西,吃多了人體吸收不了,燕窩一般是一次3-5克,隔天吃就好了。
5、然後,將泡好的燕窩撈干放入花膠湯中,再加入冰糖,和紅棗,紅棗用手扭一扭讓它破口更入味,然後上鍋蒸半個小時,需要文火加蓋。
6、最後,燕窩碎也要提前3小時泡,挑毛,充滿膠質的花膠燕窩盅就簡單的燉好。出鍋前五分鍾加入參片,可根據喜愛加入牛奶或者椰汁。
❸ 花膠燕窩一起燉的做法 花膠燕窩一起燉的做法介紹
1、准備食材燕窩100g,水1000ml,花膠100g,冰糖10g,枸杞10g。
2、燕窩泡發,鍋中加水,放入花膠煮開。
3、收汁至三分之一,盛出備用。
4、將燕窩放入花膠中,放入冰糖,枸杞,上鍋蒸30分鍾即可。
❹ 產後吃花膠和燕窩哪個更加好,要可以燉湯的
漁家佬的野生的花膠好,效果快,價格相對也不高,比燕窩好
❺ 花膠燉燕窩做法 花膠燉燕窩如何做
1、原料:燕窩半盞,花膠一片,牛奶一碗,冰糖適量。
2、做法:乾花膠前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入開水,加幾片薑片進去(去腥),泡軟花膠。
3、將花膠切成小片,放入燉盅,加入清水和薑片,燉煮2個小時。
4、2個小時後加入燕窩和適量牛奶、冰糖再燉煮30分鍾,一碗充滿膠原蛋白的滋補牛奶花膠三燉燕窩就完成了。
❻ 產後吃燕窩好還是花膠花膠和燕窩可以一起吃嗎
燕窩和花膠都是對產婦具有益氣補血、美容養顏的食物。那麼這兩者對於產婦來說,哪種更好呢?產後吃燕窩好還是花膠?花膠和燕窩可以一起吃嗎?跟著我一起來看看吧~
產後吃燕窩好還是花膠
這兩者可以一起吃,但是如果坐月子,建議產後15天再吃花膠,對奶水很好。如果是燕窩,那麼產後就可以吃了,對寶寶和自己都很好。燕窩美容養顏,而花膠有止血補血和快速修復子宮的作用,所以產後3個月內吃花膠最好。
花膠和燕窩可以一起吃嗎
兩種東西不適合放在一起燉的,都是高分子蛋白質,放在一起的話更不容易吸收,而且其真實的營養價值並非廣告上說的那麼好,大多數都是商家的忽悠手段,說白了其實還沒有雞蛋的蛋白營養價值高。圖的就是那種高大上的感覺而已。
燕窩和魚膠都是好東西,這個可以錯開吃的,吃多了人體吸收不了。燕窩一般是一次3-5克,隔天吃就好了。
燕窩的功效
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
花膠的功效作用
花膠即魚膠。
魚膠的功效----現代中醫學認為,魚膠能增強腸胃的消化吸收功能,提高食慾,有利於防治食慾不振、消化不良、便秘等症狀。能增強肌肉組織的韌性和彈力,消除疲勞;能加強腦神經功能,促進生長發育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由於魚膠含有大量膠汁,又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效,所以能提高面利益,對於體質虛弱,真陰虧損、精神過勞的人士,作為進補更為合適。此外,魚膠對於外科手術病人傷口之恢復也有幫助,外科手術後15-20天,進食魚膠,傷口會癒合得好些,魚膠豐富的膠質,對身體具有滋補養顏,延年益壽的功效。
我溫馨提示:產後三個月是新手媽媽們恢復身材的最佳時期,這個時期合理的補充身體營養,不僅對身材的恢復有好處,而且能讓自己的皮膚容顏回到最佳狀態,但是在進補的時候要注意事物之間的禁忌,太補也不好哦~