羊蹄和什麼一起吃補膠原蛋白

1. 為什麼不建議吃羊蹄

羊蹄里含有羊懸筋，是羊身上的一種病變組織，所以不建議吃。

但是如果是去掉羊懸筋的羊蹄是可以吃的。羊懸筋又稱蹄白珠，長在蹄胛間，一般為串珠圓形，是羊蹄內發生病變的一種病毒組織，如果要吃羊蹄，就要摘除羊懸筋。

吃羊蹄的話可以有促進食慾的作用，還可以抗衰的，對於強筋骨有好處，而且也可以補充豐富的膠原蛋白。

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相關特點——

羊蹄是烹制筵席佳餚的重要原料，也是新疆維吾爾族、回族等穆斯林民族烹制的傳統美食。保健功效：含有豐富的膠原蛋白質，為美容食品之一；同時還具有強筋壯骨之功效，老少皆宜。

羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；羊蹄還具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長發育和減緩中老年人骨質疏鬆的速度。

以上內容參考網路-羊蹄、人民網-8種肉類特殊部位不要吃 當心傷身喪命

2. 羊蹄和黃豆在一塊吃有什麼益處

羊蹄含有大量膠原蛋白，黃豆含有大量植物蛋白，一起吃可以保持皮膚紅潤有光澤，營養成分更易於吸收。如果女性有手腳冰涼的問題，這樣吃也會起到一定的緩解作用。更重要的是，帶嬰兒的女性吃可以讓孩子更易於吸收營養。

3. 羊蹄的膠原蛋白與口服膠原蛋白製品哪個好

沒聽說過有羊蹄膠原蛋白，現在很流行深海魚皮提取的純膠原粉，其中法國羅賽洛的最為出名

純膠原粉就選法瀾秀，法國羅賽洛進口，100%純粉無添加，質檢嚴格，不含任何重金屬等
深海鮭魚皮提取，與人體膠原蛋白結構最相似，更易被吸收
3肽3螺旋結構，極易轉化吸收，富含18種氨基酸，每天4g，口服吸收，直接轉化
服用7~15天，面部肌膚水嫩彈滑，亮白有光澤，連續服用1~3個月，暗沉、色斑、皺紋、黑眼圈等明顯得到改善，搭配口服玻尿酸服用，保濕鎖水功能增強，皮膚更加飽滿有彈性。

4. 補充膠原蛋白的食物中，羊蹄可以代替豬蹄嗎拜託各位大神

雖然也含有膠原蛋白，但遠遠沒有豬蹄含量豐富。建議使用雞爪，經常佐餐，效果明顯。

5. 羊蹄可以補充膠原蛋白嗎吃羊蹄有助於面部防皺嗎

應該沒有折樣的事情吧，我只知道吃雞爪可以補充膠願蛋白,而且是含量最高的,可以試試,對防皺,抗衰老,恢復皮膚彈性有很好的功效!

6. 為什麼不建議吃羊蹄

說羊蹄不建議吃，可能是因為羊蹄中含有羊懸筋，羊懸筋又叫蹄白珠，在羊蹄的胛間，它是一種串粒狀的物質，這種物質是羊蹄已經發生病變的部位，如果人吃了容易感染病毒，一些經常吃羊蹄的人知道蹄白珠，吃的時候會摘除蹄白珠，但有些人如果不知道，直接燉了吃，就不好了。

因此有人不建議吃羊蹄，就是怕那些人誤食蹄白珠。

吃羊蹄的禁忌：

吃羊蹄的禁忌，其實上面已經說了，吃之前要摘除蹄白珠，除此外吃羊蹄就沒什麼特別的禁忌了。

羊蹄的好處：

1、滋補：羊蹄具有補腎益精的作用，身體虛弱的人吃羊蹄能夠滋補身體，它對人常見的怕冷等不良症狀有很好的調理功效。

2、美容：羊蹄中含有大量膠原蛋白，可以補充人體的膠原蛋白，促進新陳代謝，因此吃羊蹄也具有美容的作用。不過一些人覺得羊蹄膻味比較大，不是很喜歡吃羊蹄。

以上內容參考網路-羊蹄

7. 羊蹄可以和什麼一起燉

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
用料

羊蹄 1斤
白果 80克
食鹽 5克
味精 少許
蔥 少許
桂皮、千里香、 少許
陳皮、大料 少許
做法步驟

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
1、羊蹄切成小段。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
2、白果先煮熟再干鍋炒熟，看每個都開了就可以。涼一會就剝殼。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
3、羊蹄冷水下鍋、加少許的料酒、生薑片焯水。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
4、用流水沖洗干凈沫沫。用拔毛夾子拔羊蹄上的細毛拔干凈。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
5、涼透了剝殼。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
6、羊蹄下油鍋翻炒至微黃、加大料少許。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
7、加適量的開水入鍋中。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
8、加入泡好的香菇一起燉、加少許的陳皮、鹽一勺（陳皮可以去除羊膻味）

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
9、開大火慢慢燉煮。大火煮開改中小火燉。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
10、待羊蹄熟透、湯汁濃郁、就差不多可以起鍋了。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
11、起鍋前撒點蔥花、味精即可。

冬季暖身湯《白果燉羊蹄》
12、羊蹄都是膠原蛋白、平時要多喝點。

8. 羊蹄筋可以和什麼一起燉

羊蹄筋可以和白蘿卜一起燉，或者和胡蘿卜甘蔗一起燉，也可以和黃豆燉。

9. 燉羊蹄的湯有什麼營養價值

材料
材料：預制羊蹄一盒，薑片 3-5片，鹽 1 teaspoon。

輔料：青蔥一顆切細末備用，干辣椒10餘個，鹽 1/4 teaspoon 【待羊蹄燉熟後准備】
做法
1，羊蹄先入開水，放少許料酒和1-2片姜的開水中飛水，然後放入燉鍋裡面煮開，轉文火燉2-3小時；

2，小鍋將干椒烘焙乾香，放涼後，研臼磨成細粉。蔥花切細末，放入小碗，倒入干椒末，舀1-2勺羊蹄湯，沾水即成；

3，單獨舀一碗羊蹄湯，撒蔥花，先喝湯。

4，羊蹄出鍋，撒少許蔥花。喜歡香菜的在沾水裡加入香菜和薄荷碎。

10. 羊蹄不能和什麼一起吃

羊蹄筋的營養價值還是很豐富的，首先在羊蹄筋中蛋白質是非常豐富的，我們吃羊蹄筋還可以起到保護胃黏膜的功效。通過吃羊蹄筋就可以起到增加消化酶分泌的功效，同時還可以有效的促進我們人體消化。而且對於中醫來說，吃羊蹄筋的時候還有補腎壯陽的效果了，屬於說羊蹄筋是很適合男性朋友們食用的。吃羊蹄筋還可以有較高的葯用價值了。

同時我們吃羊蹄筋的時候還可以起到補肝明目的功效了。主要是因為羊蹄筋是有益血、補肝、明目等多種功效的，特別是幫助我們治療產後貧血、肺結核的問題有幫助，而且羊蹄筋還可以幫助我們解決夜盲、白內障、青光眼等症狀，都是有好處的。在羊蹄筋中是富含大量脂肪和蛋白質存在的，所以對於腎病的患者來說吃羊蹄筋很不錯，對於T恤的人群來說吃羊蹄筋也不錯。

大家吃羊蹄筋的時候對於增加高溫抗病的能力是有意義的，在羊蹄筋中可以發現，我們吃羊蹄筋能起到養生功效，同時是我們市領導去吃羊蹄筋，這樣還可以幫助我們去濕氣、避寒冷，是暖胃生津、保護胃腸的一種美味食物。

吃羊蹄筋的時候要注意，首先羊蹄筋是屬於性味甘熱的食物，但是對於西瓜來說是性寒的，這是屬於生冷的食物，我們在吃了之後就會出現相剋的情況，還會大 大的降低羊蹄筋的溫補效果。

同時在羊蹄筋中是的蛋白質含量是非常豐富的，對於茶葉來說，其中是含有較多鞣酸存在的，我們在吃羊蹄筋的時候如果選擇喝茶對健康沒有好處，首先是會產生鞣酸蛋白質的，同時還容易導致我們腸胃蠕動的情況大 大減弱，還會引發便秘的問題產生。