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印尼燕窩一年多少噸

發布時間:2022-12-26 07:00:31

『壹』 燕窩是啥

燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」,據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

主要產地

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質最佳,印尼燕窩產量也最大,其次是馬來西亞。

據統計,截至2010年底印尼燕窩佔全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞佔5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右(參考香港貿易署數年的資料)。燕南大洲島上曾採到爪哇金絲燕的一個亞種,即Cfuciphagagem ani,可生產食用燕窩。

短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產,最早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》。為雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結於懸崖峭壁上,或農家屋舍而長成的巢窩,可產燕窩的金絲燕有六種。

以上內容參考網路-燕窩

『貳』 燕窩價格——燕窩價格為什麼那麼貴

您好

貴是有原因滴

1、貴在形成過程燕窩之所以賣得那麼貴,第一個原因就是其形成過程。一來燕窩由金絲燕用唾液築巢而成,二是有些是野生的燕窩,不僅數量稀少而且都在懸崖峭壁,人跡罕至之處,很難採摘,所以數量有限。正所謂物以稀為貴,燕窩自然就供不應求了。

3、貴在食用價值。

燕窩主要含的是水溶性蛋白質,含有豐富的蛋白質,氨基酸以及唾液酸。唾液酸有多種功效,但是它最「獨一無二」的魅力是它在腦中樞神經系統的發育過程中扮演重要角色,也就是說直接影響胎兒腦部的發育,也就直接關乎於以後寶寶的聰明問題。

『叄』 印尼燕窩018工廠每年產出多少原料

印尼燕窩018工廠每年產出多少原料?
每日產能高達15-20公斤。一年估計在5.4-7.3噸!

『肆』 正宗印尼燕窩一公斤多少錢

印尼燕窩一斤在8000左右
燕窩分為燕盞、燕條、燕碎、毛燕、洞燕
按價格的高低來排列:洞燕、燕盞、燕條、毛燕、燕碎
具體多少錢我也不是很清楚
有便宜的也有貴的
看燕窩的品質和加工手法
現在只有馬來西亞的燕窩是准許進口到國內,印尼的燕窩是不準許進口到國內,食用安全性很低
希望能幫助到你
想買燕窩的話
可以看看良信明德家的燕窩

『伍』 分析印尼燕窩產量大的地理原因

因為它地處的環境適合這種東西的生產,而且那裡的,氣候或者說那裡的生物也是種類比較多的。

『陸』 出產燕窩的國家是哪個

1、燕窩的主要產地
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

2、燕窩品質最佳、產量最多的產地是印尼。

其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質最佳,印尼燕窩產量也最大,其次是馬來西亞。

據統計,截至2010年底印尼燕窩佔全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞佔5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右(參考香港貿易署數年的資料)。

3、其他產地

燕南大洲島上曾採到爪哇金絲燕的一個亞種,即Cfuciphagagem ani,可生產食用燕窩。

短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產,最早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》。為雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結於懸崖峭壁上,或農家屋舍而長成的巢窩,可產燕窩的金絲燕有六種。

『柒』 馬來西亞和印尼燕窩重量對比

馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個更好一些?

德宜草堂小蕾
2021-07-02 14:23
關注
燕窩的主產地是印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南,中國也有少量產出,但越南跟中國產的燕窩在國內市場基本上看不到,這其中又以印度尼西亞、馬來西亞為主產區,這兩個國家的燕窩產量占據了全球燕窩產量的90%以上。

燕窩產地國以印尼燕窩和馬來西亞燕窩最為出名,目前中國市場上的燕窩基本都是進口的,買到的燕窩也基本來自這些地方。印尼燕窩和馬來西亞燕窩的燕窩產量佔了全球燕窩產量的80%以上,那麼這兩個國家的燕窩哪個比較好?

燕窩哪個國家的好不管是同行還是消費者,也都會以這兩個國家的燕窩產品做對比,有的說印尼的燕窩最好,也有的說馬來西亞的燕窩最好。

1、燕窩歷史對比

印度尼西亞把金絲燕奉為國鳥,燕窩產量也是高居全球第一,最早發現燕窩也是在印尼,當時金絲燕主要居住都是在印尼的,所以印尼的燕窩算是歷史最悠久的。後來因為海嘯、火山噴發引發的森林大火,金絲燕被迫遷移到了馬來西亞,所以馬來西亞也成了重要的燕窩產地。

2、燕窩原料對比

就燕窩原料而言,印尼和馬來西亞的環境和養燕業的先進程度是遠遠要比泰國要好的,所以這兩個國家的燕窩已經是最好的燕窩。經檢測,馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.08%,印尼白燕盞唾液酸含量為10.79%,這也可以看出來,兩地的燕窩品質是相差不大。

印尼蘇門答臘島的氣候適宜,空氣和環境純凈無污染,是印尼當地罕見的凈土。金絲燕在選地方做窩的條件也是非常苛刻和挑剔的。氣候要適中,環境要適宜,空氣也要非常的達標,因此,只有蘇門答臘島的燕窩才能堪稱是燕窩中的極品,被譽為「蘇門聖品」。

在原料上,這兩個國家的燕窩其實相差不大。

3、產量對比

為什麼金絲燕遷移到馬來西亞後馬來西亞也成了燕窩主產地?是因為馬來西亞和印尼一樣也擁有非常多的森林資源,而且重工業少,自然環境的污染也比較少。加上政府也大力支持當地居民發展養燕業,所以馬來西亞的燕窩迅速發展起來了。

產量上,馬來西亞燕窩產量還比不上印尼燕窩的產量。

4、加工工藝對比

大家都知道,由於受燕窩特性的影響,燕窩加工成本是非常巨大的,你挑毛怎麼挑、挑多干凈這是很有學問的,不法商家就會受利益驅使,採用化學葯水漂白等手段來節省加工成本,從而獲取更高的利潤。燕窩工廠要純手工挑到一定程度

『捌』 真正的印尼燕窩是怎麼樣的

印尼燕窩佔全球燕窩產量80%,巢工廠印尼燕窩清潔飽滿,細膩潤滑,馨香濃郁。非實驗室鑒別燕窩要點:
1.看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
2.聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;
3.摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4.燒:用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。

『玖』 印尼燕窩佔了九成,180國內怎麼還那麼多2700賣馬來燕窩的7392,一看不比印尼少

目前燕窩的產地主要是兩個,印尼和馬來西亞,其實,兩個產地的燕窩基本上都是差不多,只是兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,待細絲燕窩充分吸水後再挑毛,挑完後再風干。印尼粗絲燕窩浸泡時間更長,以4-6小時左右為宜。燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,因此選材最關鍵。譬如國內最好的兩大燕窩品牌,其泡發率往往可以達到8倍以上,這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。其實,燕窩只要是天然的,純手工挑毛的都是好燕窩,要買燕窩就別選血燕 ,盡量去買白燕,挑選燕盞以形狀厚大而完整,干凈、雜質少,色澤好,表面規格寬度為4~5厘米,燕角小,巢色潔白,體質光潔,半碗形,厚0.3~0.5厘米,每個重約10克,略有清香,浸水柔軟而膨脹幅度很大,可達8~10倍,品質極佳,為燕窩之上品。挑選燕窩只要記住:好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好,帶少許腥味,手感乾爽,有小量細毛,燕角比較細。
。。。。。
。。。。。

『拾』 燕窩一年產多少次

燕窩一年產三次,做燕窩的燕子一年只生一次蛋。首次為頭期燕窩 燕窩一向被歸類為高端的滋補品,是生長於東南亞(印尼、馬來西亞、泰國)一帶海域,喜歡群體棲身於海南懸崖峭壁的石洞內、一種叫「金絲燕」的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
按採集的季節來區分
燕窩的採收季節一般為每年的2月~10月。
2月~4月採收的燕窩,因雨水多,適合昆蟲繁殖,金絲燕食物充足,唾液分泌多,故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為「頭期燕」。
5月~10月採收的燕窩,稱之為"二期燕"、「三期燕」,此時是金絲燕的換毛期,故所築出的燕巢較為疏鬆,盞形亦不及頭期的燕盞,絨毛雜質亦較多。

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