❶ 什麼東西跟燕窩功效差不多的
銀耳,銀耳與燕窩的歸經、功效並口感都十分相似。
燕窩
性味甘,平。
歸肺、胃、腎經。
功效養陰潤燥,益氣補中。
主治虛損,癆瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久瘧,噎膈反胃。
《本草從新》:"大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖葯,一切病之由於肺虛,不能清肅下行者,用此皆可治之。開胃氣,已癆痢,益小兒痘疹。""燕窩腳:能潤下,治噎膈甚效。"
《食物宜忌》:"壯陽益氣,和中開胃,添精補髓,潤肺,止久瀉,消痰涎。"
《本草再新》:"大補元氣,潤肺滋陰,治虛勞咳嗽,咯血,吐血,引火歸源,滑腸開胃。"
銀耳
性味甘;淡;平;無毒
歸經肺;胃;腎經
功能主治:滋補生津;潤肺養胃。主虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力
用法用量:內服:煎湯,3-10g;或燉冰糖、肉類服。
風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。《飲片新參》:「風寒咳嗽者忌用。」
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力。
❷ 吃什麼可以代替燕窩
吃木耳可以代替燕窩。吃肉最想吃的肉。都可以代替燕窩。
❸ 吃什麼東西可以代替吃燕窩
可以食用銀耳來替代燕窩。銀耳又叫白木耳,是一種膠質食用菌和葯用菌。其形狀似雞冠或花瓣,白色半透明,乾燥後淡黃色或黃色;野生銀耳主產於我國南方高山林地,富含豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等,是傳統的滋補品。中國傳統醫學認為銀耳具有潤肺、生津、止咳、清痰、強身、補氣等功能,銀耳多糖有抗腫瘤作用。
❹ 什麼食品可以代替燕窩
我認為從養顏美容來說:蓮子、白木耳與燕窩也具有相同效果,白木耳只要燉煮三十分鍾以上就會釋放出與燕窩相同的多糖體,同樣具有養顏美容功效。愛美女性與其購買昂貴的燕窩,不如以蓮子、白木耳替代,經濟又實惠。
燕窩含豐富膠質與蛋白質,多吃確實可讓皮膚變好。但白木耳、洋參、燕石(天然樹膠)也同樣富含膠質,且燕窩有熱量,白木耳等不含熱量,對愛美女性來說,白木耳是比較好的選擇。蛋白質可從日常魚、肉、蛋白等飲食補充即可。
❺ 不愛吃燕窩,吃什麼代替
燕窩是一種營養價值極高的補品,如果不愛吃燕窩,那隻能吃魚蛋奶加維生素礦物質了
❻ 很多人都說銀耳是「窮人的燕窩」,甚至可以替代燕窩來滋補身體,真的是這樣嗎
我認為銀耳那麼便宜,如果銀耳可以代替燕窩,那燕窩就沒有存在的意義了。
銀耳:又 稱為是白木耳、雪耳、銀耳子等,是銀耳科植物銀耳的子實體透明,柔軟有彈性,營養價值很高,被人們譽為「菌中之冠」,明清之際,天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品
銀耳含有蛋白質、氨基酸、礦物質和肝糖,但是蛋白質的含量不及燕窩,燕窩所富含的氨基酸有22種,銀耳所含有氨基酸只有17種。
兩者的營養價值完全不能相提並論,這也就是為什麼燕窩的價格會比銀耳高的原因。
❼ 買不起燕窩,能用桃膠代替嗎
從理論上講,桃膠不可以代替燕窩,因為它們成分和功效相差有點大,不過,從另一方面來講,又或者說,對女性來講,它們都可以緩解壓力,減少皮膚的皺紋,這一點比較相似!
不過目前又有朋友研究出新的吃法,蒸著吃!把桃膠和木瓜配伍,先把桃膠蒸半個小時,然後把木瓜卻成兩半,把蒸好的桃膠放進去,再蒸半個小時,放入白糖即可食用了!
另外,桃膠還可以製成中葯,雖然味道有點苦,但毒副作用少,對糖尿病患者有一定的療效!所以桃膠也是一個不錯的補品,但切記不可多吃哦!
❽ 銀耳真的可以替代燕窩嗎
銀耳不能替代燕窩!燕窩是金絲燕吐的絲狀物,為哺育新一代所築造的窩,而銀耳是一種食用菌。兩者是兩種完全不同的食品各有其好處,不能相提並論而作比較或替代。
燕窩含有大量的唾液酸。為水溶性蛋白質,含有十八種氨基酸。燕窩的最主要功效是:增強免疫力,讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上,癒合、修復受損細胞。燕窩中含有三種不同的營養物質,最為特別:唾液酸,表皮生長因子和集落刺激因子。燕窩是純天然的滋養保健食品,它的最主要作用是:燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力,讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上,癒合、修復受損細胞。
銀耳為門擔子菌門真菌銀耳的子實體,生於闊葉樹腐木上。古今史著和歷代醫學家通過臨床驗證,銀耳有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效。
❾ 燕窩太貴,燕窩的營養價值都可以用哪些食物替代
銀耳被大眾稱之為食燕窩的平價替代物品,而且銀耳的營養價值頗高,但是價格又十分便宜的。常吃銀耳可以補充膠質,還能夠促進人體內部膠原蛋白的再生,同時銀耳可以改善女性的氣血,緩解女性身體素質較差的情況,讓部分女性的身體變得越來越好,銀耳可以用來泡水喝也可以用來熬粥,其作用是多方多面的,由於和燕窩的功能類似,因此又被稱之為是平價燕窩。