燕窩怎麼美膚效果最好

1. 如何吃燕窩，美容效果更佳

燕窩要用冷水泡發，再用文火隔水蒸燉，這樣燉出來的燕窩，既美味又有營養，最後呢，再空腹食用，那就最會美容的啦。

2. 燕窩作為美容養顏的聖品，做之前應該怎麼清洗

燕窩在食用之前要進行清洗，而且清洗的水也很講究，必須要使用純凈水清洗。我們現在飲用的水也是分硬水跟軟水兩種，純凈水就是軟水的一種。用軟水來清洗燕窩，就不會讓燕窩損失內含的微量元素。沖洗一遍之後，將燕窩浸泡在純凈水中5個小時左右，浸泡之後進行多次清洗。因為燕窩中還有鳥類的羽毛包括一些蛋殼之類的雜質，要用小工具把裡面的雜質一一挑出扔掉，等到完全乾凈之後再把水瀝干凈，放在干凈的容器里備用。

三、牛奶燕窩的做法。

煮牛奶燕窩時，首先要准備一個大的蒸鍋，再准備一個很小的燉鍋。將燕窩撕碎放在小燉鍋裡面，再倒入牛奶稍稍蓋住燕窩的高度即可。再准備幾顆紅棗，將紅棗去核剪碎倒入燕窩中。在蒸鍋里倒入適量的水，將燉鍋放在蒸鍋上面，隔水開始小火燉煮，大火水開之後再轉小火燉個十幾分鍾就可以享用了。

3. 燕窩養顏的製作方法有哪幾種

首先，燕窩養顏的最簡單做法是隔水燉煮，燉燕窩最好是用純凈水，過濾水而不要使用礦泉水、自來水。燉燕窩可以用不銹鋼鍋的，只要具備隔水燉煮的條件即可，陶瓷燉盅也是可以的，但是燉煮之前必須先把燕窩泡發，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈，放入湯內用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實很簡單，隔水燉煮以後吃就行了。當然，不加東西是沒有味道的，不太好吃。所以燉煮後放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要掌握適當的服用量，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天早晚空腹食用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。吃應該注意一步一步來。在短期內不應該吃太多。我們應該經常吃少量的燕窩，並堅持吃。應該經常小量服食純真品質燕窩,持之以恆,定能收效。燕窩可以養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。
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4. 燕窩吃了4個月皮膚還不好

大概要堅持常吃3個月以上才能看到明顯效果。

燕窩含有豐富的蛋白質、表皮生長因子、氨基酸、唾液酸以及鈣、磷、鉀等營養成分，食用具有美白護膚的作用，以其水解物實驗來看，

在人角質形成細胞的途徑中，燕窩水解物主要通過調節絲裂原活化蛋白激酶和激活蛋白通路，抑制基質金屬蛋白酶的作用，來達到抗衰老等美膚作用。

2 堅持吃燕窩的皮膚差別
生活中可見有堅持吃燕窩的人群對比不怎麼吃燕窩的人群，其皮膚狀況有很明顯的對比差別，通常可見常吃燕窩的人，其臉部肌膚水潤有光澤、而且肌膚較白於不吃燕窩的人，但這除了吃燕窩以外，也可能還跟用了好的護膚品、

日常生活較為悠閑，不用風吹日曬等有關，因為燕窩屬於高檔滋補品，售價較貴，能經常吃燕窩的人，其經濟條件也必定較好，有一定的護膚資本。

3 燕窩怎麼吃美膚效果最好
1、食用時間：早上空腹吃身體吸收最好，對皮膚效用也最佳。

2、食用頻率：每周3次，一次3克干燕窩的量，堅持食用效果好。

3、食用方法
建議搭配一些同樣具有美膚效果的食物同食效果更佳，如：木瓜、牛奶、豆漿、蜂蜜、

紅棗、銀耳等。
推薦：燕窩銀耳蓮子羹
材料：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗3枚，水3杯。
做法

1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用；
2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂；

3、將所有材料放入燉盅中，中小火燉煮半個小時即可。
功效：養陰潤肺，生津整腸，美容養顏。

4 燕窩可以天天吃

可以天天適量吃。
燕窩營養豐富，經濟條件允許的情況下可以天天適量吃，但最好不要多吃，以免長久下去身體吸收變差，造成耐性，反而浪費了燕窩當中的營養，其次要是一次性吃多了燕窩，本身腸胃功能不佳的人群，還可能會出現腹痛、腹瀉、反胃等不適症狀，建議適食享用。

5. 燕窩怎麼吃養顏

燕窩歷來是名貴的滋補品,燕窩使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋,女人來說非常養顏，那麼燕窩怎麼吃養顏呢，我現在就告訴你燕窩養顏的吃法，快來看看這篇 文章 了解詳情吧。

燕窩養顏的吃法

冰糖雪梨燉燕窩

材料：

白燕8克，冰糖適量，雪梨1個，川貝6克，水2碗。

做法：

1、燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上燉，也可以早上開始泡;用白色碗較容易發現雜質)，待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲，擇凈後濾去冷水。

2、梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋(有心思的話可切成鋸齒狀)，挖去內核。

3、川貝母洗凈錘碎，用一碗水煮15分鍾，隔渣留水待用。

4、把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

木瓜牛奶燉燕窩

材料：

干燕條3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量。

做法：

1、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。

2、泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透。

3、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。

4、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。

5、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節。

6、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鍾即可。

燕窩銀耳蓮子羹

材料：

白木耳65公克，枸杞20公克，百合95公克，蓮子40公克，水1000cc，冰糖80公克。

做法：

1、枸杞、白木耳、蓮子分別洗凈後，以冷水浸泡至軟，並瀝干水分撈出備用。

2、將作法1泡軟的白木耳去蒂頭，並分成小朵備用。

3、將百合一片片洗凈後備用。

4、取一湯鍋，加入水煮滾後，放入作法1的蓮子煮約10分鍾讓蓮子軟爛，再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滾，熄火後加入作法3的百合即可。

燕窩鳳尾蝦

材料：

用料主料：大蝦10隻(約重600克)。

配料：蘿卜200克，草莓醬50克，蔥末、薑末、青豆、龍口粉絲、雞蛋清。

調料：番茄醬、白糖、白醋、鹽、味精、高湯、粉團、花生油。

做法：

1、大蝦去頭去皮留尾，由脊背片開成一大片，去掉沙線，在蝦身上切上十字花刀，撒上蔥末、薑末、鹽、味精、料酒、煨透入味。

2、鍋內加花生油，燒至四五成熟，放入龍口粉絲炸至膨起撈出，放入大圓盤中，心裡美蘿卜切細絲，擺在粉中間，上面加上草莓醬。

3、將雞蛋清打起雪麗糊，加乾粉團面調勻，每隻大蝦周身蘸勻雪麗糊，放入三四成熱的油中炸出(尾不蘸糊)，尾向盤外，放在粉絲上，擺一圈。

4、鍋內加花生油、蔥末、薑末熗鍋，加上調料，青豆、開鍋勾芡，爆起汁花，澆在大蝦身上即成。

5、木瓜去皮去籽，切小塊。

6、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。

7、加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。

燕窩不適宜吃的人群

疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒時，免疫系統功能下降，自身各個器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時吃燕窩不但吸收效果不好，而且會使外邪難以疏散驅除。因此要等疾病急性期過後或感冒好了以後，再吃燕窩調理。

癌症晚期的患者。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子，能刺激多種細胞的分裂增強，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創口和創面的癒合，使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用於晚期癌細胞，促進其進一步生長。所以如果是癌症晚期患者，請謹慎服用。

對蛋白質食品有過敏史者。燕窩中含有豐富的蛋白質，對蛋白質食物過敏的人吃燕窩，同樣容易過敏。如果確實有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒症狀隔天再吃一次。

6. 燕窩怎麼吃最美容

燕窩怎麼吃最美容

燕窩怎麼吃最美容？燕窩是很有營養價值的食物，適當的吃一些燕窩會使我們的身體得到營養的補充，吃燕窩也可以養顏美容，其中燕窩的吃法是有很多的，下面分享燕窩怎麼吃最美容。

燕窩怎麼吃最美容1

首先要做好加水的工作，准備好燕窩、泡發的容器以及純凈水，把燕窩放到水裡面，注意要浸末，在浸泡的過程中要更換幾次水，一些潔凈度是沒有那麼高的，泡發過的水是比較渾濁的，因此要多更換幾次。接下來就是挑毛了，一般情況下燕窩在泡發三至四個小時之後，就會變柔軟與膨脹，在這時要使用鑷子把細毛挑出來，注意也要更換幾次水，把燕窩裡面的雜質全部泡掉。

泡發成功之後要比之前大四至八倍，在光線的下面來看的話，絲絲都是分明的，也是非常晶瑩剔透的，泡發之後要按照燕窩的紋理撕開，尤其是角頭的部分要撕捏開，這時就可以放到燉盅裡面燉煮了。燉煮的時候不可以使用高溫，不然容易引起融化，水量要剛剛沒過燉盅裡面的燕窩就可以了，通常煮半個小時就可以了，二十五分鍾時可加入適量的冰糖或者是紅棗、枸杞之類。把煮好的燕窩倒入碗裡面，與各種的水果搭配，也可以把燕窩冷藏好，在夏天吃水果燕窩是非常不錯的。

燕窩怎麼吃最美容2

1、燕窩的美容食譜

（1)鴿吞燕

首先要將鴿子剔骨，然後用調料稍微腌一段時間，再把泡發好的燕窩放到鴿子肚裡面，燉4個小時左右就好了。由於鴿子肉腌制過，所以它的口感會非常酥嫩、鮮美。

（2)桂花蓮子清燉官燕

桂花先用糖水燉開，這樣糖水就呈自然的'淡黃色，用此糖水把燕窩燉好後，最後放桂花，因為早放桂花的話，桂花會掉色。

（3)官燕小米粥

用黃小米加上雞湯、火腿茸熬好小米粥，再加入官燕燉煮，最後加入少許鹽調味，因此這道燕窩的口味是鹹的。

（4)冰鎮官燕配三汁

先將4A級官燕燉好以後放進冰箱裡面冰鎮，用到的這三種汁，分別是白色的川貝雪梨汁，黃色的桂花蜂蜜汁以及紅色的木瓜汁。

（5)紅燒雲腿頂官燕

火腿、整雞和瘦肉煲上8個小時，切忌用小火煲，這樣煲出來的湯頭才是清澈的，大火煲會使得湯水渾濁，加入老抽，勾薄芡，燉好的燕窩用高湯煨下即可。

（6)雞茸頂湯燴官燕

把雞胸肉打碎後用調味料和蛋清腌一下，加入已經煲好的高湯，和燕窩一起燴，口感綿密滑爽，味道鮮咸。

（7)椰杏汁燉甜官燕

放一些冰糖到泰國椰漿裡面，然後再放進泡發好的官燕燉，平時燉冰糖燕窩的冰糖和水的比例是一斤水以及四兩冰糖，這樣子才能讓它的味道更好。

（8)燕窩蛋撻

蛋撻外皮里倒入蛋白液先烤好，再放入官燕烤幾分鍾即可，入口先感覺到像果凍般爽口彈牙的燕窩，緊接著品嘗到香酥及充滿奶香的蛋撻酥皮，層次豐富。

燕窩的營養功效

1、燕窩的營養成分

燕窩主要營養成分有水溶性蛋白質、纖維素、碳水化合物、少量脂肪和人體必需的常量和微量元素，包括鈉、鈣、鎂、磷、鉀、銅、鋅、鐵、碘等，以及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。

2、燕窩的營養價值高嗎

雖然1000g干燕窩中含有近500g蛋白質，但不要忘了，食用燕窩是要水發的。水發後的燕窩含水量會增加十倍以上，而其中的蛋白質含量就少的可憐了。

燕窩之所以被奉為高檔食物，僅僅是物以稀為貴而已，其營養價值是遠遠被誇大了的。

吃燕窩有什麼好處

燕窩的蛋白質是水溶性蛋白質，非常容易被人體吸收。但燕窩最具價值的營養成分還是唾液酸，國外有報告指出，自然食物攝取唾液酸的量以燕窩為最高，所以也叫燕窩酸。

7. 經常吃燕窩會達到怎樣的美容效果

燕窩中含有一種最重要的多肽類物質——表皮生長因子(EGF)。被譽為「美容基因」。它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行疾速修復；它能影響人體皮膚的細膩和老化，能啟動蒼老皮膚的細胞，使皮膚變得滑膩而有彈性。女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、滑膩、富有彈性，延緩蒼老。

美容作用對於膚色較暗的人而言，常吃燕窩還可以起到美容的作用，這是因為燕窩中含有一種叫「ECG」的具人刺激細胞分裂、構造重建的作用，是以也被女性們稱為「美容聖品」。

8. 自己買了燕窩，但是我想燕窩做面膜，怎麼弄效果會比較好呢

教你一個辦法，就是用少量的水先泡燕窩，待燕窩泡開後，就用水來做面膜，而燕窩呢就拿來燉著吃，一舉兩得。泡燕窩的水含有水溶性蛋白，有不錯的活性成分，把買來的做面膜的粉劑直接用該水溶解，塗在臉上即可

9. 吃燕窩皮膚會變好嗎

吃燕窩皮膚的確會變好的 燕窩含有水溶性蛋白，碳水化合物及微量元素，燕窩還含有大量的表皮生長因子及水提物質，這些物質可以對人體產生強烈的表皮再生，分裂，使皮膚嫩滑，紅潤充滿光澤，有效抵抗皮膚衰老，所以燕窩有很好的美容效果，無論用哪種方法食用，都會對皮膚有很好的效果，長期使用還能抗衰老，調理人體機能。

因此燕窩被譽為 美容基因

它能刺激多種細胞分裂再生，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進術後傷口創面癒合。它能影響皮膚的老化，啟動衰老細胞，使皮膚變得光滑細膩。有彈性。

燕窩成分主要是水溶性蛋白跟甘氨酸等氨基酸成分。而且膠原蛋白跟礦物質含量非常高。所以燕窩具有美膚養顏的功效。在這里 妤 要提醒大家，燕窩里的膠原蛋白，不完全屬於蛋白，不如雞蛋，肉類好吸收，想要達到美容養顏的效果，最好是持續食用，每周兩次就可以了。連續吃一個月。

文火隔水燉，美容養顏的效果最好。

妤在這里提醒食用燕窩的朋友 一般服用燕窩時，盡量少吃辛辣

營養價值上來看，燕窩是一種非常普通的食物。從蛋白質質量來說也遠不如雞蛋。

1、燕窩一直以來都被傳說是營養豐富、滋陰大補的聖品，於是科學家們對燕窩的成分進行了仔細的分析：干燕窩中含有約50％的蛋白質，30％的碳水化合物，10％左右的水分以及一些礦物質。

2、燕窩從所謂保健益處不少燕窩商家宣傳包裝，屬於智商稅的一種。燕窩當中有一種神奇物質一一唾液酸，也叫燕窩酸，商家宣傳有很多益處，比如提高免疫力、排毒、美容養顏、延年益壽之類的。但其實，這只是商家誇大宣傳的慣用伎倆。

燕窩加工存在風險

1、凡是冠有「稀少」「純天然」「昂貴」的食物，往往加工上都容易有貓膩。天然的燕窩中含有鳥羽，鳥糞，樹枝以及一些其它的雜質。去除這些雜質的過程很繁瑣，所以很多商家為了清理燕窩方便，添加了漂白劑漂白。近年來，燕窩造假、亞硝酸鹽超標的新聞也並不少見。

2燕窩存在的過敏風險不容小視。新加坡曾有研究調查了急性過敏就診的兒童，燕窩超過了海鮮成為了最大的過敏源。

3、資深營養師建議，不推薦大家吃燕窩。現在並沒有證據表明燕窩真的有所謂的神奇益處，甚至存在許多風險，還是日常均衡飲食最重要，當然，只要是已經經過正規檢驗上市、非假冒偽劣的燕窩產品，無論你是出於環保角度拒絕燕窩，還是為了心身愉悅大吃特吃，我都尊重個人的選擇，你開心就好咯。

有次連續咳嗽很久沒好，打針吃葯都沒好，無意中晚上燉了燕窩吃，晚上居然不咳了，後來第二天早上和晚上又燉了喝，就這樣徹底好了不咳嗽了。兒子12歲和女兒5歲，去年也是咳嗽不停，只是晩上喝了一次就好了。這是我的經歷，希望對有需要的人有幫助。

皮膚好不好不好說，心情好可能是真的吧，這樣的話也就能讓皮膚好點也說不定。

開個玩笑，嚴肅點來回答，對皮膚不會有太大作用。

燕窩營養如何？

燕窩中含有約50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些礦物質。縱觀燕窩的營養成分，純碳水化合物也就是糖類，一般是用來提供能量的，沒有太高的營養價值。蛋白質含量確實比較高，然而考慮到你跟本不會像吃豆腐皮那樣大口吞嚼，單位重量下含量高並不等於攝入的蛋白質總量多，意義也就不那麼大了。

其次，營養學上衡量蛋白質的質量主要是看它的氨基酸組成，燕窩的蛋白質氨基酸組成並不完全。如果比較蛋白質含量，燕窩實在不值一提，蛋白質含量很低，遠遠不如吃個雞蛋或者喝杯牛奶。當然，可能你吃燕窩也不是為了蛋白質。

至於其中的唾液酸呢？

這也不是多麼珍貴稀有的成分。唾液酸(sialic acid)化學名稱為N-乙醯神經氨酸，可以從燕窩的蛋白質復合物中提取出來，算是燕窩檢測時的一種特徵性物質，以國內的一些檢測數據來看，可達到燕窩干物質重量的3-15%，並在一些動物試驗中觀察到有一定的保健意義，然而，果蠅、小鼠等試驗使用的唾液酸劑量與人體偶爾吃幾口燕窩完全不可同日而語。

好皮膚怎麼養成？

除了醫美，防曬倒是必不可少。適當補充維生素C，能夠促進膠原蛋白的合成，也是個不錯途徑。

日常多吃些新鮮蔬菜水果，補充充足的維生素和膳食纖維，積極作用於身體 健康 ，繼而影響皮膚狀態。

想吃怎麼辦？

燕窩的宣傳賣點一般是高端，或者打著愛家人之類的旗號，既然這樣的話，你願意消費也無妨。就像我開始說的，吃得開心，心情好了，皮膚好也是可以的，從這個角度來說，燕窩也算有點功效。

買燕窩選擇正規商家，盡量不要選擇來源不明的所謂「進口食品」。

燕窩美容，個人感覺是個偽命題。

用金絲燕口水造的窩，就算金絲燕吃的再金貴，主要成分蛋白質含量50%左右，碳水30%左右，雜質礦物質10%左右。吹得神乎其神的唾液酸，在這10%的含量中，又有多少能被人體吸收。如果再趕上買了劣質或假冒的燕窩，這個錢就打水漂了。

最最重要的一點，唾液酸雖然很重要，但是我們人體肝臟就能合成唾液酸。與其不人道的去吃別人家的窩，不如好好養肝吧，皮膚自然就好了。

吃了半年，頭發掉的少，沒感冒過，抵抗力好了，睡眠好，人更精神。皮膚更靚。從一開始的白燕到現在自己賣毛燕，白燕，都是堅持吃。

簡單的清燉水開後放入蒸鍋約燉30-40分鍾，老燕窩時間適當延長些。出鍋前五分鍾加冰糖或者石蜂糖（石峰糖很容易化也可以出鍋後放）。燕窩出鍋後可以加水果，加牛奶，加椰漿，喜歡吃稠點的就加剛好蓋過燕窩的水，喜歡吃稀點的就加多約超過燕窩0.5到1cm的水。另外也可以將燕窩燉好後加入小米粥或者其他粥里（這種做法比較少空腹單吃燕窩吸收會更好）。

以燕窩進行食補，最講究的是循序漸進。偶爾煮一大碗燕窩惡補或天天以燕窩當頓沒節制地補身，不僅身體無法完全吸收燕窩中的功效成分，而且造成了浪費。從中醫 養生 保健原則看，以燕窩食補要注意循序漸進，短期內不宜進食過多，不可急於求成。應該經常小量服食純真質量燕窩，持之以恆，定能收效。

自己燉的，圖片不是很美，但是吃後的效果美。參考下

是的，老孕幼男都可以吃燕窩，燕窩有洗肺，補血活血，提高免疫力，促進腦補發育等等太多效果了。很多人聽到燕窩都覺得是特別昂貴的東西，其實不是的，一斤燕窩的確是好幾千，但是一斤燕窩一個成年人一次吃3g，一周三次，每周9g，那一年吃的還不到一斤，這樣算下來其實是很劃算的，所以我們平常家庭也可以買燕窩來補身體，特別是家裡有孕媽媽的，老人小孩的。

那我們來說下怎麼選燕窩。

燕窩分為金絲燕，黃燕，草燕，營養價值金絲燕>黃燕>草燕，建議大家都買金絲燕的。

買燕窩的話可以買新加坡余仁生的，當然也有推薦印尼牌子的，但是我個人更傾向於新加坡，因為它的食監和葯監什麼的都更嚴格，大家都知道。

如果買印尼的燕窩的話買014原只燕窩，新加坡專供的，還可以買樓上的燕窩。特別說一下，最好自己去實地買，或者拖親戚朋友買，因為假的太多了，有刷膠漂白補碎的，要注意。

如何燉燕窩

可以買專門燉燕窩的機器，定時燉燕窩可以燉好直接斷電，方便。燉的容器用玻璃陶瓷製品，不要用鐵器。

燉燕窩之前先挑毛，把燕窩放在白色瓷碗里挑，盡量不要破壞燕窩形狀，一次挑一周的量比較方便。然後用純凈水洗兩遍後再泡發，燉燕窩的水建議用礦泉水或者蒸餾水，不要用自來水。燕窩泡發在3到4個小時，泡好之後撕成幾條放進容器里燉，隔水燉煮的話在30到40分鍾。如果要加東西，枸杞紅棗冰糖的話盡量在快出鍋的時候添加，之前清燉就好。如果不小心燉化水了，水還是可以食用的。

儲存方法

泡發好的燕窩控干水，分成每份3到5克干貨，用保鮮袋放入冰箱，需要燉的時候直接拿出來就好，不用泡發。

燉好的燕窩(清燉)放入玻璃瓶密封，冰箱冷藏可以保存一周時間，吃的時候直接舀出來就好。

五分鍾吃燕窩方法

燕窩一般早晚空腹吃吸收最好，有牛奶加燕窩，牛奶燕窩配餅干，牛奶燕窩加水果，酸奶加燕窩加紅棗，酸奶，牛奶，水果，葡萄乾都可以隨意搭配燕窩。

其實很多人都說燕窩有美容功效，這個我本人親證，確實如此，我自己到目前為止已經堅持吃了半年了，現在皮膚比以前更白，而且更細膩了。很多港台女明星也有吃燕窩的習慣，例如：大S、劉嘉玲、李嘉欣、溫碧霞、容祖兒等。

為此，我還專門研究了一下，為什麼燕窩會使皮膚變好，下面和大家分享一下。

燕窩之所以有美容功效，那肯定與它的成分有關的。燕窩含有豐富的水溶性蛋白質、燕窩酸等多種氨基酸，還富含表皮生長因子（epidermic growth factor，簡稱EGF）、DHA活性因子、鈣、鐵、鈉、鉀等多種微量元素。

這里值得一提的是EGF，它是一種能夠修復人體肌膚的多肽類物質，能夠促進細胞分裂增殖，從而修復受損皮膚細胞，使肌膚變得光滑有彈性。

那麼，燕窩需要吃多少才能達到美容功效呢？其實，不需要吃多，一般成人每天吃5克就足夠了，這個是指泡發後的，泡發前是多少就要根據你選擇燕窩的泡發率來決定了，我自己是每天吃大概一湯匙。

至於什麼時候吃比較好？燕窩建議空腹吃，這樣更容易吸收，你可以根據自己的需要，選擇早上吃早餐前或晚上睡覺前都可以。至於如何製作，一般建議採用隔水燉，我自己是喜歡原汁原味的，所以直接用清水燉，不添加其他東西。不過有人會覺得這樣有點腥味，那也可以適當加冰糖或牛奶等其他東西。

其實，如果想皮膚變好，除了吃燕窩這種食補的方式，也可以通過光學美容來實現，這個更簡單。這就是在日韓早已流行十多年的美白艙，據說泫雅和張天愛等明星也曾公開表示使用美白艙來美容。它無須破皮，躺著照光20分鍾，就能讓全身都美白，還能促進膠原蛋白生成，淡斑祛皺，緊致肌膚。

也可以用目前流行的光學美容產品——也就是美白艙，也能達到全身美白和嫩膚的功效。在日韓早已流行十多年了，泫雅和張天愛等明星也曾公開表示使用美容艙來美容。它無須破皮，躺著照光20分鍾，就能讓全身都美白，還能促進膠原蛋白生成，淡斑祛皺，緊致肌膚。此外還能促進新陳代謝，增強體質。

我前年十月還是十一月開始吃的，也是為了保養入了坑 我基本上是天天吃，對於我個人的效果是有的，吃到第三四個月的時候我朋友和老公都說皮膚氣色好了，然後是以前抽煙引起的每天起床的一口黃痰沒有了，然後我沒有備孕什麼的，但去年年中我懷孕了，說實話我是懵逼的，因為我和我老公兩年沒避孕都沒中獎，我也不知道是不是燕窩幫我調理了身體（沒有科學依據） 然後我正好是住東南亞，我吃的是直接找燕農買的毛燕(就是摘下來沒經過加工處理的燕窩）毛燕最天然，就是得自己泡發挑毛辛苦點 燉著吃（具體方式請自行搜索）

沒有真燕窩，燕窩在海島最高處，極其稀少，一般人吃不到