什麼是膠原蛋白她明白

❶ 史上最全！膠原蛋白的功效與作用

膠原蛋白是什麼，為什麼21世界全球女生都熱愛膠原蛋白，原來膠原蛋

白的功效與作用竟然這么多！驚呆！這篇膠原蛋白的功效與作用，非常全，沒有比這更全的了。

什麼是膠原蛋白？

膠原蛋白是一種生物性高分子物質，英文學名Collagen。在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝 品、食品工業、研究用途等

膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，世界膠原蛋白之父布蘭特（J·Brandt）博士斷言：「人體衰老的過程就是膠原蛋白流失的過程！」膠原蛋白佔全身總蛋白質的30%以上。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。 下面邀請了大韓醫療研究院專家一一為您解答膠原蛋白的功效與作用。

* 膠原蛋白的功效與作用一：

膠原蛋白與頭發：頭發的健康關鍵在於頭發的基礎頭皮皮下組織的營養，位於真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養供應站，表皮附屬物主要是毛發與指甲。缺乏膠原蛋白，頭發乾燥分叉，指甲容易斷裂、灰暗無光澤。

* 膠原蛋白的功效與作用二：

膠原蛋白與骨骼：骨骼中有機物的70%-80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此，有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。膠原纖維具有強大的韌性和彈性，倘若把一根長骨比擬成一根水泥柱子，那麼膠原纖維就是這根柱子的鋼筋框架，而膠原蛋白的缺乏，就像建築物中使用了劣質鋼筋，折斷的危險就在旦夕

* 膠原蛋白的功效與作用三：

膠原蛋白與肌肉：膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質，但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關系。對於處於生長階段的青少年來說，補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。而對於想保持體形的成年人，塑造結實健美的肌肉也需要補充膠原蛋白

* 膠原蛋白的功效與作用四：

膠原蛋白與豐胸：膠原蛋白對豐胸的作用早已為人們所熟知。乳房主要由結締組織和脂肪組織構成，而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承托，膠原蛋白是結締組織的主要成分，"在結締組織中膠原蛋白常與及多糖蛋白相互交織成網狀結構，產生一定的機械強度，是承託人體曲線，體現挺拔體態的物質基礎。"

* 膠原蛋白的功效與作用五：

膠原蛋白與減肥：減肥需要燃燒脂肪（分解代謝），而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長，燃燒更多的脂肪從而達到減肥的目的。並且膠原蛋白對細胞的修補機能會消耗大量熱能，這種機能會消耗大量熱能，這種機能必須在睡眠狀態下進行，因此服用水解膠原蛋白，睡覺就能減肥，輕松減肥的夢想變成了現實。

* 膠原蛋白的功效與作用六：

膠原蛋白與皮膚：膠原蛋白被稱為「骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉」，可以說是真皮層強有力的後盾，其對皮膚的作用不言而喻。保護、具適當彈性：表皮下層，佔有大部分結構的是真皮層，厚度為2公釐左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網狀層等，大部分由蛋白質所構成，此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白（elastin）組成，其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成，皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處，表面積相當大，人體四肢活動時，皮膚中膠原蛋白發揮功能，使皮膚具有保護功能，又有適當彈性及堅硬度。

* 膠原蛋白的功效與作用七：

骨骼堅硬具彈性，不致疏鬆脆弱：骨骼中含鈣質成分，當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合，不致流失。骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低，此時只增加鈣攝取量的話，也不易改善這種骨質疏鬆的現象，因為鈣無法在骨中保住，多吃鈣也會流失，主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本，可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%，在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分，以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。

* 膠原蛋白的功效與作用八：

膠原蛋白能使眼睛能夠透光，眼角膜保持透明：眼角膜是眼睛中重要結構之一，其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列，此種結構不但可以讓光線透過，也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式，眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質，所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高，而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳。

* 膠原蛋白的功效與作用九：

促使肌肉細胞連接並具彈性與光澤：肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成，而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的，同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢，並呈現適當柔軟度。吃牛肉時，常會有較為堅硬的[牛筋]，主要成分就是膠原蛋白。

* 膠原蛋白的功效與作用十：

保護及強化內臟功能：人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。吃豬腦或是豬肝時，常感到異常柔軟，不像豬腳那麼堅硬、具彈性，主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此，膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。

* 膠原蛋白的功效與作用十一:

保濕：膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態！

滋養：活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。亮膚：皮膚的光澤取決於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。

* 膠原蛋白的功效與作用十二：

緊膚：當膠原蛋白被皮膚吸收後，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊綳而富有彈性！

防皺：真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效！

修復：活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞製造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。營養：膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。

美乳：膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。

* 膠原蛋白的功效與作用十三：

提高免疫機能：人體的免疫力的高低是與一些稱為免疫球蛋白的生體分子有關，如淋巴球與巨噬細胞，當外來異物入侵時免疫細胞有如軍隊一般，會對外來異物進行抵抗，將異物包圍吞噬，甚至自我犧牲以保住身體健康所以免疫細胞愈強壯，且數目夠多的話就能夠將外來敵人完全殺減，否則就會使身體生病。

增強免疫機能的方法很多，而其中一項有效方式是讓免疫蛋白與膠原蛋白結合，當這項結合完成時，人體免疫系統可憎加至少一百倍以上的免疫力。

當免疫細胞隨血液流經身體各處時，會透過血管壁，接近外來的異物（如細菌、病毒等），若這一部位含有大量膠原蛋白，免疫細胞就與膠原蛋白及時結合，對抗異物。接著一連串免疫機能提升的作用就不斷發生，由巨噬細胞、淋巴球、血漿細胞及免疫球蛋白等免疫機能總體性提升，會使得人體抵抗力增加。

* 膠原蛋白的功效與作用十四：

抑制癌細胞：膠原蛋白抑制癌細胞是透過兩種方式進行的，一是提高人體免疫力達到壓制癌細胞目的。一是防止癌細胞轉移。

當癌細胞要轉移到別的臟器時，會先往器官深處移動，穿透該處的膠原蛋白組織而到達血管，進一步穿過血管的膠原蛋白組織，再隨著血液循環，移動到其他部位。所以如果含有癌細胞臟器膠原蛋白量夠多，且是新合成的話，膠原蛋白與此一器官深層會合成一道堅固的防衛牆，癌細胞就難以突破此一防線而轉移。所以免疫球蛋白就可在此情況下進一步發揮作用，吞噬癌細胞，使得癌症逐漸好轉、改善。

* 膠原蛋白的功效與作用十五：

活化細胞機能：人體中總共有六十兆個以上的細胞，當細胞在胚胎時期進行分化，最後會形成各種不同器官，如眼、鼻、心等細胞在分化時所分泌的膠原蛋白可以使分化的細胞充分發揮功能，例如胰臟會分泌胰島素，腸、胃會分泌許多消化酵素,但必須有膠原蛋白存在才會有分泌的作用出現,若是缺乏膠原蛋白則細胞無法發揮機能,所以膠原蛋白與細胞機能活化有密切關聯。

* 膠原蛋白的功效與作用十六：

止血作用：醫院手術時為了抑制手術出血，常使用膠原蛋白撒在手術傷口上，在孕婦生產時常施行膠原蛋白以防止大量出血。所以當血小板接觸到血管壁的膠原蛋白時才會產生止血作用，當人體膠原蛋白量太少時，血液就不易凝固。

* 膠原蛋白的功效與作用十七：

活化筋骨，治療關節炎及酸痛：膠原蛋白廣存於肌肉及筋骨，而且是人工皮膚、人工韌帶、關節等主要生醫材料，所以當人體筋骨、關節等發生酸痛，甚至發炎時，如果使用膠原蛋白就可以發揮其添補、更換的功效，對筋骨等病痛有緩和功效，此方面已有許多醫學臨床報告。

* 膠原蛋白的功效與作用十八：

防止皮膚老化、去皺紋：由於膠原蛋白是皮膚主要蛋白質，當皮膚老化產生皺紋時，利用膠原蛋白可以改善，甚至去除。以膠原蛋白用在美白化妝方面，主要作用如下：

1. 使皮膚保水能力增加，提高保濕效果。

2. 2.使皮膚微血管擴張，溫度上升。

3. 3.調整皮膚表層油脂成適當量。

4. 4.使皮膚中組織結合更為緊密。

5. 5.使皮膚表層經常維持光滑。

皮膚之所以會產生皺紋是由於真皮層的膠原蛋白老化，所以補充的膠原蛋白不但可以去皺紋，並有保濕功效。

膠原蛋白小分子肽是騙局嗎，科學結論這樣說

1. 膠原蛋白的消化、吸收（吃了能被吸收嗎？）

膠原蛋白是一種易於吸收的膠原蛋白，而且相當一部分是以多肽形式直接吸收入血的。冷向軍等（2005）,Steffen Oesser(1999)等研究表明膠原蛋白吸收率超過95%，甚至可達100%，其中相當一部分蛋白質大分子可被腸直接吸收[6-8]，Mari Watanabe-Kamiyama, Muneshige Shimizu, Shin Kamiyama等(2010)通過14C標記，證明Winstar小鼠在攝入CH後3小時內，血漿中的膠原蛋白水解產物濃度就達到峰值[11]，這些都表明膠原蛋白水解產物可以被良好地消化和吸收。。

Koji Iwai, TakanoriHasegaw(2005)等研究了來自豬皮、雞爪和軟骨的膠原蛋白多肽在人體的吸收。口服後1-2小時，就能夠大量被吸收入血，而且證實其中有相當一部分（1/3或更多）是直接以肽的形式吸收的，而不是單純的游離氨基酸（FAA）[9]。Hiroki Ohara, HitoshiMatsumoto（2007）用魚鱗、魚皮、豬皮膠原蛋白進行了吸收研究，證實了前面的成果，並發現進入血液中最多的肽是Pro-Hyp結構，Mari Watanabe-Kamiyama等(2010)也發現小鼠攝取CH之後，其血漿中顯著出現了膠原蛋白特徵性的Gly-Pro-Hyp三肽序列[11]。

基於前人的研究與自己的試驗，Steffen Oesser(1999)認為：蛋白質分子必須先水解成游離氨基酸才能吸收入血（Boullin et al. 1973, Mathews andLaster 1965)的說法可能需要修正，其後有許多實驗已經證實蛋白質大分子可以被腸直接吸收，甚至保持其原有功能[8]。

2. 膠原蛋白吸收後的分布（能否到達皮膚？）

試驗證實：膠原蛋白及其水解產物被吸收後，可以到達皮膚並被皮肝利用。

Mari Watanabe-Kamiyama等利用放射性同位素14C示蹤研究了來自雞爪的I型膠原蛋白CH吸收後在小鼠身體的分布情況。口服後2~6小時，被標記的Gly-Pro-Hyp三肽分布至全身各主要器官。14天後，僅在皮膚中還保持著70%的放射水平。將小鼠皮膚進行水解並分析，證實其皮膚中的Gly-Pro-Hyp三肽就是來自雞爪的三肽[11]。

Oesser等人報道的大分子的膠原蛋白可以被直接吸收並且富集在腎、軟骨[8]，Mari Watanabe-Kamiyama等還發現，Gly-Pro-Hyp則特異性地沉澱在皮膚中。

上述試驗表明I型膠原蛋白水解產物在被吸收後雖然初開始分布於全身，但可以靶向性地分布於富含膠原蛋白的組織中（包括皮膚）並且被特異性地利用。

為什麼吃膠原蛋白效果平平？

1、摒棄小分子膠原

目前大多品牌成分採用的均為小分子級別，小分子膠原占市場比重80%以上，就是 說閉著眼隨便買，你買的幾乎都是小分子膠原。小分子膠原，似乎聽著還不錯，是的，相對於大分子膠原，小分子已經是良心產物 ，但是隨著科技的進步，小分子膠原，這個上世紀的產物，如今還能在21世紀大橫其道就有點說不通了。小分子膠原，技術已經較為成熟，大小工廠均可以萃取，方法多為酸解、水解以及酶解技術。小分子膠原，在吃進人體後，大多都得是排泄系統，也就是腸胃去分解，進而在人體去合成，但是仍有一小部分可以滲透到血液中，實現滲透式吸收，但是微乎其微。技術發展，納米技術的應用，實現萃取工藝的變革，納米膠原蛋白應運而生。納米膠原，首先是分子道爾頓的區別，像小分子膠原蛋白的分子單位普遍是1000-3000內，而納米膠原則為500道爾頓（太小則是氨基酸，膠原分子過大則和小分子膠原又沒啥區別，這個臨界值要卡准）。有人要問了，分子道爾頓更小了，說明了什麼問題呢？說明，口服下的膠原蛋白不需要經過腸胃去分解——代謝——合成這樣的步驟去產生膠原蛋白了，而是在服用後可以快速滲透式吸收進入血液，通過血液運輸到達急需要修復的部位。好處是什麼？如果把膠原蛋白合成步驟比喻成橫穿一座山谷，小分子膠原蛋白則是一步一步跋山涉水到達終點，而納米膠原則是在山谷之上修建一座橋梁，橫穿而過，至於效果、補充速納米膠原均是全方位碾壓小分子膠原。目前，新肌飲全線實現納米膠原蛋白，也是僅有的納米膠原品牌，獨家專利技術，經中科院查新技術認證指出，新肌飲納米膠原蛋白可以實現96%的吸收率，在實現面部抗衰抗老、去皺紋、補水、緊致提拉等方面有不錯的功效。

2、缺乏vc等抗氧化成分（衰老與自由基的關系）

關於衰老的自由基學說是1956年由Denham Harman在1956年提出的，認為衰老過程中的退行性變化是由於細胞正常代謝過程中產生的自由基的有害作用造成的。生物體的衰老過程是機體的組織細胞不斷產生的自由基積累結果，自由基可以引起DNA損傷從而導致突變，誘發腫瘤形成。自由基是正常代謝的中間產物，其反應能力很強，可使細胞中的多種物質發生氧化，損害生物膜。還能夠使蛋白質、核酸等大分子交聯，影響其正常功能。

1）自由基可以引起DNA損傷，導致腫瘤等其他病症。

2）自由基可以使蛋白質（包括膠原蛋白、彈性蛋白等）產生交聯，使其喪失功能，從而導致膠原蛋白萎縮、斷裂、脆化，這個就是皮膚衰老的原因。

因此，不少膠原蛋白鼓吹「純膠原」，即成分中不添加抗氧化成分的物質，其實這只是廉價成本的煙霧彈，好的膠原配方，一定要出現能夠清除自由基的成分。什麼物質可以清除自由基？維生素C就是自由基的頭號天敵，清楚自由基利器。建議口服純膠原蛋白的童鞋可以搭配vc進行口服，而且膠原蛋白在人體合成中也少不了vc的參與。新肌飲這款納米膠原，配方起初為的就是更好的抗衰，成分中添加檸檬粉，這個檸檬粉的主要成分就是vc，此外，還添加了樹莓以及藍莓粉，這兩個成分中有較高的花青素，抗氧化抗自由基的能力妥妥的。

這就是，為什麼天天補充膠原，但是效果平平的原因。

中皮層煥膚

中皮層煥膚是1990年由日本醫生山田名倉提出的，他發現直接向皮膚中部的真皮層和SMAS提供「中皮層需要的養料」的話，能夠從源頭上降低96%以上色斑，膚色暗啞，痤瘡，發黃，晦暗，細紋，皮膚鬆弛，下垂等皮膚問題發生的概率，這種方法既解決因為表皮組織本質是皮膚的防偽體系這個本質導致的化妝品成分絕對多數不能被皮膚所吸收的瓶頸，又普通化妝品養分會被表皮組織阻擋的，又能解決了普通口服營養達到真皮層不到2%的輸送耗損。

中皮層注射營養液：以法國菲洛嘉為代表的中皮層注射營養液，通過注射直接到達真皮層，從而達到源頭煥膚，深度保養的效果。

這種真皮層煥膚的注射方式2000左右一經問世風靡全球高端醫療機構。在日本高端中皮層煥膚注射套餐價格為3000萬日元，（摺合大概200萬人民幣）的價格，而在瑞士更有超過70萬美元（摺合人名幣500萬左右）的高端中皮層煥膚套餐深受名媛巨星追捧，在中國，曾經一度被熱議的500萬烏克蘭幹細胞套餐中，就包含中皮層煥膚注射項目。即便如此天價依然擋不住全球富豪的熱情，只有一種原因：這種中皮層注射營養液效果爆棚：它不僅秒殺所有的化妝品，而且秒殺了單體整形項目。既能解決9大皮膚問題的一切源頭因素，還能跨界攻擊，降維打擊。傳統思維護膚解決的是皮膚問題的單一模式在它面前根本不堪一擊，中皮層煥膚注射不僅能夠從源頭解決9種皮膚我呢提，還對「八竿子打不著」的黑眼圈問題手到擒來，更能長袖善舞的處理了「頸紋」。

雖然中皮層注射雖然效果爆棚，但是存在五大缺陷：

第一：時間成本高。中皮層注射的效果爆棚，但驚艷的效果僅僅能保持1周時間，這樣的爆棚效果需要一個月四次頻率來維持。以全年計算就需要將近50次注射。中皮層注射必須通過有醫生資質的注射科醫生，在無菌環境中，所有必須去醫院才可以注射，對很多人而言一年去50次醫院時間成本太高，無法堅持。

第二：操作危險：注射式中胚層煥膚需要把真皮層營養素輸送到到人體面部的真皮層，而人體面部真皮層恰恰是神經和血管密布的區域，稍微操作不當有可能造成面部神經損傷，造成面癱。

第三：效果清零：每次注射周期必須連續效果才能持久，中間只要間隔30天時間，效果就回復原始皮膚狀態，相當於之前的針全部白打了。清零效果明顯。

第四：無法長期實施：每次中皮層主注射都需要在皮膚扎將近200多針才能將全臉覆蓋完畢。而全臉密集的針孔恢復最少需要3天時間。也就是說一周僅有4天時間你的臉是正常的。丑三天+美四天=一周，這樣的模式即使有一年50次往返醫院的恆心，也有專業的醫生保證操作無誤，不要說連續5年8年即使，連續2年去注射，面部的真皮組織、結締組織、表皮組織都要損傷都要成絲瓜網。（明星寧jing 曾經在節目中坦言這種美容的該副作用讓她望而卻步，最終被嚇跑）

第五：費用較高。高端版本一年注射費用基本在100--300萬左右，僅以平明化品牌的中皮層注射營養液為例，2018年中國三家醫院的中皮層注射平均價格為3800元一次，按照一年需要48次來計算，一個人一年用中皮層注射營養素需要18萬左右。這個價格對明星而言，或許不是很高，但對普通大眾而言，依舊是一筆不小的開支。

而這，僅僅是一年的費用，3年呢？5年呢？

中皮層煥膚素

2018年

承載光榮於夢想

凝聚輝煌與榮耀

日本醫葯+大韓葯業

兩大巨擘聯手

一次再生醫學與生物科技經典融合

人類首款口服中皮層煥膚黑科技誕生

這款口服中皮層煥膚素攻克了三大技術難點：

難點一：將能夠對真皮層損傷有巨大修復效果的細胞因子，通過通過植物幹細胞培養的方式批量獲得，使得真皮層營養可以不再受制於72小時的幹細胞生存時間限制，相當於有了能夠進入中皮層的「彈葯」。

難點二：納米蛋白的超微滲透技術，通過口服即可，就能獲得堪比注射的效果。這一技術徹底了擺脫了「注射」這一方式的制約。對這個技術難點的攻克，才算使彈葯正真裝進了「安全型發射器」。

難點三：含有多種營養成分高濃度的細胞營養成份，通過納米技術微化，使得吸收到達到了96%的超高程度，最終可以被納米級脂基體被精準的帶到中皮層。這種定位、定層、定點的靶向引導技術，相當於使這顆裝有中皮層營養物質的發射器，終於安裝上了定位裝置，可以精確發射了。

表皮層和中皮層

只有一字之差，卻於人類，雲泥之別。

人體的膠原蛋白主要存在於膠原蛋白纖維網，而這個網就在真皮層

人類衰老的本質，即是膠原蛋白的流失。

也就是中皮層膠原蛋白日漸衰竭

直接造成人類目前所知的一切負面美容效應：

凹陷、皺紋、加速衰老、色斑、皮膚粗糙、膚色暗沉發黃

只有堵住了了中皮層營養外泄的閘門

衰老的加速器才能停下來。

能讓中皮層撐起一片天的細胞營養

從9種物質中提純出的

3中納米膠原蛋白+6種營養因子+3種多維修復因子+3種細胞營養

❷ 膠原蛋白和蛋白質有什麼區別

膠原蛋白和彈性蛋白是兩種形成纖維幫助人體構建連結組織的蛋白質。膠原蛋白廣泛存在於人體並給予連結組織力量和靈活性。彈性蛋白是一種可以拉伸後恢復原來形狀的蛋白質。盡管人體中的膠原蛋白分布更廣泛，但它們都是許多組織功能必需的。

膠原蛋白占人體蛋白質總量的三分之一，相當於體重的6%。它在人體內形成構建韌帶和筋腱，以及軟骨，皮膚和骨骼組織的膠原蛋白纖維。膠原蛋白大約有20多種，有些只存在於特定組織或器官。其他類型則負責支持器官和組織之間的空間。

另一方面，彈性蛋白是一種富有彈性的蛋白質，可以在壓力過後恢復原有形狀。與膠原蛋白一樣，彈性蛋白也形成網路。人體組織在包含彈性蛋白的情況下就能獲得彈性。

彈性和膠原蛋白都在衰老過程中扮演著重要角色。隨著年齡變老，膠原蛋白的分泌量會逐漸減少。因此會導致需要這種蛋白質的人體組織或器官出現問題，如視力和眼睛問題。而皮膚的膠原和彈性蛋白數量減少就會長皺紋或導致皮膚鬆弛下垂。

維生素C對形成膠原纖維很重要。壞血病就是一種因為缺乏維生素C而導致的疾病，其症狀包括傷口難以癒合和血管出血等。此外，患者還會因為口腔韌帶消弱而導致牙齒脫落。

此外，膠原和彈性蛋白對構成鬆散連結組織的毛細血管基質很重要。這種組織遍布全身。營養正是從血液通過毛細血管基質提供給身體細胞。

❸ 膠原蛋白原液的基本知識

膠原蛋白被譽為：「骨中之骨，肉中之肉，膚中之膚」 膠原蛋白之父布蘭特博士指出：「皮膚衰老過程，就是膠原蛋白流失的過程。」25歲以後，人體自身產生的膠原蛋白逐漸流失，導致肌膚衰老，補充膠原蛋白，是解決一切肌膚衰老問題的根本之道。
隨年齡增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，導致支撐皮膚的彈力網斷裂，皮膚組織萎縮、塌陷，肌膚就會顯現乾燥、粗糙、鬆弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現象。
美國幾家機構的專家研究發現，在相同年齡組中，女性皮膚失去膠原蛋白的速度要比男性快，而且男性皮膚內膠原蛋白形成網狀結構，使他們的皮膚物理外觀也更顯年輕。皮膚的生長、修復、營養以及彈性、張力等都與皮膚中的膠原蛋白有著密切聯系。人體在年輕時能夠製造許多膠原蛋白，但它們的產量會隨著年齡增長而減少。研究人員認為，女性的皮膚之所以比男性老得快，是因為她們比男性需要消耗更多的膠原蛋白。經期過後子宮內膜脫落，受損的子宮需要修復，而子宮內膜由膠原纖維組成，這就需要大量的膠原蛋白。此外，生育、人工流產等也會使子宮受到損傷，這又需要消耗膠原蛋白。 1. 什麼是膠原蛋白
膠原蛋白(collagen)是一種高分子蛋白質，是人體組織結構的主要成分之一，也是人體內含量最多的一種蛋白質，約占人體蛋白質總量的 25%～33%，相當於人體體重的6%，而皮膚成分中就有70%是由膠原蛋白組成。它遍及全身的各個組織器官，如皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內膜、筋膜等，是維持皮膚與組織器官形態、結構的主要成分，也是修復各損傷組織的重要原料物質。
2. 膠原蛋白的分類與存在
膠原蛋白是一類蛋白質家族。現已至少發現了30餘種膠原蛋白鏈的編碼基因。可以形成16種以上的膠原蛋白分子。根據它們在體內的分布和功能特點。目前將膠原分成間質膠原、基底膜膠原和細胞外周膠原，間質型膠原蛋白分子占整個機體膠原的絕大部分。包括I、Ⅱ 、Ⅲ 型膠原蛋白分子，其主要分布於皮膚、肌腱，等組織，其中Ⅱ型膠原蛋白由軟骨細胞產生；基底膜膠原蛋白通常是指Ⅳ 型膠原蛋白．其主要分布於基底膜；細胞周膠原蛋白通常中指V 型膠原蛋白。在結締組織中大量存在．
3. 膠原蛋白的組成
膠原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸，其中維持人體生長所必需的氨基酸有7種，原料來自深海鱈魚，膠原蛋白中的甘氨酸佔30% ． 脯氨酸和羥脯氨酸共占約25% ，是各種蛋白質中含量最高的，丙氨酸、谷氨酸的含量也比較高．同時還含有在一般蛋白中少見的羥脯氨酸和焦谷氨酸和在其他蛋白質幾乎不存在的羥基賴氨酸。所以膠原蛋白的營養十分豐富。

❹ 膠原蛋白我知道，但是膠原蛋白肽是什麼

由二個或二個以上氨基酸組成－－蛋白肽。人體的吸收是以肽的方式進行，食用蛋白肽的吸收利用率可達100%。肽的分子量、氨基酸排列順序不同所表現的功能就不同。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。

膠原蛋白肽是一種細胞外蛋白質，它是曲3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，佔全身總蛋白質的1/3。一個60kg的成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白，主要存在於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟（包括心、胃、腸、血管）等部位，其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構，也是修復各損傷組織的重要原料物質。在人體皮膚成分中，有70%是由膠原蛋白所組成。

膠原蛋白肽
當膠原蛋白不足時，不僅皮膚及骨骼會出現問題，對內臟器官也會產生不利影響。也就是說，膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分。同時也是使身體保持年輕、防止老化的物質。另外，膠原蛋白還可以預防疾病，改善體質，對美容和健康都很有幫助。

膠原蛋白肽，可以被人體主動且無障礙吸收，無需消化，供身體組織充分利用。並且海洋膠原肽平均分子量更小，甚至只有2-4個氨基酸構成，遠遠小於普通肽。大連曉芹公司精選南極深海海魚，以海魚的魚皮為原料，運用現代生物工程技術及酶工程技術提取，最後提煉為海洋膠原肽。

現在膠原蛋白正慢慢進入美容護膚領域.膠原蛋白是人體組織結構的主要成分之一，也是人體內含量最多的一種蛋白質，約占人體蛋白質總量的1/3，相當於人體體重的6%，它遍及全身的各個組織器官，如：皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內膜、筋膜等，是維持皮膚與組織器官形態、結構的主要成分，也是修復各損傷組織的重要原料物質。如下圖示當真皮層的膠原蛋白（下圖黃色部分）被氧化、斷裂後，對表皮的支撐作用就消失了，因此造成不均一的塌陷，這樣皺紋就產生了。

原料來源

膠原蛋白肽
膠原蛋白肽產品的原料來源目前主要有三種：

1.來自牛羊等牲畜骨骼與皮膚

主要提取來自牛羊等動物皮膚或骨骼中的膠原蛋白。

2.來自豬骨和豬皮

提取豬的皮膚與骨骼中的膠原蛋白。

3來自深海鱈魚魚皮

提取深海鱈魚魚皮中的膠原蛋白。阿拉斯加鱈魚是鱈魚中的極品，西方稱之為「比黃金還珍貴的寶藏」。

❺ 膠原蛋白是什麼，為什麼MM做夢都想補膠原蛋白

膠原蛋白是能讓女孩變年輕變漂亮的東西，這樣一顆「仙丹」如何不讓女人趨之若鶩呢？

形容一個女人年輕的時候，會說她「滿臉的膠原蛋白」，能把膠原蛋白展現在臉上，是女人最大的驕傲。又白嫩又有彈性，還特別有光澤，這是多麼美好的畫面，照照鏡子，差點自己愛上自己了。

臉部缺少膠原蛋白會鬆弛，會變皺，會過早地變成老太婆，那時候女人就是有再多風情，也沒有人會垂青，因為她的臉真的讓人不忍直視。

胸部缺少膠原蛋白會下垂，會干癟，胸對女人的魔力不解釋，有了胸才更有女人味，胸部成了葡萄乾，自己都沒有慾望了，更別說男人。

所以膠原蛋白有多重要，隨著年齡增大，它會漸漸缺失，失去了青春歲月的女人，及時補充膠原蛋白，才能抓住青春的尾巴。

❻ 什麼是膠原蛋白它對人體有什麼好處.人體缺少了膠原蛋白會怎麼樣在當今潮流是怎樣的一個趨勢!

膠原蛋白是一種生物性高分子物質，在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝 品、食品工業、研究用途等。 膠原蛋白在人體之功能 一、對皮膚功能：保護、具適當彈性 皮膚可分表皮、真皮及皮下組織三層，最外表為表皮，只有0.2公釐厚，可防止外界異物入侵。由表皮外側往內，依次是角質層、透明層、顆粒層、有棘細胞層及基底細胞層等五層細部結構，由於基底細胞層會有老舊細胞向上層頂升，大約兩個星期左右到達最外層，所以角質層最後會成為污垢而剝落。表皮下層，佔有大部分結構的是真皮層，厚度為2公釐左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網狀層等，大部分由蛋白質所構成，此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白（elastin）組成，其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等 皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成，皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處，表面積相當大，人體四肢活動時，皮膚中膠原蛋白發揮功能，使皮膚具有保護功能，又有適當彈性及堅硬度。表皮的基底膜與真皮中的膠原蛋白緊密結合，真皮呈現波浪狀也使得表皮隨之起伏。手腳能自由彎曲，跳高時具有彈性，主要歸功於膠原蛋白。膠原蛋白在皮膚結構中是緊緊包住真皮層中的毛根皮脂腺以及細胞。皮膚老化後會失去彈性，主要也與膠原蛋白有關。膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。但隨著年齡增加，皮膚與肌肉中的水分會減少這是老化的開始。此時，膠原蛋白纖維開始變為細小，彈性蛋白之彈性也會減低，原先真皮中膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規則的網目結構會逐漸崩解，最後導致皺紋的生成。所以補充膠原蛋白能使皮膚保持年輕，道理即在於此。 二、骨骼堅硬具彈性，不致疏鬆脆弱 骨骼中含鈣質成分，當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合，不致流失。骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低，此時只增加鈣攝取量的話，也不易改善這種骨質疏鬆的現象，因為鈣無法在骨中保住，多吃鈣也會流失，主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本，可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%，在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分，以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。骨骼與肌肉能夠相互聯接也是靠膠原蛋白，而此處的膠原蛋白特稱為肌腱。骨與骨相連接部分，如膝蓋、關節等軟骨組織主要成分也是膠原蛋白，使得運動時筋骨可保持柔軟而具有彈性。一般動物筋骨中也含有許多膠原蛋白，稱之為「骨膠原」，動物筋骨中能抽取膠原蛋白及明膠，可以用在醫葯及工業用途。 三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光，眼角膜保持透明 眼角膜是眼睛中重要結構之一，其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列，此種結構不但可以讓光線透過，也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式，眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質，所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高，而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳（圖七）。四、促使肌肉細胞連接並具彈性與光澤 肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成，而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的，同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢，並呈現適當柔軟度。吃牛肉時，常會有較為堅硬的[牛筋]，主要成分就是膠原蛋白。 五、保護及強化內臟功能 人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。吃豬腦或是豬肝時，常感到異常柔軟，不像豬腳那麼堅硬、具彈性，主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此，膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。

❼ 膠原蛋白有什麼作用

一、對皮膚功能：保護、具適當彈性 表皮下層，佔有大部分結構的是真皮層，厚度為2公釐左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網狀層等，大部分由蛋白質所構成，此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白（elastin）組成，其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。 皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成，皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處，表面積相當大，人體四肢活動時，皮膚中膠原蛋白發揮功能，使皮膚具有保護功能，又有適當彈性及堅硬度。 表皮的基底膜與真皮中的膠原蛋白緊密結合，真皮呈現波浪狀也使得表皮隨之起伏。手腳能自由彎曲，跳高時具有彈性，主要歸功於膠原蛋白。膠原蛋白在皮膚結構中是緊緊包住真皮層中的毛根皮脂腺以及細胞。皮膚老化後會失去彈性，主要也與膠原蛋白有關。 二、骨骼堅硬具彈性，不致疏鬆脆弱 骨骼中含鈣質成分，當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合，不致流失。 骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低，此時只增加鈣攝取量的話，也不易改善這種骨質疏鬆的現象，因為鈣無法在骨中保住，多吃鈣也會流失，主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本，可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。 真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%，在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分，以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。 一般動物筋骨中也含有許多膠原蛋白，稱之為「骨膠原」，動物筋骨中能抽取膠原蛋白及明膠，可以用在醫葯及工業用途。 三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光，眼角膜保持透明 眼角膜是眼睛中重要結構之一，其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列，此種結構不但可以讓光線透過，也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式，眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質，所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高，而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳（圖七）。 四、促使肌肉細胞連接並具彈性與光澤 肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成，而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的，同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢，並呈現適當柔軟度。 吃牛肉時，常會有較為堅硬的[牛筋]，主要成分就是膠原蛋白。 五、保護及強化內臟功能 人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。 吃豬腦或是豬肝時，常感到異常柔軟，不像豬腳那麼堅硬、具彈性，主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此，膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。 保濕 ：膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態！ 滋養 ：活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。 亮膚 ：皮膚的光澤取決於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。 緊膚 ：當膠原蛋白被皮膚吸收後，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊綳而富有彈性！ 防皺 ：真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效！ 修復 ：活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞製造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。 營養 ：膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。 美乳 ：膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。

❽ 膠原蛋白的作用

膠原蛋白肽的功效與作用
一、養顏抗衰
皮膚組織72%以上由膠原蛋白組成，因此補充膠原蛋白是抗衰美容最有效最直接的方法，也有這么一句話來形容女孩子的肌膚「你看她滿臉都是膠原蛋白」。服用澳洲mmV膠原蛋白肽，讓營養成分深入到真皮層，重建肌膚彈力纖維網，讓干癟的肌膚重新飽滿起來，減淡、舒緩細紋，清理肌膚污垢，淡化斑點提亮膚色，改善皮膚生理環境，更有效補水保濕，讓肌膚重獲新生。
二、強健骨骼
骨骼中的有機物70-80%也是膠原蛋白，骨骼生成必須合成充足的膠原蛋白來組成骨骼框架。因此也有這么一句話：「膠原蛋白是骨骼中的骨骼。」服用膠原蛋白肽進行補充，讓骨骼中的膠原纖維具有更好的韌性和彈性，對於缺鈣或中老年人骨質較疏鬆的人群特別適合。
三、養發瘦身
頭發是否健康取決於頭皮皮下組織提供的營養，真皮層膠原蛋白是頭皮皮下組織負責營養供給，營養一旦流失，頭發容易乾燥、分叉、脫落，指甲也容易斷裂、灰暗無光。
人體中，胰島素和生長激素等交互作用會直接影響肌肉和脂肪組織間的新陳代謝，也和運動量有關，因此人邁入中年就容易發胖。補充膠原蛋白肽能使脂肪和肌肉的新陳代謝的生理過程增加，延長脂肪燃燒的時間，輕松減肥塑形的夢想就此實現，在健身、瑜伽後補充更有瘦身塑形的效果。

❾ 膠原蛋白和普通的蛋白質有什麼區別

膠原蛋白是皮脂類蛋白，富含有很好的彈性。
蛋白質是完全補充人體能量的和提高免疫力的。是人體必需的營養成分
二者功效：
膠原蛋白功效：
膠原蛋白有美容和保健的特定的氨基酸，屬於是功能性蛋白，用於抗皺，保濕和治療骨關節炎和骨質疏鬆。 膠原蛋白主要適用皮膚有相關問題的人群，還有骨質疏鬆，患有腦血管疾病的人群。
蛋白質功效：蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，參與人體的各項生命活動。沒有蛋白質就沒有正常的生命。

蛋白質是構成機體的細胞與組織
蛋白質是人體組織更新和修補的重要組成部分。
維持正常生命活動生命活動的維持需要蛋白質的參與。
適合免疫力低下、身體虛弱的人群可以適當補充蛋白質，促進生長發育有益於身心健康。