冰糖燕窩雪梨燉多久

A. 怎麼燉燕窩好吃又營養

1、取一盞干燕窩，用清水沖洗燕窩表面的浮灰，將燕窩放入容器中，倒入純凈水（最好是純白色容器，方便觀察後期挑毛）；

2、干燕窩在純凈水中浸泡3-4小時左右，泡至燕窩松軟呈現半透明狀，注意在第1-2小時間換一次水；

2、在燕窩燉煮20分鍾時加入雪梨川貝燉10分鍾，再加入冰糖，五分鍾出鍋，就變成了雪梨川貝冰糖燕窩，有潤肺止咳的作用；

3、燕窩出鍋前5分鍾加入冰糖，然後再出鍋後加入核桃即可；

4、在燕窩出鍋後降入牛奶，或者冷藏後的燕窩加入牛奶食用、或是燕窩出鍋冷卻後淋上一層蜂蜜，不僅營養美味，還有美容養顏的功效。

B. 雪梨燉燕窩的做法步驟圖，雪梨燉燕窩怎麼做

冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補肺，鎮咳化痰之效。在寒冷乾燥的冬季食用，可以緩解皮膚的乾燥缺水，更可以緩解感冒上火的症狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。

用料

燕窩 1盞

雪梨 1個

冰糖 適量

雪梨燉燕窩的做法

• 挑選燕窩一盞，用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養成分不被破壞。

  

小貼士

1、建議使用白色或透明器皿，便於觀察雜毛。
2、燕窩品種不同，泡發時間也不同，試自己手上的燕窩實際情況所需來泡發。

C. 冰糖雪梨燕窩怎麼做

1.將一盞燕窩放入一個裝有3/4純凈水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條，然後再處理下雜毛，繼續泡，總共泡4小時左右，將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純凈水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些）.
2.將洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一個白瓷碗中,
隔水蒸20~30分鍾，如果是電燉盅，可以燉1-2小時.
3.食用時將燕窩和梨勾兌在一起。
注意一定是用純凈水或者涼白開，用文火燉而不是大火。

D. 燕窩怎麼燉好吃 冰糖燕窩燉雪梨做法

首先，燕窩的最好燉法是燕窩隔水燉煮，之後加冰糖或者牛奶調味，燉燕窩最好是用純凈水，過濾水而不要使用礦泉水、自來水。燉燕窩可以用不銹鋼鍋的，只要具備隔水燉煮的條件即可，陶瓷燉盅也是可以的，但是燉煮之前必須先把燕窩泡發，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈，放入湯內用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實很簡單，隔水燉煮以後吃就行了。當然，不加東西是沒有味道的，不太好吃。所以燉煮後放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要掌握適當的服用量，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天早晚空腹食用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。吃應該注意一步一步來。在短期內不應該吃太多。我們應該經常吃少量的燕窩，並堅持吃。應該經常小量服食純真品質燕窩,持之以恆,定能收效。燕窩可以養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。
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E. 雪梨冰糖燉燕窩的做法

【冰糖雪梨燕窩的做法】

用料：燕窩 10克、雪梨 1個。

輔料：冰糖 適量、枸杞 20粒。

步驟：

1. 燕窩用純凈水浸泡4小時

2. 泡發好去除細小的鳥毛清洗干凈

3. 枸杞洗凈，雪梨切丁

4. 全部放入碗中，放入冰糖、純凈水沒過食材

5. 蓋上保鮮膜，扎些小洞，鍋中放水，蓋過碗的一半，燉30分鍾左右即可

6. 冷藏或趁熱都可以

小貼士

燕窩要用純凈水浸泡

【冰糖雪梨燉燕窩的做法】

用料：燕條 18克、雪梨 兩個、冰糖 按自己口味添加。

步驟：

1. 稱好要用的燕條數量

2. 泡了六個小時，完全泡發

3. 挑去小毛和少許雜質，控干

4. 雪梨去皮

5. 切半，去核

6. 切丁備用

7. 雪梨丁，燕窩，冰糖一起，放入瓷碗

8. 加水，按自己喜歡的稀稠調和

9. 上鍋蒸四十分鍾

10. 完成，裝盤上桌。

小貼士

燕窩泡發六小時左右，雪梨丁不要太大塊，冰糖按照自己口味添加，因為有雪梨我覺得四十分鍾正好

F. 在家裡煮燕窩吃，需要提前泡多久才能好煮

燕窩具有美容養顏、養生的功效，現在越來越多的人開始了燕窩養生，那麼燕窩該怎麼煮呢？

作用：潤肺止咳

材料：燕窩3-5克、雪梨一個、適量川貝、冰糖

做法：將燕窩放入燉盅，燉20分鍾後加入雪梨川貝燉10分鍾，再加入冰糖，五分鍾出鍋即可。

4、蜂蜜燕窩

作用：美容排毒

材料：燕窩3-5克，蜂蜜適量

做法，將燕窩燉煮35分鍾左右出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。

5、核桃燕窩

作用：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或者孩子腦部發育

材料：燕窩3-5克、適量核桃、蜂蜜

做法：燕窩燉煮30分鍾，出鍋前5分鍾加入冰糖，出鍋後加入核桃即可。

6、蓮子枸杞冰糖燕窩

作用：益氣補中、補氣養血、促進睡眠

材料：燕窩3-5克、枸杞適量、冰糖蓮子適量

做法：將燕窩、蓮子放入燉盅，燉煮30分鍾，放入冰糖枸杞，再燉5分鍾出鍋。

G. 梨子可以燉燕窩嗎

梨子可以燉燕窩嗎

梨子可以燉燕窩嗎？經常食用梨子能潤肺止咳，而燕窩又是非常珍貴的補品和食材，營養價值高，所以很多人對於名貴的燕窩和普通的梨子是否能一起燉表示很困惑，下面我就跟大家一起探討一下，梨子可以燉燕窩嗎？

梨子可以燉燕窩嗎1

梨子可以燉燕窩嗎

梨子的營養價值是非常高的，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素、煙酸，有潤腸通便、止咳潤肺的好處。

燕窩的營養成分十分豐富，含有豐富的水溶性蛋白質、表皮生長因子、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等營養物質，有提高抵抗力、增強體質的好處。

梨子和燕窩的營養成分不相沖突，所以，梨子可以燉燕窩。

梨子可以燉燕窩

梨子燉燕窩怎麼做

食材：梨子、燕窩。

做法：

1、燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。

2、梨子洗凈、去皮、切塊。

3、梨子、燕窩一起放入燉盅，隔水文火燉煮30分鍾。

4、可加入適量冰糖調味。

梨子燉燕窩有什麼好處

1、增加肌膚水分

梨子燉燕窩的水分含量非常高，且含有均衡的維生素，維生素C能夠美白肌膚，豐富的汁水和潤肺特性能夠驅趕秋冬的乾燥，其所含的鉀元索還能補充體力。富含纖維素，促進排便，讓面色紅潤。

2、消除身體疲勞

梨子燉燕窩含有豐富的天然果糖，易被人體吸收，提供能量；碳水化合物豐富，讓人精力充沛。

3、潤肺生津

梨子燉燕窩味甘微酸，入肺、胃經，具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

梨子不僅可以燉燕窩，還能增加肌膚水分、消除身體疲勞、潤肺生津，經常食用梨子燉燕窩能更好的滋補身體。但是大家在食用梨子燉燕窩時要知道燕窩每天吃多少合適，不能過量食用。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

梨子可以燉燕窩嗎2

燕窩怎麼燉？最佳燉燕窩的方法

燕窩其實有很多燉法，但是最傳統簡單方法，才是最保持其營養的方法。很多人都知道燕窩是具有美容養顏的功效，並且營養豐富。但說到自己燉燕窩，的確是有些麻煩，不過博主在這里分享燉燕窩的經驗，相信可以讓大家省去一些麻煩，讓燉出來的`燕窩發揮最大的功效。

1、選擇3g～12g的燕窩

2、浸泡燕窩2小時

將燕窩置入碗中，倒入純凈水浸泡2小時

3、換水浸泡5小時

換掉碗里的水，再倒入純凈水浸泡5小時

4、撕燕窩

將燕窩撕成條狀，再次倒入純凈水

5、挑毛

倒入純凈水後，進行攪拌沉澱，將浮在表面的絨毛倒掉，再用鑷子挑毛)

6、入鍋

將挑毛後的燕窩最後一次清洗，然後置入鍋中，放入純凈水，水位不超過燕窩高度的1cm，這樣不容易化水

7、開始燉煮

選擇燕窩模式，燉煮45分鍾

8、放冰糖

冰糖燕窩是最容易導致燕窩化水的，所以在燕窩燉煮的最後5分鍾再加入冰糖，讓燕窩的口感和營養都同時具備

9、密封

燕窩一次不能吃太多，1.5~3g最佳，所以需要密封起來，可以使用玻璃布丁罐，根據每次食用的量進行分罐密封，然後放入冰箱保鮮，注意！是保鮮冷藏，不是速凍)

Ps：燕窩適合早上起來空腹食用，將冰箱裡面的燕窩拿出來放15分鍾後，放入鍋中用溫水溫熱，！注意水溫不能使用開水加熱，會影響燕窩的營養，溫熱後即可食用。

H. 冰糖雪梨燕窩煮法

冰糖雪梨燕窩煮法

美食材料

燕窩、雪梨、冰糖、川貝、清水

美食做法

1、燕窩提前用冷水浸泡，待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。
2、雪梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋，挖去內核。
3、川貝洗凈錘碎，用一碗水煮15分鍾，隔渣留水待用。
4、把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

溫馨提示

1、一般泡燕窩都需6小時以上，如果是晚上做冰糖雪梨燉燕窩，也可以早上開始泡。
2、用白色碗較容易發現雜質。
3、雪梨有心思的話可切成鋸齒狀。
4、川貝也可不另外煮水，直接放入燉盅也可。

I. 冰糖雪梨燉燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

梨

一隻

燕窩

9克

純凈水

360克

冰糖

適量

枸杞

適量

紅棗

兩到三枚

冰糖雪梨燉燕窩的做法

• 泡發燕窩，用純凈水泡發，天然燕窩泡發2/3個小時就可以了

  
  

• 成品圖