燕窩絲饅頭多少錢一個

❶ 做饅頭酵母跟麵粉的比例是多少

一般酵母和麵粉的比例是1：100，也就是說每一百克麵粉需要加酵母1克。

製作饅頭發面技巧：

主要食材：麵粉500克，酵母粉5克。

步驟：

1、將乾酵母溶解在水中，一斤面需要酵母5克，然後用筷子拌勻。

❷ 今天早餐吃了麥饅頭一個（2塊錢的），一杯豆漿，午飯前半小時吃了半個蘋果，午飯吃了菜花，炒土豆絲，青

還好，不多。

❸ 到底吃饅頭好還是吃米飯好

區別不大，吃舒服的。
Yune.
但是米飯熱量是饅頭一半啊XM13
沒
一個饅頭配炒蔬菜
+全脂牛奶一杯
+豆腐或者香乾一份
放假了
早上睡過去了
就吃個午飯
晚上不想吃XM13
剛查了熱量
還真是一半=
=
我改吃米飯好了好貓一身膘
沒有吧，我看那啥說饅頭比米飯更營養，也不知道真假，反正我的感覺是，正常吃飯+運動會瘦，吃太少也不一定瘦…我覺得體形主要是靠修煉，少吃的曲線不如適量運動形成的美。
[已注銷]
主要我是看了一個
說饅頭是發酵的食物
頂餓
反倒有利於減肥
可是
後來看了些
又說米飯好
我覺得米飯我不容易掌握量
很容易吃多
饅頭就一個
吃了也就這么多
但是
看熱量確實米飯贏了好多
產酮方法我覺得我會偷吃而失敗
不敢嘗試[已注銷]
我不愛米飯
幾個月不吃主食我都不會有任何厭煩情緒
昨天突然發現
煮米飯的時候抓一小把雜糧扔進去
口感超級好！！！
很有嚼勁！！！好吃又能讓你吃得少！！！[已注銷]
大米也是補氣的，吃驚嗎？女人一定要每天都吃米飯，脾胃健康就靠它呢！米都補脾，但五穀中它補脾的效果最好，中氣不足，疲倦乏力就要吃它了，像脾胃虛寒，心煩口渴，就喝大米稀飯就行啦。中醫書上說「稀飯為世間第一補人之物」。所以就算你在減肥，也一定每天至少吃一碗大米飯，不然瘦下來，臉頰胸部都下來了。

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------剛看到的急翔如溢
都好吃呀~我一個都戒不掉好貓一身膘
饅頭鹼多比較養胃IME
兔寶才沒有
區別真不大……吃愛吃的，細嚼慢咽。
piǎ
我最喜歡饅頭，甜甜的饅頭，燕窩絲，豆沙餡，OH！！！[已注銷]不吃碳水化合物真的很不爽是真的
哎

❹ 賣饅頭掙錢嗎利潤是多少

您好，賣饅頭就是賣水分，一個饅頭晾了一天，脫水後沒多少。饅頭賣量大但利薄，一個饅頭賣5毛，毛利潤算40%，一個利潤才有0.2元，一天賣1000個才能賺得總毛利200元。

一、饅頭
饅頭起源於野蠻時代的人頭祭，傳為諸葛亮征孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡。但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期，彼時稱為「蒸餅」。三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之「蠻頭」，明人郎瑛在《七修類稿》記：「饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之『蠻頭』，今訛而為饅頭也。」 [2]
「饅頭」一詞最早單指含餡的饅頭，今北人多稱其為「包子」，「包子」一詞始於宋代，「包子」和「饅頭」的稱謂，到清代才漸漸分化。而吳語區等地仍保留古稱，將含餡者喚作「饅頭」，如「生煎饅頭」「蟹粉饅頭」等等。

二、饅頭製作步驟
將發酵面（老面）加麵粉、水和成面團，放入盆中或餳發箱發酵（發酵時間視室內溫度和老面的多少而定）；
取出發酵好的面團加白糖（白糖可根據自己喜歡的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才會出現不放白糖的情況），揉透揉勻後搓成長條，揪劑子，擺在籠屜上，劑子口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鍾，取出即可。北方的饅頭一般是把長面條揪成劑子之後 ，再把劑子揉成底平頂圓的饅頭狀。然後放到蒸屜上蒸即可。
發酵面時一定要發到時間，劑子口一定要朝上，（北方人一般不會把面團再揉成饅頭狀，這是劑子口要朝下，日常食用的一般都是白面饅頭，因此一般不會加別的東西，只有逢年過節有時候會在饅頭上加點棗花生之類的）。
下劑子擺在籠屜上時，千萬不要碰，否則不會「開花」。
上籠屜時火一定要旺，而且要在水沸時上籠屜。特點：色澤潔白，形如花朵，甜香爽口。
發酵粉用35度～37度溫水化開，用這個水和面。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好餳面發酵。如今的天氣，2個小時是肯定能發起來地。然後將面置於案板上，加乾麵再揉勻，再餳一會。這時就隨便你了，是加豆餡，是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花捲、糖三角，就看你的想吃啥了。成形後，再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋里要用冷水，勿謂言之不預也。要是像平常那樣大火開水，出來的絕對是死面團。大火開水的作法只適用於用面肥發酵的面。
蒸饅頭勿用熱水。許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實這並不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱氣，表面粘結，容易使饅頭夾生。正確的方法應是在鍋內加冷水，放入饅頭後，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，松軟可口。