燕窩多久過期

⑴ 燕窩放了幾年會過期嗎

這要看是干燕窩還是濕燕窩。

一、干燕窩：

優質干身的燕窩保質期都是三年。放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。

二、濕燕窩：

濕燕窩保質期相對來說就比較短了，所以一定要吹乾再保存，否則容易發霉。有濕氣的燕窩可放在空調下吹一晚，濕氣就會消失。如看到霉點就是發霉了，發霉的部份要剔除扔掉，不能食用。若有發霉建議丟棄。

拓展資料

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

洞燕是採摘於野外山洞、沿海峭壁的燕窩，這是最原始的燕窩的存在形態。洞燕色灰色或黃色，羽毛及雜質較多，口感較為爽實。因早期的濫采，金絲燕生存環境遭到破壞，洞燕的產量逐年下降，洞燕出產量很低。

⑵ 燕窩有保質期嗎大概多長時間

燕窩，如果風干存儲的話，保質期在2-3年。3年是在環境好的條件下，才能保質3年。如果存儲的地方潮濕，很容易發霉，變質。
泡發過的燕窩保質期在一個星期內，吃多少，泡多少。

⑶ 燕窩保質期一般可以放多久

燕窩的保質期是3年。

燕窩儲存方法：

1、保持乾燥干燕窩應在陰涼乾燥處保存，注意通風、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窩保存期間經常檢查是否受潮、發霉。如果燕窩比較濕、可以放在通風處風干，然後再密封冷藏，切忌太陽下曬。

2、浸泡後的燕窩存儲方法：

經過浸泡、採摘和清洗後，將鳥巢撕成一根細絲。瀝干後按每份（約25克）裝好。然後用保鮮膜緊緊包裹，避免異味。然後存放在冰箱里冷凍，取出吃時解凍後再燉，冷凍後的燕窩千萬不要反復解凍。

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燕窩含有足夠的蛋白質、鈣、鐵、鉀、鈉等營養物質。《本草綱目》中說，燕窩「能產金水，養肺腎氣，胃氣也能安，最溫馴之於食」。男人吃燕窩可以獲得潤肺、益氣、健脾的功效。長期食用燕窩可以使人精神飽滿，精力充沛，還可以增加體力和體質。

燕窩中最有價值的部分是燕窩酸（又稱唾液酸）。醫學研究表明，燕窩酸的主要作用是在人體的大腦中，對促進兒童智力發育、改善大腦記憶、延緩老年智力有特別好的效果，可有效預防老年痴呆。因此，燕窩也適合老年人取用。

精神有壓力的人可以吃燕窩來消除疲勞，緩解壓力。經常吃燕窩，長時間熬夜，睡眠不足，煙酒過多，有潤肺、腸熱、補肺虛的顯著功效。

⑷ 燕窩的保質期有多長時間

燕窩的保質期是3年。

保存燕窩有兩種方法：室溫保存和冷藏保存。如果乾燥的鳥窩被保存下來，保質期長可達3年。將陰涼乾燥即食燕窩不是陽光直射的地方是好的，但是記住千萬不要把即食燕窩放進冰箱和微波爐，因為電散熱效果,熱量會讓即食燕窩更有可能惡化。

如果你一開始買的即食燕窩不是很乾燥，用電吹風吹乾，保持乾燥，因為濕度會滋生細菌，導致燕窩發霉。如果你買了很多即食燕窩或者想讓它長一些，你可以選擇把它冷藏起來。把即食燕窩緊緊地密封在保鮮盒裡，用保鮮膜緊緊地固定住，然後把它放在冷凍室里(沒有冰)。

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食用燕窩的好處

燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助於刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。

加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的抵抗力。

科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。

淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強身健體的目的。

⑸ 燕窩會過期嗎有保質期限嗎

一般干燕窩保質期3年左右，不同品牌的燕窩保質期也有差異，較為乾燥的燕窩保質期會長一些，如果是濕燕窩放冰箱7-15天左右，如果是頓好的燕窩放冰箱辦3天左右，即食燕窩保質期為18個月。

⑹ 燕窩有過期的嗎

干貨保存：買後用保鮮盒或密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格。或者徹底晾乾（但不可陽光直射），放到通風陰涼無潮的地方。若因處理不當而發現燕窩有輕微發霉，可用牙刷加少許水分擦凈，將之風干即可（切記不要太陽曬，嚴重影響質量）。註：若發現燕窩濕度大，即使打算放入冰箱保存也建議先風干。一般保存良好的情況向保質期是3年。
若燕窩已發霉到變黑色，則不再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好保存。
濕貨保存：（已經泡發）用干凈的器皿承裝、密封，防生水，防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天。最好做到用多少發多少，一次不要發太多。
鮮燉燕窩：燉煮後的燕窩放涼後，放置於冰箱保存層內冷藏，清燉的燕窩約可保存7天，帶有口味的燕窩約可保存3天。

⑺ 干燕窩的保質期是多久

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質的期限相對長一些。

先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內，再存放於冰箱。若燕窩不慎沾上濕氣，可放在冷氣口風干，切不可焙烘或以太陽曬干。

(7)燕窩多久過期擴展閱讀

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點黃。黃燕：整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色，這是自然現象。

⑻ 燕窩過期幾天能吃嗎

燕窩過期了不可以吃，燕窩過期後會發生霉變，如果再次食用會影響肝臟功能，所以過期的燕窩不建議食用。燕窩是一種滋補品，主要的功效是潤肺滋陰、補中益氣、美容養顏，而且燕窩裡面的主要營養成分是蛋白質和氨基酸，日常適量的服用燕窩，可以提高身體免疫力。但不是所有的人群都能吃燕窩，脾胃虛寒的人、蛋白質過敏的人不建議食用燕窩。

⑼ 燕窩會過期嗎

所有的視頻都會有保質期的現貨，當然也會過期了，他也屬於食品那種，他也會過期的也會變質的，他並不會因為一下我很稀少就不會過期了，不會變質了。

⑽ 請問燕窩放了幾年會過期嗎還能不能吃

病情分析：
您好！燕窩放久了也會過期的。
指導意見：
燕窩主要成份為蛋白質，存放太久會影響燕窩營養。建議最佳保存不超過一年，若存放2年或以上，燕窩的營養會受到影響的，更會難以浸發，燉後口感亦不佳。祝您健康快樂！