1. 早餐燕窩配什麼吃最好
1、 雞蛋紅糖配燕窩-營養早餐
准備材料:雞蛋兩個、水1000毫升、紅糖50克、燕窩3克、醪糟。
將清水煮沸後,用炒菜的大勺子盛一些開水,隨即把雞蛋打入勺子中,將勺子放進開水中,鍋里的水不可沒過勺子的邊緣,待雞蛋凝固後不會分散的樣子,將雞蛋倒入鍋中,一個完美的荷包蛋就誕生了。兩個荷包蛋都這樣做,放入碗中,倒入紅糖開水,最後放入兩勺醪糟和燕窩。
至此,燕窩和雞蛋再也不會"打架"了,兩個蛋白質之王,完美搭配。
2、 芒果布丁燕窩
准備材料:芒果一顆、燕窩3克、牛奶一杯、糖適量、布丁粉
其實取芒果肉的方法很簡單,切兩半,用小刀劃成小方塊,再從下頂著果皮,芒果肉就凸出來了,順著果皮切下來,將果肉攪拌成泥。加熱牛奶、依次加糖、布丁粉、芒果布丁、攪拌均勻。最好的芒果布丁放入燕窩,最後裝飾糖果。
芒果布丁和之前那篇芒果西米露有很大的口感區別,但營養更豐富,值得推薦。
3、 椰奶西米露燕窩
准備材料:西米露10克、燕窩5克、椰奶、適量糖水
將水煮沸後倒入西米露小火煮15-20分鍾,要一直攪拌,不然容易粘鍋,煮完後放鍋里悶10分鍾,西米露會粘成一團,用涼水沖一下就散開了!然後分別把燕窩和西米露椰奶倒入一起,最後加入適量糖水,用枸杞點綴。
椰奶西米露燕窩的椰汁味道非常濃郁,西米露Q彈可口,搭配燕窩營養簡直完美。
2. 燕窩加什麼燉最好 推薦這些搭配
1、紅棗薏米燉燕窩:
功效:薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效,含有多種維生素、礦物質和多種氨基酸。紅棗補氣養血,與燕窩搭配可以養陰潤燥、養顏、延緩衰老,清虛熱。
2、木瓜牛奶燕窩:
功效:木瓜燉燕窩可潤肺,當肺部得到適當的滋潤後,能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
3. 燉燕窩除了放冰糖以外,還放什麼燉比較好吃
燕窩+冰糖
燕窩+銀耳+冰糖
4. 燕窩飲品怎麼喝
燕窩的功效 及 哪些人不宜食用燕窩
又稱燕窩菜、燕菜、燕根,一向被認為滋補品,是一種生長於東南亞、印尼、新加坡和泰國一帶海域、喜歡群體棲身於懸崖峭壁的石洞內叫「金絲燕」的雀鳥,利用苔蘚、海藻和柔軟植物纖維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的巢窩。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
「金絲燕」每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養分,唾液質量較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。
到了六月,金絲燕再次築巢,由於相距時間較近,體質未能完全恢復,故築起的巢質量較差。到了九月,金絲燕第三次築巢,一說因金絲燕正臨近生產期,又因時間緊促,體力和唾液未能得到充分補充,又亟須哺養雛燕,體力消耗極大,故第三次的巢窩,比前兩次都差。
性味:甘淡、平、無毒。
歸經:入肺。
功效:補虛勞、縮小便、養陰補肺、益脾胃。
主治:老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血、乾咳、盜汗、自汗、噎嗝反胃。
從中醫上來講,燕窩味甘平,益氣和中、潤肺開胃、化痰止嗽、添精壯陽,它含有蛋白質、生物活性蛋白分子、脂肪、磷、硫、鈣、鉀等成分,有助於人體細胞生長和再生,促進人體免疫功能的提升,尤其對患有呼吸道疾病的患者有較好的功效。在潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等方面也有獨特效果,歷代養生家還將其視為稀世美容補品。現代醫學研究認為,燕窩所含的豐富蛋白質及氨基酸是組成人體皮膚、毛發、肌肉的重要材料,可使皮膚、毛發得到滋養,進而起到養顏、抗衰老作用,不過,只有長期堅持服用才能有效。需要提醒的是,燕窩並非人人皆宜。肺胃虛寒、咳嗽、咳痰清稀、惡心、嘔吐以及感冒患者不宜吃燕窩。此外,有人建議吸煙的女性多吃燕窩,其實,這也不能一概而論,吸煙的女性若有咳嗽、咳痰清稀、感冒等症狀時,也不宜多吃。
補充說明:銀耳一直被稱為窮人的燕窩,功效類似,也是感冒的時候不適合使用的。
5. 燕窩和什麼搭配吃最好 燕窩和哪些搭配吃最好
1、燕窩清燉加老冰糖,有潤肺止咳美容養顏,痊癒孱弱,調補身體。
2、燕窩加高麗參,大補氣補血、補血補氣、清肺潤肺、治氣管炎、潤肺止咳美容養顏。
3、燕窩加田七,能活血化瘀通血、降低血脂和血中膽固醇,也可以去斑。
4、燕窩加鹿角膠,補腎壯陽、治療陽痿、遺精。
5、燕窩加黨參、枸杞,有健脾胃、補虛、補氣血功效,清目、防眼睛視力衰落。
6、燕窩加珍珠末,寧心、治療失眠、美容養顏、定驚。
7、燕窩加鮮牛奶。鮮牛奶帶有很多維生素A、D、E、蛋白、低熱量,長期服用可讓皮膚更滑更白。
8、燕窩加川芎、大棗。提升冠狀動脈血容量、抗心律失常、推動免疫功能;
9、燕窩加大棗、黃耳,有潤肺止咳、補血補氣、止咳化痰。
6. 燕窩可以和其他食物一起吃嗎怎麼搭配
燕窩與食物搭配食用的功效
1、燕窩清燉加冰糖:
有潤肺養顏,病癒虛弱,調補身體。
2、燕窩加高麗參
大補元氣、補血、清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏。
3、燕窩加田七
能活血通血、降血脂和血中膽固醇,也能祛斑。
4、燕窩加鹿角膠
壯陽補腎、治陽痿、滑精。
5、燕窩加黨參、枸杞子
有健脾、補肝腎、補氣作用,明目、防視力衰退。
6、燕窩加珍珠末
寧心、治失眠、養顏、鎮驚。
7、燕窩加鮮奶
鮮奶含有大量維他命A、D、E、蛋白質、低脂肪,長期服用能令皮膚更滑更白。
8、燕窩加當歸、紅棗
增加冠脈血流量、抗心律失常、促進免疫功能;
9、燕窩加紅棗、黃耳
有潤肺、補血、化痰。
10、燕窩加川貝、雪梨
治肺久咳、痰中血、身體虛弱。
吃燕窩的注意事項
燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」但平安閣養生專家指出食用燕窩有十個注意事項,只有正確食用燕窩,才能達到更佳的滋補養生效果。
注意事項
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡覺最好。
7. 小仙燉即食燕窩和其他什麼食物搭配好吃
製作方法有很多,我介紹幾種吧
芒果
木瓜
火龍果
紫薯
冰糖
桃膠
蓮子等各種水果都可以加。還有牛奶
紅棗
百合
山葯
雪梨
湘蓮椰果
椰汁
白果
藕粉
杏仁露
茉莉
馬蹄
羅漢果
紅豆
果凍等各種食物都可以加。
搭配熱性和溫性的食物就行,不喜歡的就不加。還有不要加太多,加一兩種就好。
8. 燕窩可以搭配什麼一起燉
和冰糖、紅棗一起燉。
准備材料:
干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆
做法:
1、燕窩提前泡發好,將其撕開。
9. 瓶裝燕窩飲品怎麼吃法
瓶裝燕窩飲品可以搭配橙子做成橙子燕,做法如下:
准備材料:瓶裝燕窩飲品2克、橙子1個、冰糖適量
1、首先橙子表面徹底清洗干凈。
10. 燕窩可以和什麼搭配一起吃
和冰糖、紅棗一起燉。
准備材料:
干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆
做法:
1、燕窩提前泡發好,將其撕開。