1. 木瓜燉燕窩的做法步驟
清燉燕窩雖然營養美味，但是口味很單調，甚至還有一種腥味，不過燕窩的味道寡淡還有一個好處，容易滲透貼的味道，今天分享大家一道冰糖木瓜燉燕窩的做法，果香濃郁，香甜美味。
冰糖木瓜燉燕窩的做法
原料：木瓜、干燕窩、冰糖。
做法：1、干燕窩用純凈水浸泡3-4小時，浸泡途中注意換水，較厚的地方比如燕角要撕開；
2、燕窩泡發之後，用鑷子挑出燕毛和雜質，順著燕窩的紋理撕成條，清洗干凈；
3、木瓜洗凈切成兩半，去籽將果肉挖出來一半；
4、處理好的燕窩條放進木瓜盅里，放入適量的純凈水和冰糖，用蒸鍋整30分鍾；
5、正好的冰糖木瓜燕窩拿出來後可以加入之前挖出來的木瓜果肉。
在燉煮冰糖木瓜燕窩的時候要注意以下幾點：
1、1.如果沒有電子燉盅，則可以把燉盅放在深鍋里，注入水到燉盅的一半，燒開水，然後轉成中小火蓋上蓋，燉一小時即成。
2、干燕窩在泡發的過程中要將較厚的地方撕開，可以讓燕窩同一時間發好，還有燕窩泡發的途中一定要注意換水，方便後期的清潔；
3、燉燕窩的時候純凈水不要加太多，以為木瓜再蒸煮的過程中會滲出水分。
冰糖木瓜燉燕窩不僅僅味道好，常吃還有許多功效：
冰糖木瓜燉燕窩性甘味平，入肺經，具有補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變的功效。對於肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱等症狀有改善的效果。
冰糖木瓜燉燕窩補中益氣，常吃燕窩可以起到止汗、補足氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿頻繁的症狀；燕窩入胃經，具有.補虛養胃、止胃寒性、嘔吐的功效，適合病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。燕窩還能提高免疫力。
冰糖木瓜燉燕窩中含有表皮含有表皮生長因子，常吃燕窩能夠.使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋，孕婦食用可以有效預防妊娠紋的產生，而且孕期吃燕窩含有安胎養胎的功效，燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足
2. 木瓜燉燕窩做法 木瓜燉燕窩怎樣做
1、材料：木瓜200g，冰糖10g，水500ml，燕窩25g。
2、木瓜切丁，燕窩泡軟，將燕窩放入燉盅，加水，放入鍋中燉煮20分鍾。
3、然後加入木瓜丁，燉煮10分鍾，加入冰糖，燉煮5分鍾，出鍋即可。
3. 燕窩燉木瓜怎麼做
木瓜燉燕窩做法一
材料
主料：鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定），燕窩盞30~50克，冰糖50克。
做法
木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。
木瓜燉燕窩做法二，
材料
木瓜一隻，干燕窩5g，冰糖適量
做法
1、燕窩泡發三小時瀝干水份（中間換水一次）備用；
2、木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉備用；
3、將木瓜肉和燕窩一同放入木瓜盅內，然後將冰糖溶化後的水倒入盅內，蓋上木瓜蓋；
4、隔水燉二個小時，待溫後食用。
做法三，牛奶木瓜燉燕窩
材料
燕窩3-5克
木瓜半個
冰糖適量
牛奶適量
做法
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用；木瓜去皮切成小塊備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鍾。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續慢燉5分鍾，出鍋後即可食用。
做法四，冰糖木瓜雪耳燉燕窩
材料
1個小木瓜，3塊冰糖，1小碗學耳，1盞燕窩
做法
1、把燕窩用水浸泡，大約6-8小時。中途要換2-3次水，發開後把羽毛挑出來，備用。
2、木瓜切開去核，然後去皮切塊，備用。
3、雪耳用水浸泡約20分鍾即可，備用。
4、把步驟1、2、3倒入燉盅，加大半盅熱水。
5、把水倒入鍋里燒開後，把燉盅放進去中火燉3個小時即可。
4. 木瓜燉燕窩正確做法竅門 怎樣做木瓜燉燕窩
1、食材：木瓜半個、燕窩25g、燕窩適量。
2、干燕窩放在清水中浸泡。（建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物。）
3、泡發後去毛，除去雜質，（倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。）清理後的白燕瀝干。
4、盅內放入適量的燕窩加入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。
5、蓋隔水燉。
6、燉二十分鍾左右。
7、加入去皮，去籽切小塊的木瓜。
8、燉十分鍾左右，再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鍾即可食用。
5. 燕窩燉木瓜的做法 燕窩燉木瓜的做法介紹
1、用料：干燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
2、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。
3、泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透。
4、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
5、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。
6、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節。
7、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鍾即可。
8、木瓜去皮去籽，切小塊。
9、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。
10、加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。
6. 木瓜燉燕窩的家常做法大全怎麼做好
食材用料
燕窩3盞
木瓜150克相剋食物
清水3碗
冰糖適量相剋食物
木瓜燉燕窩的做法
1.木瓜去皮去籽切塊
2.燕窩用清水浸泡6小時
3.如有毛發請挑去
4.燉盅下水和燕窩
5.蓋上蓋子隔水燉40分鍾
6.下木瓜和冰糖繼續燉20分鍾
7.燉好端出鍋
8.盛起上餐桌享用
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小貼士
燕窩的浸泡時間和燉煮時間因燕窩的品種和產地不同而有所不同，購買時可咨詢店家
7. 燕窩煲木瓜怎麼做法
木瓜燉燕窩是普遍的美味，那樣的做法，促使可以非常好的保存番木瓜和燕窩的營養成份，對身體營養成分補充擁有 非常好的協助，長期性吃木瓜燉燕窩，在調養身子各層面上，全是擁有 非常好協助功效，但是在吃那樣美味的情況下，也是要留意，要對木瓜燉燕窩的作法開展一些了解。
很多人對木瓜燉燕窩的作法並並不是很清晰，那樣的美味在製做上，並並不是很繁雜，並且製做木瓜燉燕窩的情況下，在製做流程上也是非常簡單，下邊就詳盡的詳細介紹下。
木瓜燉燕窩的作法:
番木瓜椰子奶燕窩西米露
原材料
番木瓜1個，椰子奶1袋，燕窩適當，西米露適當，奶鍋1個，取球器1個，菜盤1個
作法
1、先將燕窩泡茶褪毛，隨後放進燉鍋隔水燉30-50分鍾;
2、西米露添加開水中煮至透明色，熄火悶三十分鍾。撈起來用冷水沖一下，再撈起來;
3、西米露中放進冰冰的椰子奶，再放一茶匙燕窩，拌和。
4、番木瓜正中間割開去籽，一邊用取球器取成球形，放進另一邊番木瓜正中間。將流程3倒進一半的番木瓜中。
小技巧
1、西米露要夠Q便是要悶那三十分鍾後用冷水沖。
2、燕窩要時刻看火，不可以硬也不可以軟，適度可添片水;
3、番木瓜要挑夠熟的，才甜。
番木瓜牛奶燉燕窩
原材料
干燕條3g，番木瓜20g，牛乳20Ml，純蜂蜜小量
作法
1.把干燕條清洗表層，放干凈碗里，倒進50Ml礦泉水
2.泡開4鍾頭上下，至燕條徹底發大至透亮
3.泡開好的燕窩大概是原凈重的6-7倍
4.把泡開好的燕條放進濾網內清洗干凈，若有細微的毛絨用醫用鑷子挑出來
5.順燕窩的紋路把燕條掰成細細的放進燉鍋，加礦泉水，水流量高過燕窩一小手指
6.蓋上放進鍋內，鍋內水位線至燉鍋一半高，防水防火小火慢燉45分鍾就可以
7.番木瓜削皮去籽，切一小塊
8.把番木瓜和牛乳放進燉好的燕窩內
9.添加老冰糖溶化或是稍涼後添加純蜂蜜翻拌就可以服用
以上便是對木瓜燉燕窩的作法詳解，在製做那樣美味的情況下，能夠依據以上方式 開展，但是要留意的是，在製做木瓜燉燕窩的情況下，總數不適合過多，燕窩涼了在吃，對人體營養成分補充實際效果不容易非常好，並且也會促使燕窩的營養外流掉。
8. 木瓜燉燕窩怎麼做如何做好吃
1.泡開燕盞，並撿掉燕毛，直到肉眼看不太出來
2.將木瓜對半切開，掏空裡面的籽，再把燕窩放裡面，並且注入化開的冰糖水，平行於木瓜表面。
3.准備好蒸鍋，將木瓜的碗放入到蒸鍋里，並且加上一個蓋子扣上木瓜的碗，隔水燉三刻鍾即可。