1. 玉米怎樣提煉膠原蛋白
植物裡面是不含膠原蛋白的,無法提煉
2. 膠原玉米的配料有哪些 怎麼做啊
主料玉米:適量輔料雞蛋:1個玉米澱粉:適量吉士粉:少許調料椒鹽:適量蔥:5克色拉油:適量
剝好的玉米粒洗凈放開水裡煮約2分鍾左右,撈出徹底的晾乾水分
在玉米粒里加入一個雞蛋,拌勻
加入生粉和吉士粉,拌勻,讓每一粒玉米粒都裹上粉
熱鍋下油,油七成熱時倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黃色撈出控油
用吸油紙稍稍吸下油份,撒入適量的椒鹽和蔥花拌勻即可
3. 玉米提取膠原蛋白可以做嗎
玉米中不含膠原蛋白!含有少量的蛋白質,含量偏低,且品質欠佳,約為8.6%左右。
膠原蛋白只存在動物里,膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種大分子蛋白,主要存在於動物的結締組織(骨、軟骨、皮膚、腱、韌等)中。