燕窩年產量是多少

1. 印尼燕窩一年產量多少

這還真不好說
不過可以這么來講，印尼佔到全球燕窩產量的70%以上

2. 燕窩價格——燕窩價格為什麼那麼貴

您好

貴是有原因滴

1、貴在形成過程燕窩之所以賣得那麼貴，第一個原因就是其形成過程。一來燕窩由金絲燕用唾液築巢而成，二是有些是野生的燕窩，不僅數量稀少而且都在懸崖峭壁，人跡罕至之處，很難採摘，所以數量有限。正所謂物以稀為貴，燕窩自然就供不應求了。

3、貴在食用價值。

燕窩主要含的是水溶性蛋白質，含有豐富的蛋白質，氨基酸以及唾液酸。唾液酸有多種功效，但是它最「獨一無二」的魅力是它在腦中樞神經系統的發育過程中扮演重要角色，也就是說直接影響胎兒腦部的發育，也就直接關乎於以後寶寶的聰明問題。

3. 你還在吃燕窩嗎別再被騙了！帶你揭秘燕窩騙局

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其絨羽所築成的巢穴。也就是說，燕窩的基本成分，就是雨燕和金絲燕的唾液。根據民間說法，燕窩有補中益氣，滋陰潤燥的作用，在《本草綱目拾遺》中有記載：「燕窩味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損療之聖葯。」所以備受追捧。

首先，我們要知道怎麼判定食物的營養價值，食物的營養價值應該是根據所含有的氨基酸的種類和比重判定，以及含有的微量元素。根據資料顯示，燕窩的成分組成包括碳水化合物含量46.47％、蛋白質含量35.80％、脂肪含量1.30％。這樣的數據不好看出什麼，那麼我們將平常最經常吃的雞蛋與之對比一下吧。根據我找到的數據進行計算，雞蛋的成分分別是水分75%，蛋白質13%，脂肪8%。這樣一看，燕窩的蛋白質含量幾乎是雞蛋的三倍！所以，燕窩是有不錯的營養價值的。但是，根據市場調查，每克燕窩的價格在20元以上，而每克雞蛋的雞蛋的價格僅1分錢，相差兩千倍。換算一下，燕窩每克蛋白質55元左右，而雞蛋每克蛋白質僅不到八分錢。可以說，燕窩雖然有營養，但是其性價比卻只有千分之一。

可能有人會說，我有錢，性價比我不在乎，又貴又好才是王道，況且，一個人的胃容量有限，我用燕窩替代雞蛋，省下來的胃去吃其他的東西不香嗎？可實際情況是，燕窩在烹飪過程中需要加水熬煮，幾乎沒有人可以干吃燕窩，所以這種說法也是站不住腳的。

事實上，食物的營養價值，不僅僅只看蛋白質含量，必需氨基酸的構成和微量元素的組成為相當重要。根據研究表明，燕窩之所以有養中益氣，滋陰潤燥的作用，得益於所含有的一種物質：唾液酸。在醫學中，含有唾液酸的糖脂叫做神經節苷脂，它在大腦和神經系統的產生和發育中發揮非常重要的作用。不僅如此，唾液酸的含量還與DHA的含量有著明顯的相關性，這表明它極有可能與嬰兒的腦結構和腦功能發育有關，可能兩者都對早期腦發育有益。聽起來，哇，好厲害的物質，但是，這種物質，我們人體可以自給自足！也就是說，這種物質，沒必要特意補充，額外補充可能適得其反。況且，這種物質也並非仙丹妙葯。

這種物質存在於我們平常吃的牛奶牛肉等食物。還是用一樣的方法，將燕窩與我們平常的食物做對比。牛奶中唾液酸含量約200mg/L，牛奶的密度與水接近，可算得，牛奶的唾液酸含量約有千分之2。而燕窩的唾液酸含量為13%，是牛奶的65倍。

燕窩市場現狀

上述結論都是在我們食用的是正品燕窩的前提下，但是眾所周知的是，燕窩市場魚龍混雜，以次充好的現象屢禁不止。有業內人證實燕窩全球產量每年在180萬公斤左右，國內每年銷售卻可達300萬公斤。也有學者為此做過實驗，實驗總共收集了27個燕窩商業樣品進行分析，其中25個是乾的，2個是燕窩飲品，擴增結果記錄為陽性或陰性；在所有樣本中，有23份的 DNA 檢測呈陽性，其餘4份為陰性；在上述23份陽性樣品中，在3個樣本中發現了似豬的污染證據；此外，3份樣本均為家禽 DNA 陽性；整體觀察顯示，在27個樣本中，4件是完全假的，6件是摻假品。更為具體的數據我們無法得知。但是，我們可以知道的是，現如今的燕窩場，豈一個亂字了得。買了假的燕窩，沒營養不說，還可能有毒。所以，購買燕窩需謹慎！

綜上所述，燕窩在營養價值上並不出眾，甚至可能給人體帶來難以預計的不良反應。而且燕窩市場混亂，難以買到正品，無疑又給食用者的 健康 造成阻礙。座椅在這里奉勸大家，不要迷信燕窩之類的補品，均衡膳食，多運動多睡覺，這才是真正的 健康 之道！

關於燕窩或者其他 健康 知識，大家有什麼想說的歡迎留言評論。

4. 燕窩世界年產量多少

年產量800公斤

5. 中國一年產多少燕窩

中國不產燕窩。可以食用燕窩是金絲燕所築造的鳥巢，金絲燕是留鳥只在馬來群島遷移，一年產卵3次。燕窩的原產地是馬來群島有金絲燕居住的島嶼，金絲燕主要產地分布在馬來西亞砂拉越的蘇艾（Suai）、巴南（Baram）、尼亞等的山洞內及其岸外的大沙當島、拉基爾島（PulauLaket）和西馬東海岸。越南、柬埔寨、泰國、菲律賓和印尼的島嶼。

燕窩最大出產國為印度尼西亞產量在70%，第二是馬來西亞22%，其他東南亞國家較少。目前，只有馬來西亞是非禽流感國家和唯一與中國國家質檢局簽署燕窩合法加工進出口協議的國家。

以下是金絲燕的分布圖：

白燕和黑燕是築造可食用燕窩的生產者，雜燕的鳥巢沒有經濟效益。

6. 燕窩一年產多少次

燕窩一年產三次，做燕窩的燕子一年只生一次蛋。首次為頭期燕窩 燕窩一向被歸類為高端的滋補品，是生長於東南亞（印尼、馬來西亞、泰國）一帶海域，喜歡群體棲身於海南懸崖峭壁的石洞內、一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
按採集的季節來區分
燕窩的採收季節一般為每年的2月~10月。
2月~4月採收的燕窩，因雨水多，適合昆蟲繁殖，金絲燕食物充足，唾液分泌多，故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為「頭期燕」。
5月~10月採收的燕窩，稱之為"二期燕"、「三期燕」，此時是金絲燕的換毛期，故所築出的燕巢較為疏鬆，盞形亦不及頭期的燕盞，絨毛雜質亦較多。

7. 燕窩的主要產地

全球燕窩總產量分布如下：
印度尼西亞佔80%，馬來西亞佔13%，泰國佔5%，越南佔2%。
最好的產地燕窩是： 無國界
燕窩的好壞只取決於：金絲燕生長環境是否在一個原生態，無污染的環境下，那樣產出的燕窩才是最高營養價值的。
馬來西亞的沙撈越與印度尼西亞的加里曼丹，這兩個區域的燕窩最佳，因為保持著環境原生態、森林密布、雨水陽光豐沛，燕窩的營養價值也最高，而且其燕窩原料采購價格也是最貴的。
比較污染環境的燕窩和原生態純天然的燕窩，這兩者之間最大的區別：營養值有數倍差額，污染環境燕窩的唾液酸含量僅為3.5%左右，而原生態純天然燕窩的唾液酸含量高達12%以上。

8. 燕窩產量真的有那麼多嗎

有。首先，金絲燕不是瀕危鳥類，它們在全球的數量無法完全統計，所以金絲燕產出的燕窩，就如蜜蜂釀出的蜂蜜一樣不可計數。金絲燕在印尼被視為國鳥，印尼所產燕窩約佔全世界總產量的80%。據不完全統計，全球產量2000噸每年。隨著燕窩行業的發展，人們對金絲燕的保護不斷加強，燕窩的產量還將穩中有升。
其次，據權威的《不列顛網路全書》詳細統計，金絲燕最高群居數量可達100萬只。金絲燕的繁殖能力很強，一對金絲燕在每年不同時期產卵3次，築窩3次，只要合理採摘就不會影響到金絲燕的正常繁衍。
最後，燕窩不能與其他普通食品相比，因為它是東南亞多種金絲燕用唾液做成的窩，出產有自身的特殊性和地域的限制性，使它的價值相對較高，而且相對與全世界的消費來說，目前還是供不應求，所以價格相對較高。
我國本土的燕窩幾近於無，20世紀80年代在海南的大洲島還發現，現在很難找到。

9. 泰國燕窩產量多少

網路搜索：全世界每年燕窩的產量在600噸左右，泰國5%。