保價燕窩碎了怎麼處理

⑴ 燕窩碎應該怎樣做_

燕碎是指在燕窩的採摘或者運輸中壓碎形成的細小燕碎。燕碎含有較多的雜質，而且發頭很小，且很多都已經氧化，營養價值大概只有燕盞的1/5。工人收割時弄碎的燕窩，將燕窩壓製成不同形狀，如菱形、球形、半月形、長方形或球形等。燕餅或燕球的品質比較差，屬於低端產品，最好不要購買。

⑵ 請教一下大家。我發了一個快遞，寄的順豐。裡面的物品是燕窩。我買了保價2000元，保險費是6元

如果快遞外包裝沒問題的話很難得到賠償，順豐也要裝卸，不可能輕拿輕放，如果內物不適合運輸的話應該做防震包裝

⑶ 燕窩碎怎麼洗

燕窩碎可以用網篩來清洗，具體操作方法如下：

1、首先清洗燕窩碎需要准備好鑷子、竹簽、網篩，如下圖所示：

⑷ 燕窩碎需要泡發嗎

需要，燕窩簡介
燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種。
燕窩的營養價值
燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等微量元素及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸，是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。
燕窩的食用效果
養陰 潤燥 養顏 延緩衰老 清虛熱 治虛損
燕窩的選購竅門
看顏色：色澤通透帶微黃，有光澤；
看大小：外形完整，盞形大而厚（大約三隻手指疊起一般大）；
看燕絲：燕絲細而密的好；
干濕度：手感乾爽，捏容易碎。
燕窩800.jpg
燕窩800.jpg顏色發黑有霉斑、外形不完整的質量不好，不要購買。 1、常見的燕窩有血燕、黃燕、白燕三種，還有其餘很多種類；
2、氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；
3、顏色太過於白的是經過漂白的，不要購買。
燕窩的烹飪技巧
1、處理好的燕窩放入燉盅內，加水摸過燕窩1CM，可單獨隔水燉或者搭配木瓜、雪梨、冰糖等；
2、小火燉煮2小時左右，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。
1、烹調燕窩的方法最好是文火隔水燉。成人每次食用燕窩最好為3-5克之間，多食無益。
2、如果買來的血燕或黃燕，燉煮1-2小時後，其質地軟爛如白燕，紅色或黃色盡失效於水，很可能是買到的是染色燕窩，不要食用。
燕窩的食用建議
1、稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，多吃無益；
2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，注意觀察燕窩的膨脹程度；
3、待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出；
4、挑完毛之後，用純凈水過濾清洗一至二遍。1、處理好的燕窩放入燉盅內，加水摸過燕窩1CM，可單獨隔水燉或者搭配木瓜、雪梨、冰糖等；
2、小火燉煮2小時左右，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。1、烹調燕窩的方法最好是文火隔水燉。成人每次食用燕窩最好為3-5克之間，多食無益。
2、如果買來的血燕或黃燕，燉煮1-2小時後，其質地軟爛如白燕，紅色或黃色盡失效於水，很可能是買到的是染色燕窩，不要食用。

⑸ 為什麼女子買20萬快遞保價寄燕窩碎了只賠4萬

連日來，自貢市民楊女士很郁悶，一直忙於向四川順豐速運有限公司（以下簡稱「順豐速運公司」）索賠快遞途中被損壞的、保價為20萬元的燕窩。楊女士多次到當地消費者協會投訴並與順豐速運公司方面協商。最終，順豐速運公司方面表示願意賠償4萬元，理由為：物品沒有全部損壞；燕窩損壞但不影響其營養價值；客戶不能提供證明物品價值的有效發票。

「燕窩的市場價值，除了營養價值外，還有外觀價值。保價20萬元，為何只能賠償20%？」楊女士接受成都商報記者采訪時稱，對於4萬元的賠償金額，順豐速運公司無法提供合法的定損依據和定損標准；即便不能按照保價20萬元進行全額賠償，但也應該根據相關法律法規來定損和賠償。

再次，保價金額與物品實際價值有較大差異時，賠償也有不同。比如，一件價值5萬元的物品，保價20萬元。如果出現損壞，應按照損壞程度予以賠償，賠償金額不超過5萬元；如果出現遺失，且雙方協商達不成一致，又無法認定和評估實際價值，則可參照保價來索賠。又比如，一件價值5萬元的物品，只保價2萬元。如果出現損壞，則只能在2萬元范圍內，根據損壞程度予以賠償；如果出現遺失，最多賠償2萬元。

陳小虎提醒，在郵寄貴重物品時盡量按照其實際價值進行保價，並盡可能保存好物品購銷發票或能證明其實際價值的相關資料，以此作為遇到物品受損或遺失情況後的索賠證據。

⑹ 燕窩碎如何燉

綜述：滲泡1小時，文火慢燉約30分鍾就可以了。

燕碎既燕窩的碎片，燕碎是燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小燕碎，但燕窩也有等級之分，高等級產生的燕碎數量極少，一般為初級原料為達到潔凈度標准人工損耗的部分，燕窩有高有低 可以按自己的需求了條件選擇。

建議人群：

燕碎物美價廉，適合男、女、老、少等大眾消費群體，其營養價值幾乎和燕盞效果相同。

參考資料來源：網路－燕碎

⑺ 保價20萬燕窩寄碎快遞被判全額賠償

通過快遞即送貴重物品時，很多人都會進行保價，比如1000元可以保價20萬元，如果貨物受損，可以獲得賠付最高20萬元。不過四川一女子通過順豐向北京郵寄了10斤燕窩，保價20萬元，結果抵達時燕窩破損。該女子起訴順豐獲得法院支持，判令順豐賠償20萬，但順豐方面不予認同。

經一審法院審理，楊女士的訴求得到支持。但順豐速運不服，向自貢市中級人民法院提起上訴。11月14日下午3時，自貢市中級人民法院開庭審理，上訴、被上訴雙方就涉案燕窩是否滅失、包裝運輸責任如何劃分以及賠償問題適用法律三個爭議焦點發表各自觀點。最終結局法院將擇日宣判。

⑻ 燕窩碎燕窩撕碎了

燕窩碎掉了應該不影響口感的。可以繼續食用的。如果是整塊的燕窩也可以撕碎了加工食用。

⑼ 買了幾個燕窩不小心壓碎怎麼辦

壓碎了說明你買的燕窩沒有被噴過水，如果自己吃，碎了也沒關系，不影響燕窩的質量和口感