燉燕窩用什麼蜂蜜好

1. 燕窩與蜂蜜做法

1.購買超市裡的干貨白色燕窩。
2.泡發干燕窩，把燕窩放入溫水中浸泡，並沖洗掉灰塵和雜質，再用室溫純凈水浸泡3個小時。
浸泡中不用換水。
3.把泡軟的燕窩仔細觀察雜毛，把燕窩中的鳥毛用鑷子撿出去，並注意衛生，別污染了泡發燕窩的水。
4.把燕角捏碎，把燕窩撕成絲。
5.把泡發好的燕窩，用漏勺撈出瀝干放入碗中備用。
不馬上用可以放入冰箱冷藏備用。
剩餘泡發的水過濾備用。
6.准備好燉盅，預備用隔水蒸燕窩。
7.把泡發好的燕窩放入燉盅內。
8.並把泡發燕窩的水過濾後倒入燉盅中，沒過燕窩高出一厘米即可。
9.取蒸鍋，倒入涼水，放入支架，把燉盅放在支架上，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火燉煮，即隔水蒸二十至二十五分鍾即可。
10.准備蜂蜜，椰子汁，枸杞。
11.把燉盅取出，打開蓋子，晶瑩剔透的燕窩蒸發了2至3倍。
12.用勺從燉盅中取一些燕窩放入碗中，加入蜂蜜，椰汁，枸杞稍微攪拌一下即可。
小貼士1，泡發燕窩一般用室溫純凈水泡發，最大限度的保持燕窩營養不流失。
2，泡發燕窩的水盡量不要倒掉，而且用於蒸燕窩時的用水，這樣可以把燕窩的營養盡可能的保留下來。
3，燉煮燕窩一定要用隔水蒸，而且時間不宜過長，十五分鍾至二十五分鍾即可，時間過長也就化成水了。
4，味道取決於自己口味加入適量蜂蜜或冰糖。

2. 燉燕窩可以放蜂蜜嗎

燉燕窩可以放蜂蜜嗎

燉燕窩可以放蜂蜜嗎，燕窩的確屬於一種比較好的滋補品,燕窩屬於低密度營養素食物,蜂蜜也同樣屬於低密度營養素食物,所以兩者可以同時食用，那麼，燉燕窩可以放蜂蜜嗎。

燉燕窩可以放蜂蜜嗎1

蜂蜜燕窩的燉法

1、燕窩用純凈水浸透，將雜質、細毛除去，撕成條瀝干水分。

2、將處理好的燕窩放入燉盅內，加純凈水，隔水文火燉煮30分鍾左右。

3、待燕窩冷卻至常溫後，調入適量土蜂蜜攪拌均勻即可食用。

注意：

燕窩的泡發方法有鹼發、蒸發和泡發。最好選用泡發法，先用純凈水將燕窩完全浸泡，泡發時間大約在4小時左右，泡好的燕窩呈半透明狀，然後將燕窩放入純白色容器之中，加入清水，用鑷子挑出雜毛和雜質（純白色的容器更容易看清燕毛和雜質，省時省力)。

在挑雜質的過程中動作一定要小心輕柔，避免把形狀弄亂，燕絲斷裂影響口感，挑完雜質的燕窩沿著紋理撕成條狀，用涼水沖洗兩遍，瀝干水分。採用隔水燉煮的方法，將燕窩放入燉盅，放入適量的純凈水蓋上蓋，鍋中水燒開加蒸籠，放入燕窩，小火燉煮30分鍾。

燉燕窩可以放蜂蜜嗎

蜂蜜也是葯食兩用的佳品，含有維生素、氨基酸、葡萄糖、活性酶、礦物質、微量元素等多種營養物質，這些物質都是身體所需，可以很好的滋養身體。燕窩中含有唾液酸、有機酸、游離氨酸等營養物質，這些物質並不會和蜂蜜中的產生沖突，所以蜂蜜是可以和燕窩一起吃的。

蜂蜜的香甜可以很好的改善燕窩寡淡的味道，尤其是水白蜜，水白蜜清新淡雅的味道可以很好的為燕窩增彩。此外還能增強燕窩的作用，二者的營養物質可以彼此激活活性物質的活性，讓身體更好的.吸收和利用這些營養物質。

尤其是在美容養顏方面，隨著年齡的增長，身體分泌膠原蛋白的能力逐漸減弱，肌膚逐漸出現細紋以及色斑的情況。燕窩中含有豐富的膠原蛋白和表皮生長因子，可以促進受損肌膚細胞的修復，蜂蜜中的抗氧化物質還能減少多餘的自由基對肌膚的損傷，維生素則能促進肌膚新陳代謝的能力，淡化色斑和細紋。

蜂蜜燕窩的功效

1、滋陰潤燥 燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺的作用，而蜂蜜也入肺經，同樣有潤肺燥的作用，因此蜂蜜加燕窩的搭配有很好的滋陰潤燥功效。

2、止咳補虛 蜂蜜燕窩有滋陰潤肺、止咳補虛的功效，經常食用可以預防肺部疾病的發生，對於長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止或肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。

3、增強免疫力 燕窩中所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力；而蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質，這兩種物質進入身體後能夠發生協同作用，幫助提高人體免疫力，堅持食用蜂蜜燕窩即可達到增強免疫力的功效。

4、美容養顏 蜂蜜燕窩中含有的蛋白質、維生素等物質，一方面可促進肌膚細胞再生，另一方面又能抗氧化，避免皮膚受損，因此進食蜂蜜燕窩，可以增加皮膚和毛發的營養，使其得到滋養。

蜂蜜燕窩注意事項

蜂蜜不能和燕窩一同燉煮，也不應燕窩燉好就馬上放蜂蜜，蜂蜜中的大部分營養成分遇高溫變性失活，營養價值就會變低，剛燉好的燕窩溫度較高，最好不要馬上就放蜂蜜，可以先將燕窩晾涼是溫熱早加入蜂蜜，不僅能是蜂蜜更好地發揮作用還能和好保留蜂蜜的甜味及花香。

燉燕窩可以放蜂蜜嗎2

燉燕窩加蜂蜜可以嗎？燕窩可以跟蜂蜜一起喝嗎？

燕窩是一種葯食兩用的高檔滋補品，對身體有不錯的滋潤作用，深受國內外消費者的喜歡，燉燕窩的時候很多人都會加些冰糖，蜂蜜也是甜甜的，那燉燕窩加蜂蜜可以嗎？

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴，有著比較高的營養價值，主要成分是蛋白質、燕窩酸和多種微量元素等，其中含有人體所需的8種必需氨基酸，條件性必需氨基酸有13種。

蜂蜜性質比較溫和，含有的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等180多種物質，都是可以被身體吸收利用的營養成分，對身體健康有益，從成分上來看，燕窩和蜂蜜不存在任何沖突，因此，燉燕窩可以加蜂蜜。

燉燕窩加蜂蜜也可以改善口感，燕窩雖然對身體有很多好處，但是味道比較寡淡，蜂蜜味道香甜可口，可以使燕窩的味道變得更好，建議大家選擇口感比較淡雅的蜂蜜，與燕窩搭配起來口感更好，可以試試在燉燕窩的時候加入一些口感鮮潔的水白蜜。

不過田野牧蜂提醒大家，蜂蜜中含有豐富的活性物質，高溫會使活性物質變性失活，降低蜂蜜的營養價值，也會使蜂蜜的口感變得微酸，因此，大家最好在燉好燕窩之後放溫至40度左右再加入蜂蜜，這樣效果最佳。

3. 蜂蜜燕窩的做法與功效 蜂蜜燕窩怎麼做好吃

1、用料：蜂蜜、干燕窩、礦泉水。

2、做法：干燕窩放在冷水中，浸泡1-2小時（期間要換水2-3次），挑出殘留在燕窩中的雜質和燕毛，然後將燕窩順著紋理撕成條狀。泡發的燕窩放入燉盅，按照1:40的比例在燉盅中填入適量的礦泉水，小火燉煮30-40分鍾。燉煮好的蜂蜜晾涼，然後淋上適量的蜂蜜，攪拌均勻即可。

3、功效：蜂蜜燕窩具有養陰潤肺、益氣補中以及潤腸通便作用，對肺陰虛引起的咳嗽、咳痰、咳血都有輔助治療作用，同時用於治療脾胃虛弱引起的惡心嘔吐、消化不良以及食慾不振。燕窩屬於低密度營養食物，蜂蜜裡面含有一的糖分，也是低密度營養飲品，兩者可以同時吃，對女性來說還能美白皮膚，延緩衰老，提高抗病能力，對身體有比較好的營養價值。

4. 燕窩能不能和蜂蜜一起吃燉燕窩直接可以放蜂蜜嗎

燕窩可以和蜂蜜一起吃，不過蜂蜜不能和燕窩一起燉煮，因為溫度太高的話，蜂蜜會失去活性，而且燉好燕窩後，也不適宜立即放入蜂蜜，而是要等燕窩溫度降下來後，才可以加入蜂蜜。這樣不僅可以保留蜂蜜的中的營養不被破壞，而且還能在吃的時候感受到蜂蜜的甜香。

吃燕窩的時候如果和蜂蜜搭配的話，那麼就必須要等到燕窩燉煮好後，將燕窩晾涼後再放入蜂蜜一起吃，這樣可以保證蜂蜜的活性不被破壞，而且口感還很香甜。要注意的是千萬不要將蜂蜜放在高溫的燕窩中或者是和燕窩一起燉煮，這樣會破壞蜂蜜的活性，從而破壞了蜂蜜的營養成分，會導致口感上的變化。

5. 燕窩蜂蜜的做法與功效 燕窩蜂蜜的做法與功效有哪些

1、材料：紅棗適量、枸杞適量、蜂蜜1勺、燕窩3-5克。

2、做法：燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。

3、紅棗枸杞洗凈，和燕窩一起放入燉盅，隔水文火燉煮30-45分鍾。

4、燕窩燉好待溫後加入蜂蜜，攪拌均勻即可食用。

5、蜂蜜燕窩的功效：美容養顏：蜂蜜燕窩中含有蛋白質、維生素等物質，可促進肌膚細胞再生，抗氧化，避免皮膚受損，因此吃蜂蜜燕窩，可以增加皮膚和毛發的營養，使其得到滋養。

6、增強免疫力：燕窩中含有表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力；蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質，這兩種物質進入身體後能夠發生協同作用，幫助提高人體免疫力，堅持食用蜂蜜燕窩即可達到增強免疫力的功效。

6. 吃燕窩用蜂蜜好還是冰糖好

燕窩可以+蜂蜜的。

但是，蜂蜜能不能吃，因人而異，有激素的，例如有子宮肌瘤、血糖高...，就不要吃蜂蜜了。
但是蜂蜜是不能經過高溫加工的。燉、煮、煲甚至是高溫的熱水沖調都是不適宜的。因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
所以一但你選用蜂蜜做為燕窩的輔料要注意加入的時間。
因此建議還是用冰糖燉燕窩比較合適！

7. 燉燕窩可以加蜂蜜嗎

您好! 營養學專家認為，燕窩可以加蜂蜜，燕窩屬於低密度營養素食物，蜂蜜中主要含有的是糖分，為什麼這樣呢，同樣屬於低密度營養素食物，兩者可以同時食用。蜂蜜本身就含有很多不同的維生素，蜂蜜對於肺部是良好的治療之物，可以緩解肺部的各種問題，如果早上起來有咳嗽症狀，不妨喝點蜂蜜，除此之外，如果想要達到美容的功效，無外乎就是排毒養顏，蜂蜜的排毒功能看居榜首。

飲燕窩有以下幾種情況要注意：
1、泡發燕窩一般用室溫純凈水泡發，可以使最大限度的保持燕窩營養不流失。
2、泡發燕窩的水盡量不要倒掉，而且用於蒸燕窩時的用水，因為這樣可以把燕窩的營養盡可能的保留下來。
3、燉煮燕窩一定要用隔水蒸，而且時間不宜過長，15~25分鍾即可，這樣時間過長也就化成水了。
4、燕窩的味道取決於自己口味，加入適量的蜂蜜。

8. 燕窩跟什麼一起燉營養比較好

（1）木瓜燉燕窩

用大約半隻木瓜攪碎成汁，加入約三克的燕窩，燉煮一兩個小時，就可以食用了。在食用前，還可以根據自己的口味，加入一些冰糖、蜂蜜、牛奶等配料。

這種燕窩適合孕婦食用，可以促進胎兒的腦部發育；產婦食用，可以加快其身體恢復的速度；還可以舒緩壓力，因此也適合精神緊張、生活節奏快、失眠的人服用。

（2）桂圓紅棗燉燕窩

原料為桂圓肉、去核的紅棗、浸泡好的燕窩，做法跟木瓜燉燕窩相似。桂圓和紅棗補血養顏，再加上燕窩滋補美容的功效，三者結合到一起，相得益彰，特別適合女性朋友服用，尤其是在經期後和產後調理身體。

（3）雪梨冰糖燉燕窩

原料為半隻新鮮雪梨和浸泡好的燕窩。做法跟木瓜燉燕窩相似。

燕窩具有滋陰潤肺的作用，冰糖雪梨本身也是潤肺止咳的一道良方，兩者搭配，效果更是好。這種做法，尤其適合咳嗽、有呼吸道或肺部疾病的人服用。

9. 燕窩燉好可以加蜂蜜嗎

燕窩燉好可以加蜂蜜嗎

燕窩燉好可以加蜂蜜嗎？相信大家對燕窩並不陌生，燕窩的營養價值極高，但是不少人喜歡蜂蜜，就想知道燕窩燉好能否加蜂蜜。我已經為大家搜集和整理好了燕窩燉好可以加蜂蜜嗎的相關信息，一起來了解一下吧。

燕窩燉好可以加蜂蜜嗎1

燕窩燉好可以加蜂蜜嗎

燕窩燉好可以加蜂蜜吃，這樣做出來的蜂蜜燕窩口感只能更好，特別適合在炎炎夏日吃，消熱解暑，清涼潤肺。

但是要待燉好的燕窩溫後才能加入蜂蜜，否則會破壞蜂蜜中的營養成分，影響人體吸收其中的營養。

燕窩燉好可以加蜂蜜，但是要等燉好的燕窩變溫後才能加入蜂蜜。

燕窩燉好加蜂蜜怎麼做

將干燕窩放入水中浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質，洗凈後按照燕窩的'紋理撕成條，放入燉盅，隔水文火燉煮30-45分鍾，待燉好的燕窩變溫後再倒入適量的蜂蜜，口感會更好。

燕窩燉好加蜂蜜有什麼好處

1、燕窩燉好加蜂蜜可以美容養顏，蜂蜜燕窩中含有的蛋白質、維生素等物質，可促進肌膚細胞再生，避免皮膚受損，可以增加皮膚和毛發的營養，使其得到滋養。

2、燕窩燉好加蜂蜜可以增強免疫力，燕窩中的能表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力，幫助提高人體免疫力。

燕窩燉好可以加蜂蜜嗎2

燕窩可以放蜂蜜嗎

可以加蜂蜜。

燕窩味甘、性平，含有豐富的蛋白質、燕窩酸等營養成分；而蜂蜜味甘、性平，含有大量的碳水化合物、鐵、鉀、鈉、維生素、澱粉酶等營養成分，這兩種食物在性味以及成分上均無相剋沖突，可以搭配食用。

即食燕窩可以加蜂蜜嗎

可以少量加蜂蜜。

即食燕窩是一種燉制好的燕窩罐頭類食品，其中的固體物食材搭配是調配好的，一般本身就會帶有少量的糖，打開即可食用，無需再食用蜂蜜進行調味，但喜歡吃蜂蜜或喜愛甜口的人群也是可以加蜂蜜食用的，不過加蜂蜜時不要將即食燕窩加熱後加，這樣會損壞燕窩中的營養成分，應直接放入少許蜂蜜攪拌均勻後食用。

燕窩加蜂蜜的功效

1、滋陰潤燥

燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺的作用，而蜂蜜也入肺經，同樣有潤肺燥的作用，因此蜂蜜加燕窩的搭配有很好的滋陰潤燥功效。

2、止咳補虛

蜂蜜燕窩有滋陰潤肺、止咳補虛的功效，經常食用可以預防肺部疾病的發生，對於長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止或肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。

3、增強免疫力

燕窩中所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力；而蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質，這兩種物質進入身體後能夠發生協同作用，幫助提高人體免疫力，堅持食用蜂蜜燕窩即可達到增強免疫力的功效。

4、美容養顏

蜂蜜燕窩中含有的蛋白質、維生素等物質，一方面可促進肌膚細胞再生，另一方面又能抗氧化，避免皮膚受損，因此進食蜂蜜燕窩，可以增加皮膚和毛發的營養，使其得到滋養。

材料：燕窩半盞，蜂蜜適量。

做法

1、燕窩用水浸透，將雜質、細毛除去，瀝干水分。

2、將泡發好的燕窩放入燉盅內，加水，隔水文火燉煮30分鍾左右。

3、待燕窩冷卻至常溫後，調入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。

哪些人不宜吃蜂蜜燕窩1、糖尿病人

蜂蜜中含有較為豐富的果糖和葡萄糖，食用後容易在短時間內升高血糖，因此對於糖尿病人來說最好不要吃，以免血糖病情控制不佳。

嬰幼兒

較小的嬰幼兒也是不能吃蜂蜜燕窩的，因為其中含有的成分對於嬰幼兒來說消化負擔較大，而且蜂蜜和燕窩都是天然食物，其中可能帶有致敏成分，嬰幼兒抗過敏、解毒能力較弱，食用易出現不良反應。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

10. 燕窩和蜂蜜能同時吃嗎

蜂蜜加燕窩可以一起吃。燕窩加水燉，燉好以後可以加入蜂蜜，攪拌均勻，稍冷卻就可以食用了。燕窩配蜂蜜自古就是宮廷貢品，燉好燕窩加入蜂蜜，味道清香甜潤適口，深受人們的喜愛，所以燕窩能和蜂蜜一起吃。

(10)燉燕窩用什麼蜂蜜好擴展閱讀

燕窩味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛損勞疾之聖葯，而蜂蜜也屬味甘性平；入肺、脾、心、胃和大腸經。兩者都屬補陰食物皆可同食。不過根據不同的體質情況，燕窩治咳嗽還可以與貝母、豬瘦肉燉食，治肺部疾患可以用雪梨、冰糖燉食。

燕窩可以護膚養顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡。補血活血，去瘀生新，對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。產後服用可促進子宮及體型復原科學家研究發現，燕窩中就含有一種非常重要的多肽類激素——表皮生長因子，在人體內有多種重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等。