㈠ 購買什麼燕窩最放心送給老人吃的
購買燕窩一定要認准品牌燕窩,給樓主推薦上官燕燕窩,他們的燕窩都源自印尼和馬來西亞,質量很有保證。百分百純天然燕窩。品質放心,食用安心。
送給老人挺好的,長期食用燕窩,對老人的身體健康有很大幫助。
㈡ 選購燕窩的方法
導讀:如何選購燕窩? 衰老是人的身體隨著年齡的增長,而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程,燕窩是最好的美容產品。那你知道如何選購燕窩?下面由我告訴你!
一、如何選購燕窩
1、真的燕窩是一種半透明狀的食品,而且燕窩是一種絲狀的結構,很有規律,看起來十分自然和完整,我們挑選的時候,發現不是這樣的話,那麼多半燕窩不是真貨。
2、電視上的專家說過,很多假燕窩是一些人用膠水冒充,所以製作很粗糙,我們用手摸一摸燕窩的手感,如果是順滑的,那麼應該是真貨,如果燕窩摸上去有特殊的黏膩感,那麼應該就是假貨。
3、好的燕窩本身有一種自然的清香,這樣的味道不會叫你的彼此感覺很明顯,而假的燕窩則是刺鼻子的`味道,最起碼香味十分明顯,這樣的情況下我們就要小心買到假貨了。
4、我們吃的是真燕窩的話,一般來說會很爽滑,吃到嘴裡有一種很清香的感覺,同時你的舌頭也會感覺到一種舒適的口感,假貨的話,滿嘴的感覺就想渣滓一樣,這是很好分辨的一些辦法。
5、驗證真假燕窩還有一個很好的辦法就是用水泡一下,真的燕窩泡發率特別的高,而且燕窩的質地也非常的清澈,而且有一種彈性,表面溫潤光潔,假燕窩不會有這樣的泡發率,另外顏色很難看,一眼可以看出來。
二、食用燕窩的好處
衰老是人的身體隨著年齡的增長,而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程,是生命活動的自然規律。但是,如果能正確掌握衰老的客觀規律。選擇和創造有利條件,就可以延緩衰老,益壽延年。
衰老的過程伴隨的是一系列物體功能的減退。老年(老年食品)人的免疫功能明顯下降,主要表現為免疫監視功能降低,細胞免疫功能下降,淋巴細胞的分裂、增殖能力減退,致使免疫調節功能低下,衰老加快。
現代醫學研究已經證實,人的衰老與體內自由基的關系極為密切。自由基代謝及其清除系統平衡失調,修復遺傳物質損傷的功能減退,負責清除自由基的超氧化物歧化酶的洗活性降低,生物新陳代謝過程中產生的超氧陰離子自由基、羥自由基等不能被有效地清除,可能使生物膜的不飽和脂肪酸發生氧化而影響結構,攻擊蛋白質使之發生交聯而改變了酶的功能,進而損傷DNA引起突變,加速衰老。
燕窩及其提取物,一方面具有增強免疫功能,另一方面,又具有抗氧化作用,在預防衰老方面有很強的對抗性,因此也具有非常神奇的功效。對此最有體會的,大概就是那些影視歌壇成名已久的女明星們。
三、燕窩的吃法
1、做法
燕窩的處理:
a、燕窩用清水浸透,期間換水1-2次,浸發後去除清洗雜質和細毛。
b、將浸透後的燕窩放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好,再將燉盅放入鍋內,注入熱滾水,水位至燉盅高度的一半,然後用慢火燉30分鍾。
c、燕窩燉好冷卻後便可以用保鮮膜封好放入冰箱中,可以存放一個星期。 冰糖漿製作:將冰糖放入鍋內,加入適量熱滾水,用不時攪動,慢火煲至冰糖全部溶解待冷卻後,倒入瓶子中蓋緊蓋子,放入冰箱冷藏。
2、吃法
吃時按照個人口味將冰糖漿加入燉好的燕窩中即可。
若平素感覺屬燥熱症狀的人較適合冷食
若平素感覺屬寒涼症狀的人則適合熱食
為配合人體吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窩需持之以恆,營養師建議:
每星期進食一至兩碗
每天吃一至兩湯匙
空腹食用
㈢ 老人家適合吃什麼樣的燕窩
燕窩對於老年人有化痰健肺、強腎、健脾開胃的功效,同時常服用燕窩對老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能衰退也有明顯的抑製作用。今天就推薦幾種適合老年人吃的燕窩。
1、蟲草枸杞燕
建議用量:3克或5克
配料:燕窩、蟲草、枸杞、冰糖
功效:補虛損、精益氣、止咳化痰
2、紅參燕窩
建議用量:3克或5克
配料:燕窩、紅參、冰糖
功效:大補元氣、滋陰養血、養心復脈
㈣ 老媽身體不太好,我想買燕窩給老人家滋補身體,買什麼牌子的好
給樓主推薦
上官燕燕窩
,他們有
洞燕
系列,適合老人滋補身體的。上官燕燕窩產品來自印尼和馬來西亞,口感好,營養價值極高,而且價格還是很實惠的。