Ⅰ 燕之屋燕窩可以直接吃嗎 燕之屋燕窩怎麼吃最好
燕之屋好像也是有鮮燉的燕窩的,這個燕之屋的燕窩可以買回來之後直接吃的嗎?燕之屋的燕窩要怎麼吃才可以發揮出它最好的效果?
燕之屋燕窩可以直接吃嗎
這個鮮燉燕窩很方便的,新鮮燉煮開蓋即食,早上空腹吃一碗,清清涼涼口感非常好,很滋養,具有補氣和血、補腦提神、美容嫩膚的功效
燕之屋燕窩怎麼吃最好
燕窩一般燉的比較多,燕窩要先泡一泡,用清水將燕窩浸泡三個小時,主要根據氣溫而定,夏天時間稍短,冬天要相較長一些,我們將燕窩泡好之後,等一段時間,我們拿處小鑷子,將一些雜質剔除,就是一些金絲燕的小羽毛。把小雜質剔除之後,我們家中應該都會有鍋,我們往鍋中加入水,我們要採用蒸的方法,來大大保存燕窩的營養價值,往鍋中加好水放上鐵架,將裝好燕窩的瓦罐放入即可。將瓦罐蓋好,然後把鍋蓋蓋好,開火,微火慢燉即可,我們現在就可以稍微放鬆一下下了,看它在裡面燉就好了,但同時我們要注意看時間,燉滿一個小時後,我們可以打開蓋子,根據個人的喜好加入適量冰糖。
燕之屋燕窩怎麼保存
1干燕窩
干燕窩的保質期一般為3年,不過這個期限也並非絕對。想要延長干燕窩的保質期,保存的時候就一定要切記避光和防潮。零售燕窩干度比較高,所以買回來後可以密封好,放在陰涼乾燥處保存,避免暴曬。批發的燕窩干度稍微低一點,適宜密封好後放進冰箱冷藏室(0-2℃)內保存。
燕之屋的干燕窩,選自印尼進口溯源干燕窩,原盞進口,一盞一碼,品質天然,是值得推薦的好燕窩。把重要的人,由內而外顧好,美味燕窩,滋養全家。
2濕燕窩
濕燕窩是指泡發後的燕窩,泡發後的燕窩保存得當,一般可以保存7天左右的時間。
泡發好的燕窩,在保存前一定要瀝干水分,水分太多,容易令燕窩中的水溶性蛋白質起反應,導致燕窩化水。燕窩瀝干水分後,用容器或保鮮袋密封好,放進冰箱冷凍室中保存即可。
3燉好的燕窩
燉好的燕窩不建議放太久,因為燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性的,在燉的時候,燕窩會吸水而膨脹,如果長時間的放在冰箱保存,即便能保證不變質,但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來。保質期一般是3天左右,如果材料越復雜,保質期就越短。
燉好的燕窩,在完全冷卻後,用密封容器裝好,放冰箱冷藏室中保存。吃的時候直接從冰箱拿出來,不喜歡吃冷的,可以用溫牛奶的方式(隔水加熱)後再食用。
4即食燕窩
即食燕窩的保存期一般能到18個月左右,但具體也要根據即食燕窩的加工工藝、材料等而定。即食燕窩可以在常溫下保存,也可以放在冰箱冷藏室中。如果是開封後沒有一次性吃完的即食燕窩,一定要放入冰箱保存,並在7天之內食用完。
燕之屋的明星產品「碗燕」,開碗即食的燕窩,具有「營養、安全、美味和便捷」四大優點,引領燕窩行業新潮流。開碗即食的燕窩,口感和現燉燕窩一樣美味。
燕窩可以美容嗎
燕窩是美容養顏的,因為燕窩裡面主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白質含量比較高,每100克干燕窩中含有蛋白質499g、鈣429mg、磷3mg、鐵49mg。營養價值都是很高的,而且女性吃燕窩還能夠幫助美容養顏,防止皮膚色素暗沉等現象。
Ⅱ 即食燕窩的正確吃法
即食燕窩的正確吃法:
1、直接用湯匙吃
打開瓶蓋後,直接用湯匙舀著吃,這是食用即食燕窩最方便、最快捷的方法,不需要燒開水,更不用用泡發加水燉煮。但是,一定要保證湯匙的清潔,最好在使用前,用沸水將湯匙燙一遍,高溫消毒後食用。與此同時,一天的食量,不宜超過20克。
2、煮食
如果是凍乾的即食燕窩,一定要用沸水煮後食用。首先燒一壺開水,待水開後,再加入適量的即食燕窩,待幾分鍾,待開水稍涼後,再倒入適量的熱開水到碗里,再等水溫降到常溫後,再加入適量的溫水到碗里,再加入適量的即食燕窩。
即食燕窩食用注意事項
1、即食燕窩開蓋後,需要將其瓶蓋蓋緊,然後放置在0~4度左右的環境中保存。
2、即食燕窩最好在開蓋後一周內食用完畢。
3、盛取即食燕窩的勺子一定要干凈衛生,不能用盛取鍋其它食物的勺子去盛取燕窩。
4、盛取燕窩的勺子溫度不宜過高,所以如果你用熱水將勺子燙熱後,一定要等勺子冷卻到室溫後,才能使用。
Ⅲ 即食燕窩的正確吃法和用量是怎麼樣的
1、直接吃
即食燕窩可以直接吃,市場上出售的即食燕窩多是瓶裝的,平時人們購買以後直接找開瓶蓋,用一個干凈的小勺取出適量放在嘴裡直接食用就可以,即食燕窩沒有什麼味道,但它口感細滑,吃在嘴裡有一種滑溜溜的感覺。
2、搭配蜂蜜和牛奶
平時把既食燕窩與牛奶和蜂蜜搭配在一起吃,味道也特別好,食用時可以把即食燕窩取出一些放在干凈的小碗中,加入五十克牛奶以及十五克蜂蜜,把它們調勻,直接食用這樣會讓即食燕窩的口感變更好,而且它的味道也會更加誘人。
3、配粥吃
即食燕窩平時還可以配粥吃,特別是在喝白粥時,從g區燕鍋中取出20克左右的燕窩,直接放在白粥中攪勻,加少量白砂糖提問,然後直接食用,也能讓人體把即食燕窩中的大部分營養快速吸收和利用,而且能調理脾胃,對提高人類消化功能有很大的好處。
(3)上海原裝進口溯源燕窩怎麼吃擴展閱讀
燕窩最佳食周期早晚各次,如果經濟條件不允許可以每天次,最少是三天次,連續食三個月,效果才比較明顯。食燕窩最佳時間是在臨睡,或是飯、飯後兩個時食更宜人體吸收。燕窩配食講究"以清配清,以柔配柔"。一般食燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
兒童、婦女年長長輩可以在早5點至7點間食,有助於調養。肺部有病痛或咳嗽人,在凌晨兩點或半睡半醒間吃下,效果更好。
即食燕窩開蓋後需旋緊瓶蓋放置在0-4度的環境中保存,且開蓋後需在1周內食用完,以保證燕窩新鮮營養。舀燕窩的勺子需干凈,如舀過牛奶、蜂蜜等之後切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。其次勺子如用開水燙過後,請勿直接舀即食燕窩,需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。
Ⅳ 即食燕窩怎麼吃即食燕窩食用方法
燕窩是非常珍貴的補品,越來越多年輕人熬夜、身子差、抵抗力弱,都是可以吃燕窩來補身體的。不少人困惑,即食燕窩怎麼吃呢?關於,即食燕窩怎麼吃?即食燕窩食用方法。我來為您一一解答!
即食燕窩怎麼吃顧名思義就是打開即可食用的燕窩,常見的為罐頭裝置,打開瓶蓋即可食用,當然你可以添加一些你喜歡的輔料如牛奶、椰汁、蜂蜜等。現在都市女性,特別是由於工作節奏快,壓根沒時間買干燕窩回家慢慢浸泡發燕窩、挑毛、燉煮燕窩等步驟或根本不懂燕窩的做法,所以即食燕窩應運而生。
即食燕窩的食用方法
打開即食濃縮燕窩瓶蓋後,用該品牌燕窩提供的專用勺子舀2-3勺(約30克)燕窩,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱後(加熱時間在30秒至1分鍾即可),再與牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加熱後的燕窩不能直接與蜂蜜調配食用,以免蜂蜜發酸影響燕窩口味。早上空腹或晚上臨睡前食用效果更佳。
即食燕窩的注意事項
舀燕窩的勺子需干凈,如舀過牛奶、椰汁、蜂蜜等之後切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。其次勺子如用開水燙過後,請勿直接舀即食燕窩,需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。
即食燕窩怎麼吃效果好
燕窩中含有豐富的活性蛋白物質,而且還有很多營養素和礦物質,最重要的是燕窩裡面的營養成分很容易被人體吸收,對女性來說,吃燕窩可以達到美容養顏的功效,可以每兩三天吃上一次,每次不宜食用太多,可以連續食用三個月以上,嬰幼兒和兒童吃燕窩也可以增強免疫力,我們可以把燕窩放到粥里讓寶寶們食用,但也要注意量,不宜超過兩克。四個月以上寶寶才能食用,對於孕婦來說,吃燕窩也有很好的安胎作用,我們可以可以溫熱即食,也可以放到粥里食用。
即食燕窩好吃方法介紹
即食燕窩的用量根據固體物含量的不同食用量也不同。一瓶可分為2-3次食用完,可每天食用也可隔天食用一次。非濃縮型冰糖即食燕窩,一般一次食用一瓶或早、晚各半瓶,可每天食用也可隔天食用一次。主要做法有以下幾種:
(1)做冰糖水: 冰糖加溫水攪拌成冰糖水,備用。
(2)做木瓜燕窩: 方法一,您可以將取半個木瓜,掏空裡面的籽,清洗干凈。即食濃縮燕窩取1-2勺,加冰糖水適量,微波爐加熱後倒入木瓜中。方法二:木瓜去皮洗凈,切丁或切片,加去即食燕窩適量和冰糖水,放冰箱冰鎮可冷食或入微波爐加熱熱食。
(3)做冰糖燕窩: 即食燕窩加冰糖攪拌,入微波爐加熱即可,當然您也可以用煮的。效果相當。冰糖燕窩是經典口味。
其它食譜還有很多,像蟲草燕窩,紅棗百合燕窩,雪山飛燕等。
Ⅳ 溯源燕窩的正確燉法 溯源燕窩的功效有哪些
1、做法:秋梨切掉柄端(備作蓋用),挖出核兒,燕窩泡發後與冰糖同放於梨中,略加水,將柄端蓋上,以竹簽插定,隔水蒸30分鍾,關火下干桂花枸杞再燜五分鍾即可。
2、功效:滋陰潤燥之甜湯。湯中燕窩性味甘平,有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用,《本草從新》說它能「滋養肺陰、化痰止咳,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖葯」。秋梨清潤生津,冰糖益氣和胃潤肺。
Ⅵ 為什麼要吃溯源碼燕窩溯源碼燕窩的食用方法
燕窩溯源標簽是中國檢驗檢疫科學研究院(CAIQ)專為消費者識別進口燕窩正品而研發的一種溯源標識,實現燕窩產品「專廠專號專用」和「一品一碼」,實現了從「燕屋-生產商-出口商-進口商-經銷商-消費者」全產業鏈可溯源可追責,目前合法進口燕窩產品上都加貼了該標識。
燕盞燉煮前礦泉水浸泡2~4小時,倒掉浸泡的礦泉水,將燕窩倒入燉盅內,重新加入新的礦泉水,一盞燕窩約加入250~300克的礦泉水(1:50)及配輔料隔水燉煮30~40分鍾,建議每周至少食用二次,平均每人每次2~3克哦!好燕窩不需要久燉,切勿使用高壓鍋燉煮,燕窩會化水噠!
Ⅶ 燕窩買回來怎麼吃啊
燕窩吃法如下:
1、泡發,泡發時間大概在3~4小時,現在天氣冷,時間久點(也可以用溫水,有些人說溫水會導致燕窩營養流失,我不知道這句話的科學依據在哪裡,無論是冷水,還是溫水泡發,改變只是物體的物理結構,而不是一百攝氏度的沸水,引起質變,所以天氣太冷,是可以用溫水的,加速泡發速度)
2、燉煮,用燉盅隔水文火燉30~40分鍾
3、進食,在燉好後,放置溫度適宜,小心燙嘴,按個人喜好加入糖或牛奶,就可以吃了
有些燕窩是毛燕,需要自己泡發幾次,挑毛,有些干凈點的直接泡好了就可以燉,輕微的燕毛沒關系,可以食
Ⅷ 燕窩怎麼吃
燕窩正確吃法與做法——冰糖燕窩、蜂蜜燕窩
近年來,我國的燕窩進口需求量不斷上漲。單單2016年,我國燕窩進口總量就達到了41.5噸,同時燕窩在今年價格又新一輪的漲價,可見市場對燕窩的需求越來也多,也證明了燕窩的功效被更多的人認可。燕窩最為顯著的功效莫過於滋陰潤肺,肺部是人體重要的器官,一呼一吸都離不開它,而肺喜濕潤,若肺部干澀,容易引起各種肺部、呼吸道等疾病。尤其是現在空氣質量大大下降,霧霾顆粒增多,人們無時不刻的都在吸入此類有害物質,肺部功能大受影響。今天給大家分享一種燕窩最簡單便捷的做法「冰糖/蜂蜜燕窩」,同時也是滋陰潤肺的最佳搭配。
食譜功效介紹:
主料:冰糖、蜂蜜、燕窩。
冰糖:富含維生素A,能有效保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白,從而實現生津止渴、滋陰潤肺、化痰止咳的功能。同時,冰糖還能清熱瀉火,清理人體內長期淤積的毒素,增進人體健康。
蜂蜜:蜂蜜是一種天然營養品,含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽,多種維生素和有機酸,因此被稱為「血清之王」。蜂蜜性平,具有滋陰潤燥、補虛潤肺的作用。同時還可以消炎、潤肺止咳,同時還有改善睡眠,提高免疫力,美白的作用。
因此不論是蜂蜜燕窩還是冰糖燕窩都是滋陰潤肺的最好補品之一,適合陰虛、經常乾咳、潮熱、盜汗、皮膚乾燥、等缺水的症狀。
操作步驟:
1、先將干凈燕窩洗凈、可以提前一晚泡發,順著燕窩的紋理把燕窩撕開,洗凈,挑毛,讓後放入燕窩燉盅中,大火燒開小火慢燉30分鍾即可。燕窩的詳細做法以及注意事項請參考 意康德 :
2、冰糖燕窩的做法可以將燕窩和冰糖一起加入燉鍋中燉煮,或者提前用開水把冰糖化開,等燕窩燉好後倒入攪拌即可。蜂蜜燕窩要等燕窩冷卻後加入蜂蜜,溫度最好不要超過80度。
操作注意事項:
1、蜂蜜加熱不應超過80度。當溫度高於80度時,蜂蜜中的生物活性酶和維生素類會遭到破壞,營養價值被降低。因此,建議可以等燕窩冷卻到80度以下根據各人適宜甜度加入蜂蜜。
2、燕窩一定要提前泡發,一是為了深度清潔燕窩,二來泡發可以減少燉燕窩的時間,最大化的保證燕窩的營養成分。
3、泡好的燕窩在加入清水,就會發現又有一些細小的燕毛浮現,只要用鑷子稍微挑出來即可,或者加入大量水完全把燕窩浸沒,這樣細毛就會浮在表面,用勺子舀出即可。
食用注意事項:
1、冰糖和蜂蜜都含有大量的糖分,加入燕窩後雖然口感香甜,但對於糖尿病人來說冰糖和蜂蜜都是不宜食用,所以不建議食用這款燕窩補品。
2、燕窩是一款老少皆宜的補品,但是部分人群不宜食用,未滿一歲的嬰兒消化道等沒有完全成熟,不利於燕窩的吸收,同時也會增加器官的負荷;如果痰多、水腫、等症狀不要食用,會加重病情。
燕窩的選擇要極其慎重,不要貪圖便宜,我們買的是滋補品,否則會適得其反,也不要一味的追求高價格,用高昂的價格買到質量校次的燕窩,自己還不知道也挺悲哀的,目前性價比較高的燕窩在20元/克左右,如果沒有好的燕窩品牌,可以嘗試下意康德燕窩,質量正宗,價格也很合理,是普通百合食用燕窩的首選了。
Ⅸ 燕窩怎麼吃正確食用方法
燕窩因其獨特的品質也賦予其不同於一般食物的食用方法,怎麼吃才能真正保證它的營養成分被人體完整吸收呢?以下是我收集整理的關於燕窩的正確食用方法,希望對你有幫助。
一、食用燕窩的日常須知
1、周期:燕窩的最佳食用周期為早晚各一次,如果經濟條件不允許可以每天一次,最少是三天一次,連續食用三個月,效果才會比較明顯。
2、食用時間:食用燕窩的最佳時間是在臨睡前,或是飯前、飯後兩個小時食用會更宜人體吸收。
兒童、婦女和年長長輩可以在早上5點至7點之間食用,有助於調養。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一兩點或半睡半醒之間吃下,效果會更好。
3、注意事項:燕窩配食講究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
燕窩燉煮方法
先將燕窩放在清水中浸泡,使其松軟膨脹,撈起夠再用清水洗凈後瀝干,然後文火慢燉。
4、用量:燕窩講究少食多餐,保持定期進食,建議干貨燕窩成人每次食用3-5克,兒童每次食用2-3克,濃縮即食燕窩每次食用20-30克,空腹食用。
二、根據不同品種,其浸泡的時間各不相同:
1、白燕:浸泡4-6小時,文火慢燉約30分鍾-1個小時。
2、血燕:浸泡6-12小時,文火慢燉1-2個小時。
3、燕絲:浸泡1個小時,文火慢燉30分鍾。
4、燕條:浸泡4小時,文火慢燉1個小時。
5、燕餅:浸泡3-4小時,文火慢燉1-2小時。
三、燉煮注意事項:
1.溫度:先用高火使水沸騰,然後轉為文火慢燉
2.各種配料應單獨煮燉。主要器皿:電磁爐或家用液化灶帶蓋陶瓷燉盅、不銹鋼鍋、漏網、湯匙、奶盅。
3.水量:燕窩泡製好,倒入燉盅,水適量,蓋過燕窩為宜
1、每人每天食用干燕窩3-5g最有效果。
2、用冷水浸燕窩而不要用熱水浸,避免溶化。
3、家常食用燕窩以做燕窩粥和燉燕窩湯最常見。
4、清晨或晚上睡覺前空腹服食燕窩吸收最快、最完全。
5、燕窩菜式採用燉的方式最理想,煮或煲損失有效成分較多。
6、初次使用燕窩的人,初期的一個月要每天食用,會有比較明顯的感覺。
7、如系鹹食,應在吃的時候才下鹽,若燉的時候下鹽,鹽分會將燕窩分解。
8、燕窩咸甜俱宜,但從實惠、可口和方便各種角度來看,甜食都比鹹食為好。
9、燕窩浸發後如要揀毛,可在浸妥的燕窩中加一滴生油,用筷子撥弄,燕毛隨油而走,可較易揀除之。
10、“味不能雜”,燕窩應用清純的湯來燉才合適,鹹食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰當。
11、每次可以燉煮一周的量放在冰箱保鮮格里備用,注意密封好。食用時可以加入熱牛奶等,或放入微波爐里加溫。放冰箱里的燕窩為純燕窩,在燉煮時不要加入冰糖等,以免影響保質期。可在食用時再加入其它原料調味。
12、隔水、文火,時間控制是關鍵,建議最好用陶瓷,不用柴紫砂燉鍋(紫砂的特性,容易揮發和殘留以前燉制其他葯物的成份)因為燕窩是金絲燕凝結了的唾液,在攝氏100度下會溶化成水,尤其是官燕;此外,燕窩的促進細胞分裂激素能在攝氏80度下仍保持活性,但高溫直接煮食會破壞燕空中大部分營養素,所以最好的煮食燕窩方法是燉。文火燉可使燉盅內溫度保持在攝氏80度左右,可避免燕窩因高溫溶化,更重要的是可保留燕窩的營養。選用電子燉盅安全方便,可調至文火燉即可,即便如此,若燉的時間過長,燕窩仍會變成液體,所以控制好時間也很重要。
1、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
2、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
3、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
4、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
5、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
6、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
7、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。