A. 燕窩的正確吃法
燕窩的正確吃法
燕窩的正確吃法,燕窩又叫做燕菜,是金絲燕等眼淚用唾液與榮譽混合凝結的巢窩,很多人都不知道燕窩的正確吃法,我和大家一起來看看燕窩的正確吃法的相關資料,一起來看看吧。
經常吃燕麥
許多人認為,因為營養豐富的燕窩對人體有很多好處,每天都可以吃。但是,這是不正確的。對於健康人來說,每天吃燕窩對健康可能並不算太壞。但是,對於老人來說,身體不好,經常使用燕窩會對消化系統產生不利影響,引起不適和腹脹。
不管白天什麼時候都吃燕窩
許多人認為,無論早餐,午餐,晚餐,晚餐,甚至晚上,燕窩都可以使用。但是,這是使用燕窩時的錯誤之一。盡管全天使用任何燕窩不會損害身體,但是選擇合適的進食時間將積極影響燕窩營養的最大吸收。燕窩應在清晨或就寢前使用。
隨意使用燕窩
許多人認為燕窩是一種補品,但錯誤地認為燕窩可以用於治療。這是極其錯誤的想法。請記住,燕窩是一種營養豐富且有效的食品,它們被用作功能性食品,而不是一種特殊的療法。
使用燕窩時,患者還應注意以下幾點。患有以下疾病的人:咳嗽,粘液稀薄,皮膚發炎,黃疸性肝炎,急性支氣管炎,尿路感染……是發燒,身體虛弱但虛弱的急性炎症。這些人尤其不能吸收燕窩等營養和蛋白質含量過多的食物,因為這會使疾病惡化。
生病時使用燕窩
如果您認為燕窩只在生病時才使用,那將是錯誤的。因為燕窩是健康人的食物,因此可以幫助保持身體健康,堅持不懈,預防疾病。
對於這些人來說,以適度的標準定期使用燕窩會帶來長期的影響,增加抵抗力,使身體比生病時恢復更快。
吃完燕麥後要劇烈運動
可以說,運動是我們每天都要練習的一種良好和健康的'習慣,但是,如果我們沒有安排合理的時間,而是在燕窩吃完之後再進行運動和練習,不僅會腸胃問題,容易導致胃痛,還會使身體大量出汗。
孕婦頭三個月使用燕窩
懷孕不僅對母親和整個家庭都是一件重要的大事。在懷孕的前三個月中,孕婦應在使用燕窩之前咨詢醫生。懷孕的前三個月後,孕婦可以充分使用燕麥來增加抵抗力,在晨吐後恢復身體狀況,防止疲勞。
紅棗燕窩
原料:紅棗片5顆、燕窩10克、冰糖適量
1、將燕窩用純凈水浸泡8小時(好的燕窩3、4小時基本泡開,但時間越長燕窩會發揮最大的發頭)
2、將泡好的燕窩放入燉蠱,加入純凈水剛好末過燕窩2cm即可
3、紅棗洗干凈,用開水燙泡一下放入燉蠱一起
4、先把鍋里水燒開,然後調文火40分鍾
5、30分鍾時候放冰糖。
6、完成
吃燕窩的禁忌
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡覺最好。
6、對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
7、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,不適合吃燕窩。4月以後就可以食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
8、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。
B. 燕窩怎麼吃可以
干燕窩吃法:
1、泡發:不同種類的燕窩泡發時間也不相同,燕盞泡發時間約為3.5-4小時,燕條大約需要泡發2-3小時,燕角需要泡發8-12小時,用手碰摸燕角的軟硬度,感覺可以手撕即可。泡發時間不要超過12個小時,否則營養將會損失。
2、燉煮:用純凈水或涼白開,加水到剛好沒過燕窩的位置,如果喜歡清爽口感的話可以加水至高出燕窩1cm,隔水燉煮,一般燕盞、燕條燉煮30分鍾左右,燕角需要40分鍾左右
3、搭配:燕窩需要清燉,燉煮完成後再加入其他食材,牛奶、蜂蜜、冰糖、椰漿、水果等,但注意不要加入酸性的食材
鮮燉燕窩吃法:開蓋即食,或用熱水溫熱後食用即可
C. 燕窩應該怎麼吃
燕窩應該怎麼吃
燕窩應該怎麼吃,很多女性都知道燕窩是非常好的補品,吃燕窩具有很多的功效和作用,但是吃燕窩也有很多講究,也有很多的注意事項,如果不稍加註意的話,那麼可能會對身體造成傷害的,以下是朵朵分享的關於燕窩應該怎麼吃的相關知識。
燕窩和茶可以一起吃嗎
在吃燕窩的同時不宜喝茶,茶葉中含有鞣酸,而燕窩中是富含蛋白質的,兩者一起吃的話,鞣酸能與蛋白質反應,生成具有收斂作用的鞣酸蛋白,不僅會影響燕窩的吸收和營養價值,還可能會引起消化不良、便秘等症狀。最好就隔開1-2小時再喝。
燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,同時,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
燕窩和茶不可以一起吃,建議兩者最好隔開1-2小時食用。
吃燕窩有哪些禁忌
1、燕窩不宜和油膩食物一起吃:燕窩中是含有豐富的優質蛋白質的,如果同時進食油膩食物,會增加腸胃負擔引起消化不良,影響燕窩的吸收。
2、燕窩不宜和酸性食物一起吃:燕窩中蛋白質含量很高,是不宜與酸性食物一起吃的,酸性食物可能會使得蛋白質凝固結塊,不易消化吸收,從而降低燕窩的營養價值。
3、燕窩不宜與葯物一起吃:雖然說吃燕窩期間可以服用葯物,但是要避免同時吃,以免產生不良反應,不管是中西葯,最好是能隔開1-2個小時。
4、燕窩不宜與含蛋白酶的食物同食:燕窩中的蛋白質是最為豐富的,如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的話,會分解燕窩中的蛋白質,在煮燕窩很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠蘿、獼猴桃、木瓜等,最好不要跟燕窩一起煮。
總而言之,燕窩不能跟茶,葯,油膩、酸、含蛋白酶的食物一起吃,會降低燕窩的營養價值,影響人體吸收燕窩中的營養。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
燕窩的搭配
1、月經不調、臉色不好的女性可以用銀耳燉燕窩
2、正在備孕的女性可以用搭配紅豆和小米煮成燕窩粥來調理身體
3、懷孕的女性可以用牛奶紅棗搭配燕窩一起
4、產後的女性可以搭配黑糯米,有助於機體和臟器的修復
5、如果是想抗衰老的'女性,可以試試最簡單的蓮子百合燕窩
吃燕窩多久會有效
吃燕窩1個月
希望通過吃燕窩對皮膚有改善的的女士經常會照鏡子,第一個月也許會有點失望,因為第一個月燕窩的還在忙著幫你補肺!事實上,肺健康了,對皮膚也是有所幫助的,肺好了對面部皮膚也是很好的滋養。
吃燕窩3個月
這時候你會發現皮膚的光澤度,潤澤度都有明顯有變化了。特別是偏干型皮膚!而且這種改善不同於護膚品的表面改善,是從根本上改善皮質狀態,使皮膚更加有光澤和水潤。
吃燕窩6個月
此時從開始吃算起,已經過了一個季節了,也就是換季了,你會發現你的換季感冒次數會減少,因為堅持吃燕窩,抵抗力會增強,而且會發現皺紋增加速度會減緩,身體也不會有小病小痛的症狀出現。
吃燕窩1年
堅持吃燕窩1年,愛美你的會發現皮膚比去年同一時間有變化,皮膚更加光澤、細膩、滋潤。特別是中年或者更年期的女性焦慮、失眠、內分泌失調也會有變化,也會有很大的改善。
不同人群應該怎麼樣吃燕窩
普通女性
吃的量一般為每周2—3次,每次2—5克。可根據興趣和口味做成木瓜燕窩、紅棗燕窩等口味,建議早上空腹飲用比較好吸收。
孕婦
妊娠0—12周: 建議每次干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。由於食量較少,一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13—27周: 此時可用燕窩配合各種食譜美食,給寶寶的營養的快速後勤補給,一人吃兩人補。
妊娠28周以後: 此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。
哺乳期
很多港星坐月子都會選擇燕窩,燕窩可以幫助癒合傷口,建議用量是每次3-5克,隔天食用。另外,感冒中的媽媽不宜吃燕窩。
D. 燕窩如何食用 燕窩應該怎麼吃
1、取出白燕盞放入清水中,一人一天燕窩食用量為3-5克,一個中型燕盞分量夠兩個人吃。
2、加入清水浸泡一個小時,直到幾乎完全泡開,純凈水、天然礦泉水和家庭過濾水飲用水為佳。
3、用涼水最佳,熱水可能會破壞營養物質。
4、隔水文火燉煮,千萬不可以把燕窩直接在鍋里煮,注意每次取食燕窩和冰糖漿必須用干凈的湯匙。
5、若要熱食應先將燕窩燉熱後加入冰糖,切勿用微波爐加熱,以免破壞養分。
6、將撕好的燕窩放入燉盅或碗內,加入冰糖、枸杞和適量清水,水位一般蓋過燕窩表面,隔水文火燉30分鍾即可。
E. 燕窩怎樣吃
燕窩的做法是有非常多種的,燕窩可以和其他的食材放在一起煮著吃,比如說燕窩燉雪梨可以起到非常好的滋補功效,首先我們將燕窩在冷水下浸泡半天左右的時間,然後將燕窩用手把它撕開,把裡面的雜質去除,並且清洗干凈之後,我們在准備一個雪梨,將它用刀在2/3處泡開,然後用勺子將裡面的雪梨肉挖出來,我們在准備一些冰糖和清洗干凈的枸杞,還有燕窩一起放入准備好的雪梨中,再放入蒸鍋中,把剩下1/3的雪梨蓋上去燜煮一段時間,這樣一道非常美味的雪梨燕窩就做好了。
燕窩不僅僅可以用來煮著喝,比如說在早上時我們還可以做一道燕窩粥,對身體健康是非常有幫助的,首先我們將燕窩在冷水中浸泡半天左右的時間,然後將它撈出來把裡面的雜質去除,再准備一些糯米放入水中浸泡兩個小時,再放入鍋中添入適量的水,用火將它燒開之後放入食用鹽攪拌均勻,然後我們再將雞蛋倒入粥中,用小火將它慢慢的燉煮,再將處理好的燕窩放進去,用小火再悶煮兩三分鍾左右的時間,這樣一道非常美味的燕窩粥就做好了,在早上或者晚上喝粥時,我們就可以選擇一套燕窩粥,對身體健康是非常有幫助的
F. 吃燕窩的最佳方法
吃燕窩的最佳方法
吃燕窩的最佳方法,燕窩是一種知名的名貴食材,很多人都知道燕窩的功效有很多,燕窩滋補有營養,正確的食用燕窩對人的身體有很大的好處。下面我就帶大家看看吃燕窩的最佳方法有哪些。
1、冰糖燕窩
將泡發好的燕窩放入燉盅,隔水燉煮20-25分鍾後,加入冰糖繼續燉煮3-5分鍾即可。
2、燕窩粥
將燉煮好的燕窩放到粥中,攪拌均勻即可食用。
3、水果燕窩
將燕窩泡發後,放入燉盅進行隔水燉煮。將燉好的燕窩和水果快或者果汁混合均勻即可食用。
燕窩的最佳吃法不僅僅是要講究燕窩的'做法,還要注意根據自身所屬的人群來把控吃燕窩的量和頻率。通常來說,成年人每次食用燕窩3-4克左右,孕婦可適量加至5-6克,兒童1-2克,每周均食用2-3次即可。
春季吃燕窩的好處
1、 春季吃燕窩養出紅潤膚色
燕窩具有調節新陳代謝的作用,再加上春天本是人體新陳代謝旺盛的季節,吃過燕窩一段時間後,您會發現自己的皮膚變得越來越光滑。自然紅潤的健康膚色,可比粉底液和腮紅強多了。
春季吃燕窩能養出紅潤膚色,使皮膚變得越來越光滑。
2、春季吃燕窩合理搭配營養好
春季尤其是早春時節天氣仍較寒冷,人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。因此我們要選擇一些營養構成高熱量的食物,除谷類製品外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量。要讓自己有飽滿的狀態進入新的一天,理想的早餐是:您可以將燉煮好的燕窩加入煮好的花生湯或豆漿里,這樣一天里最重要的一餐就攝取了較高的熱量。
3、春季吃燕窩解乏精神好
氣候的變化會使人在春季感到疲乏,即所謂的「春困」。燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。蛋白質中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分,在進補燕窩的時候也要多攝入魚、雞、瘦肉、低脂奶製品等富含蛋白質的食物。
春季吃燕窩能夠幫助攝入較多的營養,緩解「春困」。
4、春季吃燕窩增加抵抗力
春天是氣候由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,容易侵犯人體而致病,而在春季進補適量的燕窩也可以大大提高老人及小孩子的免疫力。
5、春季吃燕窩飲食要清淡
春季里的飲食一定要保持清淡。所以您在進補了燕窩之後一定要記住忌油膩、生冷及刺激性食物。因為油膩的食物會使人體溫、血糖、情緒發生變化,產生疲軟現象。
G. 燕窩怎麼吃
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。那麼你知道燕窩可以怎麼吃嗎?請閱讀以下文章,跟著我一起來了解。
材料
紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
Tips:
干窩每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升
做法
1、將燕盞放入大容器內,倒入足量清水浸泡10分鍾後用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質
2、將泡燕盞的水倒掉後,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗後用過濾網過濾一次
3、將燕盞放入大容器內,倒入較熱的'溫水浸泡30分鍾後再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾2次
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時,直到燕窩發透
5、將發好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內,放入冰糖後倒入1升開水
取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水後,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子後以文火燉3小時即可
小訣竅
1、燕窩在燉制前一定要徹底清洗干凈,重要的是要剔除細小的羽毛
2、如果希望燉制出的燕窩口感好,那麼值錢泡發的過程一定不要偷懶哦
3、如果是給病人食用,建議熱食;如果只為美容養顏,建議每日晚上睡覺前涼食
材料
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。功效:養陰潤肺,生津整腸之效。
食材明細
燕窩一片 牛奶一袋 紅棗10粒 冰糖45克 微辣口味 燒工藝十分鍾 耗時簡單
奶香燕窩的做法步驟
1材料:牛奶一袋 紅棗10顆 冰糖45克 燕窩一片
2把燕窩放水泡上3個小時
3拿鑷子挑去燕毛洗凈
4把燕窩放入再加入水蓋過燕窩再加入洗凈紅棗和冰糖
5上鍋蒸開大火到水開後轉小火再蒸40分鍾
6把牛奶放入60度左右的溫開水燙熱
7燙熱的牛奶加入燕窩
小竅門
1.牛奶要隔水熱,水溫(50到60度比較適宜,時間有5分鍾就夠了)不要太熱,會破壞營養。
2.吃燕窩時間比較適宜的時間在臨睡前或者早晨。
3.要是一個人吃一片可以分成兩次燉,牛奶和紅棗依個人口味添加
使用的廚具:燉盅、電飯煲、電壓力鍋、炒鍋
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。科學檢測發現,豆製品所含的成分與燕窩中所含的營養成分比較靠近。但豆製品中還含有燕窩所沒有的成分,如植物性雌激素、大豆異黃酮等。這些激素還可以有效預防心腦血管疾病和部分惡性腫瘤!
H. 燕窩怎麼吃效果最好 燕窩的正確吃法
對於燕窩相信大家應該都不陌生,所謂高端的食材當然是要用最樸素的方法來製作了,燕窩要怎麼吃才是最好的?燕窩的正確吃法是什麼?
燕窩怎麼吃效果最好
在日常生活中燕窩有多種多樣的吃法,最常見的就是做成燕窩燉冰糖。在做燕窩燉冰糖的時候一定要注意放冰糖的時間,不能把冰糖提前放進去燉煮,要在燕窩快要燉好的時候放進去就可以了,燕窩的甜度要根據自己的喜好加入適當的冰糖。在燉煮燕窩的時候也可以加橙子、椰汁、木瓜等都是可以的。
燕窩的正確吃法
1、將燕窩用純凈水浸泡8小時(好的燕窩3、4小時基本泡開,但時間越長燕窩會發揮最大的發頭)
2、將泡好的燕窩放入燉蠱,加入純凈水剛好末過燕窩2cm即可
3、紅棗洗干凈,用開水燙泡一下放入燉蠱一起
4、先把鍋里水燒開,然後調文火40分鍾
5、30分鍾時候放冰糖。
燕窩有什麼功效
第一點首先要說的燕窩的功效是補虛養胃。燕窩是一種溫性的食物,食用燕窩可以止胃寒性,緩解胃寒出現的嘔吐現象。在胃陰虛的時候,食用一碗燕窩,可以對調理你的胃起到了很好的作用,溫性東西調理你胃裡面的陰虛,使你的胃恢復活力。
第二點要說的是燕窩的安胎作用。大家應該會看到很多孕婦吃燕窩吧,那是因為燕窩具有安胎的作用,孕婦在懷孕期間,身體比較虛弱,產前食用燕窩可以起到安神養胎的作用。吃燕窩不僅僅局限於生孩子前,在生產後吃燕窩,可以幫助孕婦排除體內存有的毒素,具有滋陰補身的效果。所以燕窩對正在懷孕或者是剛生產完的孕婦食用起來是非常好的。
第三點要說的是燕窩具有補腦益智的作用。燕窩裡面因為含有多種多樣的氨基酸,在嬰幼兒和兒童食用燕窩之後,嬰幼兒和兒童可以增長智慧,增加兒童思維能力,並且還具有抗敏感和補先天不足的功效。老人使用燕窩之後可以有效的預防老年痴呆,增強老人的記憶力。所以燕窩對兒童、老人來說也是一個好的補品。
燕窩適合什麼人吃
燕窩適宜女性、孕婦、中老年、精神緊張的人以及男性食用。燕窩所含的表皮生長因子(EGF)能強烈刺激細胞生長,抑制衰老基因,預防皮膚衰老,使皮膚保持最佳生理狀態。春天本是人體新陳代謝旺盛的季節,食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。燕窩中含有的活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。促進新陳代謝,及增強機能功效。燕窩里含有燕窩酸,補充大腦,增強記憶力,可以預防老年痴呆症。老年人以清淡食物為主,多吃高蛋白低脂肪的滋補品,燕窩是首選。
I. 燕窩如何吃法
中醫認為,燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳。早上5點至7點是食用燕窩的最佳時機,可以較全面地吸收營養。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有滋補養顏的功效。
如果覺得只吃燕窩有點清淡,想要添加一些輔料來改善口感,或者搭配其他食材一起吃,也是可以的。但需要知曉的是,如果燕窩搭配不恰當的食材一起食用,可是會降低燕窩的營養價值的。
(9)怎麼樣吃燕窩擴展閱讀:
1、燕窩不適合於酸性食物一起吃。
酸能與蛋白質發生化學反應,使得蛋白質凝固。而燕窩含有大量蛋白質,若與酸性食物(如檸檬、梅子、山楂等等)一起吃,則會降低燕窩的營養價值和不利於吸收營養。
2、燕窩不適合與含蛋白酶的食物一起進食。
蛋白酶,顧名思義就是可以使蛋白質失去活性,分解蛋白質。
因此,富含蛋白質的燕窩不能和含有蛋白酶的食物一起蒸燉,否則燕窩很容易化水,導致得不償失。而含有蛋白酶的食物有菠蘿和獼猴桃等。
3、燕窩不適合和油膩的食物一起吃。
燕窩不能與油膩食物一起進食。主要是因為蛋白質能與油脂產生化學反應,而且還會增加腸胃負擔從而引起消化不良,影響吸收燕窩營養物質的效果。
J. 燕窩的正確吃法 如何正確食用燕窩
1、周期:燕窩的最佳食用周期為早晚各一次,如果經濟條件不允許可以每天一次,最少是三天一次,連續食用三個月,效果才會比較明顯。
2、食用時間:食用燕窩的最佳時間是在臨睡前,或是飯前、飯後兩個小時食用會更宜人體吸收。
兒童、婦女和年長長輩可以在早上5點至7點之間食用,有助於調養。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一兩點或半睡半醒之間吃下,效果會更好。
3、注意事項:燕窩配食講究以清配清,以柔配柔。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。先將燕窩放在清水中浸泡,使其松軟膨脹,撈起夠再用清水洗凈後瀝干,然後文火慢燉。
4、用量:燕窩講究少食多餐,保持定期進食,建議干貨燕窩成人每次食用3-5克,兒童每次食用2-3克,濃縮即食燕窩每次食用20-30克,空腹食用。