『壹』 燕窩的作用,老人吃了有什麼好處
延緩老年人的衰老;
提高老年人的記憶力;
增強老年人抵抗力;
補充老年人的鈣質;
幫老年人補肺潤肺;
補充老年人的營養。
補肺潤燥:燕窩本身就具有較強的補肺潤燥功效,對於支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有著良好的調養作用,對人體的健康具有一定好處。
止汗補氣:燕窩滋補作用比較強,對於因氣虛、脾虛所引起的多汗、夜尿多、小便頻繁等症都具有一定的效果,夜晚盜汗的人也可以適當的食用燕窩,可以有效的止汗補氣,使身體恢復健康狀態。 益智補腦 燕窩中含有豐富的氨基酸成分,兒童適量食用燕窩,可以達到補腦益智、增強邏輯思維能力、強化敏感反應,具有一定益智補腦的作用。
『貳』 燕窩的作用,老人吃了有什麼好處
1、滋陰潤燥。燕窩味甘性平,入肺、脾、腎經,有滋陰潤肺的作用。對於治療肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘、陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。
2、延緩人體衰老。研究表明,燕窩是一種抗氧化的食品,燕窩及其提取物有抗氧化的作用,長期食用可延緩衰老。另一方面還有增強免疫功能的功效。
3、美容養顏。燕窩中含有豐富的蛋白質,蛋白質又是人體皮膚、毛發、肌肉的重要組成成分,可以使人皮膚光滑、有彈性並富有光澤,從而減少皺紋。同時燕窩中含有的多肽激素-表皮生長因子(EGF)能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,還能影響人體皮膚的細膩和老化程度,啟動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑有彈性。
4、增強免疫力。燕窩含有能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增強身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
5、促進生長發育。燕窩中含有豐富的礦物質,例如磷、鈣、鉀、鐵等具有促進骨骼生長和發育的作用。因為少年在成長過程中需要補充大量的礦物質,所以非常適合青少年食用。
6、補中益氣。燕窩性平味甘,入胃經,有和胃止嘔,補中益氣的作用。凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能補中益氣。
7、抗病毒。從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應抑制劑,它對各種流感病毒的神經氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應的有效抑制劑,也是一種中和傳染性病毒的有效物質。
8、強心降壓。燕窩的提取物有強心的作用,能夠很好地增強心臟收縮能力。另外燕窩還可以降血壓,適合高血壓患者服用。
老人吃燕窩這種補品是有不少好處的。
1、補充膠原蛋白
隨著年齡增加,老年人的毛發逐漸變細並開始脫發;皮膚也變得鬆鬆垮垮,暗淡無光;骨骼的彈性和韌性降低,脆性增加,這些都是由於體內膠原蛋白大量流失所造成。
燕窩中含有豐富的膠原蛋白,它可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體,為真皮層提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分,老年人經常食用可以減少掉發,面色紅潤,並且增加骨骼的彈性和韌性。
2、減緩衰老
隨著年齡增長,老年人神經組織的衰老也不可小覷。據估計腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢,60歲以上減少尤其顯著,到75歲以上時可降至年青時的60%左右。
加上腦血管硬化,腦血流阻力加大,致使腦功能逐漸衰退並出現記憶力減退,健忘,失眠,甚至產生情緒變化及某些精神症狀。
燕窩中的關鍵成分——唾液酸,主要作用於人體腦部,能夠有效的幫助老年人減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力的衰退。且燕窩也是目前唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。
『叄』 老年人吃燕窩的禁忌都有啥啊,要注意些么
燕l窩是男女老少皆宜的,沒有么太大的禁忌,最多就是注意葯物、茶啊與吃燕l窩的時間,其他基本沒有,老人家吃燕l窩非常好的。像我奶奶一直都在吃燕l之屋碗燕l,每天容光煥發的。
『肆』 老人吃燕窩有什麼好處
時值冬末春出的季節,正是養生的最佳時機。因為「氣始於冬至」,冬季陽氣日衰,脾胃喜溫惡冷,因此人們宜多食溫熱滋補之品,飲食應注意「三多三少」,即多些蛋白質、維生素、纖維素,少些糖類、脂肪和鹽。
五、抑制記憶力衰退、延緩衰老
燕窩中的唾液酸主要作用於人體腦部,有助於減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力衰退。
六、潤肺化痰、健脾開胃
從中醫角度而言,燕窩入肺、腎、胃經,除了補腎養陰之外,對老年人還能起到潤肺化痰、健脾開胃的功效。
『伍』 老人可以吃燕窩嗎
老人非常適合吃燕窩。
人到40歲之後新陳代謝會隨著年齡的增加而逐步減緩,身體各器官的功能也會隨之退化,進入衰老階段。如果不適當進行調養,將會進一步加速衰老的過程。
現代醫學已證明燕窩中所含的燕窩酸成分可以提高人體免疫力,延長細胞的壽命,是老年人抗病強身的最佳滋補品。
此外,燕窩中含有豐富的膠原蛋白可以與彈力纖維合力組成網狀支撐物,為真皮層提供強有力的支撐,並為皮膚表皮輸送水分,老年人經常食用可以減少脫發,面色紅潤,減緩皮膚衰老,增加骨骼的韌性與彈性。
(5)老人吃了燕窩怎麼辦擴展閱讀:
據研究表明,腦細胞數從30歲以後便呈現減少趨勢,到了75歲以後將降低至青年時60%左右。隨著腦血管逐步硬化,腦血流阻力增加,致使老年人腦功能漸漸衰退並出現記憶力減退的現象。
而燕窩中的主要成分燕窩酸,可以有效地作用於腦部,減緩老年人腦細胞的衰老速度,抑制記憶力的衰退。燕窩性味甘平,營養豐富,易於消化,是最適合老年人食用的滋補品。
燕窩,性味甘平。入肺、胃、腎經。含蛋白質、糖類、多種氨基酸以及鈣、磷、鉀、硫等。功能養陰潤燥,益氣補中。
常用於治療虛損癆瘵,咳嗽痰喘,咯血吐血等症。是滋養性補品,有補肺養陰,止嗽止血的功效。民間常用以治療肺結核咯血,老人慢性支氣管炎,肺氣腫,哮喘等疾患。
參考資料來源:人民網——燕窩雖好並非人人可食 哪類人不宜食用燕窩?
『陸』 老人吃燕窩好不好
多數老人身體虛弱,消化功能也大不如從前,對於一些性溫烈的滋補品可能承受不住。本草綱目拾遺談燕窩性甘味平,大養肺陰,化痰止咳,為調理虛勞之聖葯。如果條件允許,推薦燕窩可以作為老人調理身體之首選。
提高免疫力
也許你已意識到了,老年人提高免疫力非常重要。缺乏免疫機制,在國內這種無底線的環境污染和食品問題前,老人將不堪一擊。燕窩性平味甘,不像一些大補之品一樣食用過多會對本就虛弱的老人產生反影響。從營養成分來看,它的主要成分是生物活性蛋白,可以幫助細胞組織的生長和再生,尤其適合治療後處在康復期的人食用。燕窩同時含有一種促有絲分裂原,能夠刺激淋巴細胞的有絲分裂,從而提高人體的免疫功能,幫助抵禦病毒的侵害。
清肺潤肺
50歲以後,積聚了多年的呼吸系統開始爆發。支氣管炎,支氣管擴張,慢性阻塞性肺疾病開始困擾著父母。如果你的爸爸媽媽有吸煙,患呼吸疾病的風險也將大大提高。燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯,一切病之由於肺虛,而不能肅清,食用燕窩大有裨益。
強心、降壓
日本學者曾做了個實驗,顯示燕窩提取物可以顯著地增強小狗的心臟收縮力,並且隨著劑量增加,會顯示出降血壓的作用。盡管如此,我還是要提醒一下,燕窩作為滋補養生佳品,僅可作為輔助調理,如果老人有心血管疾病,一定要在醫生指導下堅持用葯,不可本末顛倒。
減緩皮膚、骨骼衰老
容顏的蒼老是我們關於「蒼老」的第一印象,這背後隱藏了許許多多的變化:體內膠原蛋白大量流失,骨骼的彈性和韌性降低,脆性增加臟腑虛弱……燕窩中富含膠原蛋白,可以為真皮層提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分,使得老年人面色紅潤,減少掉發,強健骨骼。此外,燕窩中的表皮生長因子更能夠影響啟動衰老的細胞,減少皺紋,從而減少「老相」。
減緩神經組織的衰老
當爸媽記不得一些事時,不要再抱怨他們記性不好,這背後是腦細胞數減少的事實---腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢,60歲以上減少尤其顯著,到75歲以上時可降至年青時的60%左右。
再加上腦血管硬化等問題,記憶對老年人來說開始變成費力的事。燕窩中富含豐富的唾液酸,可以補益腦細胞,延緩記憶力的衰退。別忘了,燕窩可是自然界唯一能夠提供大量唾液酸的天然食品。
『柒』 老年人吃燕窩有禁忌嗎,要注意些什麼
燕窩中含有抗衰老的成分,常食燕窩可以增強老年人的骨骼和防止體內器官衰竭。常食用燕窩可以舒緩氣管不適,另呼吸順暢,減少起促、順氣、定喘、止咳化痰、恢復元氣,延年益壽。不加任何其他調料保持清談為佳。1、空腹吃燕窩
老人吃燕窩的注意事項是要空腹。空腹吃燕窩更容易消化,而且在燕窩中是含有很多的水溶性蛋白質,在空腹的時候,裡面的氨基酸更有利於老人人體的吸收。
早晨或者晚間睡覺前吃燕窩。早上起來,老人體內需要補充營養,吃燕窩可以更好更有效的增加營養,還是可以很好地被吸收。夜間睡覺前吃燕窩,可以為老人睡眠中提供很好的營養,讓老人睡上一個美覺。
2、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物
因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
3、吃燕窩時不抽煙
老人吃燕窩的注意事項是不要抽煙。吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
4、不與葯同食
在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時
5、吃燕窩要避免同時喝茶
因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
6、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食
老人吃燕窩的注意事項是少吃多餐。干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
7、感冒過程中的人不適合吃燕窩
急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。
『捌』 老年人吃燕窩還能吸收嗎
當然可以啦!!!!
燕窩,性平味甘,入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,其補而不致燥,潤而不帶滯,為葯中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太後御膳,每日都少不了燕窩。燕窩的滋補益壽功效在歷代醫書中都得到了肯定。
隨著年齡的增加,老年人的毛發逐漸變細並開始脫發;皮膚也變的鬆弛,暗淡無光;骨骼的彈性和韌性降低,脆性增加,這些都是由於體內膠原蛋白大量流失所造成的。燕窩中含有豐富的膠原蛋白,它可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體,為真皮提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分,老年人經常食用可以減少掉發,面色紅潤,並且增加骨骼的彈性和韌性。 其次,隨著年齡的增長,老年人神經組織的衰老也不可小視,據估計,腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢,60歲以上減少尤其顯著,到了75歲以上時可降至年青時的60%左右。加上腦血管硬化,腦血流阻力加大,致使腦功能逐漸衰退並出現記憶力減退、健忘、失眠,甚至產生情緒變化及某些精神症狀。燕窩中的關鍵成分--唾液酸,主要作用於人體腦部,能夠有效的幫助老年人減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力衰退。且燕窩也是目前唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。 除此之外,燕窩對於老年人還有化痰健肺、強腎、健脾開胃的功效,同時常服用燕窩對中年人體力、精神活力、記憶力及生理功能衰退也有明顯的抑製作用。
『玖』 老年人可以吃燕窩嗎
老年人可以吃燕窩。
燕窩中最珍貴的是燕窩酸(也叫唾液酸)。
1、燕窩酸主要作用在人體的大腦,對促進兒童的智力發育、提高大腦記憶力、延緩老年人智力衰老有特別好的效果,可有效預防老年痴呆症。因此燕窩也適合中老年人服用。
2、此外,燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。食用燕窩,可獲得潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,更能增加體力和體能。
(9)老人吃了燕窩怎麼辦擴展閱讀:
吃燕窩的注意事項:
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養.
『拾』 老人吃燕窩會不會太補了會不會有副作用
燕窩之於老年人之功效:
隨著年紀的增長,老年人對於營養的吸收能力也逐漸衰退,合成代謝變得緩慢。由於蛋白質分解質量差,體內的內汰增多。體內游離氨基酸的減少,致使腎功能衰退。從保健方面看,燕窩能夠補充豐富的蛋白質,預防各種疾病的發生率,從養生方面看,燕窩可以調節機體免疫力,長期食用達到延緩衰老的作用。
A補充蛋白質(均衡營養,提高免疫力)
蛋白質是一切生命的物質基礎,是機體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。人一上年紀,身體的抵抗力就會明顯下降;若是再碰上個手術,身體恢復能力就更加困難了。無論是小孩還是老人補充定量的蛋白質是必須的,市場上常見的蛋白質粉和蛋白質類保健品,無法被人體很好的吸收利用,很難達到理想的效果。我們都知道燕窩是金絲燕的唾液所築之巢,含有超過50%的蛋白質,且這種優質蛋白質內含大量具有生物活性的蛋白分子,比一般的蛋白質更利於人體吸收。 經常食用燕窩的老人,保健身
體的同時提高自身的抵抗力。老年人食用燕窩,能預防疾病,可達到很好的強身健體之功效。
B 養生(延緩衰老,延年益壽)
據史書記載:乾隆幾次下江南,每日清晨,御膳之前,必空腹吃冰糖燕窩粥。其目的主要是為了養生。燕窩里的抗衰老因子能延緩骨骼的老化和細胞壞死,經常食用可以使人延年益壽、保持健康。由於燕窩性平中和,因此食用並無禁忌;但燕窩的營養功效是慢慢滲透並作用於人體的,食用燕窩也是講究用量和周期的,既不可一日暴食,更不可隔三差五,貴在長期堅持。經常食用燕窩用於保養的人士,精神狀態極好,讓人難猜其真實年齡。