❶ 燕窩這么吃可還行
燕窩這么吃可還行
燕窩這么吃可還行,燕窩是孕婦比較鍾愛的一種滋補品,孕婦吃燕窩的好處到底有哪些,奠定了燕窩作為孕婦滋補品之首的地位,下面介紹燕窩這么吃可還行,一起了解一下吧。
1、小米南瓜粥燕窩
作用:調脾胃,潤腸,養顏
食材:東阿阿膠鮮燉燕窩,小米200克,南瓜
做法:
1、小米與南瓜小火熬成小米南瓜粥
2、將燕窩加入到小米南瓜粥內,然後攪拌在一起,當上午加餐或者夜宵吃都可以
tips:孕期或多或少都會水。腫,吃這個小米南瓜燕窩粥消水。腫效果確實好
2、奶香燕窩花生露
作用:緩。解反胃干嘔,催乳
食材:東阿阿膠鮮燉燕窩,牛奶、花生一小碟
做法:
1、花生煮熟放在攪拌杯里
2、杯里放牛奶,和花生一起打碎成奶昔狀
3、燉好的燕窩加在花生牛奶里,下午茶完成啦
tips:姐妹們都知道月子餐里都有加花生,催乳小能手就是它啦,哺乳期的媽媽多喝這個可以促。進乳汁分泌
3、牛奶核桃燕窩飲
作用:提。高麻麻和寶寶抵。抗力,促。進孩子大腦發育
材料:東阿阿膠鮮燉燕窩,核桃一小碟、牛奶
做法:
1、核桃放在攪拌杯里
2、杯里放牛奶,和核桃一起攪拌成核桃露
3、燕窩放在核桃露里攪拌一下,營養飲品完成!
准媽媽們孕期和產後滋補很關鍵,姐妹們可以試下這幾種加餐,像我們這種懶人也能享受美味的同時又可以給寶寶提供均衡的營養,而且不胖啊!
燕窩的話有時間又勤快的麻麻可以自己從泡發到燉煮都自己來做,我當初還忙著上班,而且吐的昏天黑地也不想費這勁,就吃的東阿阿膠鮮燉燕窩,現燉現發跟自己做的一樣,只有簡簡單單的燕窩、冰糖和水。保質期15天,像那種一放能放幾個月的燕窩我沒吃過,入口的還是得講究營養和鮮度
我在孕期的時候就吃了差不多十來盒的樣子,東阿阿膠鮮燉燕窩吃起來的口感會比別的燕窩甜糯一些,低糖的哈,這個甜是燕窩本身的清甜,品質還是過。關的。然後裡面又沒有脂肪,不用擔心會胖
個人經驗悄悄告訴准媽媽們,吃這種鮮燉燕窩的時候,拿勺子或叉子挑一下,可以拉絲的說明它的濃度也高,畢竟你吃的是燕窩不是糖水呀
孕婦吃燕窩有哪些好處孕婦吃燕窩的好處一:安胎養胎
孕婦食用燕窩可以安胎養胎
古醫書記載:「燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯。」孕婦在妊娠期食燕窩,有安胎保胎的功效。在香港和新加坡等東南亞地區,孕婦食補燕窩更是成為當地的風俗。
孕婦吃燕窩的好處二:預防妊娠紋和妊娠斑,幫助產後恢復身材
燕窩里含有大量的EGF美容因子、膠原蛋白肽等美容成分,所以燕窩美容的功效極好。燕窩中的EGF能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,阻礙黑色素沉著,補充膠原蛋白。對受損皮膚進行快速修復,對於妊娠紋和妊娠斑的預防有非常明顯的功效。
根據科學實踐,我們發現燕窩具有減肥的功效,燕窩中的水溶性蛋白質和碳水化合物可以釋放大量的能量,為人體提供必需的能量和營養物質,可以幫助產後媽媽快速的恢復身材。
孕婦吃燕窩的好處三:提高孕婦免疫力
科學家們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂,能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞,燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過刺激淋巴細胞的'有絲分裂,提高人體的免疫功能。
孕婦吃燕窩可以促進胎兒發育
孕婦吃燕窩的好處四:促進胎兒發育
孕婦吃燕窩對胎兒的好處也有很多,其中對胎兒最顯著的功效就是可以促進胎兒大腦以及視網膜的發育。
燕窩中的燕窩酸含量極高,並且富含氨基酸、鈣、磷等多種礦物質以及蛋白質成分的活性因子,孕媽食用可促進體內胎兒腦部發育。
孕婦吃燕窩的好處五:補氣補血,加快恢復
燕窩補血的效果非常好,孕婦在產後氣血虧空十分嚴重,食用燕窩可以幫助剛生產完的孕婦補充氣血,並且預防產婦漲奶。
孕婦吃燕窩的最佳時間
根據對胎兒在母體中的發育階段的研究,科學家們得出結論。孕婦吃燕窩的最佳時間是在孕期的前3個月以及生產前的前三個月,也就是說孕婦吃燕窩的最佳時間是在孕早期和孕晚期。
孕婦燕窩怎麼吃最好
燕窩的吃法有很多種,孕婦食用燕窩要按照自身所處的階段,科學的食用燕窩,以此來達到滋補身體的功效。
處在孕早期的孕婦妊娠反應十分嚴重,所以孕早期的孕婦在食用燕窩的時候可以食用一些諸如芒果燕窩等水果燕窩來緩解孕吐,補充營養順便還能開胃健脾。
孕早期孕婦可以食用水果燕窩
處在孕中期的孕婦對於營養的需求是巨大的,尤其容易缺鈣。所以孕中期的孕婦可以選擇食用諸如牛奶燕窩、堅果燕窩等補充營養的燕窩來食用,但是要注意不要盲目的補鈣以免胎盤早熟。
處在孕晚期的孕婦即將面臨著生產,且寶寶基本已經成型。所以在食用燕窩的時候可以選擇食用清燉燕窩。
對於已經生產完的產婦來說,補充氣血,催乳是重中之重。這個時期的孕婦可以食用一些燕窩粥、葯膳燕窩來補足氣血,疏通乳腺。
孕婦吃燕窩的注意事項
孕婦在孕期身體十分敏感,所以在食用燕窩的時候除了要注意一些常見的吃燕窩的注意事項之外,還要注意以下幾點問題:
1、注意食用時間
燕窩空腹吃,才能最大吸收燕窩中的營養成分。建議孕婦吃燕窩在早上空腹食用或者晚上睡前食用,有利於更好的吸收燕窩的營養成分。
2、注意烹飪方法
起初浸泡1-2小時的燕窩水要倒掉,然後用清水再浸泡1-2小時,這時水量要控制在燕窩表面。最後,用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
3、根據體質食用燕窩
每個孕婦的體質是不一樣的,燕窩對體熱的孕婦有幫助,但不適合體寒的孕婦。因此,孕媽們要根據個人體質選擇。
孕婦吃燕窩的好處有很多,但燕窩售價較高,條件允許的情況下可以在整個孕期都食用燕窩進補,一般者可以選擇在孕期食用燕窩的最佳時間食用燕窩來進補身體即可。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
❷ 別讓補身變「傷身」!人參、石斛、阿膠、燕窩…怎麼選怎麼吃
隨著年齡的增長以及各種疾病的侵襲,我們的身體常會出現精氣神不足的情況,而在中醫看來這恰恰是影響長壽的最大因素之一,精氣神的不足核心問題就是體虛,因此補虛是實現長壽的一個必不可少的方法,不少 養生 愛好者就會選擇一些名貴中葯材。 但市場上產品魚目混珠,要怎麼鑒別一款優質的中葯材?怎麼吃才是正確的進補方式呢?
阿膠
阿膠是驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。味甘,性平。歸肺、肝、腎經。具有補血止血,滋陰潤燥之功效。
阿膠鑒別
①看外觀
真品阿膠是棕褐色或棕黑色,形狀平整,表面光滑有光澤,對光看時邊緣是半透明的;假阿膠通常是烏黑色,沒有光澤,表面不平滑甚至有凹洞。
②用手掰
真品阿膠質地脆硬,掰時不會彎曲,容易斷裂,斷面沒有孔隙;而假阿膠質地不脆、易彎曲、不易折斷,斷面黏膩,斷面有時有小孔。 ③聞氣味
真品阿膠有輕微豆油香味,感覺清香微甜;假阿膠則有濃郁的腥臭味。
此外還有一個小竅門,把阿膠砸碎後放入杯中加一些開水,然後蓋上蓋子放置幾分鍾後打開,正品的液體清澈,假阿膠則渾濁甚至是乳液狀。 注意: 阿膠雖然屬葯食同源的中葯材,但並不是人人適用,脾胃虛弱、消化不良、腸胃不適的人群,身體有內熱的人以及處於生理期女性都不適合服用阿膠哦。
阿膠蓮子粥
材料:蓮子30克,阿膠粉10克,糯米100克。做法:將蓮子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去蓮心後備用;將糯米淘洗干凈,入鍋,加水煮沸,加入阿膠、蓮子,按常法製成糯米粥,即成阿膠蓮子粥。
人參
說到補,我們最先想到的葯材就是人參,很多人都認為,人參是身體極度虛弱的人才用的補葯,其實,如果正確服用,平常也可以吃。 注意: 人參雖好但千萬不能多吃,吃多了容易引起上火、口乾舌燥、牙床紅腫甚至口瘡。而且孕婦及兒童不宜食用。
人參的鑒別
野生的參稱野山參,人工栽培的則稱為園參。野山參質量好,產量少,因而較為名貴,其側根少而細長,分出的枝角度大;園參價值較野山參低,主根表皮上橫紋粗而淺,呈白色,其側根很多,較短,分出的枝角度小。
除此之外,人參還可分為鮮人參和幹人參,鮮人參完整保存了人參的精華,它的人參皂苷成分比幹人參更高,而且補益更為平和,不宜上火。幹人參皮老紋深有質感,根須完整,人參呈圓柱狀,體形飽滿,人參根須多且細長。大家購買要注意區分。
食用方法
① 嚼食法
將人參切片,含著有一段時間就可以嚼碎,可以提神醒腦、甘甜可口! ② 泡茶法
將人參切片,放到杯中,沖入沸水,每次5-8片,而後蓋上杯蓋泡5分鍾,當做茶飲。直至參味消失,而後將參片咀嚼吞咽。如有需要可以加入紅棗和蜂蜜一起泡服,味道更佳。
③ 泡酒法
將人參浸入50—60度白酒密封儲存,4—5周後開蓋飲用,每次不要喝太多。如有需要根據自己的實際情況可以加入:枸杞、靈芝等滋補之物。 ④ 燉煮法
人參可做多種食材:人參粥、人參茶、人參湯等,不僅能品嘗到美味的人參,還能起到滋補身體、提高抵抗力的作用。
燕窩
燕窩經常在電視里看到,一直是古代皇宮貴族享用的奢侈食物。那麼它究竟是什麼呢?在西方,燕窩就是可食用的鳥窩。但它不是即采即吃的,必須經過加工。按築巢的地方不同燕窩可分為「屋燕」及「洞燕」兩種。 在中國,燕窩有著「東方珍品」的美稱,《本草從新》記載:「燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖葯,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。」
燕窩的鑒別
一看
燕窩應該為絲狀結構,由片塊狀結構構成的不是燕窩。購買燕窩時不要過於貪白,如果買一斤燕窩所有顏色都是一抹色的白,肯定是漂白燕窩。 二聞
真正的燕窩干貨不會有很濃烈的氣味,反而有「氨」的氣味。只有充分浸泡好,燉好的燕窩才會有蛋白的香味。注意,是蛋白香味,而不是什麼水果、椰子…等等味道。 三拉
取一小塊燕窩用水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成糨糊狀的是假貨。
食用方法
①將燕窩浸泡於清水中約6小時,期間換2~3次水,待其泡透發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,擇凈後濾去冷水備用。
②把泡好的燕窩倒進燉盞蒸煮20~30分鍾。蒸煮好後應及時將燕窩從燉盅倒出,蒸煮口感以溫潤爽滑為宜。吃的時候加冰糖調味即可。
注意: 小孩、甲狀腺有結節、乳房有結節、有子宮肌瘤、男性有前列腺肥大,這部分人群最好不要服用燕窩。
石斛
石斛的鑒別
選擇新鮮鐵皮石斛的話,最好選5年生的,生長周期長,有效成分含量就多,嚼起來味甘黏牙,渣少或無渣;對鐵皮石斛鮮品的真偽的辨別要點如下:
※外觀
1. 帶葉或不帶葉的鐵皮石斛鮮條、莖桿,長條狀,有窄節狀,鐵綠色,內有玉的質感。2. 掰斷後粘稠性強,有膠質,長度約10cm 左右。 ※口感
莖稈粗實,莖干易折斷,橫切面呈鮮綠色,纖維群緊實充滿膠質感,嚼服有淡淡的青草味道,有粘性,微甘,不酸,清新爽口,渣少,膠質多,也沒有刺激性的味道。
滋養肺胃潤燥葯膳——冬季 養生 石斛燉盅
材料: 乳鴿、石斛、玉竹、生薑、陳皮。
製法: 陳皮洗凈用溫開水泡5分鍾備用。將乳鴿洗凈後剁塊焯水備用。把石斛、玉竹、乳鴿、生薑、陳皮放入燉盅內,倒入溫開水,隔水清燉1.5個小時。調味即可食用。
功效: 乳鴿補氣補血,排毒生津,石斛養胃陰,玉竹養肺陰,三者合在一起是冬季進補佳品,而且乳鴿還有一個作用,可以促進肌肉生長,特別適合經過開刀手術的人群,促進創口的生長和癒合。
一些中葯雖然具有大補的功效,但是一定要根據自身體質來選擇,如人參雖好但也不能過量,不然會導致口乾舌燥,在服用過程中要循序漸進。
❸ 鼎恆升人參燕窩膏怎麼吃
鼎恆升人參燕窩膏袋裝,直接沖泡水,或者直接搭配點心、麵包等,吃法很自由,隨自己習慣。我是每次沖水喝。
❹ 怎麼吃燕窩
燕窩 ,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,燕窩不是直接採摘下來就能吃的,是需要經深加工後可供人食用的部分。
方法
1、秋梨燕窩
秋白梨2個,切掉柄端(備作蓋用),挖出核心,將燕窩5g,冰糖10g同放於梨中,用柄蓋好,以竹簽插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源於《文堂集驗方》。本方取燕窩滋陰潤肺,白梨、冰糖潤燥化痰,故用為輔佐。適用於老人肺虛燥熱,咳嗽痰喘等。
❺ 人參燕窩植物飲料怎麼吃法
打開蓋子拿勺子挖著吃
人參燕窩具有很高的營養價值,對於身體來說也是有良好的滋補的效果的,一般在適當選擇的情況下是可以幫助起到美容養顏的功效的。
❻ 瓶裝燕窩飲品怎麼吃法
瓶裝燕窩飲品可以搭配橙子做成橙子燕,做法如下:
准備材料:瓶裝燕窩飲品2克、橙子1個、冰糖適量
1、首先橙子表面徹底清洗干凈。
❼ 人參燕窩瓶裝的怎麼吃
人參燕窩瓶裝的可以直接開蓋食用。若是想要熱食,真確的方法是打開瓶蓋後直接把瓶子浸泡在滾熱的水中10分鍾即可食用。在我們燕窩原產地,作為燕窩的製造商我們不建議食用者再次燉煮方式加熱瓶裝燕窩,這樣會改變燕窩的口感。瓶裝燕窩也可以冷藏後冷食,其實冷藏過的瓶裝燕窩更美味。
❽ 人參燕窩飲液
美食原料
燕窩50克,人參10克,清湯500克,薑汁5克,豌豆尖苞10朵,味精1克,精鹽2克。
美食做法美食原料
燕窩50克,人參10克,清湯500克,薑汁5克,豌豆尖苞10朵,味精1克,精鹽2克。
美食做法
1、燕窩用清水發4~5小時,撈入盤中,挑凈絨毛與雜質,再用沸水發脹。人參去凈灰屑,烘乾研成細末。燕窩盛碗內,加鹼面1.5克,用手輕輕攥勻後,用開水燒入菜碗內,然後潷出水,再用開水澆,反復3~4次,放入盤內,用竹筷挑鬆散。
2、凈鍋置中火上,注入清湯,加入參粉、薑汁、味精、精鹽,放入燕菜推開,煮一下,加豌豆苞尖,入湯盆內即成。
美食特色
成菜後質地滑嫩,鮮美適口,為筵席名貴菜餚之一。