中醫怎麼說燕窩

① 燕窩到底有多好，來看看中醫怎麼說

中醫學認為，燕窩具有養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢的功效，非常適宜體質虛弱、營養不良、久痢久瘧、痰多咳嗽、老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。清代著名醫學家趙學敏的《本草綱目拾遺》記載：「燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。」現代醫學發現，燕窩有提高人體的免疫力、延緩人體衰老、延長壽命的作用。燕窩中就含有一種非常重要的多肽類激素——表皮生長因子，能促使細胞的分裂生長與細胞的繁殖，對人體組織的生長、細胞的再生均有促進作用。燕窩含有大量的蛋白質、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成分，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗咳嗽和感冒，對潤肺健腰、壯脾健胃、外傷止血等有獨特療效。

② 燕窩的功效與作用

燕窩的功效：
中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。
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總的來說，燕窩具有保建和醫療的功效：
滋陰潤肺補而不燥；養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症；治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。
從性味看，燕窩性平味甘；
從歸經看，燕窩歸肺、胃、腎三經；
從功效看，燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。
燕窩能促進細胞分裂(不會分裂癌細胞)，刺激淋巴腺細胞，促進腎臟發育，有免疫抗菌作用，維護青春活力。燕窩無論產地、無論級數都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有「家燕」和「屋燕」，是聚居於古老大屋中築巢而成的。燕窩在元朝才入葯，燕窩能透過皮膚保持青春，燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份，是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。

③ 燕窩養肺（傳統中醫篇）

本文較長，分為傳統中醫篇和現代醫學篇兩部分。

一、肺為嬌臟

古代醫書介紹燕窩大養肺陰。有某些電視節目的專家在談論燕窩養肺時把中醫的肺局限於呼吸器官或呼吸系統是不完整的。

現代醫學認為呼吸系統最主要的功能就是通過肺的通氣和換氣功能完成氣體交換。傳統中醫學亦認為肺主氣、司呼吸，除此之外，肺尚有主行水、主治節、主肅降等功能。中醫里認為氣血津液的運行和滋養都屬於肺的功能。俗話說：「肺為嬌臟」，是最容易感染外邪病毒，如何養肺是關鍵。

中醫認為，肺主皮毛。肺既主呼吸又能宣發衛氣和津液，以溫潤肌膚。外貌老態，白頭發多、皮膚皺紋多，與肺部的年齡大有關。在體合皮，其華在毛。所謂皮毛，包括皮膚、汗腺、毫毛等組織，是一身之表。它們依賴於衛氣和津液的溫養和潤澤，具有防禦外邪，調節津液代謝，調節體溫和輔助呼吸的作用。肺與皮毛相合，是指肺與皮毛的相互為用關系。

二、肺臟有恙

1、皮膚晦暗呈銹色

中醫認為肺主皮毛。當肺中毒素較多，毒素會沉積到皮膚上，使膚色暗淡無光澤。

2、便秘

肺合大腸，大腸者，傳道之府。肺臟有毒素時，腸道內會有淤積，就出現了便秘。

3、多愁善感

毒素在肺，干擾肺內的氣血運行，肺臟亦不能正常舒暢胸中的悶氣，壓抑而多愁善感。

三、中醫論燕窩養肺

養肺是燕窩的經典療效。清朝初年在中醫界就有燕窩「潤肺滋陰、化痰止嗽、益氣補中」之說，常用於治療肺虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱等症。

1、醫古文

《本草備要》：燕窩甘淡平，大養肺陰、化痰止嗽。補而能清，為調理虛勞之聖葯。一切病之由於肺虛而不能肅清下行者，用此皆可治之。

《本草再新》：燕窩，大補元氣，潤肺滋陰。治虛勞咳嗽，咯血，吐血，引火歸原，潤腸開胃。

《萃金裘本草述錄》：惟於勞郁未至盛極之前，陰陽未至乖離之候，常服如燕窩等平淡清補、益陰養肺之品或能裕陰而攝陽，不致壯火食氣，較之貞元理陰左歸之屬徒損脾胃者，豈可同年語哉。

2、醫療

《文堂集驗方》：治老年痰喘可用秋白梨一個，去心，入燕窩一錢，先用開水泡，再入冰糖一錢蒸熟。每日早晨服下，勿間斷。

賈思明：採用復方燕窩片治療慢性氣管炎524例，服葯2個療程後，飲食增多，咳、喘、痰症狀明顯好轉。10天為1個療程，一般5個療程可愈。其中最短的1個月，最長的一年痊癒，隨訪未見復發。

3、食譜

《嶺南雜記》：燕窩白者入梨加冰糖蒸食，能治膈痰。

《老老恆言》：上品燕窩粥，煮粥淡食，養肺陰，化痰止咳，補而不滯。煮粥淡食有效。色白治肺，質清化痰，味淡利水，此具明驗。

《走進燕窩世界》：

玉竹蜜燕補氣養陰、駐顏美白、清肺潤肺。

川貝蜜草燕清肺潤肺、解毒化痰、解煙毒、減煙癮。

西洋參燕窩益肺陰、清虛火、補中氣、止煩渴。

決明子燕窩滋陰潤肺、清肝明目、利水通便。

杏仁桃仁燕窩潤肺祛痰、止咳平喘、活血潤腸、健腦，養顏美白。

川貝杏仁燕窩治過敏性哮喘、滋陰潤肺，祛痰止咳，適合肺病咳嗽患者食用。

冰糖燕窩粥潤肺止咳，適合肺心病、咳喘或體質偏陰虛的患者食用。

白芨燕窩燕窩粥治老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咳血及肺結核咯血等症。

參考文獻

1、賈思明，復方燕窩片治療慢性氣管炎524例[J]，陝西中醫，1990（2）

2、蔣林，走進燕窩世界，廣東省地圖出版社[M]，2016年11月

④ 中醫如何看待燕窩功效

中醫認為:燕窩補中益氣,滋陰壯陽,有潤肺養胃、化痰止嗽、添精壯陽等功效。

⑤ 什麼是燕窩燕窩究竟有哪些營養價值

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：

1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；

2、毛燕；

3、血燕。

燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。

功效：

中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

總的來說，燕窩具有保建和醫療的功效：

滋陰潤肺補而不燥；養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。

治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症；治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。

從性味看，燕窩性平味甘。

從歸經看，燕窩歸肺、胃、腎三經。

從功效看，燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。

燕窩能促進細胞分裂（不會分裂癌細胞），刺激淋巴腺細胞，促進腎臟發育，有免疫抗菌作用，維護青春活力。燕窩無論產地、無論級數都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有「家燕」和「屋燕」，是聚居於古老大屋中築巢而成的。燕窩在元朝才入葯，燕窩能透過皮膚保持青春，燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份，是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。

⑥ 聽說燕窩可以養生，有沒有正經中醫記載啊給我科普一下

《本草理新》記載：「燕窩治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛咳喘，失血勞傷。」《文堂集驗方》治痰喘方：「秋白梨一個，去心，入燕窩一錢，先用開水泡，再入冰糖一錢蒸熟。每日早晨服下，勿間斷。」民間有用燕窩配白芨各6克加冰糖燉食，對肺結核咳血最為適宜。

⑦ 燕窩有什麼功效

燕窩具有補肺養陰、調理脾胃等功效。對於身體出現的陰虛、咳嗽、喘息、氣促、痰中帶血、咳血、支氣管炎、出汗、脾胃虛弱、受寒等因素引起的嘔吐、腸鳴音亢進等臨床治療都有明顯的效果。另外它對於身體皮膚具有增加彈性和光澤，減少皺紋。因為它含有豐富的氨基酸，對於嬰幼兒和兒童的成長，增加腦的思維，增加身體細胞的敏感性，補充後天不足，都有良好的作用。孕婦服用會對身體增進食慾，安胎補胎的功效。另外經常食用燕窩能夠對於食道癌、咽喉癌、肺炎、肝癌等癌變有明顯的抑制和抗衡作用。另外對於身體出現的化療引起的後遺症，比如嘔吐、腫脹、便秘、咽部疼痛等症狀有明顯的改善效果。經常食用，對於上述臨床的疾病的調整和身體的免疫機能都有良好的作用。
燕窩性平味甘，男女老少一年四季都可食用。更可貴的是，不同的人群，吃燕窩也有不一樣的益處。女性常吃燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用燕窩保持容顏亮麗的一個秘訣。男性吃燕窩可以改善皮膚狀態，飽滿精神，讓精力更加充沛。對抽煙者去除煙燥和熬夜者恢復精力也有一定的作用。

⑧ 燕窩有什麼功效

1、提高免疫功能

科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。

2、治療呼吸系統疾病

在我們中國的一些著名的名醫書中都記載著燕窩的功效，燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。

3、防治腫瘤

就目前的醫療情況來看，科學技術對於惡性腫瘤並沒有非常有效的治療方法，它仍舊嚴重的威脅我們的生命健康。想要治療腫瘤，最好的方法就是早發現早治療，這樣才能夠更好的保障身體健康。對於一些癌症的患者來說，通過燕窩來防治疾病是一個非常好的選擇。

4、補肺潤肺

燕窩為溫性食品，不會給肺部增加負擔。並且燕窩富含唾液酸、各種礦物質、膠原蛋白等，其中唾液酸能修復肺部受損細胞，促進細胞新陳代謝，提高人體免疫力，逐漸將肺部積聚的毒素排出，從而達到補肺潤肺的功效。

5、補虛養胃

精通醫葯的曹雪芹在《紅樓夢》中寫道：「每日早起拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀銚子熬出粥來，若吃慣了，比葯還強，最是滋陰補氣的。」中醫認為燕窩治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症。

(8)中醫怎麼說燕窩擴展閱讀：

適合食用燕窩的人群：

1、年輕女性

對於年輕女士而言，燕窩所含的表皮生長因子（EGF）能強烈刺激細胞生長，抑制衰老基因，預防皮膚衰老，使皮膚保持最佳生理狀態。春天本是人體新陳代謝旺盛的季節，食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。

2、孕婦

女性中的特殊群體孕產婦食用燕窩，對大人和孩子都很有_益。妊娠後的產婦用燕窩進補最佳。產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝，幫助恢復窈窕身材，散發青春活力。新生嬰兒也會白_、強壯、抵抗力增強，具有「一人吃兩人補」的效果。

3、男性

燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者」。男士食用燕窩，可獲得潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，更能增加體力和體能。