膠原蛋白冰糖燕窩怎麼服用

⑴ 冰糖燕窩的正確吃法

中醫認為，燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳。
早上5點至7點是食用燕窩的最佳時機，可以較全面的吸收營養。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有滋補養顏的功效。
有些朋友可能覺得只吃燕窩有點清淡，想要添加一些輔料來改善口感，或者搭配其他食材一起吃。殊不知，如果燕窩搭配不恰當的食材一起食用，可是會降低燕窩的營養價值的。
1．燕窩不適合於酸性食物一起吃
酸能與蛋白質發生化學反應，使得蛋白質凝固。而燕窩含有大量蛋白質，若與酸性食物（如檸檬、梅子、山楂等等）一起吃，則會降低燕窩的營養價值和不利於吸收營養。
2．燕窩不適合與含蛋白酶的食物一起進食
蛋白酶，顧名思義就是可以使蛋白質失去活性，分解蛋白質。
因此，富含蛋白質的燕窩不能和含有蛋白酶的食物一起蒸燉，否則燕窩很容易化水，導致得不償失。
含有蛋白酶的食物有菠蘿和獼猴桃等
3．燕窩不適合和油膩的食物一起吃
燕窩不能與油膩食物一起進食。主要是因為蛋白質能與油脂產生化學反應，而且還會增加腸胃負擔從而引起消化不良，影響吸收燕窩營養物質的效果。
4．燕窩不適合於茶一起吃
燕窩中富含蛋白質，而茶中含有單寧酸。如果吃燕窩的時候同時喝茶，單寧酸能與蛋白質反應，生成不溶於水的鞣酸蛋白，使得蛋白質凝固。
這樣的話不僅會影響燕窩的吸收和營養價值，還可能會引起消化不良、便秘等症狀。

⑵ 冰糖燕窩的正確吃法

冰糖燕窩的正確吃法如下：

1、用量秤稱好燕窩的分量，成人每次食用燕窩的分量最好是3-5克，不要貪多，一般一周吃兩次為宜。

2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。

3、待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。

4、冰糖燕窩的食用方法，挑完毛之後，用純凈水過濾清洗一至二遍。

5、清洗干凈後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。

6、將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純凈水浸過燕窩，稍高1CM的水量為佳。

7、加蓋，置於蒸鍋內，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。

瓶裝冰糖燕窩可以直接食用嗎？

瓶裝冰糖燕窩，不需要再怎麼加工的，吃的時候注意看一下包裝上面的食用方法就可以，每次吃不完蓋緊蓋後放進冰箱冷藏，即食燕窩可以加水或加入牛奶，椰汁，豆漿或蜂蜜食用，可以少量加糖，可以放入微波爐加熱。

夏天可以進行冷藏後食用。冬天想要熱飲可以用容器隔離水加熱，但是溫度不要太高。另外不可以直接加開水，調配好的成分再加開水會影響口感。

⑶ 冰糖燕窩怎麼吃

冰糖燕窩也是即食燕窩，開蓋即食，吃燕窩首先是時間上，在正確的時候吃燕窩，往往能事半功倍，燕窩最好在早晚空腹食用，因為空腹時吸收燕窩中的效果最佳，如果你需要控制體重或者胃不好的話，建議在早上空腹食用；
但如果你習慣臨睡前空腹食用的話，可以加上牛奶，這樣不僅有利於燕窩營養的吸收，還能幫助睡眠，同時又能起到美容滋養的效果！
另外就是食用的次數和量，因為吃燕窩講究的是少食多餐，保持定期進食，干燕窩的話，一般是3-5g，即食燕窩的話，可以每次20-30g，前提是即食燕窩中的燕窩含量比較多，如果燕窩的含量比較少的話，每次吃一半或者一瓶也是可以的！
但是即食燕窩都是兌水的，如果是想效果更好，買干燕窩自己燉煮，效果會更加，據行業有關數據顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中以福臨門最為實惠。

⑷ 冰糖燕窩怎麼吃 瓶裝

冰糖燕窩的食用方法
1.第一步

首先先將燕盞沖洗過後，放在清水中浸泡四個小時左右（當然，不同等級的燕窩浸泡時間不一樣）等到其松軟膨脹的時候，在將燕盞撈起，再用清水洗一遍，然後放在一旁將其瀝干。

2.第二步

將泡軟的燕窩慢慢撕成長條形狀，加入少量的冰糖，蜂蜜和溫水放入燉盅中，然後放點水用大火煮一會，在其隔水的時候將大火轉為小火慢慢蒸燉45-60分鍾左右，就可以食用既美味又養生的冰糖燕窩了。

3.冰糖燕窩的最佳食用時間

傳統的中醫認為，燕窩最好的食用時間是早晚空腹的時候，如果有些女性需要控制體重或者一些胃不好的人士則推薦早上空腹食用。如想晚上睡前空腹食用燕窩的話，搭配牛奶會更佳，既有利於營養的吸收，又可以幫助睡眠，而且有極佳的美容滋養的效果。

⑸ 冰糖官燕的吃法

食材明細
燕窩干貨15克
枸杞10粒
多晶冰糖80克
農夫山泉天然水600ml
甜味口味
燒工藝
數小時耗時
高級難度
冰糖燉官燕的做法步驟

1
把燕窩放入一隻無油干凈的碗里注入40度的溫水。

2
然後蓋上一隻盤子壓實浸泡兩小時，期間要更換兩次熱水。

3
把燕窩浸泡至發軟後用一把尖頭的鑷子認真摘凈裡面的微粒茸毛。

4
把燕窩摘凈後用手撕碎。

5
把燕窩撕碎後再次放入碗中注入溫水壓上盤子繼續進行漲發。

6
大約繼續浸泡至兩小時後摘下燕窩上的硬根。

7
把燕窩倒入細篩勺里，鍋中水燒開把燕窩隔篩勺進行汆燙，汆燙大約10秒鍾後取出換水，水再次燒開再汆燙一遍。

8
最後提起篩勺瀝凈水分備用。

9
使用一隻玻璃鍋注入農夫山泉天然水小火燒開。

10
水開倒入燕窩用小火燉煮10分鍾然後放入冰糖塊。

11
放入冰糖後繼續小火燉煮。

12
把湯汁燉至濃稠，待膠原蛋白徹底釋放後即可。

13
最後倒入事先浸泡好的枸杞略煮片刻便可關火。

14
燉好後連同器皿一起上桌趁熱分餐食用即可，此時便製作完成。
小竅門
補品特點；湯汁晶瑩剔透、燕窩軟爛濃稠、入口清甜香滑、滋陰潤燥清肺、益壽養顏雙修、調理進補佳品。

溫馨提示；

1、貴重物品發制時要格外精心，鑷子篩勺必不可少，器皿要保證潔凈無油。

2、好的燕窩里茸毛極少，但星星點也要盡量摘凈。摘毛的時機要選在燕窩發透，但不可太軟時為最佳時機，摘毛需要眼力，因此可在較亮的燈光下進行耐心操作，操作時要在一隻淺色干凈的盤子里進行為宜，這樣可清晰的查看到燕窩的較深層部位。

3、以上製作為溫水漲發法，用此法可使燕窩漲發至原干貨重量的15倍左右，也就是10克燕窩可漲發至13-16克。在發制時溫水裡放1克食用鹼面，可使燕窩漲發至干貨的18-20倍左右，相當於一隻八寸盤的菜餚數量，但不建議使用鹼發法，因為鹼會破壞燕窩的營養成分，味道也不好，如用鹼需反復的清洗汆燙才行，這樣還會損失消耗原料造成浪費。

4、盡量不要使用金屬器皿製作，金屬會使燕窩起營養成分上的一些變化，有些物質會起到相反的作用，或使用帶蓋的燉盅以蒸的方法製作也可以。

⑹ 冰糖燕窩怎麼吃，直接回答

將燕窩放在一個大碗里,加上涼水,蓋過燕窩,用保鮮膜將大腕包起來。然後將碗放在冰箱的冷藏里24小時,拿出後把燕窩上的小羽毛挑揀干凈 。然後在鍋中加入水燒開,放入適量冰糖,直至冰糖化開,再放入燕窩,3至5分鍾後即可。也可做杏仁燕窩,只是把露露放在鍋里燒開後,放入燕窩,也可食用。

⑺ 白燕絲膠原蛋白冰糖燕窩怎麼吃

你買的是什麼地方的燕窩？我一直在用御巢燕牌的燕窩 感覺還不錯 我來跟你說一下做法
1、選一片完好的燕盞；
2、取一個碗，加清水，放入燕盞。泡發完成後，取出；
3、用鑷子把泡開的燕窩中的細毛和雜質去掉，用清水漂洗幾次；
4、把挑干凈的燕窩撕成條狀，盡量不要弄斷；
5、燉鍋外壺加清水，內膽加入燕窩和適應的純凈水；
6、大鍋中加入清水，把燉鍋放入大鍋中，大火燒開，調至消火慢燉，大約40-45分鍾即可；
7、把燉好的燕窩倒入碗中，根據個人口味喜好，加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。