『壹』 月子吃燕窩怎麼煮
坐月子期間吃燕窩的好處是可以修復和癒合傷口。以下為燕屋做法,可以自己換自己喜歡的配料配搭燉煮。 一、干品配料燉燕窩 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 加入果乾如:龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣。 製作燉法:將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料,?00c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 二、清燉 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 三、燕窩燉雞湯 材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。 燉法:將發泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾,加入適量鹽調味即可。 四、燕窩燉木瓜 材料:干燕窩5克,木瓜一個,冰糖適量。 燉法:將發泡好的燕窩,用冷開水燉煮20分鍾,加入冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鍾即可。 功效:豐胸美膚,產婦曾加母乳。 註:木瓜也可以切丁或打成果汁後和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。 另外,燕窩中的唾液酸也被稱為「燕窩酸」對胎兒和初生嬰兒促進突觸的形成,幫助寶寶的記憶力形成更加穩定的結構基礎,並加強神經系統的發育。而燕窩含有最天然的唾液酸來源食物。在寶寶誕生後,母乳則是為寶寶補充唾液酸的有效途徑,寶寶可以通過母乳吸取燕窩中的營養,所以坐月子吃燕窩可以母體修復同時對寶寶有益。
『貳』 月子燕窩怎麼吃法
坐月子的時候是產後身體恢復的關鍵期,在月子里進補的時候一定要注意不能大補,應該盡量選擇一些比較溫和的滋補產品。燕窩就是比較適合在月子里吃的滋補品,那月子期間燕窩怎麼吃呢?
首先,燕窩要適量吃。燕窩的營養價值是非常高的,在月子里吃點燕窩有助於身體的恢復,尤其是對於那些體質比較虛弱的人或者剖腹產的產婦,適當吃一些燕窩是非常好的。但是燕窩吃多了也會上火,因此,月子里的產婦吃燕窩要適量,千萬不能吃的太多。
其次,剖腹產的產婦在一周內不要吃燕窩。剖腹產的產婦傷口需要一周左右的恢復期,傷口在恢復期的時候容易發生感染,因此在傷口恢復期最好不要吃燕窩。
還有就是燕窩可以與其他食材搭配食用效果會更好。燕窩在食用的時候最好不要單獨食用,應該與其他食材搭配食用,效果會更好。比如燕窩小米粥就是很適合給產婦吃的,在熬小米粥的時候加入少量的燕窩,既能夠調節小米粥的口感,使小米粥更好喝。又能夠增加小米粥的營養。不過要注意的是,燕窩在加入小米粥之前一定要先泡發。
『叄』 月子期間吃燕窩,這7大細節不可忽視!(各階段詳細食譜大推薦)
迎接 健康 聰明的寶寶,媽媽們要經歷了漫長的孕期和驚險的分娩時刻。產後的她們,無論是身體還是心理都需要一段時間的休養才能完全恢復。
女人坐月子非同小可,不好好調養很可能造成難以癒合的病痛。此外,產婦的飲食也是至關重要的,飲食合理、營養均衡才能保證寶寶的飲食 健康 。
可是月子的禁忌那麼多,如何進補才是好呢?以下7大細節,寶媽們可千萬別忽視了~
1
產後切忌大補
燕窩調養剛剛好
不少人認為,產婦坐月子就應該「養尊處優、大補身子」。因此,產婦每天的膳食主題都離不開大魚大肉以及各種大補身子的營養品。
對於產婦來說,補是一定要補的,但一來要依個人體質而定,二來不可過度。每個人的體質不同,有些人體質較寒,有些人又體質偏熱,吃過溫補或較寒的食物都很容易引起身體的不適;如果過度進補則容易造成肥胖、乳汁中的脂肪含量增多等症狀,這些會導致新生兒肥胖或者出現腹瀉狀況。
月子媽媽吃燕窩是最適合不過的。 燕窩性平,不燥也不寒,完全不用擔心吃多了會上火的問題。而且燕窩的營養價值非常高,獨特的生物活性成分對產後媽媽的滋養、復原起到很大的作用,對寶寶的生長發育也有一定的幫助。
2
生完寶寶就採取節食減肥
生完寶寶後,部分媽媽都希望急速恢復到從前的曼妙身段。可剛生產完的媽媽,身體還未完全恢復,加上還要擔負著繁重的哺乳任務,此階段正是需要營養的時候,如果一味「求瘦心切」不僅會導致媽媽身體恢復慢,嚴重的還有可能引發產後各種並發症。
又需要攝入營養,又不想變肥婆,怎麼辦才好?
還得靠燕窩啊! 燕窩含有豐富的活性蛋白和碳水化合物。碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,促進脂肪的代謝。再者,燕窩幾乎不含脂肪,補充營養的同時又不用擔心發胖的問題 ,難道不是產後媽媽的首選呢?
3
月子媽媽吃燕窩
視分娩的方式而定
不少產後媽媽都會疑惑:「都說燕窩很好,那我到底什麼時候才能吃呢?」這個問題就得視乎於准媽媽的分娩方式而定啦。
一般來說,順產的媽媽在能進食後,就可以開始吃燕窩了。
對於剖腹產的媽媽而言,產後第一周容易傷口感染,出現發熱發燒等症狀,所以產後第一周盡量不要吃,以免不利於身體的恢復。如果不會出現這種症狀,那麼待排完氣,能進食後就可以食用燕窩了。
4
月子吃燕窩要分階段
「月子教父」、中醫學博士鍾宇富曾在節目上說過,坐月子是為了能恢復到產前狀態以及幫助發奶,補是一定要的,但要有階段性,切不可以盲目。 月子進補一般分為四個階段:代謝排毒、補氣養血、滋養泌乳、健體強身 。
下面,一起來看看如何分階段的進補燕窩,達到最好的效果!
第一階段(1~2周左右)
代謝排毒
產婦在產後第一階段要活血化瘀、排凈惡露。飲食上要盡量清淡,避免吃得過於油膩和滋補。這個階段吃燕窩可以促進體內的新陳代謝,幫助癒合傷口,恢復臟器彈性。
推薦食譜:小米燕窩粥、紅糖燕窩
小米燕窩粥
材料:
燕窩3-5克
小米100克
食鹽適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;小米洗凈放入鍋中,倒入清水慢煮成粥。
2.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾。
3.將小米粥盛到碗里,待稍涼後,加入燉好的燕窩拌勻,可加適量食鹽調味。
紅糖燕窩
材料:
燕窩3-5克
紅糖適量
食鹽適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;
2.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾。
3.燉好的燕窩盛在碗里,加入適量紅糖即可。
第二階段(3~4周左右)
修復組織
產後的第二階段,隨著子宮入盆腔,脾胃功能的恢復和調理臟器、子宮收縮就成為本階段食補的重點。
中醫認為,脾胃乃後天之本,脾胃調補到位才能幫助媽媽吸收營養。這個階段吃燕窩可以刺激細胞的再生、分裂和組織重組,搭配補氣血、促進腸胃運動的食材,有助於身體機能和臟器的修復。
推薦食譜:紅棗桂圓燕窩、黑糯米燕窩
紅棗桂圓燕窩
材料:
燕窩3-5克
紅棗桂圓適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;
2.紅棗桂圓洗凈,紅棗切半去核。
3.紅棗和桂圓先入燉盅燉,待差不多時再將泡發好的燕窩放入,隔水慢燉20-25分鍾。加入冰糖調味即可。
黑糯米燕窩
材料:
燕窩3-5克
黑糯米350毫升
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;黑糯米洗凈,放進容器中加入清水浸泡3小時。
2.泡發好的燕窩放進燉盅里,加入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾。
3.泡好的黑糯米放進鍋中,加入清水大火煮至水沸騰,轉小火煮30-40分鍾,放入冰糖調味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍涼後,加入燉好的燕窩,拌勻即可食用。
第三階段(5~6周左右)
滋養泌乳
隨著媽媽的機體功能逐步恢復,寶寶對母乳的需求也逐步增加,這個階段可以開始發奶了。花生是不錯的催奶湯料,不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養血之作用。
除此之外,還要補充體內蛋白,此階段可以吃一些山葯,幫助補氣健脾、補腎固精,利於產後新媽的消化和吸收。
推薦食譜:花生牛奶燕窩、山葯燉燕窩
花生牛奶燕窩
材料:
燕窩3-5克
牛奶適量
花生適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鍾。
3、新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟後放入燕窩燉盅內,出鍋前5分鍾加入牛奶和冰糖即可。
山葯燉燕窩
材料:
燕窩3-5克
山葯100克
冰糖適量
製作方法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.山葯去皮切成小塊,放進鍋里,加入適量清水,大火煮開後,轉小火熬30分鍾左右。
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。
4.將煮好的山葯放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
第四階段(7~8周左右)
健體強身
產後第四階段是媽媽即將邁向正常生活的過渡期,體力、腸胃、精神都已經恢復得良好了。
這一階段最重要的是鞏固坐月子成果,幫助補中益氣、補充體力,同時促進肌膚的護理和修復。此階段吃燕窩可以補充優質蛋白質,恢復元氣,還能改善肌膚問題。
推薦食譜:大棗蓮子燉燕窩、銀耳燉燕窩
大棗蓮子燉燕窩
材料:
燕窩3-5克
大棗5-8顆
蓮子5-8顆
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去燕毛與雜質,輕輕撕開瀝干水分備用,蓮子取芯、紅棗去核備用。
2.將蓮子放進燉盅里,倒入純凈水慢燉,待差不多時再將紅棗燕窩放入,隔水慢燉15-20分鍾。
3.放入適量冰糖,繼續慢燉5分鍾,出鍋後即可食用。
冰糖銀耳燉燕窩
材料:
燕窩3-5克
銀耳1-2朵
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,撕成小條瀝干水分備用。
2.銀耳泡發好,撕成小塊,放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉1小時。
3.燕窩倒入燉盅,繼續燉20-25分鍾。
4.出鍋前5分鍾放入冰糖調味,出鍋即可食用。
5
要少吃多餐
產後營養餐建議一日多餐,要避免吃過飽導致胃部消化不良、身體熱量的囤積,造成生產後的肥胖問題。如果是患有糖尿病的產婦,吃過飽還容易使血糖急劇變化。吃燕窩同樣講究少量多次。所以產婦應力行少食多餐的飲食計劃,並嚴守定時定量原則。
如果是營養吸收能力比較強的產婦,可以一天兩次進食燕窩,早上起床空腹食用以及晚上睡前空腹食用,每次的量大概是3~5克即可。
6
確認無蛋白質過敏方可食用
燕窩中含有大量蛋白質,因此,在吃燕窩前要先確定自己有沒有蛋白質過敏的症狀。
如果是第一次吃,量可以少一些,吃完燕窩後先觀察三天,如三天內沒有出現過敏症狀,就可以繼續食用。如果皮膚出現紅疹,或是出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,那很有可能對蛋白質過敏,就不適宜吃燕窩了。
7
感冒發燒需忌食
產後的媽媽身體極度虛弱,抵抗力比較低很容易被流感病毒侵襲。而且月子里會出汗比較多,有時候汗濕了衣服又沒及時更換,就容易引起著涼感冒。剖腹產的媽媽也很容易出現熱體的症狀。
如果這時候吃燕窩,一來是腸胃功能較弱比較難吸收當中的營養,二來是可能會令體內邪氣無法排出,影響身體的康復進度。所以建議產婦在感冒發燒的情況下最好不要食用燕窩。
產後媽媽們,除了初為人母的喜悅和幸福,也不要忘記,月子期的恢復是十分重要的。把握好以上這些小細節,正確的進補才能發揮燕窩的大作用,這樣才能以最快速度調整好自己的身體和心理狀態,邁出媽媽這個角色的第一步。
『肆』 產後燕窩怎麼吃
產後燕窩怎麼吃最好、產後多久可以吃 燕窩是屬於一種比較常見的滋補營養品,經常吃燕窩對女性的身體有很多的好處的,同時許多的女性朋友在生產完孩子後,來通過燕窩來達到補身體的目的。但是,生產後的女性並不能馬上就食用燕窩。那麼,產後燕窩怎麼吃最好、產後多久可以吃呢?
女性在生產後食用燕窩,其實有很多種吃法的。可以採用清燉的方法,簡單的燉好後,加入白糖調味即可食用。也可以做水果燕窩,和水果一起燉煮即可。產婦最好的食用燕窩的方法就是上述的冰糖燉燕窩,最好的烹調燕窩的方法就是要文火隔水燉。在煮之前需要清洗好,用清水浸泡1-2小時,可以保留燕窩的原汁原味及營養。產婦堅持食用燕窩可以提高機體的免疫力,還可以給予寶寶足夠的營養。
女性在生產後,一周左右可以食用燕窩。產婦在生產後,不能馬上進補,要在產婦的身體恢復差不多的時候,一周後惡露排出差不多後,比較適合吃燕窩。燕窩的營養價值很高,裡面富含很多的微量元素、氨基酸、蛋白質等,具有很好的滋補的作用,很適合身體比較虛的產婦女性食用。
坐月子燕窩多久吃一次,月子期間燕窩幾天吃一次
燕窩其實是很有營養的補品,富含很多的營養物質。產婦在生產後,要坐月子,可以適當地吃一些燕窩,可以起到很好的美容養顏養膚的功效,還可以幫助產婦身體的恢復。但是,很多的人都不太了解坐月子期間的產婦要吃多少。那麼,坐月子燕窩多久吃一次,月子期間燕窩幾天吃一次呢?
燕窩的營養價值很高,產婦在坐月子的期間食用燕窩的話,有利於女性的身體恢復,但是並不是產婦生產完寶寶後就可以立即食用燕窩。生產完的寶媽,需要身體進行恢復,還要排出惡露,大概需要一周左右。這個期間不推薦進行大補的,若是大補的話,會對產婦身體產生影響,還可能造成惡露排出量不斷,引起各種不適。所以,我們一般建議在女性生產後的一周再進行食用燕窩。
產後的女性食用燕窩,裡面富含的大量蛋白質成分,可以有效幫助產婦身體的快速恢復,還可以有效提高母乳的營養,寶寶通過母乳吸收到燕窩的高營養成分。坐月子的期間要合理搭配飲食,食用燕窩一般建議一周食用1-2次左右即可,不能過多食用。冒然進食過度會影響到營養的吸收,反而沒有必要。
月子里燕窩怎麼樣吃最好,哺乳期一周吃幾次燕窩
坐月子的時候,是女性生產完身體恢復的關鍵的時期,在月子的時候,需要進行營養補充才能更快恢復身體,但是要切忌不能進行大補,要選擇一些比較溫和和滋補的產品食用。燕窩可以算是比較適合月子期間食用的滋補營養品。那麼,月子里燕窩怎麼樣吃最好,哺乳期一周吃幾次燕窩呢?
坐月子的女性,是可以食用燕窩的,但是要適量食用才行。燕窩的營養價值是很高的,在月子的期間吃燕窩有利於女性的身體恢復,特別是體質比較虛弱的或者剖腹產的女性,適當食用燕窩是有益的。但是,燕窩吃多了會上火,建議產婦在坐月子的時候要適量食用,不要吃太多,最好在分娩完一周後再食用。
月子期間食用燕窩,最好是食用冰糖燕窩,這是最好的食用方式。將燕窩泡在清水裡面1-2個小時泡發,然後清洗干凈,然後文火隔水燉,最後放入冰糖,味道可口美味,適合產婦食用。也可以搭配其他的食材一起食用,效果也不錯。哺乳期的女性,食用燕窩,一般推薦一周食用1-2次,不宜過多,過量食用會影響營養的吸收,效果反而不太好。
『伍』 坐月子吃燕窩要怎麼做
坐月子期間吃燕窩的好處是可以修復和癒合傷口。以下為燕屋做法,可以自己換自己喜歡的配料配搭燉煮。 一、干品配料燉燕窩 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 加入果乾如:龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣。 製作燉法:將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料,用200c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 二、清燉 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 三、燕窩燉雞湯 材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。 燉法:將發泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾,加入適量鹽調味即可。 四、燕窩燉木瓜 材料:干燕窩5克,木瓜一個,冰糖適量。 燉法:將發泡好的燕窩,用冷開水燉煮20分鍾,加入冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鍾即可。 功效:豐胸美膚,產婦曾加母乳。 註:木瓜也可以切丁或打成果汁後和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。 另外,燕窩中的唾液酸也被稱為「燕窩酸」對胎兒和初生嬰兒促進突觸的形成,幫助寶寶的記憶力形成更加穩定的結構基礎,並加強神經系統的發育。而燕窩含有最天然的唾液酸來源食物。在寶寶誕生後,母乳則是為寶寶補充唾液酸的有效途徑,寶寶可以通過母乳吸取燕窩中的營養,所以坐月子吃燕窩可以母體修復同時對寶寶有益。
『陸』 產婦吃燕窩怎麼做
冰糖牛奶燕窩粥的做法:
1、先取一盞燕窩,放入純凈水中泡兩小時;
對於女士而言,燕窩所含的表皮生長因子(EGF)能強烈刺激細胞生長,抑制衰老基因,預防皮膚衰老,使皮膚保持最佳生理狀態。春天本是人體新陳代謝旺盛的季節,食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。
女性中的特殊群體孕產婦食用燕窩,對大人和孩子都很有禆益。妊娠後的產婦用燕窩進補最佳。產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝,幫助恢復窈窕身材,散發青春活力。新生嬰兒也會白晳、強壯、抵抗力增強,具有「一人吃兩人補」的效果。
由於燕窩含脂肪量極低,並能促進子宮及體型復原,產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝,幫助收身,對產婦產後的恢復有顯著的作用。
燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者」。男士食用燕窩,可獲得潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,更能增加體力和體能。
參考資料來源:人民網-燕窩雖好並非人人可食
『柒』 產後月子期怎樣吃燕窩
產後是一個補得過程,不僅補血,還要補氣,還要保證孩子有奶喝,燕窩是一個非常營養豐富的東西,它可以抗病毒,補中意氣,它還可以使你受損的皮膚得到很快的修復效果。使你可以得到很快的修復,它豐富的蛋白質成分可以使產後修復得到很好幫助。它不僅對孕婦好,同時也可以使你的孩子抵抗力有所提高。
燕窩雖然是一個非常大補的東西,也不能吃的太勤,太多,吃的太多有可能會使你補的太過,所以適當的吃還是可以的,一般星期吃2到3次就可以了,產後使一個特別虛的過程,剛開始吃的少點,慢慢的恢復過來的時候在適當的加點,不能一次吃成個大胖子,對你自己不好同時對孩子也不好,產後就是讓你恢復,提好免疫力,滋養補氣的效果。
產後燕窩一次吃的量2片其實就差不多了,燕窩泡起來量也挺多的,早晨吃就可以了,產後坐月子是個非常重要的階段,好的恢復對你的健康有好處。
『捌』 產後可以吃燕窩嗎 怎麼吃最好
坐月子的時候是產後身體恢復的關鍵期,在月子里進補的時候一定要注意不能大補,應該盡量選擇一些比較溫和的滋補產品。燕窩就是比較適合在月子里吃的滋補品,那月子期間燕窩怎麼吃呢?
首先,燕窩要適量吃。燕窩的營養價值是非常高的,在月子里吃點燕窩有助於身體的恢復,尤其是對於那些體質比較虛弱的人或者剖腹產的產婦,適當吃一些燕窩是非常好的。但是燕窩吃多了也會上火,因此,月子里的產婦吃燕窩要適量,千萬不能吃的太多。
其次,剖腹產的產婦在一周內不要吃燕窩。剖腹產的產婦傷口需要一周左右的恢復期,傷口在恢復期的時候容易發生感染,因此在傷口恢復期最好不要吃燕窩。
還有就是燕窩可以與其他食材搭配食用效果會更好。燕窩在食用的時候最好不要單獨食用,應該與其他食材搭配食用,效果會更好。比如燕窩小米粥就是很適合給產婦吃的,在熬小米粥的時候加入少量的燕窩,既能夠調節小米粥的口感,使小米粥更好喝。又能夠增加小米粥的營養。不過要注意的是,燕窩在加入小米粥之前一定要先泡發。
『玖』 產後月子期怎樣吃燕窩
其實小可想建議你,月子里最好還是不要吃燕窩的好。
你出院的時候不知道醫生有沒有跟你講過,不易過度補血。
你說要是為啥呢?那是因為咱們生完孩子以後,都會有惡露,也就是會排瘀血,這個血液都來自於子宮的。
如果你補血的話,那惡露有可能會流的時間比較長。
這會讓你加長惡露的時間,而且營養要流失很多,可能你吃進去了,能夠留在身體里的會有三分之一就不錯了。
燕窩是個大補之物,大補過猛對於特別虛弱的你肯定也沒有什麼好處的。
人家不都說身體太虛弱,那就得慢慢的補,太快了對於你的身體可能也不好,就跟上火厲害一樣,能猛然給火澆盆水,最後肯定對身體也不好。
慢慢的補,不能太厲害了,一開始還是補補紅棗枸杞西洋參等等,這種弄來補補,應該是可以的。
過了月子沒有惡露了,到時候再大補應該會更好
『拾』 產婦吃燕窩的做法 產婦坐月子燕窩的做法
1、材料:燕窩(25克)、半隻雞肉、桂圓干(三錢)、生薑,鹽巴。
2、做法:燕窩最好是能夠提前半天浸泡,浸泡後放入一個大燉盅裡面,依次放入燕窩、雞肉、桂圓干、生薑跟適量的水,然後隔水燉大約3個小時左右。等燉好出鍋了加上一點點鹽巴就可以了。這道燉品對於產後補氣血有非常好的作用,適合產婦吃。