1. 泰國金燕窩和泰國金絲燕窩有什麼區別嗎
在泰國多年的小海龜告訴你,泰國沒有金燕窩、你說的金燕窩和金絲燕窩是同樣的東西,都指的是金絲燕的窩。
有些商家宣傳燕窩有金黃色的,俗稱金絲燕燕窩,也是宣傳的噱頭。因為只有金絲燕和草燕才能產出可以食用的燕窩, 金絲燕燕窩一般為米白色,白色等,極少部分的生活在山洞裡面的燕窩是紅色。而黃色的燕窩是白色燕窩放久了,自然氧化而成。
2. 泰國燕窩為什麼進口不了了
燕窩進口除非不計成本,否則是無法做的。因為目前在做的都是採用螞蟻搬家方式進來的,全免稅。所以國內價格和泰國價格幾乎沒有差別,你想正規交稅進來,成本就高了。
燕窩的進口稅率是10%,每公斤需交稅從5000-30000元不等。泰國燕窩按照中國-東盟貿易協定免稅,需要按規定辦理原產地證書,向海關提供原產地證書,向海關申報適用協定稅率。
3. 泰國的燕窩為什麼在國內很少聽說
世界上燕窩的三大主產地分別是印度尼西亞、馬來西亞和泰國,但經常買燕窩或者商場廣告里,燕窩商家都宣傳自己的燕窩源自馬來西亞或者印度尼西亞,沒有聽說過原料是泰國的。
在這還是要提醒一下泰國旅遊的朋友,不要隨意相信導游的忽悠購買燕窩,導游大多數是有回扣的,你買的越多他拿的回扣就越高,但是燕窩的品質無法保障,傷害的還是消費者,並且泰國燕窩是沒有經過嚴格安全質檢的,過不了海關,就算遊客買了也不能帶回國內,用郵寄的方式也過不了,所以大家一定要謹慎購買。
很多專業人士表示,泰國燕窩多隻是一種假象,是因為泰國的燕窩造假技術高超,喝多燕窩並不是真正的燕窩,而是一種燕窩的仿製食物,可以以假亂真,所以如果不是真的了解燕窩,千萬不要輕易在泰國購買燕窩。
近幾年泰國為了燕窩產量增加則開始早燕屋吸引燕子築巢,但這樣一來燕窩的成本變高不說,要盈利還需要幾年的時間,不可能這么快,但泰國燕窩的價格依舊很便宜,只其中就有用一些貓膩了。
總的來說,泰國燕窩相比印尼和媽倆西亞是更便宜,但造假燕窩居多,燕窩安全和品質得不到保障,也不能過海關檢驗,所以如果在國內看見有售賣泰國燕窩的一定要離遠點,捂住自己的錢包。
4. 金絲燕窩的簡單做法
1.將干燕窩4g用純凈水浸泡48小時,燕窩膨脹後挑毛、清洗雜質,用純凈水過濾1~2遍。冰糖化成冰糖水備用。
3.蒸好後取出,加入事先准備好的冰糖水,拌勻即可食用。
5. 泰國金絲燕窩怎麼吃
泰國金絲燕窩的吃法主要隔水燉煮,先用熱水泡漲,然後洗干凈弄成一小條一小條的(需要清
洗
挑
毛的),裝
開
燉
盞里,隔水燉煮20分鍾,要燉的時候加點冰糖,這樣熬出來的很軟,口感也很好的。肺癌是可以吃燕窩的,但是現在燕窩假得太多了,福臨門和同仁堂燕窩都是消費者口碑最好的老牌燕窩,但是同等品質的燕窩,同仁堂是福臨門的2倍以上。
6. 金絲燕窩和白燕窩的區別是什麼
金絲燕窩和白燕窩的區別是產地的不同,顏色不同,泡發時間和泡發率不同,燉煮時間和口感不同等等。
1、產地的不同。這兩個燕窩來源地是不一樣的,金絲燕窩是來自馬來西亞以及印度尼西亞,而白燕窩的產地是東起菲律賓西至緬甸沿海附近的荒島山洞以及印度尼西亞,從這里我們也可以看出白燕窩的產地要相對的更廣一些。
2、顏色不同。白燕窩的顏色為自然的象牙白,而金絲燕窩的顏色則是金黃色。
3、泡發時間和泡發率不同。白燕窩的泡發時間一般為3-4小時,發頭一般在6-10倍左右。 金絲燕窩因為很乾,燕窩纖維較緊密,泡發的時候不容易泡出發頭,需要泡發8-12小時。
4、燉煮時間和口感不同。白燕窩一般燉煮30-40分鍾, 不耐燉,燉1小時以上估計就化水了,口感也沒有金絲燕窩的好。金絲燕窩非常的耐燉,可以燉煮3-4小時也不會化成水,口感比白燕窩好。
燕窩服用最佳時間。
吃燕窩也要講究最佳時機,一般早上空腹或晚上睡覺前服用最好。因為空腹的時候服用燕窩,對營養成分的吸收將達到最大的效果。吃一兩次燕窩就想看到效果,是不太現實的。
所以,吃燕窩貴在堅持,每周服用2-3次,一般要堅持三到四個月才有明顯的效果。當然,長期吃燕窩對身體是沒有副作用,有條件的人可以長期使用燕窩,從而讓身體更健康。
7. 泰國金絲燕窩怎麼吃
介紹一下製作美味又滋補的鮮奶燉泰國金絲燕窩,我們選用的是高級的泰國金絲燕窩碎,燕窩和鮮奶搭配營養豐富具有美容養顏的功效,特別適合在晚上睡覺前享用。吃完後燕窩膠原和氨基酸營養物質經過一個晚上的完全吸收養顏功效特別好。」
主料
金絲燕窩碎 (10克)
冰糖 (5克)
鮮奶 (1瓶)
輔料
無
廚具
無
分類
燉 一小時 簡單難度
選取10克泰國金絲燕窩碎。
注入純凈水泡發8個小時左右,在泡發的過程中可以換2-4次水。使得燕窩更加純凈。
經過8個小時左右的泡發,泡發完後的燕窩要濾干水,放入准備好的燉盅里。燉盅里注入一點點的水就夠了,(因為燉好以後我們還要調入鮮奶所以這個時候不適合注入太多的水。)一切准備好後就可以燉煮了,直到燉得差不多好的時候再加入冰糖,待冰糖完全融化後即可起鍋了。
經過約1個小時的燉煮好後就可以起鍋了,注意燉煮的過程一定是隔水燉,要用小火燉煮。
起鍋後便可以調入鮮奶啦,這樣一道高貴美味誘人的鮮奶金絲燕窩就大功告成啦。
這個是調入鮮奶後的效果,呵呵,哇實在很誘人!天氣熱可以在冰箱里冰這吃,天氣冷可以乘熱吃。潔白的鮮奶美美的燕窩晶瑩剔透,實在是一大高貴享受啊。
這么簡單而高貴的享受,大家周末在家不妨試試吧:)
8. 誰能告訴我,泰國燕窩怎麼燉
應該放在高壓鍋里中火慢燉,選好食材調料,以下是做燕窩的步驟。
1;浸泡:泰國金絲燕窩的吸水性比較差,用山泉水浸泡要24-30個小時。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩和同仁堂,其發頭往往可以達到7倍以上。但是同仁堂價格好貴,家用選擇福臨門比較實惠。
2;挑毛:原生態的健康燕窩,沒有經過加工,挑去雜物是必不可少的工序。
3;烹調:由於泰國金絲燕的質地較硬,因此燉制的時間也較長。正常的燉制一般都要50分鍾以上。所以一般推薦用來燉湯更好,如:泰國燕窩燉雞湯,鴿吞燕等。如果燉甜品的話,一般要預先燉制到8-9成後備用,不然食用時要等候的時間就比較長了。
9. 黑棗燉燕窩的功效
黑棗的功效與作用
富含維生素C,降低血壓,降低血脂、降低血糖,抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤,抗菌作用
吃燕窩的好處
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
10. 為什麼有人說泰國的燕窩千萬不要買
燕窩,其實是燕子的唾液。但是它其中含有的養分卻是十分豐富的。小小的燕窩,含有著有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及燕子的特徵物質——唾液酸,其滋陰、潤燥和補中益氣等功效,可做食品和葯品,深受一些土豪,高檔人士喜愛,由此,它的價格也是相對昂貴的。
因為有專業的人士表示,泰國的燕窩多可能只是假象。因為泰國的仿燕窩技術很高超,甚至可以以假亂真,所以不是真正懂燕窩的人,千萬不要輕易在泰國購買燕窩。雖說泰國為了燕窩產量也造燕子樓吸引燕子在樓內產燕窩,但是這樣的成本高,而且盈利需要在啊幾年內才有,所以也造成很多燕窩出現造假的情況。而且想從泰國帶燕窩回國,是根本過不了關的,目前最多隻允許帶一些罐裝的燕窩或是干燕窩。