① 燕窩紅棗枸杞的做法 燕窩紅棗枸杞怎麼做
1、材料:燕窩半盞,紅棗2顆,枸杞數顆,老冰糖適量。
2、將干燕窩加純凈水泡發4小時左右,泡至燕絲鬆散,挑去細毛和雜質,純手工挑毛的燕窩不可能百分百干凈的,有雜質是正常的。
3、取半份燕窩、紅棗放在燉盅內,加水沒過燕窩1厘米左右。
4、盅外水加到盅身一半高即可,大火燒開,轉小火慢燉25分鍾,起鍋時加入冰糖和枸杞,攪融化即可,享用時可以聞到燕窩的蛋清味,純燕窩的味道。
② 燉燕窩裡面可以加紅棗和枸杞嗎
燉燕窩裡面可以加紅棗和枸杞,下面是具體做法:
准備材料:燕窩6克,紅棗3顆,枸杞8粒,純凈水適量
1、將准備好的燕窩用純凈水泡發4小時備用。
③ 燉燕窩的做法,枸杞紅棗百合燉燕窩怎麼做好
步驟
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟11.每次食用3-5克,少了沒作用,多了不吸收浪費
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟22.用純凈水浸泡燕窩(或者用涼開水也可以)
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟33.燕窩需泡發5-8小時,中途可以用手撕開燕窩角,加快泡發。
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟44.基本泡好的燕窩,整體變得透明了。這時可以挑毛了
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟55.先用鑷子把燕窩中間的大毛挑出來。
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟66.再撕成小條,用流水沖打幾遍,小心倒去浮毛。這個過程很重要,可以減輕下一步挑小毛的工作量。
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟77.殘余的沖不掉的小毛用鑷子挑干凈。(實在有一點殘存也沒有關系,反正身體都會排出去的。處女座可能會很糾結。)
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟88.燕窩放濾勺濾去水分
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟99.分3次食用,所以放三個容器,每天吃一盅就可以了
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1010.加入能淹過燕窩的稍多一些的純凈水
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1111.再加入洗好的枸杞、紅棗、百合,燉盅蓋上蓋子,碗用保鮮膜包好。
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1212.最後放蒸鍋隔水燉,大火燒開後立即轉小火燉30分鍾。不喜歡吃脆爽口感的可以再多燉10分鍾。反正總時間不能超過40分鍾,燉過頭營養就流失了。
枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1313.每天早上或晚上空腹食用就可以了。或者一周吃至少1-2次,這樣才有效果喲
④ 燕窩怎麼做最好吃
做法1:冰糖燉燕窩
准備食材如下:燕窩5克,冰糖20克,純凈水適量
具體做法如下:將白燕盞用純凈水泡發4小時左右,取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛,用手順著紋路撕成細條,再接著泡發4小時,中途要換兩三次水,並漂洗和挑出浮毛,將泡發好的燕窩倒入燉盅中,加入適量純凈水,剛浸過燕窩即可,再加入冰糖,蓋上燉盅蓋子,放入鍋中,鍋裡面的水到燉盅1/3就可以,蓋上鍋蓋,先大火煮沸,然後轉最小火,燉30分鍾左右,燉好後,表面呈現少量泡沫,有點沸騰、黏稠感,聞起來有蛋清香味即可!
做法2:雪梨燉燕窩
准備食材如下:燕窩5克,雪梨一隻,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙
具體做法如下:燕窩一盞,泡發燕窩,用純凈水泡發,天然燕窩泡發2/3個小時就可以了,燕窩泡發好以後,根據燕窩的紋理一條條撕開,小細毛和小黑點手工挑出來,將雪梨/3之處切開,把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然後把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去,放蒸鍋里蒸半個小時,可根據自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可!
做法3:木瓜燉燕窩
准備食材如下:燕窩5克,木瓜1個,冰糖5克,椰汁適量
具體做法如下:把木瓜切開,木瓜肉切開備用,把准備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發4小時,等燕窩泡發好之後,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當加一點椰汁蓋住燕窩。然後放入鍋內,鍋的水不超過燉盅三分之一,先大火燒開,然後小火燉30分鍾,把燉好的燕窩倒入之前准備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鍾即可!
做法4:橙子燉燕窩
准備食材如下:燕窩2克,橙子1個,冰糖適量
具體做法如下:橙子表面徹底清洗干凈,燕窩提前4小時用水泡發,橙子底部切掉一小片,方便豎立,再把頂部切去1/3,把橙子的果肉挖出,泡好的燕窩瀝干水分放入橙子中,再放入1小塊冰糖,把切掉的頂部蓋上,然後把橙子放入碗中,入蒸鍋隔水蒸30分鍾即可。
做法5:紅棗枸杞燉燕窩
准備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:准備1盞燕窩,提前4小時泡發,准備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺裡面,然後放在自來水下沖掉餘下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然後放入蒸鍋,隔水蒸30分鍾即可!
⑤ 燕窩能與紅棗,苟杞,銀耳一起燉嗎
可以。
主料:燕窩1片、銀耳2朵
輔料:冰糖適量大、棗少許、枸杞少許
1、干燕窩一片。
⑥ 紅棗燕窩枸杞湯怎麼做
紅棗枸杞燕窩
主料
干燕窩8g
輔料
枸杞 紅棗 冰糖
紅棗枸杞燕窩的做法步驟
1.燕窩、紅棗、枸杞分別泡,燕窩泡6-8小時
2.用過濾網過濾雜毛,過濾三次左右
3.把燕窩沿著紋理撕成絲
4.先燉紅棗二十分鍾左右,再放入燕窩、枸杞燉三十分鍾
5.出鍋了,最後加冰糖調味!
⑦ 紅棗枸杞燉燕窩的做法,紅棗枸杞燉燕窩怎麼做
用料
主料
燕窩1盞
輔料
紅棗
2顆
枸杞
4克
水
280毫升
冰糖
根據個人喜好
紅棗枸杞燉燕窩的做法
1.
輕輕の拿出一盞燕窩
2.
脫掉燕窩的薄膜外衣,放入碗里,倒入冷水/溫水將其完全淹沒。浸泡4-5小時,寒冷冬季增加2小時。
3.
中途換水1次,且用手將燕窩按其紋路撕開,這樣更有利於泡開。
4.
按紋路撕開後繼續浸泡,直到達到4-6小時,讓燕窩充分喝飽水。
5.
燕窩經過充分浸泡後的樣子,晶瑩剔透且柔軟。
6.
將事前准備好的枸杞,紅棗拿出來待戰。
7.
將燕窩裝入雙蓋隔水燉盅,水量超過燕窩2㎝即可。然後放入枸杞,紅棗。
8.
蓋上燉盅蓋➕鍋蓋,開大火燉2-3分鍾,再轉文火燉35-45分鍾。
9.
關火
10.
燉好後的紅棗枸杞燕窩,色澤瑩潤,口感細膩爽滑。
⑧ 紅糖棗燕窩的做法 紅棗枸杞燉燕窩的做法
1、材料:燕窩,紅棗,枸杞,紅糖等。
2、燕窩用礦泉水或冷開水泡發,挑去雜質。
3、用漏勺瀝干水份。
4、燉盅內放入燕窩後加入適量的水。
5、養生壺加入適量的水,然後放入燉盅。
6、紅棗因為比較大,用剪刀剪成小塊。
7、燕窩快燉好的時候加入紅棗、枸杞和紅糖。
8、燉好的燕窩取適量放入碗中即可食用。
⑨ 燕窩紅棗枸杞的做法
[紅棗枸杞燉燕窩]燕窩主要含水溶性蛋白質和甘氨酸等氨基酸,能促進細胞組織的生長和再生,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
用料
燕盞 1隻
枸杞 10顆
新疆若羌紅棗 4顆
純凈水 若干
紅棗枸杞燉燕窩的做法
步驟1.取出燕盞一隻,約4—5克
步驟2.漲發的過程:用純凈水浸泡4個小時,水要超過燕盞的高度。
步驟3.其中過兩個小時換一次水,可以看到燕窩正在不斷膨脹。
步驟4.倒掉純凈水,用鑷子拔去燕窩上的黑黑的燕子毛,要仔細哦。
步驟5.按著燕窩的紋理,撕成條狀。
步驟6.將燕窩,枸杞,紅棗放入小燉鍋中隔水蒸30分鍾
步驟7.燉好的燕窩可以加一點蜂蜜,或者牛奶一起喝哦!這是第一次煮就喝純純的吧。
小貼士:燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,建議早晚空腹食用效果更好,燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔」建議食用燕窩期間少食辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由於人體免疫功能下降不能很好吸收燕窩營養,暫停食用燕窩。