A. 膠原蛋白是怎樣合成的
你好,自25歲之後,人體機能逐漸退化,合成膠原蛋白速率開始下降,於是膠原蛋白開始產生缺乏,膠原蛋白既然是蛋白質的一種吸收機理也符合所有蛋白質吸收的過程,最終分解為小分子的氨基酸,才能被人體吸收。氨基酸被吸收後,經過細胞內的重新排列組合,合成人體自身新的膠原蛋白。建議大家盡量選擇高純的膠原蛋白粉劑產品,安全,效果也比較好,適合長期服用。例如lumi、FANCL之類的大品牌!!!
B. 膠原蛋白是怎麼形成的
膠原蛋白又稱「膠原質」,以不溶纖維的形式存在,約占總蛋白質的25%~33%,是健康成人體內含量最豐富的一種蛋白質。皮膚里的膠原蛋白主要存在真皮層,這樣的結構性蛋白質以細纖維的形式,在真皮層維持著健康皮膚應有的支撐力,再加上保水的作用,使皮膚看起來光華飽滿。 不過,研究顯示,膠原蛋白在體內的製造及含量,會隨年齡增加而減少,當生成速度遠不及流失速度,供給與消耗失衡,皮膚就會出現干澀粗糙等衰老情況,若加上外在環境的破壞,如陽光曝曬、紫外線照射等,或內在過多自由基攻擊所引起的氧化作用,皆會造成對皮膚內膠原蛋白的傷害,進而加速膚質老化。 膠原蛋白在過去的研究中被發現確實有保持水分、增加緊縮性的效果,但因本身為大分子蛋白質,皮膚表皮的構造無法吸收,更別說要深入真皮層去「補充」流失的膠原蛋白了!而膠原蛋白一般由動物萃取,在萃取過程中可能影響生理活性,若質量未能監控,演變成膠原蛋白的變性產物,如明膠,活性及作用就和膠原蛋白有很大差異。 不過,外擦性膠原蛋白直接覆蓋於皮膚上仍可能發揮部分保濕的功效,當皮膚表層含水量提高時,短時間內確實會有種膚質清亮變好的感覺,再加上大分子的物質幹掉之後會有緊實的效果,也達到皮膚緊實的感受。 附帶一提的是,膠原蛋白是一種動物特有的蛋白質,相關產品的品管及取得來源應特別注意。 為免先前狂牛症可能的影響,挑選保養品時一定要謹慎小心,若超過期限也不宜再用。 一般來說,所謂「吃的保養品」是指以口服方式補充需要的營養素,基本上確實被皮膚吸收利用的比例實在很少。當消費者滿懷希望喝下內含膠原蛋白的飲品時,經過腸胃道消化、分解、吸收等漫漫長路,最後能到達皮膚的游離胺基酸還剩多少?能否發揮期望中的作用?目前在醫學界仍未有確切證據得以證明。 其實,膠原蛋白多以「非必需胺基酸」所組成,換句話說,合成膠原蛋白所需的胺基酸,皆是一般性的其它胺基酸轉化而來。若希望體內自行合成膠原蛋白的途徑能維持順暢,足夠蛋白質攝取是最基本的原則,如豬、牛等各式肉類、海鮮類、蛋類及奶類,都是蛋白質豐富的食物來源。 值得注意的是,若沒有足夠的維生素C,即使補充再多的胺基酸,也無法順利在體內形成膠原蛋白。因此,由各式的新鮮蔬果攝取足夠的維生素C,對於體內膠原蛋白的修復及生成,亦有舉足輕重的輔助功效
C. 膠原蛋白是怎樣形成的
膠原蛋白是人體含量最多的一種蛋白質,是人體結締組織的主要組成部分,是骨骼的核心物質。膠原蛋白質像是幾根細繩子一樣扭成一束,成為膠原纖維。膠原纖維形成時必須在膠原蛋白分子內部或分子之間交聯起來,才能堅韌有力,強硬奈拉。此種交聯反應必須由一種叫做賴氨酸氧化酶的催化才能完成。此酶是一種含銅的金屬酶,必須具備充分的銅才能起作用。進入老年期後,如食物中缺乏銅,就會出現骨質疏鬆、牙齒脫落、傷筋損骨等症狀。
人體血清里的銅幾乎80%都存在於銅藍蛋白中。銅藍蛋白是一種含銅的氧化酶,它能氧化體內的酚類、脂類和維生素C,並能使二價鐵變為三價鐵,使之便於在體內運輸,並負責細胞色素的再生,從而保證細胞內產生足夠的能量。上年紀的人如果缺銅,會導致細胞供應能量不足,出現精力缺乏、步履不穩、運動失調及思維遲鈍等症狀。
D. 什麼是膠原蛋白它對人體有什麼好處.人體缺少了膠原蛋白會怎麼樣在當今潮流是怎樣的一個趨勢!
膠原蛋白是一種生物性高分子物質,在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一,也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝 品、食品工業、研究用途等。 膠原蛋白在人體之功能 一、對皮膚功能:保護、具適當彈性 皮膚可分表皮、真皮及皮下組織三層,最外表為表皮,只有0.2公釐厚,可防止外界異物入侵。由表皮外側往內,依次是角質層、透明層、顆粒層、有棘細胞層及基底細胞層等五層細部結構,由於基底細胞層會有老舊細胞向上層頂升,大約兩個星期左右到達最外層,所以角質層最後會成為污垢而剝落。表皮下層,佔有大部分結構的是真皮層,厚度為2公釐左右,又可分為三層,即乳頭層、乳頭下層及網狀層等,大部分由蛋白質所構成,此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白(elastin)組成,其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等 皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成,皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處,表面積相當大,人體四肢活動時,皮膚中膠原蛋白發揮功能,使皮膚具有保護功能,又有適當彈性及堅硬度。表皮的基底膜與真皮中的膠原蛋白緊密結合,真皮呈現波浪狀也使得表皮隨之起伏。手腳能自由彎曲,跳高時具有彈性,主要歸功於膠原蛋白。膠原蛋白在皮膚結構中是緊緊包住真皮層中的毛根皮脂腺以及細胞。皮膚老化後會失去彈性,主要也與膠原蛋白有關。膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。但隨著年齡增加,皮膚與肌肉中的水分會減少這是老化的開始。此時,膠原蛋白纖維開始變為細小,彈性蛋白之彈性也會減低,原先真皮中膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規則的網目結構會逐漸崩解,最後導致皺紋的生成。所以補充膠原蛋白能使皮膚保持年輕,道理即在於此。 二、骨骼堅硬具彈性,不致疏鬆脆弱 骨骼中含鈣質成分,當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變,容易蛀牙及得牙周病等,骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合,不致流失。骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低,此時只增加鈣攝取量的話,也不易改善這種骨質疏鬆的現象,因為鈣無法在骨中保住,多吃鈣也會流失,主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本,可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45:1左右,而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%,在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分,以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白,所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。骨骼與肌肉能夠相互聯接也是靠膠原蛋白,而此處的膠原蛋白特稱為肌腱。骨與骨相連接部分,如膝蓋、關節等軟骨組織主要成分也是膠原蛋白,使得運動時筋骨可保持柔軟而具有彈性。一般動物筋骨中也含有許多膠原蛋白,稱之為「骨膠原」,動物筋骨中能抽取膠原蛋白及明膠,可以用在醫葯及工業用途。 三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光,眼角膜保持透明 眼角膜是眼睛中重要結構之一,其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列,此種結構不但可以讓光線透過,也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式,眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質,所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高,而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳(圖七)。四、促使肌肉細胞連接並具彈性與光澤 肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成,而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的,同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢,並呈現適當柔軟度。吃牛肉時,常會有較為堅硬的[牛筋],主要成分就是膠原蛋白。 五、保護及強化內臟功能 人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白,在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白,最大功能在保護及強化臟器,例如胃或腸即是例子。吃豬腦或是豬肝時,常感到異常柔軟,不像豬腳那麼堅硬、具彈性,主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此,膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。
E. 膠原蛋白有什麼作用
護膚
小分子膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料,可以滋潤肌膚,賦予其平滑感覺,因此被稱為「骨中之骨,膚中之膚,肉中之肉」,可以說是真皮層強有力的後盾,其對皮膚的作用不言而喻。
膠原蛋白加入護膚類化妝品中,與其它原料配伍性佳,協同效果良好,能對受損肌膚有效好的修復作用。口服純膠原蛋白1個月後,普遍反映膚感細膩、潤滑、細小皺紋得到很好的舒展,膚色有所增白。
護發
頭發和皮膚一樣,也是由膠原蛋白組成。對一根頭發進行橫切,在顯微鏡下可以看到:最中心的是發髓,中間是膠原蛋白,最外的一層是毛鱗片,膠原蛋白主要控制著頭發的粗細,彈性和濕潤度。毛鱗片是一種十分脆弱的組織,摩擦受熱就會磨損,而內層的膠原蛋白就會受到刺激而分解,缺乏膠原蛋白,頭發乾枯分叉,指甲易斷裂,灰暗無光澤。
所以要擁有一頭秀發,不能只做表面文章,治標還需治本,治本之道就是補充膠原蛋白,營養皮下組織這樣才能夠促進毛發,指甲健康,保持頭發與指甲的柔軟亮澤。
肌肉
膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質,但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關系。對於處於生長階段的青少年來說,補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。對於想保持體形的成年人,塑造結實健美的肌肉也需要補充膠原蛋白。
血管
膠原蛋白在結締組織與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織形成的網狀結構,能保持血管壁彈性,防止血管破裂、栓塞。膠原蛋白還有凝血作用,膠原與血小板作用後,引起後繼的與血液聚集相關聯的一系列過程的進行,從而可迅速凝血。
骨骼
骨骼中有機物的70—80%是膠原蛋白,骨骼生成時,首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架,因此,有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。膠原蛋白能使鈣質和骨細胞結合,不致於鈣質的流失而導致的骨骼疏鬆。如果只單純補鈣的話不易改善骨質疏鬆的現象,因為鈣無法在骨中保全,多吃鈣也會流失,主要因為膠原蛋白量已經減少。所以要保住骨本,可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。
眼睛
眼角膜是眼睛中重要結構之一,其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列,此種結構不但可以讓光線透過,也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式,眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質,所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高,而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳
F. 膠原蛋白是纖維母細胞製造出來的纖維狀蛋白質。請問人體如何產生膠原蛋白求過程。及,為何說膠蛋白受到熱
膠原蛋白是產生膠原蛋白的組織中的細胞中的DNA轉錄成mRNA,通過翻譯產生膠原蛋白單體,單體分泌到細胞外通過組織運輸,以及形成三級結構的膠原蛋白,到各個組織中發揮作用。膠原蛋白受到熱效應是指體外么?體內不可能達到這個溫度。
G. 膠原蛋白是怎樣合成的
膠原蛋白是怎樣合成的,下面是一張圖可以清楚說明膠原蛋白的合成過程:
膠原蛋白合成過程
1、一些氨基酸,其中包括最需要的3種氨基酸,按照GLY-X-Y序列重復排列,形成長的肽鏈,其中GLY是甘氨酸,而XY一般主要是脯氨酸和羥脯氨酸。
2、3條這樣的長肽鏈相互纏繞形成螺旋結構的前膠原。
3、在成纖維細胞外,前膠原修飾去掉兩端未對齊的末端(C、N),形成原膠原。
4、形成的原膠原整齊順序排列進行自組裝(Self-assembly),形成膠原蛋白原纖維。
5、這些原纖維再組合形成膠原纖維,即最終形成了我們說知道的膠原蛋白。
一些基本簡單的膠原蛋白合成大致就是如此,而實際上在合成中還有很多復雜的過程。
注意:
(1)前膠原與原膠原的區別是:兩端是否整齊。
(2)只有形成原膠原,才能夠組裝形成最終的膠原蛋白。
(3)甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸是合成膠原蛋白最重要的「原料」,賴氨酸對於膠原蛋白的穩定性起重要作用,另外賴氨酸也是人體必需氨基酸,人體不能自身合成,必須從食物中補充。
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H. 膠原蛋白有什麼效果
膠原蛋白,是動物結締組織中的主要成分,是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白,很多廠家用動物皮膚、肌腱等做為原材料加工膠原蛋白,在全國各地都可加工,在食品、醫葯、組織工程、化妝品等領域都有較理想的運用。膠原蛋白具有滋潤皮膚,延緩衰老、美容、消皺的功效,適用於皮膚老化人群。
1.保護皮膚
膠原蛋白是人體結締組織的成分,具有活血和生物功能的膠原蛋白能主動參與細胞的遷移,分化和增殖代謝,既具有聯結和營養功能,又具有支撐和保護作用,人類皮膚中,膠原蛋白含量高達71.9%,維持著人類皮膚的彈性和韌性。
2.保持骨骼堅硬
人體骨骼中含有大量鈣質,當鈣質流失時就容易導致骨質疏鬆,膠原蛋白能使鈣質和骨細胞相結合,避免鈣質流失;從食物中攝取膠原蛋白或者以膠原蛋白保健品來補充膠原蛋白,都能保證機體正常鈣質攝入,保證骨骼健康。
3.促使肌肉細胞連接
人體肌肉的主要組成成分是肌纖蛋白和肌球蛋白,而細胞和細胞間需要靠膠原蛋白進行粘合,膠原蛋白分子形成的立體骨架可以幫助身體保持正確的姿勢,並保持適當柔軟度。
4.鎮靜安神
膠原蛋白中的甘氨酸含量豐富,不但在人體內能參與合成膠原,而且還能當做大腦細胞中的中樞神經抑制性遞質,能對中樞神經產生鎮靜作用,人體攝入膠原蛋白能對焦慮症,神經衰弱起到良好的輔助治療作用
5.滋養皮膚
活性膠原蛋白有極好的滲透性,它能透過角質層和皮膚上皮細胞結合,參與改善皮膚細胞代謝,加強皮膚中的膠原活性蛋白,保持角質層水分和纖維結構的完整性,增強血液循環,達到滋潤皮膚的目的
6.緊致肌膚
膠原蛋白在被皮膚大量吸收之後,填充在皮膚真皮之間,能夠使皮膚緊密度增加,皮膚產生張力,毛孔縮小,皮膚因此變得更加緊致而富有彈性。
7.修復肌膚
當活性膠原蛋白進入肌膚底層後,與周圍組織相互作用,能協助細胞製造成膠原蛋白,既能促使皮膚細胞正常增長,又能起到消炎和更新肌膚的作用。
8.豐胸
膠原蛋白質含有一種羥脯氨酸,能夠收緊結締組織,使鬆弛的組織變得緊實,能有效改善乳房下垂的現象,使乳房變得更加豐滿挺拔有彈性。
9.護發護甲
發和皮膚一樣,也是由膠原蛋白組成,補充膠原蛋白,營養皮下組織這樣才能夠促進毛發,指甲健康,保持頭發與指甲的柔軟亮澤。
I. 膠原蛋白到底是什麼起什麼作用
膠原蛋白(Collagen)是人體的一種非常重要的蛋白質,主要存在於結締組織中。它具有很強的伸張能力,是韌帶和肌鍵的主要成份,膠原蛋白還是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性,而膠原蛋白的老化,則使皮膚出現皺紋。膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份,但以結晶形式組成。
膠原蛋白的作用:
(1) 保濕滋潤:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子,而且三螺旋結構能強勁鎖住水分,讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態!膠原蛋白對皮膚的滲透性強,可透過角質層與皮膚上皮細胞結合,參與和改善皮膚細胞的代謝,使皮膚的活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強血液循環,達到滋潤皮膚的目的。
(2) 亮膚緊膚:皮膚的光澤取決於含水量,膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤,散發健康的光彩。當膠原蛋白被皮膚吸收後,填充在皮膚真皮之間,增加皮膚緊密度,產生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊綳而富有彈性!
(3) 防皺修復:真皮中豐滿的膠原蛋白層,將皮膚細胞撐起,結合保濕和抑制皺紋的作用,共同達到舒展粗紋,淡化細紋的功效!活性膠原蛋白直接滲入肌膚底層,與周圍組織的親和性好,協助細胞製造成膠原蛋白,促使皮膚細胞正常成長。而且活性膠原蛋白本身具有消炎和更新肌膚的作用。
(4) 滋養美乳:膠原蛋白能保持角質層水分及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強血液循環,達到滋潤皮膚的目的。膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用,能使鬆弛的組織緊實,使其堅挺、豐滿,富有彈性。
膠原蛋白是有機物里的一種主要物質,膠原蛋白有美容、保健的功效,因為人體皮膚的70-80%是膠原蛋白,並且人體的骨骼、軟骨、肌腱、內臟器官、角膜、虹膜等部位膠原蛋白無處不在,充滿於所有的結締組織中。膠原蛋白對延緩衰老和提高免疫力、預防關節炎等有很好的作用。 如何有效攝取膠原蛋白 外塗補充? 護膚品所含的膠原蛋白份子很大,塗抹後只能停留在肌膚表層,難以直達儲存膠原蛋白的真皮層。要補充膠原蛋白,還須以飲食補充。 年輕肌膚需不需要補充? 除年齡增長外,紫外線照射、生活壓力、飲食不均、吸煙都會令膠原蛋白流失。所以即使年輕人士也需要補充膠原蛋白。 食物補充? 食物所含的膠原蛋白份子相當大,進食後會被消化分解得支離破碎,只有極少量可以再合成膠原蛋白,而大部份只能成為蛋白質量的成份,則被輸送到體內其他部份如骨骼、血管、內臟等。 服用美肌食品補充? 皮膚所需的是一種由三個氨基酸份子組成的「三肽氨基蛋白」。可是,人體的消化酵素卻難以將一般膠原蛋白分解成「三肽氨基蛋白」。而服用美肌食品氨基酸膠原蛋白,則能更快更直接被身體吸收膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主成分,但是20~25歲以後,肌膚中的膠原蛋白開始流失,人的皮膚陸續開始出現皺紋(如表情紋、眉間紋、抬頭紋、魚尾紋)、凹洞、斑點等老化現象,此時開始補充膠原蛋白,可產生立即性的
J. 帶你了解真正的膠原蛋白
膠原蛋白 是人體內含量最多的蛋白質,主要存在於人體的皮膚、骨骼、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中,是結締組織中極其重要的結構蛋白質,起著支撐器官,保護肌體的功能。
膠原蛋白常識
提高免疫機能: 人體的免疫力的高低是與一些稱為免疫球蛋白的生體分子有關,如淋巴球與巨噬細胞,當外來異物入侵時免疫細胞有如軍隊一般,會對外來異物進行抵抗,將異物包圍吞噬,甚至自我犧牲以保住身體健康所以免疫細胞愈強壯,且數目夠多的話就能夠將外來敵人完全殺減,否則就會使身體生病。增強免疫機能的方法很多,而其中一項有效方式是讓免疫蛋白與膠原蛋白結合,當這項結合完成時,人體免疫系統可憎加至少一百倍以上的免疫力。
當免疫細胞隨血液流經身體各處時,會透過血管壁,接近外來的異物(如細菌、病毒等),若這一部位含有大量膠原蛋白,免疫細胞就與膠原蛋白及時結合,對抗異物。接著一連串免疫機能提升的作用就不斷發生,由巨噬細胞、淋巴球、血漿細胞及免疫球蛋白等免疫機能總體性提升,會使得人體抵抗力增加。
抑制癌細胞: 膠原蛋白抑制癌細胞是透過兩種方式進行的,一是提高人體免疫力達到壓制癌細胞目的。一是防止癌細胞轉移。
當癌細胞要轉移到別的臟器時,會先往器官深處移動,穿透該處的膠原蛋白組織而到達血管,進一步穿過血管的膠原蛋白組織,再隨著血液循環,移動到其他部位。所以如果含有癌細胞臟器膠原蛋白量夠多,且是新合成的話,膠原蛋白與此一器官深層會合成一道堅固的防衛牆,癌細胞就難以突破此一防線而轉移。所以免疫球蛋白就可在此情況下進一步發揮作用,吞噬癌細胞,使得癌症逐漸好轉、改善。
活化細胞機能: 人體中總共有六十兆個以上的細胞,當細胞在胚胎時期進行分化,最後會形成各種不同器官,如眼、鼻、心等,細胞在分化時所分泌的膠原蛋白可以使分化的細胞充分發揮功能,例如胰臟會分泌胰島素,腸、胃會分泌許多消化酵素,但必須有膠原蛋白存在才會有分泌的作用出現,若是缺乏膠原蛋白則細胞無法發揮機能,所以膠原蛋白與細胞機能活化有密切關聯。
抗衰老: 膠原蛋白是皮膚真皮層中最主要的結構,完整的膠原結構影響肌膚的彈性與並且幫助肌膚支撐著立體的空間。當膠原蛋白隨年齡增長而減少時,真皮層的支撐力將會減弱,肌膚就會出現缺損與凹陷,皺紋也就隨之出現,另外大面積的肌膚彈性也會降低,肌膚將呈現明顯的老化狀況。此時,注射膠原蛋白可以快速補充,填補因老化而出現的肌膚凹陷,因其結構與人體幾乎完全相似,注射後不會有小硬塊,或其它不良反應。
和人體關系/膠原蛋白
膠原蛋白與骨骼: 骨骼中有機物的70%-80%是膠原蛋白,骨骼生成時,首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此,有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。
膠原纖維具有強大的韌性和彈性,倘若把一根長骨比擬成一根水泥柱子,那麼膠原纖維就是這根柱子的鋼筋框架,而膠原蛋白的缺乏,就像建築物中使用了劣質鋼筋,折斷的危險就在旦夕。 NO.2:膠原蛋白與頭發 頭發的健康關鍵在於頭發的基礎頭皮皮下組織的營養,位於真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養供應站,表皮附屬物主要是毛發與指甲。缺乏膠原蛋白,頭發乾燥分叉,指甲容易斷裂、灰暗無光澤。
膠原蛋白與肌肉: 膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質,但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關系。對於處於生長階段的青少年來說,補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。而對於想保持體形的成年人,塑造結實健美的肌肉也需要補充膠原蛋白。
膠原蛋白與減肥: 減肥需要燃燒脂肪(分解代謝),而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長,燃燒更多的脂肪從而達到減肥的目的。並且膠原蛋白對細胞的修補機能會消耗大量熱能,這種機能會消耗大量熱能,這種機能必須在睡眠狀態下進行,因此服用水解膠原蛋白,睡覺就能減肥,輕松減肥的夢想變成了現實。
膠原蛋白與豐胸: 豐胸提臀,健美乳房。乳房主要由結締組織和脂肪組織構成,而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承托,膠原蛋白是結締組織的主要成分,「在結締組織中膠原蛋白常與及多糖蛋白相互交織成網狀結構,產生一定的機械強度,是承託人體曲線,體現挺拔體態的物質基礎。」膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收縮結締組織的作用,能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的 乳房 ,使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
膠原蛋白與皮膚:補水保濕,美白淡斑。 在皮膚中,膠原蛋白是「彈簧」, 決定著皮膚的彈性和緊實度;膠獨有的三螺旋結構,能強力鎖住30倍的水分,使皮膚持久水潤、光澤、細嫩,另外通過抑制黑色素的產生過程達到美白淡斑的目的。
膠原蛋白與抗衰老:恢復彈性,延緩衰老。 膠原蛋白進入皮膚後,可修復斷裂老化的彈力纖維網,使皮膚彈性恢復、柔韌充盈;另外膠原蛋白可清除體內自由基,多途徑抗氧化,減緩皮膚衰老; 緊致肌膚,修復細紋。 膠原蛋白進入真皮組織後,能迅速填補局部塌陷,改善鬆弛,收緊皮膚,減少皺紋、平復細紋。
人體分布/膠原蛋白
膠原蛋白在人體的分布圖 : 膠原蛋白是人體組織結構的主要成分之一,也是人體內含量最多的一種蛋白質,約占人體 蛋白質 總量的25-33%,相當於人體體重的6%,也就是一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白,它主要存在於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟(包括心、胃、腸、血管)等部位,其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構,也是修復各損傷組織的重要原料物質。 在人體皮膚成分中,有70%是由膠原蛋白所組成。當膠原蛋白不足時,不僅皮膚及骨骼會出現問題,對內臟器官也會產生不利影響。也就是說,膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分。
應用范圍/膠原蛋白
食品保健
1、可以預防心血管病
膠原蛋白
研究表明,膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇,並可增高體內某些缺乏的必需 微量元素
,從而使其維持在一個相對正常的范圍之內,是一種理想的減肥 降血脂食品 。
此外,膠原蛋白在協助機體排出鋁質,減少鋁質在體內聚集方面也有獨特之處。鋁對人體有害,研究表明,日前逐漸增多的老年痴呆症與鋁的攝入量有關,同時膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細胞生成的功效,它具有改善循環、對冠心病、缺血性腦病有利。
2、可以作為一種補鈣食品
膠原蛋白的特徵氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的運載工具, 骨細胞 中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑,它與羥摹磷灰石共同構成了骨骼的主體。因此,只要攝入足夠的膠原蛋白,就能保證正常機體鈣質的攝入量,膠原蛋白可成製成補鈣的保健食品。
3、特殊人群使用
婦科疾病的根源來自於內分泌失調,膠原蛋白能夠改善婦科疾病,而更年期的婦女更需要膠原蛋白供給身體所需,使得更年期婦女能夠更輕松面對各種不適。
膠原蛋白中含有大量 甘氨酸 ,在人體內不僅參與合成 膠原 ,而且還是大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質,以產生對中樞神經的鎮靜作用,對焦慮症、神經衰弱等有良好的治療作用膠原蛋白食品,在胃裡可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚作用,從而有利於食物的消化,還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可減輕胃潰瘍患者疼痛,促進胃潰瘍癒合。
膠原蛋白是身體免疫作用中負責重要功能的阿米巴細胞清掃異物的感知器,因此對預防疾病很有幫助。
膠原蛋白缺乏症簡介
由於人體膠原蛋白流失造成的 骨骼 、關節、皮膚、血管、腸胃、眼睛、指甲和肌肉等組織器官的衰老的症狀,專家們將這些衰老現象歸結為:「膠原蛋白缺乏症」。膠原蛋白流失造成的骨骼、關節、皮膚、血管、腸胃、眼睛、指甲和肌肉等組織器官的衰老的症狀,專家們將這些衰老現象歸結為:「膠原蛋白缺乏症」。
膠原蛋白流失缺乏症狀
1、眼睛
眼角膜的主要成分是膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致眼睛干澀,疲勞。分眼角膜透明度不佳,彈性纖維變硬,晶狀體渾濁,引起的白內障等眼疾。
2、牙齒
牙齒中含 鈣 質成分,膠原蛋白能使鈣質與骨細胞結合,利不致流失。隨著年齡的增長,牙齒中膠原蛋白的流失導致鈣質流失會造成牙齒病變,容易蛀牙及得牙周病,牙齒松動脫落疼痛易敏咬力不強等。
3、心腦血管
血管的主要成分是膠原蛋白,憑隨著年齡的增長膠原蛋白流失血管壁彈性變差,影響血壓的穩定性,血液粘稠,切易引起脂肪肝、高血脂,血液循環緩慢,心絞疼,凹胸悶,胸口疼,不能劇烈運動,人體吸收代謝不暢,易患心腦血管疾病;記憶力衰退,頭暈,健忘,凹失眠多夢。
4、乳房
乳房的一部分由含有大量膠原蛋白的結締組織構成,隨著年齡的增長膠原蛋白流失纖維結締組織機能下降,切乳房變得鬆弛,凌下垂,干癟,皮膚出現褶皺,粗糙。憑乳房較小,細胞生成速度較慢。
5、胃部和腸道
膠原蛋白在胃裡可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,胃部出現胃酸,胃脹,打嗝。胃痙攣,陣痛,胃痛,脹氣便秘,消化吸收能力差,宿便存留,胃腸炎,額頭長小豆,體重變輕,有虛胖現象,小腸的紋狀腺上皮存在著膠原蛋白的轉運系統,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,小腸上皮細胞吸收能力下降,而且運轉能力降低。
6、排毒和代謝
身體重要的排毒管道淋巴結中的被膜由較緻密的結締組織構成,而結締組織中存在大量的膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失出現毒素堆積,身體變黃,皮膚粗糙,便秘,凈體質過胖,體質偏酸,各種內臟衰退,腎臟與脾臟代謝障礙,腎炎,較重者導致腎衰竭,成片起皮,紅腫,皮膚瘙癢,皮膚疼痛,長痘,脂肪粒,身體出現大量痤瘡,腐爛,各種皮膚病,內臟功能損傷,智力衰退,皮膚癌。
7、骨骼
骨骼內有機物中80%是膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,導致骨密度降低,形成空洞,鈣也會大量流失!骨關節疼痛,骨刺,肌肉萎縮,骨骼變粗,易引發骨癌,雙腿麻痹,腿腳不靈活,不能彎腰提重,骨質疏鬆,骨力不支,易骨折,骨骼癒合慢,骨韌度下降,骨頭變脆。
8、關節和韌帶
關節中軟骨59%是膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,關節出現節疼痛,易患風濕病,骨關節的靈活度下降,關節僵硬,腰背疼痛,肩頭僵硬,易患骨質增生,背部經絡堵塞,代謝不暢,背部脂肪堆積,陰雨天骨骼酸脹疼痛,骨骼肌肉變形,易引起風濕,全身肌肉萎縮,骨骼變形,三圍不突出,手腳冰涼,涼四肢麻木,判活動受阻,骨骼癒合慢,鈣質流失,韌帶是纖維樣的結締組織,其中充涌著大量的膠原蛋白,隨著年齡的增長,膠原蛋白流失韌帶易拉傷,彈性變差容易損傷關節和骨骼部位,纖維組織出現塌方,使得臀部松跨,切下垂,變形,脂肪隨之增厚,臀部與大腿輪廓不清晰形成青蛙腿。
9、神經系統
膠原蛋白中含有大量氨基酸,不但參與合成新的的膠原,而且還是大腦細胞中一種中樞神經抑制性機制,隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致記憶力減退,注意力不集中,失眠多夢,焦慮,抑鬱,煩躁不安,更年期綜合症,反應能力差,神經疼等。
10、毛發與皮膚
頭發中心是發髓,最外層是毛鱗片,中間是膠原蛋白:即膠原蛋白控制著頭發的粗細,彈性和瑩潤度。隨著年齡的增長膠原蛋白流失發質開始乾枯,斷裂,脫發,禿頂,分叉,白發,頭皮屑增多等。皮膚真皮層中75%是膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致皮膚鬆弛,臉頰,下頜,眼角下垂;膠原纖維斷裂,皺紋增加;下頜耳後輪廓不清晰,形成雙下巴和耳下堆積贅肉;皮膚乾燥,易敏感,彈性下降,角質粗糙,毛孔粗大,出油明顯。色斑嚴重。
11、肌肉組織
肌肉細胞與細胞間是利用膠原蛋白黏合的,隨著年齡的增長膠原蛋白流失肌肉量減少,脂肪量增加,頸椎肌肉硬桔,頸椎病,腦供血不足,腰酸背痛,肩部酸麻,結締塊,乳酸堆積後,壓迫神經系統,阻礙神經反射區,肌肉收縮差,失去活力,肌肉無提拉力,肌肉張力下降,呈八字下垂趨勢。
12、各體臟器官
人體主要的內臟器官及組織節膜處都含有大量膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,腹腔壓力下降,臟器下垂,胃下垂,心肌泵血不足,出現腰腹部增大,脹氣等,肝臟排毒出現異常,膽結石,口苦,分泌吸收能力差,糖尿病,刢造血功能弱,不平衡時出現惡性貧血,身體機能下降等。
13、免疫系統
淋巴系統中的淋巴管道由膠原蛋白組成,承擔內輸淋巴液的作用,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,淋巴循環緩慢而導致免疫下降,易感染流行疾病,肌肉酸疼,減體乏無力等症狀,而食用膠原蛋白後,免疫機能整體提升,人體免疫系統可增加至少一百倍以上。
14、內分泌指標
膠原蛋白承擔著供給刺激能產生激素的腺體分泌的作用,隨著年齡的增長膠原蛋白不足和流失,體能特徵變得不明顯,閉經,月經量少,月經紊亂,提前進入更年期,發育不良,乳房鬆弛下垂,乳腺增生,易引起乳腺癌,易引起男性化,男性陽痿,早泄,男性特徵不明顯。
15、生殖系統
女性陰道條鎖狀肌肉組織、子宮的肌肉組織、卵巢的包膜都含有大量的膠原蛋白。女性經期子宮內膜脫落使膠原蛋白大量流失,40歲的女性膠原蛋白流失比率是男性的2.5倍。隨著年齡的增長膠原的流失導致子宮脫垂,尿失禁、卵巢萎縮;生殖系統免疫力低、習慣性流失等。
16、脂肪比率
膠原蛋白中羥脯氨酸能明顯減少營養性肥胖,隨著降低體內脂肪,使這種分解脂肪的代謝過程增加和延長。隨著年齡的增長,膠原蛋白大量流失,代謝緩慢,脂肪堆積、呈酸性體質、而容易疲憊、飲酒後不適、易發糖尿病、高血壓、導致肝臟、腎臟衰弱。
注意事項:
大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為分子量小於1000道爾頓的膠原蛋白肽、氨基酸才能被人體吸收,真正有效吸收的成分並不多。分子量大小影響著膠原蛋白的吸收率和利用率,最適合人體吸收的分子量是1500~3000道爾頓之間。分子量小於1500道爾頓,會導致膠原蛋白不穩定性,分子量高於3000道爾頓不利於人體吸收。一般不經提取的膠原蛋白(豬皮、雞皮等)分子量有120萬~150萬D,不容易被吸收。而市場上琳琅滿目的膠原蛋白產品因為萃取工藝的問題以3000道爾頓為主流。
膠原蛋白作用過程中必需的營養物質
維生素C能促進膠原蛋白合成,防止其氧化,含具有保護肌膚水分、美白去皺的作用。抗氧化復合物葡萄籽提取物、維生素E保護膠原蛋白和彈性纖維不被降解,幫助重建皮膚組織。這些超強抗氧化劑共同作用,抵禦自由基和其他有害物的傷害,從多方面有效保護膠原結構。
膠原蛋白適用人群
1、希望美容、豐胸,延緩衰老的女性朋友可長期服用.
2、由於工作勞累,睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。
3、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。
4、由於體內異常黑色素分泌旺盛,大量沉積皮膚表面,肌膚不能及時代謝出異常黑色素,形成各種色斑.如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等。
5、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷,過早出現細紋,皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。
6、由於內分泌功能紊亂,皮膚膚質差、皮膚發油、發暗,易長青春痘留下的色印、色素沉著等。
7、由於生活無規律,吸煙等因素,造成的黑眼圈,眼袋等問題。
8、長期電腦旁工作,電腦輻射造成脫發,內分泌紊亂問題。
9、由於選用劣質化妝品或者激素等產品造成的皮膚容易過敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡。
吸收途徑/膠原蛋白
外用: 主要以化妝品和面膜等日常護理產品為主,外用膠原蛋白的分子量一定要具有可溶易吸收的特點才可以被皮膚吸收,一般都是使用水解蛋白產品(膠原蛋白在酸、鹼、熱、酶的作用下水解,會產生膠原蛋白水解產物,它們有著十分近似的 氨基酸 組成和含量,由於大分子的解體和分子量的降低,它們的溶解度隨之增大,可溶於冷水。)
內服: 膠原蛋白主要是膠原蛋白產品如 蛋白粉 、 豬蹄 等食品。食用的膠原蛋白補品必然經過胃腸道進入消化系統,有一部分會被吸收,這些被吸收的膠原蛋白首先得滿足生命和維持生理的需要,供應給骨骼、牙齒、 血液、 肌肉,後才是皮膚。所以, 能夠真正被皮膚利用的其實很少。市場上口服膠原蛋白有多種劑型,包括粉、片劑、膠囊、口服液等。
注射: 注射膠原蛋白是21世紀初流行的一種注射微整形的方法,主要有注射除皺、注射塑形等,用於皺紋較多,膠原蛋白流失程度較高的求美者。醫療上用到的膠原蛋白、水解蛋白,通過皮膚吸收的概率非常低。作用的時間和作用量都不夠大,不能解決皮膚實際問題。對於皮下注射,主要是為解決比較深的皺紋。膠原蛋白打進去之後會被人體吸收掉一部分,其他部分會對皮膚起到一個填充的作用,在一段時間內,皮膚看起來會細一些,豐盈一些。但不會維持太久。