❶ 吃膠原蛋白粉或口服液能被人體有效吸收利用嗎
膠原蛋白是我們身體中蛋白質的一種,廣泛存在於皮膚、骨骼、肌腱和韌帶等組織中,約占人體全身總蛋白質的30%以上。眾所周知,膠原蛋白具有維持肌膚彈性的作用,能延緩衰老。所以很多愛美人士經常會買肉皮、豬蹄、雞爪之類的食物來補充膠原蛋白,但效果卻並不理想。那我們應該多吃哪些食物才能更好的補充及促進皮膚膠原蛋白的合成呢? 一、優質蛋白質 膠原蛋白本身是蛋白質的一種,並且食物蛋白質所含的賴氨酸和脯氨酸是合成膠原蛋白的原料,因此補充蛋白質尤其是優質蛋白是必需的。 近年很多人用肉皮、雞爪、豬蹄來補膠原蛋白,其實這些食物所含的蛋白質氨基酸模式與人體蛋白質氨基酸模式差別較大,消化吸收率遠遠不如優質蛋白質高,而且它們往往脂肪含量高,補充膠原蛋白不成,反倒增加了能量攝入。因此要補充膠原蛋白,選擇肉、蛋、奶、大豆等優質蛋白效果更好,尤其是大豆,其中所含的磷脂在保護細胞膜、延緩衰老方面有良好效果。 建議:每天食用畜禽肉50-75克(一巴掌大小及厚度)、雞蛋1個、牛奶1袋、大豆類及其製品30-50克。 二、富含維生素C的新鮮蔬菜和水果 在人體內,維生素C可以維持脯氨酸羥化酶和賴氨酸羥化酶的活性,促進羥脯氨酸和羥賴氨酸的合成,從而促進膠原蛋白合成。 維生素C主要來源是新鮮蔬菜和水果,蔬菜中辣椒、柿子椒、番茄、菜花及各類深色葉菜等含量豐富,水果中刺梨、酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等較多。需注意蔬菜和水果最好選擇新鮮的,因隨放置時間延長,其中所含的水溶性維生素C含量會減少。 三、補鐵較好的豬肝和鮮棗 二價鐵作為脯氨酸羥化酶和賴氨酸羥化酶的輔基,可促進羥脯氨酸和羥賴氨酸的合成,從而促進膠原蛋白合成。 豬肝鐵含量豐富,而且是血紅素鐵,吸收率較高,可達22%,是補鐵的極好來源。鮮棗含有維生素C和有機酸,能夠促進鐵的吸收,但干棗中的鐵吸收率低(5%左右)。建議:每周吃2-3次豬肝,每次2-3片。
❷ 刺梨汁有什麼功效
1、可以清除自由基
刺梨汁當中含有大量的維生素C,維生素C是一種抗氧化物,可以清除體內的自由基。據研究發現,經常喝刺梨汁的人,其體內的自由基含量可以減少75%以上。自由基是人體衰老的主要原因,可見,刺梨汁可以延緩衰老。
2、可以健胃
刺梨汁有健胃消食的作用,還能夠保護胃粘膜,預防多種胃部疾病。經常喝刺梨汁可以讓胃部更加健康。現代人因為生活節奏過快,往往沒有多少時間來吃飯,更沒有按時吃飯的習慣,這樣就導致大多數人都有胃病,常喝刺梨汁可以養胃。
3、可以降血壓
喝刺梨汁的作用極多,刺梨汁中含有的成分可以補充血液裡面的維生素c和維生素E,能夠使減輕血液的粘滯程度,有降血壓的作用。因而,刺梨汁非常適合高血壓患者和肥胖人士喝,這兩種人群經常喝刺梨汁,可以幫助控制血壓。
4、可以控制血糖
刺梨汁當中含有刺梨黃酮,這種物質可以使血糖和甘油三酯的含量被控制在正常水平,還可以使胰島素的含量上升,可以起到控制血糖,預防糖尿病的功效。糖尿病是一種慢性疾病,若是患上此並病,基本要靠葯物來控制,多喝刺梨汁是一種很好的預防手段。
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刺梨的地理分布:
1、是雲貴高原及四川西部高原特有的野生資源,以貴州、湖南湘西為主產,雲南次之,四川西部涼山地區、川北、川東地區也有分布。
2、重慶的潼南縣桂林鎮也有很長的繁殖歷史,至今仍廣泛分布山區中,被當地人稱為「刺李子」、「刺菠蘿」。
❸ 刺梨營養價值
你好,推薦答案如下:
刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實,又名茨梨、木梨子,是滋補健身的營養珍果。是鄂西山區的天然野果。 刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木,四至六月開粉紅色、紅或深紅色的花,夏花秋實。果實多為扁圓球形,橫徑一般為二至四厘米,八至九月果實成熟,黃色,有時帶紅暈。果肉脆,成熟後有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之為「刺梨」。果實內含有豐富的維生素C,被稱之為「維C之王」。
葯用價值 刺梨的葯用價值很高,其花、葉果、籽可入葯,有健胃、消食、滋補,止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物歧化酶(簡稱SOD),SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質,還具有抗病毒、抗輻射的作用,在心血管、消化系統和各種腫瘤疾病防治方面,應用十分廣泛。 刺梨的果實同時也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高,是當前水果中最高的,每100克鮮果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有「維生素C之王」的美稱。 刺梨果實有很高的營養價值和醫療價值。其味酸、澀、平;消食健脾,收斂止泄;用於治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏症等,刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內合成並具有防癌作用;對治療人體鉛中毒有特殊療效。 刺梨提取物中有效成份維生素C,有抗衰老、延長女性青春期等作用! 刺梨果實可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點等。刺梨也是一種很好的觀賞花卉和綠籬植物。 在上個世紀的1996年,刺梨果實價格一度飆升,其最主要的原因是當時風靡醫葯界的三株口服液也採用的有刺梨提取物成份! 保健功效
增強機體對傳染的抵抗力
據研究,Vc可促進抗體的形成,發揮抗炎、抗過敏作用。臨床將Vc作急慢性傳染病和感染性休克的輔助葯物、特別是長期發熱的慢性傳染病(如結核病)患者,需量比常人高一倍以上。每日服維生素C1克可防感冒,服維生素C6克,則對感冒有治療效果。
防癌抗癌
據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。食物中缺乏維生素C時,血清中存在的一種生理性透明質酸酶抑制劑(P.H.I)的含量下降,從而透明質酸酶釋放,使細胞質解聚,引起組織破壞性病擴散,癌細胞增質。故維生素C是一種非常有價值的抑制多種細胞增殖性疾病(包括癌腫)的葯物。腫癌病毒能使正常細胞內環一磷腺甙(CAMP)含量下降,使細胞發生惡性病變。維生素C通過抑制磷酸二脂酶而增高組織細胞中的CAMP,使腫癌細胞轉為正常。
據1995年貴州農學院吳立夫和北京醫科大學宋圃菊等專家試驗、發現刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質N-亞硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神經系統腫癌及肺、腎腫癌發生。
治療壞血病
當維生素C缺乏時,膠原蛋白等細胞間質的合成即會發生障礙,細胞間質增大,對快速增長的膠原組織(如傷口癒合時)的影響更大,就會出創口癒合不良:骨骼、牙齒容易斷脫落:毛細血管增大,引起皮下、粘膜、肌肉出血等壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療,故維生素C稱抗血酸。
排鉛作用
1985年貴州省勞動衛生職業病防治研究報臨床試驗表明,鉛中毒的職業病患者,每日服用240毫升刺梨汁(含Vc毫克)有排鉛的作用。維生素C對上述疾病有良好的防治效果,是人體不可缺少的六種主要維生素之一,成年男女每日攝入30毫克維生素C才能滿足需要。人體由於缺乏合成維生素C的酶而不能合成維生素C,只能從食物中攝取,食物中又以刺梨含還原型的Vc最豐富,屬具生理活性左旋(L)型抗壞血酸,因而刺梨是維生素C的最好來源。食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C,有利於人體健康。
抗衰老
刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動,降低過氧化脂質(LPO),有明顯的抗衰老作用。
治療腳氣病
維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一,人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時,出現腳氣病,感覺神經與運動神經影響周圍神經炎,在器官與組織發生病變;也表現為心血管、消化道、神經系統及其它器官的障礙。這些病症因維生素B1而消除。成年男人需要量為1.2%mg,女人日需量。0.9mg,刺梨汁含維生素B110.05mg/100g,常服刺梨汁或鮮果可補充Vb1的攝入不足。
治療口腔炎症
維生素B2(核黃素)是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。當缺乏B2時,常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20為0.3mg/100g,服一定量的刺梨汁後,可治療口炎症。
促進人體正常發育及治療夜盲症
胡蘿卜素是維生素A的前身並具其生理活性,缺乏時,會導致兒童生長發育不良,導致夜盲症。成年男女日需維生素A750微克,即需胡蘿卜4500微克。刺梨胡蘿卜素平均含量為0.13mg/100g,最高可達3.56mg/100g,服用刺梨汁可治療維生素A的缺乏症。
維生素E(生育酚)是人體肌肉正常代謝,維持中樞神經系統和血管系統的完整,以及許多生理所必須的元素。它的作用多種多樣,以生殖方面表現得較為明顯。當維生素E缺乏時容易出現生殖系統的蔓縮和傷害。人體對維生素E的需要量為日服15-25毫克。貴州農學院人工栽培刺梨20個樣本維生素E的平均含量為2.89mg/100g,變動范圍為2.403.61mg/100g,遠高於其它水果蔬,是蘋果的10倍,甜橙的12.5倍。服用刺梨汁可解決維生素E攝入量的不足。
健脾助消化解疼痛
食療
薔薇科灌木植物刺梨的果實。又稱茨梨、文先果。刺梨又稱送春歸、繅絲花。我國西南和湖南、湖北、江蘇、廣東等地均有分布。秋季採收成熟果實,去刺,洗凈除去種子,鮮用或曬干用。
[性能]味甘、酸微澀,性涼。能健胃消食,清熱生津,解暑。
[參考]含豐富的維生素B、C,胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸等成分。
[用途]用於胃陰不足,食慾減退,消化不良,或飲食積滯,飽脹滿悶,腹瀉便溏;熱病或暑熱傷津,口乾口渴,心煩發熱,小便短赤。
[用法]生吃,煎湯,泡茶,或浸酒,熬膏服。
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❹ 刺梨的營養價值是什麼
刺梨的功效與作用
【性味】味甘、酸,性涼。
【歸經】脾、胃、大腸經。
【功效】健胃消食、清熱解暑,用於治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏等症。
1、增強機體免疫功能:刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能,如促進正常脾細胞增殖,增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能,對特異性免疫功能也有明顯作用,如增加B淋巴細胞數目,增強B淋巴細胞分泌抗體的功能,增加外周血T淋巴細胞,增強脾自然殺傷細胞活性等。
2、延緩衰老:研究發現,刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平,增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數目,提高血清蛋白含量,提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經研究發現,刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
3、抗動脈粥樣硬化:食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三醯甘油和脂質過氧化物水平,提高SOD活性,調整高脂血症脂質代謝,降低血液黏滯度,減輕脂質過氧化損傷,減輕動脈病變程度,防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白,其效果顯著高於同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁後,血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
4、解毒作用
①鉛:刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量,而且能補充體內SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質過氧化物含量,明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用,而且在排鉛同時對體內必需的微量元素並無影響。
②氟:刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低,拮抗肝腎組織脂質過氧化增強,使肝腎脂質過氧化物含量回降,從而拮抗肝腎損害,使肝甘油三酯含量和γ-谷氨醯轉移酶活性升高顯著回降。
③錳:錳中毒可增加機體錳負量和升高體內銅含量,降低體內鋅含量,刺梨汁可顯著增加糞錳排出量,降低血清和腦組織錳的含量,並可補充血清和腦組織鋅的含量。
④汞:刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理,並使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽(GSH)含量顯著回升。
⑤鎘:刺梨汁不但有驅鎘作用,且能拮抗自由基、脂質過氧化的損害和保護腎功能。
5、抗腫瘤作用:現代醫學認為,N-亞硝基化合物是一種強致癌物質,而刺梨可阻斷亞硝胺的體內合成。人體內自願受試者研究證明,刺梨可使亞硝胺的體內合成量減少75%。刺梨汁對人白血病K562腫瘤細胞增殖有明顯的抑製作用,從刺梨提取的活性成分對胃癌(MKN-45TSGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宮內膜腺癌(JEC)細胞的增殖亦有明顯的抑製作用。
6、健胃作用:刺梨果實能健脾助消化,並且有阿托品樣的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保護胃粘膜的葯用價值。
7、抗應激性:刺梨能明顯增強小鼠的耐缺氧及抗疲勞能力。刺梨多糖還能提高小鼠耐高溫、耐低溫的能力。
8、防治糖尿病:刺梨黃酮能非常顯著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯,升高血清胰島素,使胰臟SOD和過氧化氫酶活性顯著上升,丙二醛(MDA)明顯降低,從而具有保護胰臟、預防糖尿病的作用。
9、其他作用:研究顯示,刺梨還可提高雄性小鼠的生育能力。此外,刺梨還具消除疲勞、改善睡眠、增添活力、消除色斑,美容皮膚等多種效果,具有強壯身體之功效。
❺ 哪個牌子的膠原蛋白口服液比較好
H2o,elelen,FANCL,翌生美,Amway,維納斯精純膠原蛋白,VIKKI等這些品牌都是知名的(在選取膠原蛋白口服液時,不要選豬皮為原料的,因為豬皮容易有激素,而魚類膠原蛋白結構和作用與人體最接近,最容易被人體組織辨識吸收,而且深海魚製取的膠原蛋白無污染也不會使人發胖,所以最好選深海魚皮原料製成的。還有一定要去正規的品牌直銷店去買,千萬不要圖省事省錢之類的在網上或其他店面購買,以免到時喝的你小葉增生之類的,讓你後悔莫及。。。對了,還有最好不要燙發、染發之類的,這樣會使膠原蛋白流失的更多,無論你喝多少也補不回來的。。。)膠原蛋白這個東東還是有用的,也許它不像化妝品那麼明顯,但是它的作用日積月累下來就很明顯了,吃膠原蛋白的人和沒吃膠原蛋白的人幾個月也許看不出,但是幾年就可以明顯的看出來了。
❻ 膠原蛋白飲料適合多大年齡的人喝
膠原蛋白飲料只要是20歲以後的男女都可以吃,我現在才25歲 ,已經吃本顏膠原蛋白粉1年多了,效果還可以,建議樓主早點吃,給自己打好美麗的基礎,fancl膠原蛋白我也吃過,但是不能養護卵巢。買膠原蛋白還是能養護卵巢的好。