Ⅰ 禽流感病毒在什麼溫度多長時間能被殺死
你好，禽流感病毒在零下20多攝氏度可以存活兩年以上，一般情況下，溫度越低，存活的時間越長，但是將禽流感病毒放在沸水中3分鍾內就會將其殺死，所以，吃雞肉的時候，只要將雞肉煮熟煮透，就可以放心的享受美味佳餚了。 禽流感病毒可以存活於受污染的未經烹煮禽肉內，也可以透過受污染的食品例如冷藏肉類傳送，但一般溫度達70攝氏度或以上的烹調方法則可將病毒消滅。因此世界衛生組織及其他衛生當局重申，盡管H5N1病毒由未經烹煮的肉類或蛋類傳染給人類的可能性不大，但徹底煮熟食物可將病毒消滅，可杜絕這類潛在風險。因此，香港食衛署告誡民眾：「只要徹底煮熟禽鳥和禽鳥蛋，便可大大減低因進食而感染禽流感的風險。」天貓唾液收集器希望可以幫到你，望採納，謝謝！
Ⅱ 有關禽流感的資料
下面已經夠詳細的了
什麼是禽流感?
禽流感這個名稱，對一般人來講可能有點陌生。因為在過去相當長的一段時間里，人們把它稱為雞瘟，義大利1878年首次報道。1901年證實其病原為濾過性病原體，1955年才證實該病原為甲型流感病毒的一員。後來發現實際上在禽類中還存在一種相似的疾病叫新城疫。兩者常常被混為一談。
為把二者區別開，現把前者稱為禽流感或真性雞瘟、歐洲雞瘟，把後者稱為新城疫或偽雞瘟、亞洲雞瘟。所以，禽流感是由甲型流感病毒引起的一種人畜共患的急性傳染病。
根據致病力的不同，禽流感病毒可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。高致病性禽流感因傳播快、危害大，被世界動物衛生組織列為A類動物疫病，我國將其列為一類動物疫病。
2.禽流感病毒與流感病毒是什麼關系？
我們通常所說的流感，是由甲（A）、乙（B）、丙（C）三型流感病毒引起的一種人類急性呼吸道傳染病。甲型和乙型，特別是甲型可引起人類流感大流行，丙型僅引起散在病例。禽流感為甲型流感病毒引起。
甲型流感病毒具有血凝素（H）和神經氨酸酶（N）兩種表面抗原，H和N又可進一步細分，H可分為H1～H15，N可分為N1～N9。不同的血凝素和不同的神經氨酸酶會組成一個個具有不同抗原性和致病性的流感病毒，專業術語稱之為流感病毒亞型。
甲型流感病毒的亞型有145個，其中能引起人類流感的主要為H1～H3型，且H1N1、H2N2、H3N2曾在人間造成流感大流行。其他多數亞型的自然宿主為禽類、豬、馬等多種動物，特別是水禽類，而且所有的H1～H15、N1～N9亞型抗原都可以從動物中分離到。
3.什麼因素決定流感是否會大流行？
流感病毒的最大特點是抗原變異性，而這種變異性能夠引起傳播力的變化。其中A型抗原變異性最強，經常發生小的變異，稱為「抗原漂移」。流感病毒的變異程度不同，引起流行的程度也不同。當流感病毒發生大的變異或亞型轉變時，稱為「抗原轉移」，這時就可能引起世界性流感大流行。相比較而言，B型變異性較弱，只會引起局部地區的暴發和流行；C型比較穩定，僅引起散發病例。因此A型流感病毒是人類研究和預防控制的重點。
4.禽流感病毒抵抗力如何？
禽流感病毒在低溫、乾燥以及甘油中可保持活力達數月至一年以上。在乾燥的塵土中，病毒能活存14天。在較低的溫度下，病毒在污染的糞便中存活至少3個月。在水中，22℃時存活長達4天，0℃時可超過30天。在冷凍的禽肉和骨髓中，可存活10個月。禽流感病毒怕陽光、怕熱，對普通消毒劑也很敏感。在直射陽光下，40－48小時即可被滅活。通過加熱（60℃30分種，100℃1分鍾）或普通消毒劑（福爾馬林、碘復合物等）即可殺滅病毒。
5.為什麼說人禽流感是新傳染病？
雖然禽流感在禽鳥等動物中已經流行了100多年，但以前一直沒有人類感染的報道。1997年，在我國的香港地區，發生了18例人禽流感病例，其中6人死亡。該次暴發的人禽流感，病毒株與當時發生在香港家禽中的禽流感的病毒株一致，均為H5N1型，這是第一次有記錄的禽流感感染人類。所以說，禽流感對於人類來說，是一種新發現的傳染病。
禽流感的傳播特點
6.禽流感的傳染源是什麼？
傳染源是指體內有病原體生存、繁殖並能排出病原體的動物和人。禽流感的傳染源主要是病禽和帶毒禽，包括水禽和飛禽。研究顯示，對於高致病性禽流感，1克污染的糞便中病毒的含量就可造成100萬只禽感染。目前還不能認為人類是禽流感的傳染源。
7.禽流感的易感動物有哪些？
對某種傳染病具有感染性的動物稱為易感動物。雞、火雞、鴨、鵝、鵪鶉、雉雞、鷓鴣、鴕鳥、鴿、孔雀等多種禽類對禽流感均易感。最敏感的為雞、火雞，鴨、鵝及其他水禽多為隱性感染。水禽與旱禽同場混養可造成交叉感染，病毒很容易在大規模飼養的雞群或鴨群中傳播。野生與養殖水禽可通過使用共同水體傳播。
除了感染禽類，禽流感還可以感染豬。
8.禽流感在禽之間如何傳播？
禽流感主要通過接觸感染的禽及其分泌物、排泄物，污染的飼料、水、蛋托（箱）、墊草、種蛋、雞胚和精液等媒介，經呼吸道、消化道感染，也可通過氣源性媒介傳播。
在自然界中，鳥類帶毒最為廣泛，因此，遷徙面廣的候鳥、野鳥、水禽對本病傳播起著重要作用。家禽體表的寄生昆蟲是否也帶毒，能否通過叮咬而感染，目前尚不明了。
9.禽流感病毒通過什麼途徑傳播給人類？
禽流感病毒可通過消化道和呼吸道進入人體傳染給人。如果直接接觸帶有相當數量病毒的物品，如家禽的糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，也可經過眼結膜和破損皮膚引起感染。
10.禽流感的高危人群包括誰？
獸醫和長期從事雞、鴨、鵝、豬等動物飼養、販運、屠宰的人員。
11.人與人之間會傳播禽流感嗎？
目前只發現經家禽傳染給人的病例，還沒有發現人與人之間傳染的案例。也就是說，人和人之間還沒有證據證明是可以互相傳染的。不過，WHO警告說，從理論上說，如果病毒變種，就可能出現人與人之間的傳播。
12.禽流感是如何在局部地區傳播的？
禽流感很容易從一個農場傳播到另一個農場。禽類的糞便可含有大量病毒，造成灰塵、土壤污染，再通過空氣引起禽類之間的傳播。病毒通過污染器械、運輸工具、飼料、籠、衣服，特別是鞋子，從一個農場帶到另一個農場。病毒還可通過動物的腳和身體攜帶（如嚙齒類動物）而傳播。活禽在擁擠、衛生狀況差的市場進行交易，也是傳播的一種途徑。目前，蒼蠅傳播此病毒的能力尚未得到證實。
13.禽流感是如何遠距離傳播的？
通過活家禽的國際貿易，禽流感可從一個國家傳播到另一個國家。遷徙鳥類，包括野生水禽、海禽和岸禽類，可長距離攜帶病毒。野鴨是最引人注目的禽流感病毒的自然宿主，其本身對病毒感染具有較強的抵抗力，有時僅有輕微的、不致命的疾病表現，但它們可長距離攜帶病毒，並在糞便中排出病毒。人們飼養的鴨、火雞、鵝及其他用作商業、家養的禽類，會因此造成致命性的感染。家禽的自由流動、與野生鳥類共用水源或者使用一個可能被感染的野生鳥類糞便污染的水源，病毒傳播的危險性最大。
14.吃煮熟的禽肉、蛋會被傳染嗎?
人類感染禽流感病毒的途徑主要是接觸感染。禽肉煮熟煮透後，病毒可被殺死，傳播的可能性較小，目前尚未發現由於吃禽肉及蛋而受到感染的病例。但如果病禽未經煮熟煮透食用，病毒就可能進入人體。所以如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的家禽，則不排除染病風險。
15.買活雞回家吃是否會被傳染?
如果是健康的活雞基本是安全的，但如果是病雞就有危險。WHO警告說，人不管接觸什麼樣的病雞都同樣有危險。少量染病的家禽能倖存下來，但它們至少在10天之內還會排泄含病毒的糞便。另外，雞的翅膀有可能藏有禽流感病毒，所以，雞翅膀撲打時可能會造成病毒釋放。
16.羽絨製品是否傳播禽流感？
羽絨製品通常會經過消毒、高溫等多個物理和化學處理過程，傳播病毒的幾率應當很小。
禽流感的臨床表現
17.禽流感的潛伏期有多長？
潛伏期是指病原體侵入機體到最初症狀出現之間的這段時期。禽類禽流感的潛伏期從幾小時到數天，最長可達21天。人類患上禽流感後，潛伏期一般在7天以內。
18.禽類患禽流感有哪些表現？
禽類感染後發病有兩種形式：
低致病性禽流感僅引起輕微的症狀，有時僅表現為羽毛皺、亂和產蛋量下降。
高致病性禽流感禽類可突然死亡，且死亡率高，飼料和飲水消耗量及產蛋量急劇下降。病雞極度沉鬱，頭部和臉部水腫，伴雞冠發紺、腳鱗出血、神經紊亂。鴨、鵝等水禽有明顯的神經和腹瀉症狀，可出現角膜炎症，甚至失明。
養殖場一旦發現家禽出現上述症狀，即可懷疑為高致病性禽流感。
19.人類患禽流感有哪些症狀？
人類患上禽流感後，早期症狀與重症流感非常相似，表現為高熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道症狀。有些患者可見眼結膜炎等眼部感染，體溫大多持續在39℃以上。部分患者胸部X線片會顯示單側或雙側肺炎，少數患者伴胸腔積液。有些病人可發生急性呼吸窘迫症及其他嚴重威脅生命的綜合征。人類患禽流感的病死率高達30％以上。
禽流感的診斷治療
20.禽類感染禽流感如何進行實驗室診斷？
採集活禽樣品時，可使用泄殖腔拭子和氣管拭子取樣。採集死禽樣品時，應採集氣管、脾、肺、肝、腎和腦等組織器官。對小珍禽，應採集新鮮糞便。
實驗室檢驗包括病原學診斷和血清學檢驗。病原學檢驗包括病原分離、基因鑒定和毒力測定。血清學診斷主要包括瓊脂凝膠免疫擴散試驗（不適用於水禽）、血凝抑制試驗（H1）等。
21.如何確認發生了家禽禽流感？
據農業部2004年1月28日發出的《關於加強高致病性禽流感防治工作的緊急通知》，我國對高致病性禽流感疫情按下列程序確認：
①省級畜牧獸醫部門接到疫情報告後，派2名以上禽流感專家到現場進行臨床診斷，臨床症狀明顯的，可懷疑為高致病性禽流感疫情。
②對懷疑為高致病性禽流感疫情的，及時採集標本送省級實驗室進行血清學檢測，診斷結果為陽性的，可確定為高致病性禽流感疑似病例。
③對疑似病例須派專人將標本送國家禽流感參考實驗室做進一步鑒定，標本不得郵寄。
4國家禽流感參考實驗室對各省、自治區、直轄市送檢的病料進行病原分離和鑒定，並將結論報農業部。
22.人類禽流感的診斷依據是什麼？
人類禽流感的診斷原則是根據流行病學、臨床症狀和實驗室檢查等手段，綜合分析，予以診斷。參照於恩庶主編的《新發現和再肆虐傳染病診斷標准和防治指南》，診斷依據如下：
①流行病學史禽流感發生在前，即某地區某禽類（雞、鴨、鵝等）養殖場大批禽出現禽流感樣症狀，並死亡；附近或周邊地區出現禽流感流行或暴發。
②臨床表現突然起病，發熱（大於38℃）、咳嗽、咽痛，可出現頭痛、頭暈、全身酸痛、乏力等中毒症狀，可伴有乾咳、流鼻涕、流淚等呼吸道症狀。少數病例有食慾減退，伴有腹痛、腹脹、嘔吐等消化道症狀。
③實驗室檢查從病人鼻咽或氣管分泌物中分離到流感病毒；患者恢復期血清中抗流感病毒抗體滴度比急性期高4倍以上；在患者呼吸道上皮細胞查到流感病毒顆粒特異的蛋白成份或特異的核酸；採集標本經敏感細胞將病毒增殖一代後，查到流感病毒顆粒特異的蛋白或特異的核酸。
4病例分類我國目前還沒有統一的人類禽流感病例分類標准，國家衛生部正在組織制定。
23.禽類感染禽流感後需要治療嗎？
目前對禽流感尚無可靠的治療方法。禽類感染禽流感後，對病禽必須徹底撲殺，以防止疫情擴散。
24.人感染禽流感後如何治療？
①一般治療按呼吸道隔離1周或至主要症狀消失。病人需卧床休息，多飲水，適宜的營養，補充多種維生素，保持鼻咽及口腔清潔。症狀重者應住院治療。在出現細菌性並發症時，才使用抗生素。
②對症治療有高熱及頭痛者，可用物理降溫或給予解熱鎮靜劑，小兒禁用阿司匹林。對高熱、嘔吐者應予以靜脈補液。對咳嗽、咯痰者，可服用止咳、祛痰葯。
③服用抗流感病毒葯物金剛烷胺和金剛乙胺為病毒M2蛋白抑制物，對甲型流感有效，其作用是阻斷病毒吸附於敏感細胞。通常發病48小時內開始用葯，可使病毒排出量減少，排毒時間縮短，臨床症狀減輕，一兩天即可退熱，並可預防感染向下呼吸道蔓延，減少肺炎發生。扎那米爾（Za－nimivir）和奧司托維爾（Oseltamivir）是神經氨酸酶抑制物，能夠抗甲、乙型流感病毒。
25.人得了禽流感可以治好嗎？
大多數患者經及時治療後均可治癒。此病病程短，恢復快，且不留後遺症。少數患者，特別是年齡較大、治療過遲的患者，病情會迅速發展，病人可因進行性肺炎、急性呼吸窘迫綜合征、肺出血、胸腔積液、全血細胞減少、腎衰竭、敗血症、休克等多種並發症而死亡。所以，病人一旦出現以上症狀，應及時就醫。一旦被懷疑為H5N1病毒感染，應馬上住院隔離治療，並報告疫情，防止病情惡化和傳染擴散。
Ⅲ 禽流感能持續多久
http://www.ycwb.com/gb/content/2004-02/04/content_634744.htm
記者桂蔚報道：禽流感會持續多久？對此眾說紛紜。一種說法為20天，一種說法為一周左右，並稱禽流感病毒將隨候鳥的遷徙而消失。專家指出，這些說法都是不科學的。首先，「持續期」這一提法本身就不科學。禽流感病毒自身也有其生長、發展、消亡的客觀生物規律，不可能是短時間的事；其次，作為一種生命體，禽流感病毒只要找到了宿主，在溫度、濕度、地域、環境等條件適宜的情況下就有可能大規模發生。
Ⅳ 禽流感病毒在物體表面能存活多長時間
病毒在糞便中可存活1周，在水中可存活1個月，在pH＜4.1的條件下也具有存活能力。病毒對低抗溫抵力較強，在有甘油保護的情況下可保持活力1年以上。病毒在直射陽光下40～48h即可滅活，如果用紫外線直接照射，可迅速破壞其傳染性。禽流感病毒可在水禽的消化道中繁殖。
禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑均敏感。常用消毒劑容易將其滅活，如氧化劑、稀酸、十二烷基硫酸鈉、鹵素化合物（如漂白粉和碘劑）等都能迅速破壞其傳染性。禽流感病毒對熱比較敏感，65°C加熱30min或煮沸（100°C）2min以上可滅活。
Ⅳ 高致病性禽流感病毒，在60～70度的環境下，至少多長時間，可以將此毒殺死A半個小時B 30秒C 2～10分鍾
禽流感病毒對外界環境比較敏感，其抵抗力較弱。日光、乾燥、加熱、多種消毒劑均對其有殺滅作用。如加熱60度病毒10分鍾、加熱70度2分鍾即可滅活。在直射的陽光下40－48小時可滅活病毒。氫氧化鈉、消毒靈、百毒殺、漂白粉、福爾馬林、過氧乙酸等多種消毒劑在常用濃度下可有效殺滅病毒。堆積發酵家禽糞便，10－20天可全部殺滅病毒。禽流感病毒對低溫和潮濕有較強的抵抗力，存活時間較長。糞便中的病毒在4度溫度下可存活30－35天,20度下存活7天；病毒在冷凍的禽肉和骨髓中可存活10個月。在涼爽潮濕的自然環境中病毒的存活時間也較長，常可從有水禽活動的湖泊及池塘中的水中分離到禽流感病毒。
故選c
Ⅵ 禽流感病毒在生物體外能存活多久，比如衣服，物品表面
禽流感病毒在生物體外能存活多久，比如衣服，物品表面
要看那衣服你怎麼放置了
如果放置在太陽下暴曬過 那麼病毒就幾乎死光了
如果洗過 用了洗衣粉（有殺菌作用的） 也差不多死光了
如果你就直接把衣服放入衣櫃 那和這件衣服接觸過的都會出現病毒
Ⅶ 禽流感的問題
根本不必擔心
禽流感主要是鳥類之間傳播.對於人類的預防,只要不直接接觸病雞或者其排泄物就不會被感染.對於雞肉雞蛋只要煮熟食用就絕對不會感染,因為該病毒在超過70度的環境中就會全部死亡.因此只要不是飼養戶這類高危人群,吃熟的禽類食品絕對不會感染,放心吧 .
另外要首先養成良好的生活習慣，特別是有小孩和老人的家庭，不論天有多冷，每天最好都要定時開窗通風兩次，每次30分鍾。通風時間最好定在上午9：00—10：00和下午3：00—4：00，因為直射陽光下40—48小時即可滅活該病毒，如果用紫外線直接照射，可迅速破壞其感染性。而且新鮮空氣有稀釋病毒、清潔室內空氣的作用;
養成良好的衛生習慣，做飯時一定堅持生熟分開，如切生雞肉的案板和刀就不能再去切熟食，否則直接入口的熟食就容易沾上病菌，如果這只生雞正好是一隻病雞，那麼人就很可能被傳染上禽流感;
不要喝生水，雞肉、雞蛋一定要煮熟了吃。姜教授說，特別是一些吃火鍋貪「鮮」的人，常常是雞肉在鍋里還沒變顏色就往嘴裡送。姜教授說，禽流感病毒對低溫抵抗力較強，在22度水中可存活4天，在0度水中可存活30天以上，在糞便中可存活3個月。而禽流感病毒對熱比較敏感，100度以上的沸水裡煮2分鍾即可滅活。
人類患上禽流感的症狀：
潛伏期一般為7天以內，早期症狀與其它流感非常相似，主要表現為發熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道症狀，有些患者可見眼結膜炎，體溫大多持續在39℃以上，一些患者胸部X線還會顯示單側或雙側肺炎，少數患者伴胸腔積液。
家禽患上禽流感的症狀：
禽流感的症狀依感染禽類的品種、年齡、性別、並發感染程度、病毒毒力和環境因素等而有所不同，主要表現為呼吸道、消化道、生殖系統或神經系統的異常。
常見症狀有，病雞精神沉鬱，飼料消耗量減少，消瘦；母雞的就巢性增強，產蛋量下降；輕度直至嚴重的呼吸道症狀，包括咳嗽、打噴嚏和大量流淚；頭部和臉部水腫，神經紊亂和腹瀉。
Ⅷ 什麼是禽流感
流感是由A型流感病毒引起的以禽類傳染發病為主的劇烈傳染病。該病毒不僅血清型多，而且自然界中帶毒動物多、毒株易變異，這為禽流感病的防治增加了難度。家禽發生高致病性禽流感具有疫病傳播快、發病致死率高、生產危害大的特點。二十世紀全世界共發生了17次較大規模的禽流感，但進入二十世紀九十年代後，禽流感的發病頻率加快，傳播范圍更廣。特別在近十三年中，全世界已發生了11次較大規模的高致病性禽流感流行，不僅對家禽業構成了極大威脅，而且屬於A型流感病毒的禽流感的某些強致病毒株，也可能引起人的流感，因此這一疾病引起了國內外的高度重視。
一、禽流感病原及其特點
禽流感病毒是流感病毒屬的成員，根據流感病毒核蛋白和基質蛋白的不同，流感病毒分A、B、C三型。A型主要感染禽類，但人和多種陸生和水生哺乳動物、禽類帶毒，B型和C型主要感染人。禽流感病毒根據其病毒顆粒表面的血凝素（HA）和神經氨酸酶（NA）的差異性，依血凝素不同有15種之多；依神經氨酸酶不同有9種之多，而它們之間相互組合後，可以產生100多個血清型的毒株，各血清之間無交叉免疫反應，且毒株之間不僅常發生變化，而且各毒株之間的致病力及病變也不一。如國內鴨、鵝在2000年以前常攜帶病毒而不發病，但此後鴨、鵝也發生高致病力禽流感。在目前已知的100多個禽流感毒株中絕大多數是低致病力毒株，具有高致病力毒株主要集中在H5、H7兩個亞型，H9亞型的致病力和毒力也較強，但低於前兩型。在國際上，凡發生H7、H5亞型禽流感的家禽，必須撲殺，歐美國家對H9亞型引起的發病也採取撲殺措施。從二十世紀以來世界范圍內發生的高致病性禽流感流行情況看，致病的毒株主要有H5N1、H7N3、H5N9、H5N8、H5N2、H7N7、H7N4、H5N2、H7N1。我國2000－2003年對禽流感流行毒株進行調查，共收集107株禽流感病毒，其中H5N1有95株，H9N2有11株，H7N2有1株。因此我國禽流感疫情主要由H5和H9兩亞型禽流感病毒引起，這為禽流感的疫苗生產和免疫提供了依據。
禽流感病毒對外界環境比較敏感，其抵抗力較弱。日光、乾燥、加熱、多種消毒劑均對其有殺滅作用。如加熱60度病毒10分鍾、加熱70度2分鍾即可滅活。在直射的陽光下40－48小時可滅活病毒。氫氧化鈉、消毒靈、百毒殺、漂白粉、福爾馬林、過氧乙酸等多種消毒劑在常用濃度下可有效殺滅病毒。堆積發酵家禽糞便，10－20天可全部殺滅病毒。禽流感病毒對低溫和潮濕有較強的抵抗力，存活時間較長。糞便中的病毒在4度溫度下可存活30－35天,20度下存活7天；病毒在冷凍的禽肉和骨髓中可存活10個月。在涼爽潮濕的自然環境中病毒的存活時間也較長，常可從有水禽活動的湖泊及池塘中的水中分離到禽流感病毒。
二、禽流感的流行及其症狀
禽流感多發於冬春和秋冬交替季節，主要以水平傳播為主，但發病3－4天的種禽蛋中可以分離出病毒，經蛋帶毒而呈垂直傳播。發病的傳染源可來自感染和發病的家禽，也可來自於野生鳥類及遷徙的水禽等。病原通過分泌物、排泄物和屍體污染環境和飼料、飲水，經直接或間接接觸而感染。呼吸道、消化道是感染的最主要途經。
家禽感染禽流感的潛伏期由幾個小時到幾天不等，表現的症狀因禽種、年齡、毒株致病力、繼發感染與否而不同。家禽發生禽流感一般沒有特徵性的症狀，主要表現為體溫升高，精神沉鬱，採食量下降或停止採食，羽毛松亂，母禽產蛋量下降15－70%不等。有呼吸道症狀，如咳嗽、噴嚏，表現呼吸困難，雞冠疳紫。病禽流淚，頭和面部水腫。部分有神經症狀，頭頸扭轉，共濟失調。病程稍長的多伴有繼發感染。強毒株引起的急性暴發可不見明顯症狀而大批死雞，死亡率可達80－100%。非急性暴發的死亡率10－50%不等。
綜合近幾年禽流感的發病情況，家禽發生禽流感有以下特點：一是在某一區域內發生禽流感，雖禽流感的病毒血清型很多，但引起發病的病毒毒株相對單一，很少見有兩種或兩種以上毒株共同作用。二是發病的損失程度除病毒毒力外，還與家禽種類有關。對雞敏感的對鴨、鵝不一定敏感。三是同一禽種，高產快長的良種家禽比地方品種家禽敏感。四是家禽日齡。老齡雞抵抗力強於青年高產蛋雞。五是家禽健康狀況。家禽的群體健康狀況好則發病損失小，發病反應程度輕於病弱家禽。六是受應激情況。未受應激影響的家禽反應小於受應激的。七是繼發感染與否。家禽單純患禽流感病而沒有繼發感染，其損失小於繼發感染的家禽。如果發生禽流感，早發現、早用抗生素控制繼發感染可有效降低發病損失。八是快大肉雞對H9亞型疫苗免疫的效果不理想，其原因有待深入研究。九是新城疫抗體水平較高的雞群，發生禽流感時比抗體水平低的雞群損失小，這可能由於新城疫免疫產生的干擾素作用於禽流感病毒的結果。
三、防治措施
1.搞好免疫接種
免疫接種是控制禽流感流行的最主要措施。禽流感疫苗目前主要有單價和兩價兩種，由於在某一地區流行的禽流感多隻有一個血清型，因此掌握當地疫病流行的毒株情況，接種單價疫苗是可行的，這樣可有利於准確監控疫情。當發生區域不明確血清型時，可採用2－3價疫苗免疫。疫苗免疫後的保護期一般可達6個月，但為了保持可靠的免疫效果，通常每三個月應加強免疫一次。建議首免5－15日齡，雞、蛋鴨每隻0.3毫升，個體較大的肉鴨和鵝每隻0.5毫升，皮下或肌肉注射。二免50－60日齡，肉鴨、鵝1毫升，雞、蛋鴨0.5毫升。三免開產前進行，鵝2－3毫升，鴨1－2毫升，雞0.5毫升。商品蛋禽和種禽在產蛋中期的40周齡可進行四免。
2、治療
家禽發生高致病性禽流感應堅決撲殺淘汰，如發生中低致病力禽流感可以用葯物治療。
（1）抗病毒：病毒唑每公斤料拌100－200毫克，連續用葯4－5天；或用金鋼烷胺按每公斤體重10－25毫克飲水4－5天。此外也可用中葯的大青葉、板蘭根、黃蓮、黃芪煎水讓家禽飲服。
（2）控制繼發感染：發現家禽出現類似禽流感病情時，盡早用抗生素控制繼發感染。如用50－100PPm的恩諾沙星飲水4－5天；在飼料中每百公斤加入5克土黴素等。為了提高家禽體質和抗病力，可同時在飲水中加入多維電解質。
3、加強對禽流感流行的綜合控制措施
（1）不從疫區或疫病流行情況不明的地區引種或調入鮮活禽產品。
（2）養禽場飼養家禽品種單一，不將不同品種的家禽或畜禽混養，推行「全進全出」的飼養制度；養禽場及其工作人員不養其他畜禽。
（3）控制外來人員和車輛進入養禽場，確需進入則必須消毒。生產中的運飼料和運禽產品的車輛要分開專用。
（4）控制其他動物帶毒。禽場不種高大樹木，盡量採用草地地坪綠化環境，防止野鳥集聚；經常開展滅鼠活動，生產區內不養豬、狗、貓等動物，這些動物從目前看雖不發生禽流感病，但常帶毒。
（5）自備飲水系統，採用深井水或自來水，不用河、湖、塘水。養鴨、養鵝用的湖、塘水，應固定水域，不讓野鳥和其他畜禽進入，有條件的應定期消毒。
（6）家禽糞便和墊料堆積發酵或焚燒。堆積發酵不少於20天。
（7）不將外界的鮮活畜禽產品帶入養禽場。養禽工作人員上班要穿工作服、工作靴、戴口罩，進出養禽場必須更衣。
（8）加強飼養管理。在高發區域，每天可用過氧乙酸、次氯酸鈉等開展1－2次帶禽消毒和環境消毒，平時每2－3天帶禽消毒一次。盡可能減少家禽的應激反應，必要時在飲水或飼料中增加萬分之二的維生素C和千分之一的維生素E，提高家禽抗應激能力。提供適應生產和生長發育所必需的飼料，保持飼料新鮮、全價，增強家禽體質。改善飼養環境，提供適宜的溫度、濕度、密度、光照；加強禽舍通風換氣，保持舍內空氣新鮮；勤清糞便和打掃禽舍及環境，保持生產環境清潔衛生。
（9）每養一批家禽出籠後，空舍期不少於3周時間，在此期間按照清掃—清洗—乾燥—消毒—再清洗—再乾燥—再消毒—再清洗—最後封閉熏蒸的禽舍清潔消毒程序處理禽舍；消毒劑使用兩種以上，清除禽舍病原殘留，防止病原感染下一批家禽。1.什麼是禽流感?
禽流感這個名稱，對一般人來講可能有點陌生。因為在過去相當長的一段時間里，人們把它稱為雞瘟，義大利1878年首次報道。1901年證實其病原為濾過性病原體，1955年才證實該病原為甲型流感病毒的一員。後來發現實際上在禽類中還存在一種相似的疾病叫新城疫。兩者常常被混為一談。
為把二者區別開，現把前者稱為禽流感或真性雞瘟、歐洲雞瘟，把後者稱為新城疫或偽雞瘟、亞洲雞瘟。所以，禽流感是由甲型流感病毒引起的一種人畜共患的急性傳染病。
根據致病力的不同，禽流感病毒可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。高致病性禽流感因傳播快、危害大，被世界動物衛生組織列為A類動物疫病，我國將其列為一類動物疫病。
2.禽流感病毒與流感病毒是什麼關系？
我們通常所說的流感，是由甲（A）、乙（B）、丙（C）三型流感病毒引起的一種人類急性呼吸道傳染病。甲型和乙型，特別是甲型可引起人類流感大流行，丙型僅引起散在病例。禽流感為甲型流感病毒引起。
甲型流感病毒具有血凝素（H）和神經氨酸酶（N）兩種表面抗原，H和N又可進一步細分，H可分為H1～H15，N可分為N1～N9。不同的血凝素和不同的神經氨酸酶會組成一個個具有不同抗原性和致病性的流感病毒，專業術語稱之為流感病毒亞型。
甲型流感病毒的亞型有145個，其中能引起人類流感的主要為H1～H3型，且H1N1、H2N2、H3N2曾在人間造成流感大流行。其他多數亞型的自然宿主為禽類、豬、馬等多種動物，特別是水禽類，而且所有的H1～H15、N1～N9亞型抗原都可以從動物中分離到。
3.什麼因素決定流感是否會大流行？
流感病毒的最大特點是抗原變異性，而這種變異性能夠引起傳播力的變化。其中A型抗原變異性最強，經常發生小的變異，稱為「抗原漂移」。流感病毒的變異程度不同，引起流行的程度也不同。當流感病毒發生大的變異或亞型轉變時，稱為「抗原轉移」，這時就可能引起世界性流感大流行。相比較而言，B型變異性較弱，只會引起局部地區的暴發和流行；C型比較穩定，僅引起散發病例。因此A型流感病毒是人類研究和預防控制的重點。
4.禽流感病毒抵抗力如何？
禽流感病毒在低溫、乾燥以及甘油中可保持活力達數月至一年以上。在乾燥的塵土中，病毒能活存14天。在較低的溫度下，病毒在污染的糞便中存活至少3個月。在水中，22℃時存活長達4天，0℃時可超過30天。在冷凍的禽肉和骨髓中，可存活10個月。禽流感病毒怕陽光、怕熱，對普通消毒劑也很敏感。在直射陽光下，40－48小時即可被滅活。通過加熱（60℃30分種，100℃1分鍾）或普通消毒劑（福爾馬林、碘復合物等）即可殺滅病毒。
5.為什麼說人禽流感是新傳染病？
雖然禽流感在禽鳥等動物中已經流行了100多年，但以前一直沒有人類感染的報道。1997年，在我國的香港地區，發生了18例人禽流感病例，其中6人死亡。該次暴發的人禽流感，病毒株與當時發生在香港家禽中的禽流感的病毒株一致，均為H5N1型，這是第一次有記錄的禽流感感染人類。所以說，禽流感對於人類來說，是一種新發現的傳染病。
禽流感的傳播特點
6.禽流感的傳染源是什麼？
傳染源是指體內有病原體生存、繁殖並能排出病原體的動物和人。禽流感的傳染源主要是病禽和帶毒禽，包括水禽和飛禽。研究顯示，對於高致病性禽流感，1克污染的糞便中病毒的含量就可造成100萬只禽感染。目前還不能認為人類是禽流感的傳染源。
7.禽流感的易感動物有哪些？
對某種傳染病具有感染性的動物稱為易感動物。雞、火雞、鴨、鵝、鵪鶉、雉雞、鷓鴣、鴕鳥、鴿、孔雀等多種禽類對禽流感均易感。最敏感的為雞、火雞，鴨、鵝及其他水禽多為隱性感染。水禽與旱禽同場混養可造成交叉感染，病毒很容易在大規模飼養的雞群或鴨群中傳播。野生與養殖水禽可通過使用共同水體傳播。
除了感染禽類，禽流感還可以感染豬。
8.禽流感在禽之間如何傳播？
禽流感主要通過接觸感染的禽及其分泌物、排泄物，污染的飼料、水、蛋托（箱）、墊草、種蛋、雞胚和精液等媒介，經呼吸道、消化道感染，也可通過氣源性媒介傳播。
在自然界中，鳥類帶毒最為廣泛，因此，遷徙面廣的候鳥、野鳥、水禽對本病傳播起著重要作用。家禽體表的寄生昆蟲是否也帶毒，能否通過叮咬而感染，目前尚不明了。
9.禽流感病毒通過什麼途徑傳播給人類？
禽流感病毒可通過消化道和呼吸道進入人體傳染給人。如果直接接觸帶有相當數量病毒的物品，如家禽的糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，也可經過眼結膜和破損皮膚引起感染。
10.禽流感的高危人群包括誰？
獸醫和長期從事雞、鴨、鵝、豬等動物飼養、販運、屠宰的人員。
11.人與人之間會傳播禽流感嗎？
目前只發現經家禽傳染給人的病例，還沒有發現人與人之間傳染的案例。也就是說，人和人之間還沒有證據證明是可以互相傳染的。不過，WHO警告說，從理論上說，如果病毒變種，就可能出現人與人之間的傳播。
12.禽流感是如何在局部地區傳播的？
禽流感很容易從一個農場傳播到另一個農場。禽類的糞便可含有大量病毒，造成灰塵、土壤污染，再通過空氣引起禽類之間的傳播。病毒通過污染器械、運輸工具、飼料、籠、衣服，特別是鞋子，從一個農場帶到另一個農場。病毒還可通過動物的腳和身體攜帶（如嚙齒類動物）而傳播。活禽在擁擠、衛生狀況差的市場進行交易，也是傳播的一種途徑。目前，蒼蠅傳播此病毒的能力尚未得到證實。
13.禽流感是如何遠距離傳播的？
通過活家禽的國際貿易，禽流感可從一個國家傳播到另一個國家。遷徙鳥類，包括野生水禽、海禽和岸禽類，可長距離攜帶病毒。野鴨是最引人注目的禽流感病毒的自然宿主，其本身對病毒感染具有較強的抵抗力，有時僅有輕微的、不致命的疾病表現，但它們可長距離攜帶病毒，並在糞便中排出病毒。人們飼養的鴨、火雞、鵝及其他用作商業、家養的禽類，會因此造成致命性的感染。家禽的自由流動、與野生鳥類共用水源或者使用一個可能被感染的野生鳥類糞便污染的水源，病毒傳播的危險性最大。
14.吃煮熟的禽肉、蛋會被傳染嗎?
人類感染禽流感病毒的途徑主要是接觸感染。禽肉煮熟煮透後，病毒可被殺死，傳播的可能性較小，目前尚未發現由於吃禽肉及蛋而受到感染的病例。但如果病禽未經煮熟煮透食用，病毒就可能進入人體。所以如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的家禽，則不排除染病風險。
15.買活雞回家吃是否會被傳染?
如果是健康的活雞基本是安全的，但如果是病雞就有危險。WHO警告說，人不管接觸什麼樣的病雞都同樣有危險。少量染病的家禽能倖存下來，但它們至少在10天之內還會排泄含病毒的糞便。另外，雞的翅膀有可能藏有禽流感病毒，所以，雞翅膀撲打時可能會造成病毒釋放。
16.羽絨製品是否傳播禽流感？
羽絨製品通常會經過消毒、高溫等多個物理和化學處理過程，傳播病毒的幾率應當很小。
禽流感的臨床表現
17.禽流感的潛伏期有多長？
潛伏期是指病原體侵入機體到最初症狀出現之間的這段時期。禽類禽流感的潛伏期從幾小時到數天，最長可達21天。人類患上禽流感後，潛伏期一般在7天以內。
18.禽類患禽流感有哪些表現？
禽類感染後發病有兩種形式：
低致病性禽流感僅引起輕微的症狀，有時僅表現為羽毛皺、亂和產蛋量下降。
高致病性禽流感禽類可突然死亡，且死亡率高，飼料和飲水消耗量及產蛋量急劇下降。病雞極度沉鬱，頭部和臉部水腫，伴雞冠發紺、腳鱗出血、神經紊亂。鴨、鵝等水禽有明顯的神經和腹瀉症狀，可出現角膜炎症，甚至失明。
養殖場一旦發現家禽出現上述症狀，即可懷疑為高致病性禽流感。
19.人類患禽流感有哪些症狀？
人類患上禽流感後，早期症狀與重症流感非常相似，表現為高熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道症狀。有些患者可見眼結膜炎等眼部感染，體溫大多持續在39℃以上。部分患者胸部X線片會顯示單側或雙側肺炎，少數患者伴胸腔積液。有些病人可發生急性呼吸窘迫症及其他嚴重威脅生命的綜合征。人類患禽流感的病死率高達30％以上。
禽流感的診斷治療
20.禽類感染禽流感如何進行實驗室診斷？
採集活禽樣品時，可使用泄殖腔拭子和氣管拭子取樣。採集死禽樣品時，應採集氣管、脾、肺、肝、腎和腦等組織器官。對小珍禽，應採集新鮮糞便。
實驗室檢驗包括病原學診斷和血清學檢驗。病原學檢驗包括病原分離、基因鑒定和毒力測定。血清學診斷主要包括瓊脂凝膠免疫擴散試驗（不適用於水禽）、血凝抑制試驗（H1）等。
21.如何確認發生了家禽禽流感？
據農業部2004年1月28日發出的《關於加強高致病性禽流感防治工作的緊急通知》，我國對高致病性禽流感疫情按下列程序確認：
①省級畜牧獸醫部門接到疫情報告後，派2名以上禽流感專家到現場進行臨床診斷，臨床症狀明顯的，可懷疑為高致病性禽流感疫情。
②對懷疑為高致病性禽流感疫情的，及時採集標本送省級實驗室進行血清學檢測，診斷結果為陽性的，可確定為高致病性禽流感疑似病例。
③對疑似病例須派專人將標本送國家禽流感參考實驗室做進一步鑒定，標本不得郵寄。
4國家禽流感參考實驗室對各省、自治區、直轄市送檢的病料進行病原分離和鑒定，並將結論報農業部。
22.人類禽流感的診斷依據是什麼？
人類禽流感的診斷原則是根據流行病學、臨床症狀和實驗室檢查等手段，綜合分析，予以診斷。參照於恩庶主編的《新發現和再肆虐傳染病診斷標准和防治指南》，診斷依據如下：
①流行病學史禽流感發生在前，即某地區某禽類（雞、鴨、鵝等）養殖場大批禽出現禽流感樣症狀，並死亡；附近或周邊地區出現禽流感流行或暴發。
②臨床表現突然起病，發熱（大於38℃）、咳嗽、咽痛，可出現頭痛、頭暈、全身酸痛、乏力等中毒症狀，可伴有乾咳、流鼻涕、流淚等呼吸道症狀。少數病例有食慾減退，伴有腹痛、腹脹、嘔吐等消化道症狀。
③實驗室檢查從病人鼻咽或氣管分泌物中分離到流感病毒；患者恢復期血清中抗流感病毒抗體滴度比急性期高4倍以上；在患者呼吸道上皮細胞查到流感病毒顆粒特異的蛋白成份或特異的核酸；採集標本經敏感細胞將病毒增殖一代後，查到流感病毒顆粒特異的蛋白或特異的核酸。
4病例分類我國目前還沒有統一的人類禽流感病例分類標准，國家衛生部正在組織制定。
23.禽類感染禽流感後需要治療嗎？
目前對禽流感尚無可靠的治療方法。禽類感染禽流感後，對病禽必須徹底撲殺，以防止疫情擴散。
24.人感染禽流感後如何治療？
①一般治療按呼吸道隔離1周或至主要症狀消失。病人需卧床休息，多飲水，適宜的營養，補充多種維生素，保持鼻咽及口腔清潔。症狀重者應住院治療。在出現細菌性並發症時，才使用抗生素。
②對症治療有高熱及頭痛者，可用物理降溫或給予解熱鎮靜劑，小兒禁用阿司匹林。對高熱、嘔吐者應予以靜脈補液。對咳嗽、咯痰者，可服用止咳、祛痰葯。
③服用抗流感病毒葯物金剛烷胺和金剛乙胺為病毒M2蛋白抑制物，對甲型流感有效，其作用是阻斷病毒吸附於敏感細胞。通常發病48小時內開始用葯，可使病毒排出量減少，排毒時間縮短，臨床症狀減輕，一兩天即可退熱，並可預防感染向下呼吸道蔓延，減少肺炎發生。扎那米爾（Za－nimivir）和奧司托維爾（Oseltamivir）是神經氨酸酶抑制物，能夠抗甲、乙型流感病毒。
25.人得了禽流感可以治好嗎？
大多數患者經及時治療後均可治癒。此病病程短，恢復快，且不留後遺症。少數患者，特別是年齡較大、治療過遲的患者，病情會迅速發展，病人可因進行性肺炎、急性呼吸窘迫綜合征、肺出血、胸腔積液、全血細胞減少、腎衰竭、敗血症、休克等多種並發症而死亡。所以，病人一旦出現以上症狀，應及時就醫。一旦被懷疑為H5N1病毒感染，應馬上住院隔離治療，並報告疫情，防止病情惡化和傳染擴散。
Ⅸ 禽流感會持續多久
禽流感是禽流行性感冒的簡稱，是由A型流感病毒引起的一種禽類（家禽和野禽）傳染病。禽流感病毒感染後可以表現為輕度的呼吸道症狀、消化道症狀，死亡率較低；或表現為較嚴重的全身性、出血性、敗血性症狀，死亡率較高。這種症狀上的不同，主要是由禽流感病毒的毒力所決定的。 根據禽流感病毒致病性和毒力的不同，可以將禽流感分為高致病性禽流感、低致病性禽流感和無致病性禽流感。禽流感病毒有不同的亞型，由H5和H7亞型毒株（以H5N1和H7N7為代表）所引起的疾病稱為高致病性禽流感（HPAI），最近國內外由H5N1亞型引起的禽流感即為高致病性禽流感，其發病率和死亡率都很高，危害巨大。 註：新城疫的潛伏期和病程比高致病性禽流感長一些，死亡率相對低一些。有特徵性症狀（呼吸困難時的咕咕叫聲和嗉囊積液以及典型的神經症狀）。不像禽流感出現產蛋率急劇下降和死亡率快速上升的特徵性變化，新城疫在產蛋率和死亡率上變化不是很快很明顯。 2�高致病性禽流感的流行特點是什麼？ 高致病性禽流感一年四季均可發生，但在冬季和春季多發，因為禽流感病毒在低溫條件下抵抗力較強。各種品種和不同日齡的禽類均可感染高致病性禽流感，發病急、傳播快，其致死率可達100%。 3�禽流感病毒抵抗力強嗎？ 總的來說，禽流感病毒對外界環境的抵抗力不強，對高溫、紫外線、各種消毒葯敏感，容易被殺死。病毒在70℃經幾分鍾即能被滅活。一般消毒葯能很快殺死病毒，但存在於有機物如糞便、鼻液、淚水、唾液、屍體中的病毒能存活很長時間。嚴重污染的糞便是控制禽流感的主要問題，特別要強調的是禽流感病毒可在自然環境，尤其是涼爽和潮濕的條件下存活很長時間，如糞便中和鼻腔分泌物中的病毒，其傳染性在4℃可保持30~35天，20℃為7天。病毒在污染的水源中，在低溫條件下可長期存活，一旦健康雞與病禽糞便污染的環境和水源接觸，便可引起發病。 4 最有效滅殺禽流感病毒的武器是什麼？ 禽流感病毒在溫度22℃時或在水中存活時間較長，在4℃能保存數月，在中性和弱鹼性環境中能保持致病性。它對紫外線非常敏感，照射40至48小時可滅活，日光直接照射下容易滅活。對熱、酸和有機溶劑的抵抗力弱，常用消毒劑如甲醛溶液、稀酸、漂白粉、碘劑、脂溶劑等能迅速破壞其致病力。但疫區禽類必須按防疫法撲殺、深埋，不得食用。 人感染高致病性禽流感 一、什麼是人感染高致病性禽流感? 禽流感病毒可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。其中高致病性禽流感是由H5和H7亞毒株（以H5N1和H7N7為代表）引起的疾病。高致病性禽流感因其在禽類中傳播快、危害大、病死率高，被世界動物衛生組織列為A類動物疫病，我國將其列為一類動物疫病。高致病性禽流感H5N1是不斷進化的，其寄生的動物（又叫宿主）范圍會不斷擴大，可感染虎、家貓等哺乳動物，正常家鴨攜帶並排出病毒的比例增加，尤其是在豬體內更常被檢出。 高致病性禽流感病毒可以直接感染人類。1997年，在我國的香港地區，高致病性禽流感病毒H5N1型導致了18人感染，6人死亡，首次證實高致病性禽流感可以危及人的生命。 截止到2005年11月為止，發現H5N1病毒的流行國家和地區有：柬埔寨、中國內地、台灣、香港、印尼、日本、寮國、馬來西亞、韓國、泰國、越南、蒙古、俄羅斯、哈薩克、土耳其、羅馬尼亞、希臘等。 人感染高致病性禽流感是《傳染病防治法》中規定的按甲類傳染病採取預防、控制措施的乙類傳染病。 二、流行病學 （一）傳染源 主要為患禽流感或攜帶禽流感病毒的雞、鴨、鵝等禽類。野禽在禽流感的自然傳播中扮演了重要角色。 目前尚無人與人之間傳播的確切證據。 （二）傳播途徑 經呼吸道傳播，也可通過密切接觸感染的家禽分泌物和排泄物、受病毒污染的物品和水等被感染，直接接觸病毒毒株也可被感染。 （三）易感人群 一般認為，人類對禽流感病毒並不易感。盡管任何年齡均可被感染，但在已發現的H5N1感染病例中，13歲以下兒童所佔比例較高，病情較重。 （四）高危人群 從事家禽養殖業者及其同地居住的家屬、在發病前1周內到過家禽飼養、銷售及宰殺等場所者、接觸禽流感病毒感染材料的實驗室工作人員、與禽流感患者有密切接觸的人員為高危人群。 （五）預後 人禽流感的預後與感染的病毒亞型有關。感染H9N2、H7N7、H7N2、H7N3者大多預後良好，而感染H5N1者預後較差，據目前醫學資料報告，病死率超過30%。 影響預後的因素還與患者年齡、是否有基礎性疾病、是否並發合並症以及就醫、救治的及時性等有關!!
Ⅹ 禽流感病毒存活多長時間
禽流感病毒在一定條件下可以存活較長時間，它在糞便中能夠存活105天,在羽毛中能存活18 天。屍體中的病毒能存活很長時間。
雞蛋裡面是不會有禽流感病毒的，病毒只會存在於蛋殼表面，吃煮雞蛋的時候，只要把雞蛋放在沸水中3分鍾即可將禽流感病毒殺死。