燕窩不白吃是怎麼回事

㈠ 燕窩不好吃

燕窩其實是不好吃的。任務吃的就像一些麵粉或者澱粉，做出來的東西要粘粘的，滑滑的。口感確實是不好吃的。

㈡ 燕窩看起來不是特別白，是不是質量不好

純正天然燕窩的顏色是不統一的

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好燕窩講究的是純正天然，採摘的毛燕是什麼顏色，加工好的燕窩便是什麼顏色。一般來說，爪哇地區出產的較黃，而蘇門答臘的較白，但這也不是絕對的，時間、氣候、季節、環境都會影響燕窩的顏色。即便是同一燕屋內，不同方向，不同位置，不同樓層，顏色都會不一樣。

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燕窩的顏色其實也是有規律的，雨季燕窩偏白，旱季燕窩偏灰；濕度大的顯白，濕度低的顯黃；新做的燕窩顯得白凈一點，而老燕窩則顯得深灰一點，有雨水滴過的會顯黃或者其他深色，處在光線較強處的燕窩顯黃。就單個燕盞來說，燕窩邊沿顏色較黃，中間的顏色較白。燕窩的邊沿也就是與牆壁粘結的位置，接近牆壁的部位，越顯黃色，特別是燕角處，一般都呈現出黃色，並且質地堅硬，這種黃均是正常的。

㈢ 燕窩不是純白色有一點點淺灰色算不算正常

燕窩淺灰色屬於不正常！在我們燕窩原產地燕窩原料顏色為乳白、米黃或略帶紅色（天然洞燕）。灰色有兩個原因，一是出產燕窩當地的環境污染造成，二是燕窩發霉後被處理過。基本上，燕窩的顏色帶灰、黑、綠都是有問題的燕窩，建議最好不要食用。

㈣ 冰糖燕窩煮好後很稀，很多水，燕窩變很少怎麼回事

你蒸的時間太長了。
燕窩超過一半的含量是蛋白質，烹飪時間過長就會化成水的。實際吃燕窩不需要這么長的時間，如果是隔水燉煮也只需要30分鍾而已。

㈤ 燕窩的口感糊狀不爽口的會是假的嗎

那很可能那個燕窩有摻假的成分在裡面，燕窩燉的再爛都是一種爽口的感覺，不會有糊狀的口感，那就不要再食用了。

㈥ 買來的燕窩不白，是假燕窩嗎

這個不一定。一般燕窩都呈淡黃色，如果燕窩特備潔白可能是化工漂過，不建議食用。

㈦ 燕窩燉二小時也不爛是怎麼回事

燕窩燉二小時不爛的原因：

1、火候掌控不對或燉煮器皿有問題；

2、人造燕窩；

3、燕窩被添加其它物質，燕窩成分不純凈，燕窩刷過膠會造成燕絲難泡發、增強耐燉性；

4、燕窩加工過程加入了漂白除毛相關的化學劑，化學成分能破壞天然燕窩的蛋白質結構，導致燕窩久燉無法溶解。

㈧ 有人說「燕窩不養顏，還是一大過敏原」，到底是真是假

吃燕窩有可能會過敏。燕窩中含有豐富的蛋白質和礦物質成分，有些人會對燕窩含有的蛋白過敏，或者是對燕窩中殘留的動物絨毛過敏，都是可能導致過敏反應的發生的，其中尤其是兒童屬於燕窩過敏的易發人群，燕窩中的蛋白質、氨基酸、礦物質等都可能成為過敏原。

2、如果是之前有對蛋白質食品過敏的經歷，建議不宜吃燕窩或少吃燕窩，如果要吃的話，從小量開始試一下，每次1克干燕窩，隔天一次，如果沒有過敏反應再調整即可。

3、有皮膚過敏症狀、因過敏導致了濕疹、蕁麻疹的人不要再吃燕窩，避免吃燕窩再出現過敏，加重症狀。

㈨ 有的人吃了很久燕窩，卻沒有效果，是哪個環節出了問題

有的人吃了很久燕窩，卻沒有效果，問題是在吸收環節。吃燕窩就是吃燕窩酸的，而普通的燕窩中燕窩酸含量不固定，且燉煮燕窩的游離燕窩酸含量更少，所以會導致了吃燕窩卻沒有效果的原因。但是天宮趣的燕窩在源頭上解決了吸收問題，提升人體能夠直接吸收的游離燕窩酸含量達10倍。把燕窩酸含量和直接吸收都提高，使我們不會再「白吃」燕窩了。

㈩ 燕窩燉好放冰箱分三天吃。第三天裡面的水很渾！不清澈透明！就像裡面加了牛奶一樣！

燉好的燕窩可以存放七天左右，但必須密封冷藏與5℃以下的冷藏格中。

值得注意的是燕窩是溶於水的蛋白質，保存過程中會逐漸融化。收藏時間長了，燕窩會變成液體，所以您看到的水不清測透明了的現象應該是蛋白質融化到水裡，然後燕窩也變細了而已哦。