A. 膠原蛋白為什麼顏色有點黃，還有腥味正常嗎
＜一＞膠原蛋白肽顏色的檢驗方法
方法一 將膠原蛋白肽粉末或顆粒倒少量在一張事先准備好的白紙上，將膠原蛋白肽的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越鮮亮，越接近白紙顏色的膠原蛋白肽品質越純越好。
品質良好的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色應為白色或類白色。在過40目篩的顆粒狀下應呈類白色，顆粒越大顏色稍深，但溶解度也會越好。（日本要求必須能達到迅速自溶狀態）顆粒越小顏色越白，溶解度相對也就越差。粉末狀態下則應相對接近為白紙色。100目以上粉末狀態，顏色白好看但溶解比較慢。但色澤均必須保持鮮亮且有光澤。
一般或低級品質的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色為黃色、灰色、灰黃色或略帶微紅混雜的黃褐色且色澤灰暗，無光澤，即使在100目以上粉末狀態下也為黃色、淺黃色，或淺黃色中帶微紅等不純正的雜顏色。
方法二 將膠原蛋白肽按照5%的濃度（在透明度好的玻璃杯中，將5克膠原蛋白肽溶於95毫升水中，普通溫度即可）完全溶解，再倒一杯100毫升清水或礦泉水，比對觀察兩個杯里液體的顏色。溶液越接近無色（清水）的，膠原蛋白肽的品質越純越好。
品質良好的膠原蛋白肽溶液（5%）的顏色應接近為無色，且為清澈透明狀態，與清水差別極小，幾乎看不出來有顏色。
品質低級的膠原蛋白肽溶液（5%）的顏色則較深較明顯，呈黃色，顏色越深品質越差。
品質低級的膠原蛋白肽溶液（5%）的顏色則較深較明顯，呈黃色，顏色越深品質越差。
＜二＞膠原蛋白肽氣味的檢驗方法
方法一 將膠原蛋白肽粉末或顆粒裝入一個事先准備好的塑料自封袋中，裝入量為自封袋容積的一半，將封口條封住，然後將自封袋上下晃動約10次左右，再拆開自封袋封口，立即聞自封袋口，氣味越小的膠原蛋白肽品質越好。
方法二 將5克膠原蛋白肽放入一個事先准備好的玻璃杯中（最好是品質好、透明好的玻璃杯，便於您觀察），再向玻璃杯中加入95毫升70-100℃的熱水或者開水均可，進行充分的攪拌完全溶解後，馬上用鼻子聞杯口的氣味（盡量靠近，深吸氣）。氣味越小的膠原蛋白肽品質越好。
品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味，或者只有杯邊殘留還沒有完全溶解的，不易察覺的輕微氣味，但絕對不能有令人不愉悅的任何氣味。隨著溶液溫度的逐漸降低和杯邊溶液的溶解，氣味會越來越越微弱，待到溶液完全冷卻（約15分鍾左右，溫度30度以下）則應完全聞不到任何氣味。
品質一般或低劣的膠原蛋白肽能立刻聞到比較刺鼻惡心的氣味或腥臭味，也有的膠原蛋白肽產品能聞到一股淡淡的香精的香味，或化學葯品添加劑的掩蓋氣味，隨著溶液溫度的逐漸降低直到溶液完全冷卻，都能聞到那股令人不快的氣味或腥味，只是會略淡一點兒。那些香精或化學葯品添加劑等氣味也會一直伴隨其中。
方法三 將膠原蛋白肽按照10%的濃度（10克膠原蛋白肽溶於90毫升水中）完全溶解，塗少許到手背上，待完全晾乾（約10分鍾左右）後立刻聞手背的氣味。
品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味。
品質低劣的膠原蛋白肽能聞到比較刺鼻的氣味或腥味，也有的膠原蛋白肽產品，能聞到一股淡淡的香精的香味，或化學葯品添加劑等的故意掩蓋氣味。
B. 我買了swisse的膠原蛋白顆粒打開後聞到一股很刺鼻的味道，像是酒精味，不知道是不是買假了，還能
我也一直在吃這個，但中間停了大半個月，有一瓶一直沒開，等我打開後喝就感覺有酒精味了。原本是想上網來問下是不是時間久了天氣熱變質了，還能不能喝的。看到你這個順便說下我遇到的情況。如果你有答案了，也回復我一下唄~
C. 為什麼膠原蛋白粉有好大股青黴素的味道,還帶點臭皮味
蛋白變質。
D. 為什麼膠原蛋白粉用溫水泡一下會有一股很臭的味道
那說明膠原蛋白粉質量不怎麼好，這種情況多數原料來源於不潔凈的豬皮。自己熬制的豬皮皮凍為什麼沒有腥臭的味道，因為自己用的是新鮮的材料。
E. 有什麼方法可以遮蓋膠原蛋白粉的腥味嗎
粉的膠原蛋白就是有股腥味，摻別的東西吃加牛奶加巧克力粉，還是一樣的難喝，還擔心自己隨便摻東西會抵消了膠原蛋白的營養效果，所以味道這個是沒有辦法的~與其買那種難喝得讓你半途而廢的膠原蛋白粉，我是推薦買點吃起來方便又好吃的，那樣才能堅持下來~像我現在吃的是白蘭氏新出的膠原蛋白果凍，添了葡萄汁在裡面，一點都不腥氣，每天我都要把它當零食一樣吃~所以勸你放棄吃不下去的粉，我當時買了粉回家一喝就覺得坑爹了。
F. 魚膠原蛋白粉沖泡完了沒喝，第二天臭了很臭很臭是怎麼回事
變質了，有的產品不合格，我喝的科樂的魚膠原蛋白，放2天也沒你說的情況
G. 膠原蛋白粉為什麼是臭的
正常的膠原蛋白是有魚腥味的，如果發臭的話是膠原蛋白的生產原料的問題，建議不要服用
H. 膠原蛋白粉有一股青黴素味兒,是怎麼回事
高濃度的膠原蛋白是有一股類似石墨，放久了的雞蛋液的味道的。
只要是正規品牌，沒有過期，儲存規范，可以放心使用。
I. 湯臣倍健膠原蛋白粉 怎麼喝起來一股塑料味 還苦苦的
這是正常的。
膠原蛋白粉，即膠原蛋白的粉狀制劑。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成成分之一，起支撐器官、保護機體的作用。此外，膠原蛋白在食品領域中也有較為廣泛的應用。相對於其他性狀的膠原蛋白產品來說，膠原蛋白粉的使用和保存都更為方便。
膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質，它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。
J. 湯臣倍健的膠原蛋白粉有一種怪味道，不像別人所說沒有味道的，只帶有點點腥味的。
看看是不是正品，一般好的膠原都是淡淡的腥味的，沒有其他的味道
我吃的法瀾秀，就是淡淡的魚腥味，因為是魚皮提取的，純粉，沒有其他味道的