Ⅰ 椰子燉燕窩的做法
燕窩在營養方面是非常溫和的,而燕窩和椰汁搭配之後在口味方面則是非常美味的,所以生活中很多人都非常喜歡吃燕窩這種產品。
對於喜歡吃燕窩的朋友而言,鮮椰汁燉燕窩的功效和作用成為了各位女性很關注的一部分內容,當了解了這些相關的內容後,吃燕窩也成為了非常開心的一件事情,讓自己變得更加完美。
今天我們來做一份甜美又營養的養生餐:
【椰汁燉燕窩】
【椰子】主要營養價值:椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達到了900多千焦,蛋白質4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
一,保持完美的身材
對於女人而言,能夠擁有完美的身材是非常重要的一件事情,而從鮮椰汁燉燕窩的功效和作用方面則能夠了解到,該種產品對於女人保持完美身材效果方面則是非常不錯的。當各位女性能夠長期吃燕窩之後,身體的營養憑借著燕窩便能夠很好地補充,所以女性在身材的保養方面便能夠取得不錯的結果。
二,身體更加健康之所以很多女性存在著身體不健康的問題,主要便是由於各位女性在營養補充方面缺乏,並且導致了身體一些相關疾病的產生。不過燕窩在補充人體營養的同時,還能夠起到非常好的調節體質方面的作用,這樣便能夠使得各位朋友是更加健康的狀態。
食材配方
主料:燕窩3盞,輔料:椰汁1000ml,或椰子+冰糖適量,
做法 共5個步驟
1將燕窩浸泡於清水中,約3小時後倒掉浸過的水,待發後,用鑷子輕輕挑去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾水。
2
把洗好的燕窩放入燉盅內。
3再倒入1000ml的椰樹椰汁。
4
蓋上蓋子,隔水燉45分鍾。
5
燉好後,放入冰箱冷藏後再食用味道更好。
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正是因為這樣,鮮椰汁燉燕窩的功效和作用是非常明顯的,希望每一位朋友都能夠很認真的考慮起來這些相關的內容。
在吃燕窩的時候還應該注意到,燕窩如果營養更好的發揮,那麼合適的火候掌握則是很必要的一部分,希望人們都能夠積極的掌握起來。
Ⅱ 椰子水燉燕窩什麼功效 椰子水燉燕窩的做法
1、椰子水燉燕窩具有滋補、潤肺、潤膚、養身、滋陰、補氣、調理身體的功效。
2、材料:大殼椰子1個、水發銀耳150克、燕窩5克、白糖適量。燕窩用清水浸泡6小時,去除雜質,瀝干水分;剝掉椰子的外皮,刮干凈,撬開椰子眼,倒出椰汁備用,從末端的1/5處鋸成一個椰子杯,將糖放入容器中,加水適量,加水後燉15分鍾,濾去殘渣倒入椰子杯中。將椰子水、燕窩和銀耳倒入椰子杯中,蓋上椰子蓋,入蒸鍋蒸1小時即可。
Ⅲ 椰汁燉燕窩的做法 椰汁燉燕窩的做法介紹
1、食材:燕窩一盞、椰漿400g、冰糖適量。
2、將洞燕盞用清水泡發3小時。
3、將整罐椰漿倒入燉鍋中。
4、放入擇洗干凈的洞燕盞,蓋鍋蓋,通電,燉3小時。
5、揭蓋,放入適量的冰糖,再燉15分鍾。
6、即可斷電。
Ⅳ 燕窩燉椰汁怎麼燉
主料
Ⅳ 椰子汁燕窩正確燉法 椰汁燕窩怎麼做
1、原料:現燉燕窩、椰汁粉、冰糖水(根據需求添加)量杯、燉爐(電磁爐)、燕窩燉煮器、奶盅、燉盅、純凈水、微波爐、玻璃碗、湯匙;
2、將陶瓷燉盅取出,往玻璃壺中倒入500ml的水(自來水);
3、打開玻璃蓋,取出一包「現燉燕窩」,撕開包裝袋,將燕窩倒入陶瓷燉盅內;
4、用量杯量取適量的純凈水倒入陶瓷燉盅內(3克125ml純凈水、3.5克150ml純凈;
5、將燉盅放入玻璃壺中,蓋上玻璃蓋;
6、將玻璃壺放在燉爐上,按「開始」鍵啟動燉爐,並選擇「自動」鍵開始燉煮燕窩;
7、取3平勺的椰汁粉倒入玻璃碗內,加入50ml的純凈水,拌勻後,放入微波爐進行微波加熱;用小火進行微波,加熱看到椰汁冒泡即可(約兩分鍾);將微波好的椰汁倒入奶盅內,大概裝2/3滿。
8、(20分鍾後)用隔熱手套將陶瓷燉盅取出,將燉煮好的燕窩倒入銀燉盅內,再依照個人的口味,淋上椰汁即可;椰汁燕窩就燉好了。
Ⅵ 椰子汁燉燕窩的做法
1.可以椰子汁燉燕窩可以加枸橘子,但枸橘子不能加太多,5粒即可,否則會爭奪了椰子汁的香味。枸橘子與椰子汁一起燉煮後燕窩水的顏色會呈現橘紅色。
2.製作方法:
材料:燕窩一盞約5克,椰子汁200cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
製作燉法:將發泡好的燕窩放入200c.c的椰子汁中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
3.注意:椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下:
材料:燕窩一盞約5克,純椰奶50cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
製作燉法:將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖燉5分鍾,倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。
Ⅶ 燕窩椰汁的做法大全 燕窩椰汁的做法有哪些
1、做法一:用料:燕窩一盞、水適量、椰漿100ml、冰糖適量。燕窩用純凈水泡發6-8小時。泡發後的燕絲用鑷子挑出小雜毛。放在濾網中用水沖洗幾遍。燕窩放入燉盅,加水至沒過燕窩即可。隔水燉煮30分鍾後,加入冰糖和椰漿,再燉煮15分鍾,燉煮完成。
2、做法二:用料:燕窩15克、鮮椰汁2碗、冰糖少許。將燕窩浸泡於清水中,約3小時後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時。待其泡透發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。把燕窩和椰汁倒進燉盞隔水燉20分鍾。燉好後應及時將燕窩從燉盅倒出,燉煮口感以溫潤爽滑為宜。吃的時候加冰糖調味即可。
3、做法三:用料:燕窩2片、椰子汁30毫升。燕窩兩片放進無水、無油的大碗里加純凈水浸泡3個小時,3小時後明顯變大、變軟,換一次水,把已經泡軟的部分撕成小塊,繼續浸泡3-4小時,將裡面的雜質挑揀干凈,挑干凈的燕窩放入燉盅,加等量的白開水(涼熱均可),放入鍋中,開鍋後轉小火燉30分鍾。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲存,吃的時候取出適量調成喜歡的口味。如果燉的少,就可以直接加果汁食用了,如果放冰箱儲存後,取2勺燕窩,加入椰子汁,放鍋中燉5分鍾即可。
Ⅷ 椰汁燉燕窩要不要加水
不需要放水燉,清水只用於將燕窩泡發,具體做法如下:
准備材料:燕窩 適量、椰汁 400g、冰糖 適量、清水 適量。
1、准備好需要的食材:椰漿和燕窩。
Ⅸ 椰汁燕窩的做法步驟
製作原料
燕窩(一兩)、桂圓肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、冰糖(1.5兩)。
製作過程
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗凈,隔去水份。
2、桂圓肉洗凈,滴干水份。冰糖舂碎。
3、將燕窩、桂圓肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水燉2.5小時,放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鍾至糖溶, 即可原盅上桌食用。
Ⅹ 椰子汁燉燕窩的做法 椰子汁燉燕窩怎麼做
1、材料:燕窩5盞、冰糖30克、老椰子1個。
2、燕窩提前泡發,大約4個小時就可以泡好。將泡好的燕窩,一條一條撕下來放入燉盅裡面,備用。
3、開椰子:找好椰子頂部的三個眼,用刀把眼戳開後把椰子水全部倒出。再用刀背用力敲椰子外殼(敲打有助椰肉脫殼)敲打3-5分鍾後,把椰子用力敲開,並把椰肉取出。椰肉背面黑色的衣削干凈,三分之二的椰肉切成小塊,用攪拌機打爛後放入棉布內擰緊,會得到一碗純凈的椰奶。
4、將剩下三分之一的椰肉切小塊、椰子水、椰奶全部放入燉盅,燉1.3小時後放入冰糖,待冰糖融化後即可。