燕窩融化了還能活多久

① 請問新鮮的燕窩冷凍後嗯如果融化了可以保持多久

新鮮的燕窩冷凍後再解凍，如果是含有水份24小時內必須燉煮。沒有經過殺菌處理的燕窩浸泡在水中或溶化後還浸泡在水中的燕窩容易滋生細菌，在我原產地燕窩加工廠不建議收藏超過36小時。濕燕窩，不要浸泡在水中，必須擠干燕窩中的水份，然後置放在密封保鮮盒中，冷藏不要超過48小時。燕窩燕窩是蛋白質食物，容易滋生細菌，收藏在冷藏各種必須小心謹慎處理才不會變質。

燕窩常識：冷凍燕窩。燕窩含有水份時被冷凍後含水份的燕窩結冰，冰在解凍後會影響燕窩的品質，口感和營養也備受影響。不建議用冷凍方式收藏燕窩。

② 請問新鮮的燕窩冷凍後嗯如果融化了可以保持多久

新鮮的燕窩冷凍後再解凍，如果是含有水份24小時內必須燉煮。沒有經過殺菌處理的燕窩浸泡在水中或溶化後還浸泡在水中的燕窩容易滋生細菌，在我原產地燕窩加工廠不建議收藏超過36小時。濕燕窩，不要浸泡在水中，必須擠干燕窩中的水份，然後置放在密封保鮮盒中，冷藏不要超過48小時。燕窩燕窩是蛋白質食物，容易滋生細菌，收藏在冷藏各種必須小心謹慎處理才不會變質。
燕窩常識：冷凍燕窩。燕窩含有水份時被冷凍後含水份的燕窩結冰，冰在解凍後會影響燕窩的品質，口感和營養也備受影響。不建議用冷凍方式收藏燕窩。

③ 燕窩有保質期嗎大概多長時間

燕窩，如果風干存儲的話，保質期在2-3年。3年是在環境好的條件下，才能保質3年。如果存儲的地方潮濕，很容易發霉，變質。
泡發過的燕窩保質期在一個星期內，吃多少，泡多少。

④ 燉好的燕窩可以放冰箱多久

燉好的燕窩放入冰箱，可以存放三到四天的時間，但存放的過程中，燕窩會逐漸融化，最好盡早食用，而且在存放時，應該使用保鮮膜將器皿包裹密封，減少燕窩與空氣接觸的面積，然後放入冰箱，延長保存時間。
燉好的燕窩存放注意事項：
1、燉煮燕窩的時候，注意不要加入冰糖等調味品，最好是純著燉煮，否則的話在存放過程中，會加速燕窩化水的可能性。
2、燉煮好的燕窩，一定要放涼，等到冷卻以後才可以存放進冰箱裡面去，並且冰箱裡面的溫度控制在0-4度左右，不宜高或低。
3、燉煮好的燕窩，存放進冰箱裡面去的時候，注意不要和太過於油膩的食物放在一起，而且距離冰箱的照明燈也要遠一些。
4、燕窩放入冰箱之前，大家最好是可以按照食用量來分開存放，這樣每次取出食用的時候，就不必要去動其他的份，避免出現細菌感染的情況。
5、加入保持的燕窩，主要溫度不可以過高，否則會出現化水的可能性，導致最後不可以吃。

⑤ 燕窩煮好放冰箱化了還能吃嗎 燕窩煮好放冰箱化了還能不能吃

1、看情況而定。 燕窩放置時間過久的話就很容易化，如果燕窩是剛化成不久，且沒有出現變質的情況的話，是可以再繼續使用的。

2、但如果燕窩是放置時間過久，且燕窩已經開始出現有異味、顏色發生改變等變質的跡象的話，就要立即倒掉，不宜再繼續食用，建議煮好的燕窩最好能夠當天食用完，這樣營養成分和口感都最佳。

⑥ 燉好的燕窩可以放多久 不建議

燕窩是大家所認可的一種營養非常高的養生補品，也是特別適合女性食用的一種補品，受到了很多人們的歡迎。那麼在生活中是不是碰到過這樣的問題？可能這次所燉的燕窩太多了，一下子吃不完，碰到這樣的問題你會怎麼處理呢？是不是想保存一下，那麼這個燕窩在常溫下保存，還是在冰箱里保存呢？如果這個燕窩經過這樣保存後，它的品質和營養會不會流失呢？如果想了解這個問題，那麼我接下來就會給大家解答一下。

當然不建議已經燉好的燕窩放在常溫下保存，這是很容易變質的。特別是你在燉燕窩時候，加過了一些配料，比如說加入了牛奶或椰子奶什麼的。如果是這樣的一個情況，還是當天把它喝掉。通過以上這些解答你也應該清楚了，燉好的燕窩可以放多久，在冰箱裡面保存的時間不要超過三天。

⑦ 泡發的燕窩可以冷凍保存么

燕窩營養價值豐富，特別是對於女性有美容養顏的功效。如果有條件的話，更推薦吃干燕窩，這種燕窩天然無添加，是經過風干處理的燕窩，保存也是比較好保存的，注意防潮就可以。干燕窩吃之前需要先泡發，那麼泡發後多出來的燕窩能不能冷凍保存呢？

泡發的燕窩可以冷凍保存么

可以冷凍保存的。

具體方法：浸泡好的燕窩在儲存前必須先排干水分。 過多的水將容易與燕窩中的水溶性蛋白質發生反應，並使燕窩易於融化。 將燕窩排干後，用容器或保鮮袋密封燕窩，並將其存放在冰箱的冷藏室中。

燕窩泡發冷藏可以放多久

浸泡好的燕窩在冰箱中可以保存約15天的時間。 如果經常食用，請勿一次浸泡太多。 盡量吃多少泡多少， 掌握飲食進度，原則上先泡先吃。

浸泡過的燕窩應該用保鮮膜包裹並密封或包裝在干凈的容器中並密封，然後放入冰箱的冷藏室。這樣做的好處是可以防止浸泡過的燕窩進水，進油，或者和其他食物串味。

吃燕窩不能和什麼吃

一般包括洋蔥，大蒜，韭菜，薑汁，酒，辣椒，胡椒，胡椒，肉桂，八角茴香，小茴香和其他刺激性強的食物。

因為燕窩富含蛋白質，所以在食用燕窩時最好不要食用酸性食物，以免破壞燕窩中的營養。 否則，即使我們吃了太多的燕窩，也無法補充營養。

茶含有多種營養物質，尤其是茶酸，會嚴重破壞燕窩的營養並阻礙人體對蛋白質的吸收。 建議在吃燕窩後至少兩個小時喝茶。

⑧ 燕窩燉好放冰箱可以放多久

燕窩的最佳保鮮溫度在6-8攝氏度，因此吃不完的燕窩可以放進冰箱保存。但燉好的燕窩會逐漸融化，所以即使保存在冰箱中也盡量在2天內食用完，放置時間越長流失的營養成分也會越多。

而常溫下可以放多久4-8小時。 因為燕窩裡面含有豐富的蛋白質，放置在室溫下很容易滋生細菌從而導致發霉，食用後會對身體造成危害。所以不建議室溫保存過久，燉好的燕窩最好在4小時內食用完，實在沒吃完也建議放置冰箱，但也不宜存放過久。

營養價值作用：

1、氨基酸的種類和含量：燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸（天門冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特徵的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量較高，表明燕窩的味道鮮美。食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例。聯合國糧農組織和世界衛生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜，規定了人體必需氨基酸占總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。

2、蛋白質：燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關系緊密。試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其含量達50.26%。

3、唾液酸：唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N-乙醯神經氨酸形式存在。據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑒定真假燕窩的手段。

⑨ 燕窩煮了後放冰箱太久已經化水了還可以吃嗎

只要時間不是太長四五天或者最長一周之內就可以食用，時間過長就不要食用了，以免有變質的可能。關於燕窩化水的問題燉煮時一定要隔水燉哦。

（燕窩印象）溫馨提示您僅供參考哦。

⑩ 燉好的燕窩冰凍後放冰箱多久還能吃 上次去泰國帶回燉好並且冰凍後的燕窩，放冰箱有幾個月了，還能吃嗎

燉好的純燕窩可以放在冰箱保存一個禮拜左右，要放在冷藏裡面，放在急凍再來化的話營養已經都流失掉了已經不能吃了。