產婦吃即食燕窩怎麼買

① 即食燕窩哪個牌子好想買給媽媽咯~

燕窩要自己在家裡燉的比較有營養，燕窩的功效：一、止咳治喘；二、益氣補腎；三、滋陰養顏；四、提升免疫，對於產前孕婦以及產後恢復最為合適。從產地來說，世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞。就品牌而言，國內品質最好的有兩大品牌，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩最實惠。其他品牌的燕窩品質差別比較大，不建議購買。

② 即食燕窩要怎樣選擇，才能不被套路呢

燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，是滋陰、潤肺、補虛、美容養顏、饋贈親友之佳品。目前市場上的即食燕窩品牌繁多，價格也是從幾十元到幾百元不等，可供消費者選擇的范圍很廣，那麼即食燕窩要怎樣選擇才能不被套路呢？本文就來簡單分享一下這方面的小技巧：

接下來就是選加工方法：選擇經商業無菌工藝處理的瓶裝燕窩，這些產品無須冷藏，保質期較長。一般須冷藏的即食燕窩沒有經無菌處理，細菌在未開瓶蓋前可能已滋生，影響健康，保質期也短。須冷藏的即食燕窩，運輸、攜帶、存放、送禮都極不方便。在新加坡、香港、台灣這些瓶裝燕窩消費高的地區，市面上出售的瓶裝燕窩居大多數是經過無菌工藝處理過，這類產品在市場上已經流行近30年了，回頭買的、自己食用的消費者不計其數。

③ 即食燕窩的選購技巧是什麼

選燕窩用料：選擇燕盞、燕條製成的瓶裝即食燕窩，比起一般用燕碎、燕餅製成的即食燕窩，其口感、色、香、味的質量更上乘、純度更真、營養更高、更物有所值！
方法：拿瓶子對著光照或將一湯匙燕窩放進一杯水裡，便可看出瓶中燕窩的質量。用燕盞、燕條製成的即食燕窩呈絲條狀；燕碎、燕餅製成的即食燕窩則呈碎、塊狀。

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選成分配方：選擇無防腐劑、無穩定劑、無增稠劑、無人工色素和無任何添加劑的即食燕窩；這些添加劑多吃對健康無益。市面上很多瓶裝燕窩吃起來有粘性或者湯水厚而稠，往往是加了增稠劑，以讓燕窩看起來多一點。方法：把瓶子搖一搖，對著光照，燕窩及其溶液呈玉色，干凈透亮。如果湯水渾濁，很可能加了穩定劑或增稠劑或用的是細燕碎材料。
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選加工方法：選擇經商業無菌工藝處理的瓶裝燕窩，這些產品無須冷藏，保質期較長。一般須冷藏的即食燕窩沒有經無菌處理，細菌在未開瓶蓋前可能已滋生，影響健康，保質期也短。須冷藏的即食燕窩，運輸、攜帶、存放、送禮都極不方便。在新加坡、香港、台灣這些瓶裝燕窩消費高的地區，市面上出售的瓶裝燕窩居大多數是經過無菌工藝處理過，這類產品在市場上已經流行近30年了，回頭買的、自己食用的消費者不計其數。市面上口碑較好的即食燕窩品牌是福臨門和同仁堂，但是同仁堂的價格較高，如果是家用選擇福臨門的比較實惠。
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選小、中瓶：燕窩開瓶蓋後放在冰箱，容易有細菌滋生。一般建議一次把小瓶或者7-10天內把開蓋的大瓶燕窩進食完，否則細菌會不斷增加，影響健康。

④ 怎麼挑選即食燕窩

燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標：產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感、含水率 一、產地 東南亞都產有燕窩。中國產燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（2002年僅僅採摘到2個燕窩、2006年9月只剩15隻金絲燕、長期封島保護）。由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞採摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們採摘之後，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲，華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別，但養燕子並非養鳥，燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩築在燕屋裡，又有大量的燕窩收積。擁有環保意識的燕屋內的燕窩，須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後，才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢，代代相傳、生生不息。環保屋燕比在惡劣環境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。 二、發頭 「發頭」按重量計算，燕窩在浸透後，在重量上與干身時的差異，倍數越大，即「發頭」越好，一般優質燕窩有6至8倍的「發頭」。 燕窩的產地、部位、採摘季節、加工過程、干濕度、浸發季節、室溫水溫、甚至早晚的不同，發頭都會不同。但有網友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的「燕窩」，打開信封就聞到一股刺激的化學氣味，取一小塊漲發後竟然膨脹數百倍，呈固體粒狀，實在可怕。 三、完整程度 為採摘下的燕窩除毛清潔，既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度，談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最後體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優質品牌的洗燕者同樣兢兢業業,不敢有絲毫懈怠。一個好的巢工廠洗燕師往往從小接受訓練，不僅要練就精雕細琢的指上神功，而且要象寶石雕刻師那樣講究「眼到、手到、心到」。優質特等燕盞只挑選頭生燕盞，完整飽滿，紋理密實，色澤晶瑩，是優質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優質的燕窩，一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質 如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受：「這幾個周末，我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞，可還是有很多小細毛，偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑，也是很累眼睛的。」網友回復一籌莫展，有人回答「像吃魚一樣吃燕窩，滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩，隔離住了想蒙換過關的東西，就好像吃魚吐魚刺一樣，一頓下來，手掌上全是毛絲。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」而且浸這種燕窩的水要反復倒掉，但是水中有燕窩養份溶於其中，倒掉實在可惜，就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用葯水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外，其餘均為優質清潔燕窩。 五、口感 優質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性，往往是塗過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感： 特等燕盞Q滑柔順、極致享受。 燕網是燕窩中間「安燕」部份，是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物，口感細膩潤滑，較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份，是燕窩的「承重梁」，濃厚爽口有嚼頭，所需燉煮時間較長，是燕窩營養的集中部份。 六、含水率 市場有很多含水率很高的燕窩，這種燕窩價格極其便宜，但魚龍混雜，真燕窩的含水率最高也可達40-60%，即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質，如同《賣柑者言》中所謂「金玉其外、敗絮其中」。優質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的，到名店大店購買優質國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現霉變的最佳捷徑。 七、什麼是好的即食燕窩 上品的即食燕窩色澤晶瑩，燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩（白燕）開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制後香味沒有白燕濃郁，但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。天然即食燕窩應標注不含防腐劑和添加劑。

⑤ 怎樣選購即食燕窩

選購即使燕窩http://www.yantaitai.com/從以下四個方面考慮: 1、看燕窩的形狀與大小 頂級燕窩形狀完整、大片(大約三指寬)，燕子在燕屋橫樑上或壁上築巢，燕窩會成船形或匙形。如果燕子在牆角築巢，燕窩則會成三角形，而內部絲條分明清晰，其營養價值不會因為其形狀的相異而不同，寬度越高，等級亦越高! 2、看燕窩的顏色與潔凈度 優質燕窩應含泥沙，苔蘚等雜質，白燕盞應呈象牙的米黃色，並非愈白愈佳，多少會有一些色差!黃燕則成稻秸桿的金黃色，而血燕則成血紅色。顏色的差異由於燕子吃的食物及築巢地點含礦物質不同所造成的，但不管顏色如何不同同，在水中浸發後，假燕窩會褪去著色，燕絲看起來呈透明狀。而天然燕窩在浸發後，水質依然清澈透明無色。 3、燕窩的盞身密度與發率 頂級燕窩形狀完整，盞身上纖維愈密愈好，並絲絲可見，紋理清晰，粗細不一。燕盞愈厚實密集，其發率愈高，燕窩浸水之後，平均可發大5至6倍，而上等之燕窩，如頂級官燕，甚至可以發大至7-9倍。注意：發率的比率是根據浸泡前後的燕窩的重量而非體積。 4、燕窩的味道和干度 氣味也是選購燕窩的一個依據，真正的燕窩因為燕子的唾液里含有腥味因此也帶有腥味，當燉煮後，它回釋放出一種類似蛋清的芳香.在選購燕窩的時候還應注意其干度，如果燕窩軟而稍粘說明還不夠乾燥，一隻潮濕的燕窩因為含有水分而在價格上相對便宜，但是它不易儲藏，發率也較低。

⑥ 孕婦吃什麼品牌的即食燕窩比較放心一些呢

吃那種無添加的品牌的都可以，我懷孕的時候吃的是西子秘的即食燕窩，品質很高的一款燕窩，感覺還不錯，孩子白白胖胖的，自己的身體也壯壯的，哈哈

⑦ 該如何選購即食燕窩

1、看即食燕窩生產商（廠家）
在選擇即食燕窩的時候，小編建議先看生產商，看生產商的哪些方面也是很有講究的。
資質：最簡單也最重要，不要小看資質，現在非法的商家太多了，選擇正規資質的生產商是選擇即食燕窩的第一先決條件，一定要有生產許可證。
規模和設備：為什麼要看即食燕窩生產商的規模？規模越大，它的生產線就越是高標准，產出的即食燕窩質量也越穩定。小編見過不少廠家，本意並沒有偷工減料的心思，但是礙於生產線和設備的短板，生產的即食燕窩品質就參差不齊，搞得我們買即食燕窩的時候就跟買彩票一樣，一不小心就「中獎」了。
2、看即食燕窩包裝
即食燕窩玻璃瓶
選擇即食燕窩的時候，第二方面要看就是即食燕窩的包裝部分。
這里的包裝不是外包裝，而是即食燕窩的內包裝，也就是常見的玻璃瓶和上面的封蓋。為什麼要這個呢？即食燕窩畢竟是在生產過程中就燉煮的，我們買回來都是開蓋即食的，所以這中間的消毒、保存中密封是很重要的。瓶子質量不好，封蓋不好，很有可能會沾染上細菌等微小生物，沾染細菌的即食燕窩吃進肚子里是會危害我們的身體健康的。
3、看即食燕窩含量
正規的即食燕窩標簽上是必須要表明燕窩含量的，但是廠家通行的做法是標固形物含量。而小編建議要了解的是干燕窩的含量，雖然這一點無法從標簽上看出來。但我們可以通過估算或者咨詢客服人員的方式來了解。
干燕窩的含量指的是一瓶即食燕窩放了多少干燕窩，如果是正規的生產線，這個絕對是標準定量的，比如2克干燕窩。
而固形物含量一般的標注方法是≥80%此類的標注方法，那如何通過固形物含量來核算干燕窩的含量呢？小編大概核算了一個計算公式：假如一瓶即食燕窩的規格是30g（也有毫升的，可以大致約等於g），固形物含量≥80%。那麼干燕窩的含量=30*80%/8=3克。
公式：干燕窩的含量=規格（g）*固形物含量/泡發率
公式說明：這個公式只是一個大概的范圍，其中8是代表干燕窩的泡發率，而我們知道燕窩的泡發率是存在一定變化的，從6—10倍都是正常的范圍。

⑧ 我懷孕了 想吃燕窩，不知燕窩怎麼選那個地方產比較好怎麼吃

要想買到靚燕窩是有秘訣的： 一是產地要固定 燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩(例如：印度尼西亞蘇門答臘)，只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。

⑨ 好朋友生孩子了，想買點燕窩送給她，可是現在市場上真假難辨不知哪個牌子的好一點最好是那種即食的方便。

產婦吃燕窩是很好的，但不建議吃即食的燕窩，燕窩的加工的過程中，營養流失都很嚴重，基本上沒什麼作用了，所以還是不要吃即食的好。建議買干燕窩自己燉比較好，營養不會有流失，也比較美味新鮮。 金巢的聽說還可以。