1. 燕窩和木瓜煲多久會融化嗎
不一定！燕窩燉太久會融化！木瓜不會，一般水沸騰算起20分鍾即可。
燕窩燉木瓜一般有2種做法：
一、材料：干燕窩一盞約5克，木瓜一個，冰糖2克。
燉法：將發泡好的燕窩，用冷開水燉煮25分鍾，加入冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鍾即可。
二、材料：木瓜切丁（也可以磨細）適量，冰糖20克。
燉法：將發泡好的燕窩，木瓜和冰糖加在一起，用300cc的冷開水燉煮，水沸騰20分鍾。
功效：豐胸美膚，產婦曾加母乳。
溫馨提示：懷孕期間忌食木瓜，女性經期期間食用這道食品可以有更好的豐胸效果。
注意：冰糖要視其甜度增酌。
2. 木瓜燕窩的做法 木瓜燉燕窩怎麼做
1、食材准備：木瓜200g，冰糖10g，水500ml，燕窩25g。
2、木瓜切丁，燕窩泡軟，將燕窩放入燉盅，加水，放入鍋中燉煮20分鍾。
3、加入木瓜丁，燉煮10分鍾，加入冰糖，燉煮5分鍾，出鍋即可。
3. 木瓜和燕窩怎樣燉
木瓜燉燕窩 【識挑識揀】 燕窩從明清年間開始成為我們的桌上的佳餚，本來主要出產在印尼、泰國、馬來西亞以及越南等東南亞國家。可以用於食用的燕窩，其實就是雨燕科燕子的窩巢，雖然學術上把雨燕科燕子分為五種，但從窩巢來識別的話，我們就把它們分為三種：官燕、毛燕和草燕，然後又按照形狀來劃分為燕盞、燕條、燕餅、燕碎、燕絲等。 官燕：純粹以唾液築巢，細毛只是在築巢過程中黏附上，所以燕窩純度高，清潔以及保持盞形。 毛燕：燕子用唾液以及體毛來築巢，兩種材料各佔一半，所以燕窩只能弄碎來做成燕餅和燕碎，加工過程中往往用雙氧水漂白。 草燕：燕窩以雜草作為築巢材料，只是用唾液把雜草粘合，所以燕窩含量極少，加工過程也需要漂白。
4. 燕窩燉木瓜的做法
木瓜蒸燕窩有兩種做法，木瓜裡面可以放水也可以把木瓜放到水裡面。燕窩燉木瓜在我們燕窩原產地的製作方法很多，以下提供3個最常製作的方法：
做法一、
材料：干燕窩5克，木瓜一個500克以下，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，用冷150cc冷水隔水燉煮，水沸騰起計時20分鍾，加入適量冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鍾即可。
做法二、
材料：燕窩一盞約5克，木瓜100克切丁，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，200c.c.水、木瓜丁一起隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入適量冰糖即可。
做法三、
木瓜燉燕窩加牛奶
材料：干燕窩5克，鮮奶200c.c，水100c.c，冰糖適量。
製作方法：燕窩、木瓜和水一起燉，水沸騰計時20分鍾後變成濃縮燕窩，加入200c.c的鮮奶燉5分鍾攪拌後調配適量冰糖，冷熱皆可。
以上皆為一人份。
註：木瓜也可以打成果汁後（須用冷水調稀）和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。
燕窩干品一般浸泡1-2小時。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用。很多人會問，浸泡燕窩的水可不可以直接拿來燉燕窩，其實可以。燕窩屬水溶性蛋白質，燕窩干品先用水沖洗一下，再浸泡，浸泡燕窩的水是可以拿來直接燉煮的，
5. 木瓜牛奶燉燕窩燉多久
首先，木瓜牛奶燉燕窩的燉煮時間一定要根據燕窩的正確燉煮時間來燉煮，因為燕窩是水溶性蛋白質，燉煮不當可能會導致燕窩化水哦。所以燉煮燕窩一定要用最佳的方式隔水燉煮，選擇隔水燉，對我們自己來說，最大的優點就是簡單方便。因為燉盅浸在水中，受熱更均勻，並且因為是利用沸騰的水來加熱食材，最高溫度不會超過100攝氏度，熱力均衡，不易沸騰至翻滾。一般不會擔心燒干糊鍋之類的情況發生。燕窩蛋白質含量非常高、還含有豐富的鈣、磷、鐵和碳水化合物。對女性朋友來說，它滋陰潤肺和養顏美容的功效最讓人喜歡，木瓜就不要說了，是滋陰聖品，和牛奶燕窩一起燉，想不美都難啊。不過，燉煮之前必須先把燕窩泡發，燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，因此選材最關鍵。譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其泡發率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。
6. 木瓜燉燕窩正確做法竅門 怎樣做木瓜燉燕窩
1、食材：木瓜半個、燕窩25g、燕窩適量。
2、干燕窩放在清水中浸泡。（建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物。）
3、泡發後去毛，除去雜質，（倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。）清理後的白燕瀝干。
4、盅內放入適量的燕窩加入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。
5、蓋隔水燉。
6、燉二十分鍾左右。
7、加入去皮，去籽切小塊的木瓜。
8、燉十分鍾左右，再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鍾即可食用。
7. 木瓜燉燕窩的家常做法大全怎麼做好
食材用料
燕窩3盞
木瓜150克相剋食物
清水3碗
冰糖適量相剋食物
木瓜燉燕窩的做法
1.木瓜去皮去籽切塊
2.燕窩用清水浸泡6小時
3.如有毛發請挑去
4.燉盅下水和燕窩
5.蓋上蓋子隔水燉40分鍾
6.下木瓜和冰糖繼續燉20分鍾
7.燉好端出鍋
8.盛起上餐桌享用
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小貼士
燕窩的浸泡時間和燉煮時間因燕窩的品種和產地不同而有所不同，購買時可咨詢店家
8. 木瓜燉燕窩正確做法
木瓜燉燕窩，首先要把木瓜和燕窩分別洗凈，然後再用來蒸煮，一般要三個小時左右的時間才可以。
9. 燕窩木瓜的做法 木瓜燉燕窩怎麼做
1、食材：木瓜200g，冰糖10g，水500ml，燕窩25g。
2、首先木瓜切丁，燕窩泡軟，將燕窩放入燉盅，加水，放入鍋中燉煮20分鍾。
3、接著加入木瓜丁，燉煮10分鍾。
4、最後加入冰糖，燉煮5分鍾，出鍋即可。
10. 木瓜燉燕窩牛奶的做法 木瓜燉燕窩牛奶怎樣做
1、材料：燕窩3-5克，木瓜半個，冰糖適量，牛奶適量，
2、燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用；木瓜去皮切成小塊備用。
3、燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鍾。
4、加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續慢燉5分鍾，出鍋後即可食用。