海曙天然燕窩怎麼樣

① 怎麼分辨燕窩的好壞

分辨燕窩好壞的方法

干度
好的燕窩，要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發霉。而比較差的燕窩，干度不夠達標，用手將其彎曲也不容易折斷，這樣的燕窩濕度大，佔分量，而且不容易存放。

是否刷膠
優質的燕窩在陽光下能夠看到清晰的紋路，也可能會有一定的縫隙，這是因為燕窩中有羽毛，需要進行挑毛處理，而人工挑毛後就可能產生縫隙，這樣的燕窩就是沒有經過刷膠和補縫的處理。而劣質的燕窩，為了增加重量，也為了使燕窩顯得密實，在挑毛後會用刷膠來補充縫隙，陽光下看不清紋路，這樣的燕窩就很不劃算，分量里不知道有多少膠的含量，而且對身體也沒有益處，有可能還有害處。

顏色
純天然的燕窩，它的顏色會偏灰或者偏黃，不會採用漂白等處理手段，而且都是人工挑毛的，難免會有小燕毛的殘留，在燕窩上能夠看到一些小燕毛。而質量不好的燕窩，為了節省人工的成本，使用一些葯水進行除毛，不會留下任何燕毛的痕跡。有的還經過漂白或者染色的處理，漂白後的燕窩非常白，染成紅色的燕窩冒充血燕，顏色一看就是假的。

是否貼碎
燕窩在處理的過程中，難免會有碎末掉下來。純天然的燕窩，經過加工後，會有燕囊燕絲脫落下來，所以會顯得比較薄，不會把碎料重新粘回去。而劣質的燕窩，為了節約成本，也為了增加重量，會在燕窩的底部沾上厚厚的碎屑，看起來的感覺很不自然，而且這些碎屑的成分也不知道是什麼，很有可能不是燕窩。

發頭
燕窩的發頭就是指燕窩在泡發後前後重量的對比。優質的燕條發頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質量、泡發的時間及技術等。而劣質的燕窩，因經過葯水處理，或者經過刷膠，使燕窩的質地被破壞，不容易泡發，泡發的發頭比較小，有的甚至根本泡發不起來。

口感
好的燕窩經過燉煮後，會有蛋清香味，口感很軟化，如果是燕角，它的香味會更加濃郁，口感爽滑、Q彈。質量不好的燕窩，一般都經過葯水或者刷膠處理，燉好後，沒什麼香味，口感也不好，有的甚至還會感覺有膠的味道，讓人頓時就沒有了吃的慾望。

溫馨提示
乾的燕窩應當放在冰箱冷藏室內，用保鮮盒密封保存，保存溫度在0~3度之間，可以存放很久。

② 燕窩可以增強抵抗力嗎

燕窩可以增強抵抗力嗎

燕窩可以增強抵抗力嗎，燕窩作為一種天然健康食材，燕窩不僅含豐富的蛋白質，同時還有人體所需的營養物質，那麼吃燕窩可不可以增強抵抗力呢？至於答案是什麼，那就繼續往下看看吧！

燕窩可以增強抵抗力嗎1

燕窩營養中含蛋白質以及氨基酸，磷，硒，鈣等許多的微量元素。這些都可以增強體內的抵抗力。燕窩是一種天然的保健品，吃燕窩對身體是很好的好，可以提高增強身體的抵抗力。

女性常吃燕窩，能夠保持皮膚的水潤光滑，增強皮膚的抵抗力。孕婦吃燕窩是非常的好，燕窩中的營養成分對孕婦很好。既可以補充各種微量元素，還可以提高自身的免疫力。女性如有條件，應該多吃燕窩，燕窩可以促進皮膚的新陳代謝，延緩衰老的作用。

另外男性吃燕窩也可以提高免疫力和增強體質，還可以保持年輕活力，對於抽煙的人可以減少對肺部的傷害。但是要記住燕窩不是誰都可以吃的，如果現在感冒期間，是不建議吃的，感冒的時候抵抗力下降，還有就是有肺部病症的人，也不能吃燕窩。容易造成肺部燥熱加重病情。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

燕窩可以增強抵抗力嗎2

燕窩是可以增加抵抗力的。很適合老人家以及孕婦吃的。因為燕窩中含有乙醯基神經氨酸，這種成分是可以抵抗病毒的。如果是體質差的人，食用了燕窩，體質也會變得很好。如果是體質好的人食用了燕窩，體質也只會越來越好。

一般在流感病毒事情，是很應該食用燕窩的。只要自己的體質好了，抵抗能力好了，才可以抵抗病毒了。而且也會對感冒各種疾病有了很強的抵抗力了。燕窩還可以讓人的大腦越來越活躍，大腦發育好，人的思維也會很清楚，也是利用人的身體健康的`。

有些免疫力很差的人，就更應該食用燕窩了。尤其是幼兒以及老人家，免疫力都會很差的，也會經常生病，食用燕窩也是可以減少生病的幾率的。一般是需要去正規的葯店購買的，以免別人高價出售了假的產品。購買時也是需要看清楚生產日期的，建議選購一些生產日期新鮮的，一個月至少吃一次。

燕窩作為一種天然營養滋補品，不僅含有日常飲食能夠提供的蛋白質、礦物質、氨基酸，而且富含糖蛋白與唾液酸。

免疫球蛋白本身是一種糖蛋白，燕窩里的糖蛋白能作為免疫系統產生免疫球蛋白的營養支持。唾液酸即N-乙醯神經氨酸酶，是一種功能強大的營養物質，在自然界燕窩含量最多。

科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強身健體的目的。

因此，經常服食燕窩，可促進新陳代謝，增強體質，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，增加抵抗力，預防疾病的侵襲，並可促進腦部的發育，增加智力、令反應靈敏。

③ 燕窩是美容養顏的滋補聖品，燕窩顏色黃黃的好不好呢

燕窩顏色黃黃的好不好呢？

1、燕窩是養顏美容的滋補聖品，但很多人可能不知道燕窩還有減肥的功效。 它富含蛋白質，既能補充身體每天所需的營養，又能保證最低的脂肪攝入量。不均勻泛黃是好燕窩。 天然燕窩顏色分布不均，有的地方暗有的地方淺，這是因為燕子每天吃的蟲子不一樣，燕子分泌出來的液體顏色自然也不一樣。 所以，如果燕窩本身是不自然的白色，很難看到燕窩裡面的細毛，那它可能已經被漂白了。 

2、官燕和宮燕的品質最好，所以冠燕是最好的燕窩。 相傳，在中國古代，當貴人獻燕窩時，會單獨挑選干凈完整的優質白燕。 後來，這種特選的燕窩被稱為觀燕，意為要人贈送的燕窩，這就是觀燕的由來。燕盞，隨著時間的推移，會因金絲燕所吃食物的氧化反應，以及築巢環境、溫度、濕度等的變化而有所不同。雖然它們是在同一個環境中建造的，但也會因它而異。 根據建造的時間有不同的顏色。

3、燕窩的顏色在存放久了會逐漸由白色（白燕子）變成黃色（黃燕子）。 這是燕窩氧化反應的結果，這是一種自然現象，類似於去皮的蘋果。 時間長了會因接觸空氣中的氧氣而氧化變色。大多數金絲燕築巢、產卵、孵化、成長直至小金絲燕離開巢穴，大約需要 80 至 111 天。 當它們離開巢穴時收獲。 一般為了讓金絲燕有足夠的時間繁衍下一代，採收間隔會在三個月以上，所以金絲燕的顏色是天然灰色或珍珠黃色。 基本上沒有像白紙一樣白的「燕窩」。 如果燕窩呈不自然的白色或幾乎是純白色，則可能是不法商家使用漂白劑等化學合成方法對「燕窩」進行漂白。 所以，黃岩一般比較安全。

④ 人常說燕窩很營養,到底燕窩是什麼樣的是什麼東西呢

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。並不是所有的燕窩都有葯用功效，醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。市面上消費者口碑最好的老牌燕窩，一家是北京同仁堂，另外一家是福臨門，這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來西亞的優質上乘燕窩。如果是送禮，可以選擇同仁堂的，包裝比較漂亮，但是價格貴很多；如果是自己家人用的，選擇福臨門的較為實惠，質量也很好。其他品牌的燕窩參差不齊，不建議消費者購買

⑤ 好的燕窩有什麼特點

好的燕窩有什麼特點

好的燕窩有什麼特點？我們都知道任何東西都有好壞之分，燕窩也一樣，好的燕窩就比較貴，燕窩也是很多人用來補身體的一種食物，那麼挑選好的燕窩肯定是很重要的，那麼好的燕窩有什麼特點呢？下面跟我一起來看下吧。

好的燕窩有什麼特點1

好的燕窩有什麼特點

1、純手工挑毛，有細微裂縫，含有少量雜質

純手工挑毛的燕窩風干後不可能百分之百一點縫隙都沒有的，同樣也不可能一點雜質都沒有。這一點大家要有清晰認識。

真的燕窩紋理清晰，自然，燕絲細而密集，顏色是淡黃色或天然米色。在浸透後或在燈光照射下，呈半透明狀。

2、有角有底座，精修燕角，底座蓬鬆

金絲燕依附牆壁築窩，剛採摘下來的燕窩底座部分會沾有木屑，也比較臟，需要花一點精力來清理，底座的部分是盞身含毛量較多的地方，很考驗挑毛的技術，手工挑一盞燕窩，70%的時間是花在挑底座上，挑完風干後的底座燕絲會比較蓬鬆，而不是緊密地粘碎。

定型風干是燕窩加工的最後一環，不同的定型工藝會導致燕窩最後的盞形差別較大。燕角和底座是燕窩和牆壁連接的部分，營養成分較低，因此，優質燕窩都會精修底座和燕角。

3、唾液酸含量在10%左右

雖然燕窩功效更多是中醫范疇研究的內容，但是現代葯理也為評判燕窩的品質提供了明確的標准——唾液酸和一些營養的含量。

燕窩中最重要的營養成分就是唾液酸了，優質燕窩的'唾液酸高達10%左右。

4、天然的燕窩聞起來有淡淡的腥味、木霉味和潮濕味

因為燕窩是金絲燕的唾液形成的，而金絲燕的食物主要是海藻類的，所以有淡淡的腥味；現在的燕窩大多在燕屋內，燕屋用樹木搭建，時間久了就會有木霉味；燕窩在運輸途中會經過噴水處理，所以會有潮濕味。天然的燕窩，濕水泡浸之後，腥味更濃郁。

好的燕窩吃起來什麼感覺

有人會說燕窩香醇細膩，也有人說燕窩入口細膩爽滑，還有人說，燕窩Q感十足有嚼勁，那麼燕窩的口感到底如何？其實燕窩的口感是沒有固定答案的，因為每個人的感觀不同。

好的燕窩有什麼特點2

好的燕窩有哪些特點：

1、產地

好的燕窩產地一般在馬來西亞和印度尼西亞等地。

2、顏色

好的燕窩顏色為透明膠白色。

3、外形

好的燕窩十分飽滿，沒有過多的空洞。

4、價格

好的燕窩

好的燕窩價格一般也是比較昂貴的，價格從10元一克到100元一克不等。

好壞要怎麼鑒別：

1、看原產地

由於當地的氣候，環境等自然因素，可食用燕窩的質量是不同的。氣候不是最合適的，沒有得到環境污染，純天然的食物就是他們的。就市場而言，質量最好的是在馬來西亞和印度尼西亞生產的燕窩！

2、看看顏色

我不得不說，第一眼看到燕窩，最吸引人目光的是燕窩的顏色。正常白燕窩的白色不均勻，透明膠白色。如果燕窩看起來蒼白蒼白，整個燕子的顏色相似，可能會被化學漂白劑漂白。

3、看清潔

燕窩確定燕窩加工的特點必須是手工製作，由於是純手工製作，必須達到100％挑選干凈就非常有難度，如果要保持燕盞的造型，就那麼不可能挑100％的純度。目前為止沒有一個可以保證手工挑干凈100%的干度，但是，如果你喜歡天然燕窩，你不能以100％的純度作為標准，要不然你更多的買到的是假的燕窩。

4、看看含水量

即使是麵粉，它的含水量也有5％。燕窩不能做100％的乾燥，燕窩的含水量最合適？據我們的研究的測試，燕窩的含水量10％?12％最為合適。燕窩的含水量可以用水分計完成。市售價才幾十元而已。

5、看細密度

如果你想購買燕盞，那麼燕子的精細密度也是非常重要的指標。普通刷燕窩看起來很密集，基本看不到任何縫隙，顏色也有些異常。而正常的燕盞，由於挑毛過後的關系，是會存在或多或少、或大或小的縫隙的。

6、看價格

在全國燕窩市場價格中，價格從10元一克到100元一克，有時作為消費者，不知道該怎麼辦！是昂貴的燕窩，還是便宜，更實惠？有一句古話：廉價的東西不一定好，昂貴的東西不一定是壞的。市場上的燕窩價格不均衡，主要由不同的渠道和質量水平決定。

⑥ 什麼牌子的燕窩比較好最好，如何辨別燕窩的真假

燕窩作為高檔的 養生 佳品，現在已經被越來越多的人知曉，走進了尋常百姓的生活，但很多人其實並不知道燕窩，那下面就來為大家介紹一番。

一、孕期能吃燕窩嗎、孕期能吃燕窩的好處

孕婦是可以吃燕窩的，自古以來，燕窩都是一種滋補食材，有不少孕婦會在孕期食用燕窩，認為這樣對寶寶是有好處的，對自身的身體也有不錯的滋補功效。孕婦吃燕窩的好處主要體現在：

1、提供和補充孕產期所需營養物質。由於妊娠反應和一些外界因素，孕婦在懷孕初期進食很少，只能吸收到有限的營養物質。燕窩營養豐富，每天只需食用1-2調羹，其含有的營養就能夠與孕婦平常一日三餐所吸收的營養一樣。

2、補充胎兒需要的「燕窩酸」。懷孕初期，也就是頭三個月是胚胎發育的關鍵時期，胎兒的神經系統和各種器官生長發育的速度最快，燕窩中含有人體必需的重要成分「神經氨酸」——「燕窩酸」，「燕窩酸」能夠促進胎兒的生長發育。

3、預防妊娠紋。很多孕婦都對妊娠紋有苦說不出。燕窩里含有表皮生長因子，它是一種多肽類分子化合物，能夠刺激多種細胞分裂增殖以及分化，補充由於外界刺激流失的膠原蛋白，修復受損皮膚，因此能夠預防妊娠紋。

4、提高胎兒記憶力。在懷孕期間，如果孕婦能夠攝入一定量的燕窩，那麼就能夠幫助提高胎兒的記憶力。因為在燕窩中含有非常豐富的蛋白質以及微量元素，這些物質對於提高孩子的記憶力來說，有著相當大的好處，同時也能夠促進胎兒骨骼的發育，讓其在之後的成長中變得更加的強壯。廈門的「意康德」在滋補品南北干貨行業中是著名的老字型大小，有著多年的 歷史 。

二、什麼牌子的燕窩比較好最好、如何辨別燕窩的真假

市面上當然會有許多的假燕窩了，燕窩的價格也不菲，所以大家在選擇購買的時候還是要謹慎些，那就來看下燕窩的真假、劣質到底該如何辨別。

1、比較形狀。在購買燕窩時沒必要專門選擇哪些底座較大和比較飽滿的燕窩，往往這一類的燕窩是非常容易摻假的。因為人工在清除了底座中的毛和雜質之後為了減少損耗會將底座膠上去，然而這種膠中所含的化學成分容易破壞燕窩的營養價值，從而欺騙消費者。對於天然的燕窩呢，它的底座都是細毛比較多的，雖然看上去不太好看但是看起來很自然。

2、比較重量。一般純天然的燕窩重量在7克-10克之間。就算經過了人工的挑毛處理其中重量也將會在5到8克的樣子。這說明在購買時要是有超過8克而且是經過人工處理的燕窩就得注意了，這燕窩很有可能是被人刷了膠的劣質燕窩。

3、比較顏色。天然燕窩的顏色大致在灰白、偏黃的樣子，其中也有這一種血燕顏色為紅色。而經過人工處理漂白和染色的燕窩顏色看起來會十分異常從中還會帶有化學氣味。漂白過後的燕窩會含有一種強氧化劑（H2O2）。大量食用易與人體產生化學反應造成口腔黏膜損傷,嚴重的會損害肝臟,危害人體的消化系統甚至致癌。

4、比較泡水時間。天然燕窩吸水性比較高在泡水時間大致在3-4個小時就泡發開了，但是被刷膠過的劣質燕窩因為膠的緣故泡水時間要很長才能散開，而且紋理不清楚散開的不太明顯。

5、比較口感。天然的燕窩在食用時口感舒滑還有著彈性，其中還有著蛋清味。而人工處理的劣質燕窩會有一股化學氣味，還有食用時可能會有一股酸味。

品牌方面，燕窩的品牌非常的多，而且好的品牌也不少，不過在購買燕窩的時候，一定要認准這些品牌的商標，因為市面上不良商家還是非常多的，銷售不良的，劣質的燕窩也不少，所以在購買燕窩的時候，一定要提高自己鑒別燕窩的能力，否則會很容易上當受騙的。品牌上來說講，只要是純天然、無添加，能確保品質的燕窩，都值得選擇，例如入選全球排行榜的品牌：1、燕之屋 2、總統牌 3、戰記 4、官燕棧 5、老行家 6、龍標 7、燕安居 8、正典燕窩（註：排序不分先後，僅供參考），建議大家前期選擇燕窩的時候多貨比三家，不要憑感覺，也不要紙上談兵。不管是燕窩的牌子還是品質，大家一定要慎重選擇，貨比三家總是沒錯的。廈門的「意康德」在滋補品南北干貨行業中是著名的老字型大小，有著多年的 歷史 。

關於燕窩的品牌排行榜以及燕窩的品牌大全情況，大家應該都已經了解了，至於買回來的燕窩又濕又軟以及毛燕窩到底能不能買的疑問，燕窩很軟很濕，這是商家降低成本的一種手段，只要燕窩沒發霉是沒有變質，還是可以食用的。毛燕窩是從野外山洞直接採摘下來的，為了 健康 著想，建議別長期吃這種燕窩。

最後提醒大家，食用燕窩也是講究用量和周期的，既不可一日暴食，更不可隔三差五，貴在長期堅持。如果認定了一家信得過的品牌，就堅持吃下去，會有意想不到的效果的！

⑦ 我問下,,天然燕窩好不好,誰能幫幫我

你聽我的，燕窩 的美容養顏功效得到很科學家的認可。抗氧化，防衰老最新的醫學研究證明， 燕窩 是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。衰老是人的身體隨著年齡你好，吃燕窩應該按自己所需的量進行，一般檢查一下就知道的，現在的燕窩的是按等級來劃分的，不同等級的賣價也會不一樣的，我經常在金巢燕窩那買，覺得他們的好一些，我在帶寶寶那陣子，吃這些金巢燕窩很補。大人一次食用4克為最佳，在早上空腹或晚上臨睡前食用是最好的

⑧ 如何鑒別真假燕窩

燕窩是一種養生價值很高的保健品，在生活中有很多人都會通過吃燕窩的方式來達到養生的作用。
不過燕窩比較稀有，市面上販售的多數燕窩均屬於劣質品，
那麼大家在生活中應該如何辨別燕窩的真假好壞呢?
下面小編從望、聞、摸、泡這四個方面來教大家如何鑒別燕窩的真假好壞。
1、看
天然燕窩呈絲狀結構，底座和囊絲蓬鬆自然。
由片塊構成的不是天然燕窩。另外天然燕窩在強光下看是半透明的
（泡發後晶瑩剔透，燉煮後燕絲透明，有淡淡的蛋清香味）。
天然燕窩骨質感很強，而劣質燕窩表面會有膠水一樣的不自然反光。
天然燕窩存在自然縫隙，只有極少數沒有縫隙。
燕窩加工過程中除極少數干挑燕窩外，一般燕窩挑毛後是要定型的，就是把燕窩固定在模具上再風干，
這樣可以保持燕窩的盞形，但是燕絲一漲一縮後就會形成縫隙。而劣質造假燕窩，則沒有縫隙，
所以看燕窩是否天然，要看燕窩的紋理是否清晰，裂縫是否天然。
天然燕窩能看到一些細小絨毛，因為是人工挑毛，所以不可能絕對干凈。
劣質燕窩看不出來絨毛和雜質。
天然燕窩的顏色有棉花白、米白、米黃、黃、灰白，而且色澤深淺不一。
劣質燕窩色澤一致，而且都白得漂亮。
天然燕窩的重量一般5-8克，也有少數超過8克，寬度有小孩手指五指寬就屬於大的燕窩了，
如果10克多，或者很大，那麼就是刷膠和拼接來的，這樣的劣質燕窩不能要。
2、聞
通過聞味道的方式可以鑒別燕窩的真假好壞。
正品的燕窩有特色的清香，並且氣味不是很濃烈，
而且有一種特有的海腥味以及木屑味，大家只要仔細辨別就能分辨出燕窩的真偽好壞。
3、摸
想要鑒別燕窩的真假好壞，大家可以取一小塊燕用水浸泡。
待松軟後取絲條拉扯，如果彈性較差，說明是假貨。
此外，如果用手搓揉之後發現燕窩沒有彈性，並且可以搓成糊狀，也說明燕窩屬於假劣產品
4、燉
燉好的燕窩有一股濃郁的蛋白清香，這是真假燕窩的一個重要指標。
而假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。

⑨ 一萬一斤的燕窩怎麼樣

天然燕窩是非常有營養價值的食品，而且價值也不菲。那麼天然燕窩一斤多少錢了，純天然燕窩的價格為1萬元一斤。燕窩的種類等級營養價值和金錢是成正比的，如果是有條件的用戶，可以購買一些燕窩來補補身體非常有效

⑩ 天然閣燕窩怎麼樣

我有吃過，挺好的，他們燕窩是在國內挑毛，非常新鮮，蛋清味很香，而且泡發率口感比我之前買的國外的燕窩好太多了，強烈推薦。